La raza de ovejas Texel se originó en la isla de Texel, la más grande de las islas Frisias en la costa norte de Holanda, a finales del siglo XIX y principios del XX. Se utiliza para la producción de leche en el norte de Europa y por sus excelentes características, se ha extendido por toda Europa, principalmente en Francia. El continente americano no escapa a esta propagación, tanto en el norte como en el sur. La presencia de esta carrera está en Chile, Uruguay, los Estados Unidos, y México.
Es el resultado del cruce de varias razas, como Leicester y Lincoln con la carrera local, ahora conocido como Old Texel. Los registros holandeses se establecieron en 1909, en la actualidad hay criadores en Irlanda, Francia, Estados Unidos; Reino Unido, Argentina Finlandia, Luxemburgo, y Alemania. Es la raza más utilizada en Gran Bretaña para cruzar, donde las razas de carne representan solo el 2% del rebaño total, pero son padres del 70% de todos los corderos nacidos, con un gran impacto en la calidad de la carne.
Características de la oveja Texel
Las ovejas Texel son ovejas de doble propósito, con muchos músculos, que producen carne magra. Los machos adultos pueden pesar entre 100 y 110 kg, las hembras maduras pueden pesar entre 90 y 100 kg. La lana mide alrededor de 32 micras y se utiliza principalmente para el hilo de medias de lana y para tejer otras prendas. Lana bien definida con buena fibra, aproximadamente 100 mm. a los 12 meses; 30-36 micrones, No se aceptará lana negra en ninguna forma. Su cabeza está libre de lana, como sus piernas.
La oveja Texel es muy rústica, presentando altos índices de productividad, adaptándose bien tanto en áreas bajas y húmedas como en regiones altas y pedregosas. Generalmente, la cabeza no tiene cuernos, la cabeza es corta y ancha de color blanco con una corona plana, fosas nasales negras, hocico ancho. Mientras que las orejas son medianas a largas, blanco y sólido, bien cubierto de pelo. Los puntos negros son aceptados pero no deseados. no se permiten manchas marrones.
Tiene un cuello moderadamente largo, musculoso en el macho, bien asentado en los hombres. Los hombros con espátulas ligeramente por debajo de la columna. Tienen una inclinación de la distancia para un asentamiento uniforme o suave sin excesivo movimiento al caminar. Tiene un pecho profundo, moderadamente lleno pero muy delgado, la parte inferior es delgada.
La cuadratura del cuarto trazador, profundo con masa muscular que se extiende hacia los corvejones bien redondeados fuera de las patas. Además, el lomo, espalda, y las nalgas son anchas, largo y recto con buena implantación de las costillas, espalda ancha, ancho y profundo. Tiene una gran masa muscular en la caja torácica hacia el hombro. Las patas y la cuartilla son moderadamente largas, bien puesto, recto entre las articulaciones; Huesos fuertes y grandes, sin lana debajo de los nudillos. Pezuñas negras
Además, la cola es ancha, cubierto de lana, y corto; Puede llegar al talón como máximo. Una de las ventajas de la manada texel es que tienen altas tasas de fertilidad por encima del 95% de la gestación. En condiciones normales de alimentación, Las ovejas Texel son prolíficas y tienen entre un 20 y un 40% de gestación de gemelos.
Una vez al año las corderas pueden tener corderos al pie, los mellizos son comunes después del primer nacimiento y los trillizos no son una excepción. El peso medio al nacer es de 4,2 kilos, a las 10 semanas es de 25 kilos y al medio año 50 kilos. Su lana es blanca y cremosa, con fusibles largos. Las piernas sin lana cubierto de pelo, de hueso mediano sobre pezuñas fuertes y negras.
Uso
La oveja Texel también tiene lana y es para producir carne. Hoy en día la raza Texel se cría en todos los departamentos del país y sus madres tienen la virtud de tener muchos gemelos. La principal cualidad de Texel es ser una raza de carne de excelencia, que también proporciona un buen vellón como subproducto. Su carne, de excelente calidad, es preferido por su sabor, su contenido de grasa apropiado. Su color y su fina textura, por lo que existe una gran demanda en todo el mundo. También te puede interesar leer Cheviot Sheep.
Características especiales
Las ovejas Texel tienen pezuñas negras y duras que la convirtieron en una raza alabada por los productores de arroz. Sus cabezas limpias y miembros inferiores sin lana ahorran trabajo y los presentan como ovejas ágiles y hábiles incluso en los campos más sucios. Su rusticidad permite adaptarse a cualquier tipo de campo en cualquier región del mundo. Muchos criadores de ovejas estaban interesados anteriormente solo en la producción de lana.
Sin embargo, esta especie ahora está cruzada por parte de sus bandadas con otras especies, a sumar a su explotación la producción de carne de cordero de alta calidad. La raza Texel produce corderos con forma de ternera, de lomos anchos y nalgas redondas, con mucha carne. La raza se destaca en la conversión de pasto en carne, produciendo carne tierna y magra. Con mayor musculatura, lo que permite los recortes que demandan los mercados actuales. También le puede interesar leer Shetland Sheep.
Conclusión
Si está buscando una oveja lechera de alta producción y fácil de manejar, Texel podría ser la raza perfecta. Esperamos que esta guía le haya ayudado a aprender más sobre Texel y cómo puede ayudar a su granja a aumentar la producción de leche al tiempo que reduce los costos. ¡Buena suerte para encontrar el proveedor de ganado adecuado!
