La cría de cabras en África:razas de cabras, Y alimentar
Introducción a La cría de cabras en África :La cabra es un animal de usos múltiples que normalmente se cría para la carne, Leche, y lana. La cría de cabras en África implica la cría y cría de cabras domésticas como una rama de la cría de animales. La cría de cabras es un campo de actividad que se ha vuelto cada vez más popular a nivel local. Iniciar la cría de cabras en África es un negocio de inversión muy lucrativo. Durante años, la cría de cabras siempre ha estado ahí, pero lo ha sido con fines de subsistencia. Ahora, la tendencia de criar cabras es que la gente las cría únicamente por razones comerciales. La carne de cabra se ha convertido constantemente en un competidor formidable cuando se trata de las preferencias de carne de la gente.
La cría de cabras puede adaptarse a la producción junto con otros tipos de ganado, como ovejas y ganado, en tierras de pastoreo de baja calidad. También, Las cabras pueden criarse con un área de pasto relativamente pequeña y con recursos limitados. La cría de cabras en África se está convirtiendo en un negocio popular día a día. Y, por su alta demanda y buenas perspectivas económicas, El negocio de la cría de cabras bajo un sistema intensivo o semi-intensivo ha ido ganando impulso durante los últimos años.
La cría de cabras en África es un medio de vida económico y social muy importante. Las cabras producen leche, carne, Pieles, y también desempeñar un papel integral en las ceremonias religiosas y culturales. Luego, son el primer animal domesticado de la humanidad y se crían en condiciones que van desde los climas más duros hasta las granjas lecheras intensivas más modernas del mundo. Los desafíos a los que se enfrentan las industrias caprinas de Sudáfrica y otros países en desarrollo radican en la implementación de sistemas rentables para la carne y la leche de alta calidad que sean seguras para el consumidor de las regiones agrícolas comunales plagadas de varios desafíos de producción. Mejora genética para rasgos económicamente importantes como el crecimiento, reproducción, y salud, y la calidad del producto se basa actualmente en valores de reproducción estimados por convección. Estos sistemas se han practicado durante varias décadas para razas que se benefician de esquemas de reproducción eficientes. África es uno de los pocos países del mundo que ha desarrollado con éxito razas de cabras comercializadas de alta producción, algunas de las cuales han sido adoptadas en otras regiones.
Una guía paso a paso para la cría de cabras en África
Cabras locales en África (Fuente de la imagen:pixabay)
Beneficios de la cría de cabras en África
El negocio de la cría comercial de cabras es una gran idea de negocio rentable y garantizada.
El capital requerido para el negocio de la cría de cabras es comparativamente menor que otras oportunidades comerciales. Incluso puede iniciar un negocio con un pequeño número de cabras. Y con el cuidado y manejo adecuados, puede hacer crecer su negocio al siguiente nivel en uno o dos años.
Generalmente, las cabras tienen crías más de una vez al año. Por lo tanto, si comienza con algunas cabras, podrá hacer crecer su negocio rápidamente.
Las cabras necesitan instalaciones de alojamiento / refugio menos que otros animales de ganado.
Es fácil mantener las cabras y los costos de mantenimiento también son menores.
Las cabras requieren menos mano de obra.
Especialmente, Los jóvenes con educación desempleados pueden crear grandes oportunidades comerciales y de empleo estableciendo negocios comerciales de cría de cabras.
El gobierno de casi todos los países brinda la capacitación necesaria y otras facilidades para establecer este tipo de negocios.
Muchos locales, Gobierno, y los bancos internacionales están interesados en invertir en este tipo de negocios con unos términos y condiciones. Algunos bancos gubernamentales ofrecen servicios de préstamo con muy poco o ningún interés.
Los negocios comerciales de cría de cabras pueden contribuir a fortalecer la economía nacional.
Las enfermedades y otros riesgos son mínimos en comparación con otros negocios agrícolas.
A continuación, describimos los principales beneficios de iniciar un negocio de cría de cabras como fuente de ingresos en Sudáfrica.
En África, Hay disponibles razas de cabras altamente productivas.
Los productores pueden criar cabras fácilmente con su otro ganado y animales domésticos como ganado vacuno y ovino.
Como las cabras son animales polivalentes, por lo tanto, puedes usarlos para la leche, carne, fibra, o producción de piel.
Requiere un costo mínimo de cuidado y manejo en comparación con otros animales.
Muy adecuado para criar con otros animales.
Estrategias para la cría de cabras en África
Se pueden adoptar varias estrategias de desarrollo de las cabras en África
Aumento de la propiedad de cabras a través de programas de crédito
Incrementar la productividad a través de la gestión y mejoramiento de la cría.
Agregando valor a los productos de cabra
Mejorar los vínculos con los mercados nacionales e internacionales.
Ha habido muchos éxitos en el desarrollo de negocios de cabras en África Oriental y de estos éxitos surgen ciertos principios clave como esenciales.
Disponibilidad de servicios apropiados como crianza, alimentación, semillas de forraje, servicios veterinarios, y procesamiento de leche, etc.
Muy a menudo, la provisión de crédito para adquirir cabras u otras nuevas razas de cabras
Una orientación de mercado cada vez más desarrollada sobre la cría de cabras, incluida la adición de valor a través del procesamiento.
Participación de los agricultores, representación, y organización
El gobierno desempeña un papel facilitador eficaz con una legislación de apoyo en la infraestructura rural.
La creciente participación del sector privado
Un método de mejoramiento de razas práctico y sostenible
Se debe considerar la mejora de la raza si el estándar de manejo puede mejorarse lo suficiente como para aprovechar el mayor potencial genético. No tiene sentido desperdiciar recursos mejorando el potencial de reproducción de las cabras a menos que la cabra "mejorada" se alimente bien y luego se mantenga sana. Sin embargo, A menudo se descubre que poseer una cabra mejorada estimulará a los propietarios a mejorar su alimentación y manejo. Los propietarios aprenderán rápidamente que el potencial genético mejorado, y expresado como producción de leche o tasas de crecimiento, aporta mayores recompensas a una mejor gestión.
Toda mejora de la cría necesita un compromiso a largo plazo, más de 10 a 20 años, y esto a menudo es difícil de lograr. Las nuevas prácticas relativas a la prestación de servicios agrícolas presentan importantes oportunidades para la mejora de las razas a nivel comunitario o gestionado por agricultores. Existe potencial para mejorar rasgos de valor económico con alta heredabilidad, principalmente tasas de crecimiento, a través de la selección, pero esto necesitaría el compromiso de recursos a largo plazo de forma sistemática.
Vivienda y equipamiento para la cría de cabras en África
Las cabras necesitan requisitos de alojamiento adecuados y adecuados. Estos son varios aspectos a tener en cuenta cuando se trata de alojamiento para cabras. Asegúrese de que el piso del alojamiento de las cabras esté seco, y que haya una ventilación adecuada y que el lugar se pueda limpiar fácilmente cuando sea necesario. Una ventilación adecuada asegura que el aire fresco llegue a todas las partes del alojamiento de la cabra, y se mantienen los niveles adecuados de temperatura y humedad. Estos problemas son importantes porque la mala ventilación y los niveles extremos de temperatura pueden frustrar el crecimiento óptimo de las cabras. Es necesario dejar un espacio adecuado para permitir el libre movimiento de las cabras.
Las cabras son animales muy adaptables, por lo que no necesitan un alojamiento costoso. Se podría utilizar material económico para construir viviendas para cabras, a saber, madera o cualquier tipo de ladrillos. Los comederos y bebederos son el equipo necesario para un negocio de cría de cabras en África. Su plan comercial de cría de cabras debe incluir los costos de compra del equipo y alojamiento de las cabras.
Selección de ubicación para la cría de cabras en África
La consideración importante que primero debe tener en cuenta para la cría de cabras es la ubicación. Generalmente, las cabras comunes sobreviven en regiones cálidas con buen drenaje. Aparte de los niveles de temperatura, el espacio es necesario y las cabras viven en grupos, por lo que los bolígrafos individuales no son efectivos. Es necesario un campo grande si desea que los animales deambulen libremente. Las cabras que deambulan libremente tienen mejor resistencia a las enfermedades y las infecciones. Los mejores lugares para la cría de cabras son aquellos que están lejos de las ciudades porque la contaminación urbana es peligrosa para la salud animal. Se sabe que estos animales comen mucha hierba a diario. Por lo tanto, su fuente de alimento es muy accesible y no está muy lejos de la zona de cría. Es importante seleccionar un lugar adecuado para la instalación de la granja comercial con todo tipo de instalaciones para cabras. Debe asegurarse de que todos los tipos de instalaciones estén disponibles en ubicaciones seleccionadas donde sea que se encuentre su granja de cabras.
Las instalaciones necesarias para establecer una granja comercial de cabras se detallan a continuación;
Gran fuente de agua limpia y fresca. Porque el agua limpia y fresca mantiene a los animales sanos. Y, Siempre bríndeles suficiente agua limpia y fresca en función de sus necesidades diarias y se puede obtener una gran fuente de agua instalando un pozo entubado. estanque o cualquier otro tipo de depósito de agua. Y, Mantenga siempre agua dentro de la casa y en muchos lugares de su granja.
Elija la ubicación de la granja cerca de las aldeas. Al establecer tu granja de cabras cerca de las aldeas, podrá conseguir la mano de obra para la granja de forma fácil y económica.
Un buen sistema de transporte es imprescindible al seleccionar un terreno para una granja de cabras. Un buen sistema de transporte le ayudará a mantener una buena relación con el mercado más cercano y con otra fuente.
No debe elegir esas ubicaciones, que están muy lejos del mercado.
Selección de razas para la cría de cabras en África
El tipo de raza de cabra - El tipo de raza de cabras es el siguiente punto importante a considerar cuando comienza a criar cabras. Dependiendo de los propósitos comerciales, varias razas producen más leche mientras que otras crecen rápidamente. Las diferentes razas necesitan diferentes niveles de atención. Haga su investigación y también consulte a un experto para que pueda ayudarlo a decidir qué será lo mejor para su granja.
Es muy importante seleccionar las razas de cabras adecuadas para los negocios agrícolas comerciales. Existen numerosas razas en todo el mundo. Algunos de ellos son altamente productivos en carne, algunas razas de cabras son famosas por la producción de leche, y algunas razas de cabras producen pieles y fibra de alta calidad. Algunas razas de cabras altamente productivas son muy adecuadas para establecer negocios comerciales exitosos de cría de cabras;
bóer - La raza Boer es una de las razas de cabras más productivas en carne más famosas del mundo. Las cabras bóer se originaron en Sudáfrica, pero son adecuadas para la producción comercial de carne en casi todos los países del mundo. Un macho boer adulto pesa alrededor de 100 a 115 kg y una cierva de 90 a 100 kg. La famosa raza de cabra de carne es la cabra Boer originaria de Sudáfrica. Es una raza nativa de Sudáfrica. Es una cabra de carne muy popular y altamente productora de carne en todo el país y en todo el mundo.
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Cabra Boer (Fuente de la imagen:pixabay)
La raza de cabra Boer se desarrolló en Sudáfrica y se considera principalmente una de las razas de cabras deseables para la producción de carne. Las cabras bóer son blancas con pelirrojas. Tienen piel pigmentada y narices romanas. En buenas condiciones nutricionales, Los cruces de cabras bóer con nubios producen un aumento de peso y canales excepcionales.
Beetal - La raza de cabras Beetal es otra raza de cabras altamente productiva en carne. Son la raza de cabra de carne de fama mundial. La cabra Beetal es adecuada para la producción comercial. Y, El macho adulto pesa unos 65 kg y la cierva unos 45 kg.
Saanen - Es una raza de cabras lecheras de fama mundial en Suiza. Pero es adecuado para empresas comerciales de cría de cabras lecheras en todo el mundo. Una cierva Saanen puede producir alrededor de 2 a 3 kg de leche al día. Toggenburg y Alpines son otras razas de cabras lecheras altamente productivas de Suiza.
Anglo nubio - La raza Anglo Nubia es una raza híbrida de cabras lecheras y son el resultado del cruce de cabras nubias e inglesas. También, son aptos para la producción comercial. Una hembra puede producir alrededor de 2 a 3 kg de leche al día.
Tipos de razas de cabras en Sudáfrica
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Cabras enanas (Fuente de la imagen:pixabay)
Como muchas otras especies, Las cabras tienen una amplia variedad de razas y cada una de estas es ideal para diferentes prácticas agrícolas como el Ordeño, carne, relevancia cultural, y piel, etc. Entonces, enumere los diferentes tipos de cabras en Sudáfrica con su uso más común.
Razas de cabras para carne
La carne de cabra se llama Chevon cuando se trata de adultos y Cabrito cuando se trata de animales jóvenes.
Producción de carne de cabra bóer
Cabra de la sabana - Producción de carne
Cabra Roja Kalahari - Producción de carne
Tankwa Goat - Producción de carne y leche
Cabras por valor cultural
Cabra indígena Veld - Valor cultural
Razas de cabras para leche
Tankwa Goat - Producción de carne y leche
Cabra Saanen - Leche
Cabra Toggenburg - Leche
Cabras alpinas - Leche
Cabra Anglo-Nubia - Leche
Bunte Deutsche Edelziege (BDE) Cabra - Leche
Razas de cabras para fibra
Cabra indígena Mbuzi Cabra - Fibra (Cachemira)
Cabra Gorno Altai - Fibra (Cachemira)
Cabra Saffer - Fibra (Cachemira)
Cabra de Angora - Fibra (Mohair)
Manejo de la alimentación para la cría de cabras en África
Los costos de alimentación tienden a ser el mayor costo en un negocio comercial de cría de cabras en África, ya que necesitará alimentación complementaria. Su plan de negocios de cría de cabras debe tener en cuenta los costos de alimentación.
Las cabras son animales sensibles con hábitos alimenticios extraños. El pienso de las cabras debe estar limpio y siempre en un comedero. Mantenga limpios los comederos quitando las sobras. Las cabras son rumiantes y prefieren comer forrajes de leguminosas como alfalfa y caupí (ricos en proteínas) que el sorgo. maíz, ensilaje, o paja. Compre alimento de la mejor calidad que pueda pagar y luego guárdelo lejos del sol y la lluvia. Recolecte heno en la temporada de crecimiento y luego guárdelo para tiempos de escasez de alimentos en la temporada seca. Los residuos de los cultivos de cereales y el forraje de pasto deben cortarse antes de la alimentación y los granos se pueden triturar. Para proporcionar alimento fresco, y solo se debe mezclar el alimento para un día de alimentación. No permita que el alimento para las cabras se vuelva viejo o mohoso. Cualquier cambio en la alimentación de las cabras debe hacerse de forma gradual, durante al menos una semana.
Las cabras también necesitan proteínas. La proteína es el componente principal de cada célula en el cuerpo de todos los animales y es necesaria para el crecimiento. resistencia a enfermedades, reproducción, y lactancia (producción de leche). Agregar una cantidad suficiente de verduras a la dieta regular de una cabra es imprescindible, ya sea que esté produciendo carne de cabra o leche de cabra. Las cabras lecheras necesitan verduras más que las cabras de carne, así que asegure un buen suministro de verduras para sus cabras. Si no hay pastos disponibles, Plante varios tipos de césped híbrido y árboles pequeños en un terreno separado. El pasto y el ramoneo son las vías de alimentación más comunes para las cabras. Las cabras son navegantes por naturaleza, y no son principalmente pastores, aunque también comen hierba. Por lo tanto, las granjas de cabras idealmente deberían tener arbustos bajos. Aunque, árboles, sale de, arbustos y las ramitas son los materiales de ramoneo más comunes para las cabras. Las cabras pueden comer más de 80 tipos de plantas, y son muy adaptables a diferentes tipos de entornos.
Requisito de cercado para la cría de cabras en África
Hacer una cerca alrededor del área de su granja de cabras mantendrá a sus cabras seguras y libres de otros animales dañinos como los perros. También, Las cercas le ayudan a mantener seguros los alimentos verdes de sus tierras de cultivo y a que otros animales como ovejas y vacas los alimenten. Para la cría comercial de cabras, La cerca es muy urgente y se puede hacer una cerca con alambre general o alambre eléctrico.
Comprender el comportamiento de las cabras es un método largo para mantenerlas a salvo. Con una planificación adecuada, materiales y sistemas de instalación, las cabras estarán bien protegidas. Para principiantes, invierta en la mejor cerca que pueda pagar para las cabras. Luego, las formas de instalación correctas tendrán un impacto significativo en el resultado, así que asegúrese de tomarse el tiempo para planificar e instalar la cerca correctamente.
El acceso a un veterinario es otra cosa importante a considerar para la cría de cabras. Al comenzar la cría de cabras, espera que muchos de sus animales contraigan enfermedades. Un veterinario también puede ayudarlo en el control y manejo de enfermedades para evitar pérdidas. También, Los veterinarios pueden ayudarte a diagnosticar enfermedades o recomendarte vitaminas y suplementos para mantener a tus animales en buen estado de salud, especialmente durante situaciones estresantes como el destete.
Hechos importantes al seleccionar el estilo de cerca adecuado para la cría de cabras
Las cercas de alambre tejido son la forma más confiable de cercas para cabras, ya que proporcionan una barrera fuerte pero flexible. Los nudos individuales se atan a las intersecciones de cables horizontales y verticales, haciendo una malla que se mantenga apretada y no se deslice. Luego, los nudos crean una textura elástica, para que la valla se flexione cuando sea desafiada, en lugar de romper como puede hacerlo el alambre soldado.
Si una cabra puede pasar la cabeza a través de una cerca y el espacio de la cerca de alambre no debe tener más de 4 pulgadas de alto y 4 pulgadas de ancho para evitar que las cabras se suelten. Una cerca de al menos 4 pies de altura disuadirá a la mayoría de las cabras de saltar al otro lado mientras mantiene fuera a los animales no deseados. Puede instalar una línea electrificada a unas 18 pulgadas del suelo para evitar que se trepe por la malla.
Salud y buen cuidado de las cabras lecheras
Primeramente, debes mantener a tus cabras sanas y fuertes. Mantener a los animales sanos haciéndolos felices no es una tarea difícil. Las cabras son quisquillosas con la comida y no comen pasto seco o sucio. Asegúrese de tener suficiente césped limpio y fresco para que no pasen hambre.
Servicios veterinarios para la cría de cabras en África
Farm Africa ayudará a los veterinarios y a los trabajadores comunitarios de la salud animal a expandir sus operaciones y brindar servicios veterinarios a los ganaderos locales. Farm Africa establecerá estaciones de cría de cabras administradas por la comunidad donde se puedan criar y vender cabras lecheras de alto rendimiento que sean adecuadas para el paisaje y el clima locales. Al mismo tiempo, Establezca estaciones de cría de ciervos donde los dueños de cabras puedan traer sus hembras locales para cruzarlas.
Mantener la salud de las cabras es importante para todos los ganaderos y, en particular, para los pobres. Las cabras pueden constituir una gran parte del patrimonio total de la familia, por lo que es necesario tomar medidas para garantizar que no mueran o se enfermen innecesariamente. Mantener las cabras sanas no implica el uso de medicamentos costosos y luego personal veterinario altamente capacitado. En la mayoría de situaciones, la mayoría de las enfermedades importantes se pueden controlar principalmente mediante simples medidas preventivas como una buena alimentación, agua limpia, vivienda limpia, vacunación, empapado y rociado / inmersión, y recorte de pies. Si se toman estas medidas básicas, cuando sea apropiado, Se pueden controlar del 80 al 90% de las enfermedades importantes que afectan a las cabras. Los esfuerzos deben estar dirigidos a establecer cuáles son las enfermedades comunes e importantes en cualquier área, y los esfuerzos deben centrarse en controlarlos.
Los servicios veterinarios siguen siendo débiles y se han visto muy afectados. en muchos países, por reformas fiscales y reducción de personal, dejando a los ganaderos privados de apoyo veterinario. La privatización de los servicios veterinarios significa inevitablemente que los servicios se concentrarán en las áreas de mayor potencial, al servicio de los ganaderos comerciales, y dejar a los criadores de cabras marginados sin ningún servicio veterinario.
Protección y vacunación en la cría de cabras en África
Nunca demore ni deje de cuidar a sus cabras. Bríndeles siempre un buen cuidado y manejo de las cabras. Aunque, El cuidado y manejo adecuados pueden garantizar la máxima producción y altos beneficios de la cría comercial de cabras. Un granjero con una cabra enferma tiene que comprar medicinas, jeringas y agujas. Es mejor para un granjero si las cabras se mantienen sanas y no se enferman. Por lo tanto, antes de considerar cómo tratar las enfermedades, Lo mejor es pensar en cómo reconocer a los animales sanos y cómo mantenerlos sanos.
Dar un refugio a los animales de las condiciones frías y húmedas previene el estrés que puede provocar enfermedades. La vacunación es la forma no natural de hacer que un animal sea resistente a las enfermedades. Esto debe hacerse antes de que la cabra se exponga a la enfermedad.
Si el animal está enfermo puede ser causado por muchas cosas, más comúnmente una o una combinación de la infección viral, una infección bacteriana, parásitos internos o externos, o envenenamiento. Observación (apariencia, historia, apetito, temperatura, respiración, y otros síntomas clínicos) no puede utilizarse como único método para identificar una enfermedad. El uso excesivo de antibióticos es un problema común y creciente, ya que se usan en afecciones que no se pueden tratar de manera efectiva. Aunque, Los antibióticos correctos son la intervención eficaz que se puede usar contra ciertas afecciones si se usan en la dosis correcta.
La higiene o la limpieza es una parte importante para mantener al ganado y a usted mismo sanos. Los gérmenes y organismos que causan enfermedades pueden propagarse entre animales enfermos y sanos si no mantiene la limpieza, como lavarse las manos y limpiar su equipo después del tratamiento.
Márketing de cabras en África
Esta es la parte más fácil, pero es la parte más importante de la cría comercial de cabras. Primeramente, prueba tu mercado local, y luego grandes mercados en el país y finalmente puede probar el mercado internacional. El mercado local o el mercado dentro del país es el mejor para los pequeños o medianos productores comerciales de cabras.
