La importancia de un estudio de viabilidad para proyectos avícolas
Los indicadores financieros son de gran importancia, pero también hay otros factores a considerar. Un estudio de viabilidad puede ser un requisito para obtener un banco, financiación no bancaria o de capital, pero es importante hacerlo de todos modos incluso si la financiación está garantizada (como un proyecto garantizado por el gobierno).
El objetivo principal es encontrar los factores de ir-no-ir que podrían impedir que el proyecto tenga éxito o maximice su potencial.
Aquí algunos ejemplos de factores críticos:
Costo y confiabilidad del suministro eléctrico y de agua.
Disponibilidad de terreno de tamaño adecuado
Carreteras y transporte a los principales mercados.
Regulaciones ambientales y de bienestar animal
Factores regulatorios sobre vacunas y medicamentos
Posibilidad de repatriar ganancias
Los factores críticos deben resolverse primero, de lo contrario, no tiene sentido continuar (no ir), p.ej, si no hay forma de repatriar las ganancias, ningún inversionista internacional mostrará interés en el proyecto.
¿Por qué debería hacer un estudio de viabilidad al inicio de un proyecto avícola o ganadero?
El estudio de viabilidad toma un sueño o una idea y analiza si es posible implementarlo. La mayoría de las ideas de negocios no se concretan y muchas de las que se inician se cierran durante el primer año. Se puede perder una gran cantidad de tiempo y esfuerzo tratando de implementar una idea defectuosa. Peor aún, Se puede invertir mucho capital en un proyecto que tiene que cerrarse porque no es práctico.
A continuación, se muestran varios ejemplos de lo que puede salir mal:
Es posible que se importe pollo congelado barato a precios de dumping. En este caso, la pregunta es:¿estarán los consumidores locales dispuestos a pagar por productos locales frescos a un costo más alto?
¿Existe un suministro local de huevos para incubar de calidad? Que no, ¿Se pueden importar huevos de manera confiable (el problema es reglamentario y logístico)?
El estudio de viabilidad tiene como objetivo probar la iniciativa. Debe hacerse de forma neutral. A todos nos gusta pensar que nuestra intuición es perfecta pero esto tiene que ser probado contra el duro yunque de los hechos.
A la larga, una inversión en un estudio de viabilidad de calidad es muy gratificante. Si el resultado es positivo, entonces tendrá una base firme sobre la que avanzar. El estudio de viabilidad puede ir acompañado de un plan de negocios completo, que será la hoja de ruta del proyecto.
Un estudio de viabilidad es como un adelanto de un plan de negocios completo y el resultado podría indicar que el proyecto puede devolver su inversión en poco tiempo.
Si por alguna razón el resultado es negativo, entonces esta también es información muy valiosa. Es mejor saber de antemano si un proyecto puede fallar en lugar de invertir tiempo, esfuerzo, reputación y dinero en un proyecto defectuoso.
Un estudio de viabilidad es como un adelanto de un plan de negocios completo y el resultado podría indicar que el proyecto puede devolver su inversión en poco tiempo. En este punto, Realmente no tiene importancia si esto llevará tres o cinco años. El orden de magnitud es lo importante. Suponiendo que se trata de un rendimiento aceptable, Vale la pena invertir en un plan de negocios completo.
Qué estudio de viabilidad no es
No es un estudio académico. Debería estar muy enfocado. El estudio es urgente y el hecho de que cierto plan no fuera viable hace cinco años no significa que no sea viable ahora o que pueda serlo en el futuro.
No debe definir el alcance o las ideas básicas del proyecto. El concepto básico a probar debe estar bien definido, p.ej, un estudio de viabilidad para comprobar un proyecto avícola integrado en Etiopía de 12, 000 toneladas al año. El estudio podría indicar que el alcance tiene que incluir un criadero o granjas de cría (debido a la falta de alternativas locales), pero no decidirá si debe cultivar pollo o aguacates.
No debería ser una plantilla. Es cierto que existen muchas plantillas estándar en Internet que ofrecen hacer un estudio de viabilidad por $ 100. El estudio de viabilidad debe diseñarse para las necesidades específicas del cliente en función de las condiciones locales. Ninguna plantilla puede hacer eso.
¿Qué hay en el estudio de viabilidad?
Análisis de mercado y necesidades
¿Cuál será el mercado del producto?
¿Qué cantidad se puede vender a qué precio?
¿Cómo se segmenta el mercado?
¿Qué segmento es mejor para atacar?
Ejemplo:el mercado actual de huevos en Europa está cambiando rápidamente hacia los huevos sin jaulas. La mayoría de los inversores se dan cuenta de que deben mantenerse alejados de los huevos de las jaulas, pero no entiendo completamente la diferencia entre las alternativas, como granero, pajarera, rango libre y orgánico. El plan debe evaluar cómo se comportarán los consumidores en el futuro y cómo se formularán las regulaciones futuras. La decisión puede ser fundamental para el futuro del proyecto. Entonces, por ejemplo, si los establos se colocan demasiado juntos, no habrá espacio en el futuro para moverse al campo libre.
Si el mercado está establecido, como el mercado estadounidense de pollos de engorde, hay muchos datos y es relativamente fácil evaluar las tendencias del mercado (aunque nadie puede predecir interrupciones futuras).
Si el mercado es nuevo o pequeño, entonces la tarea se vuelve mucho más difícil. El hecho de que la producción y el consumo de aves de corral sean bajos puede deberse a que hay poca producción, pero también puede ser el resultado de una demanda limitada o una preferencia por la carne de cerdo.
Si el tamaño del proyecto es demasiado grande en comparación con el mercado local, entonces hay que considerar qué efecto tendrá la nueva producción en el precio de mercado. Un error clásico del que fui testigo:el precio de los huevos de codorniz en un mercado determinado era muy alto, entonces un granjero construyó un 40, Proyecto de 000 huevos al día. No consideró que antes de comenzar el mercado estaba equilibrado con una producción de 2, 000 huevos al día para restaurantes de especialidades, entre otros. Una vez que inundó el mercado, el precio bajó hasta casi cero.
Otra consideración es cómo reaccionarán los competidores. Por ejemplo, si una gran empresa domina un mercado que importa carne, tiene la opción de bajar sus precios para preservar su dominio del mercado.
Análisis de proceso
Necesidad de realizar un boceto detallado y de alto nivel del proyecto.
Alcance:decida qué elementos se incluirán en el proyecto. ¿Será modular o construido de una vez?
Capital - para todos los edificios, tierra y equipo necesarios para establecer el proyecto
Disponibilidad de materias primas:pollitos, piensos (a menos que se cultiven como parte del proyecto), electricidad, agua, vacunas, etc.
Requisitos laborales y de habilidades profesionales. Regulaciones de visa para trabajadores de importación (calificados o no)
Reglamento - edificio, ambiental, propiedad de la tierra, impuestos de importación y de empresa, restricciones de moneda extranjera, etc.
El modelo debe ser desafiado y probado mediante el análisis WCGW (lo que puede salir mal). Este es el momento de identificar posibles obstáculos y ver si se pueden resolver.
Análisis financiero
El análisis financiero en esta etapa debe centrarse en los indicadores clave de éxito.
Es necesario analizar el capital, costos, costos de funcionamiento y fijos, y comparar con los ingresos estimados.
Los índices clave serán el retorno de la inversión (ROI) y el valor actual neto (VPN), o tiempo para devolver la inversión. Se debe hacer algún análisis de sensibilidad, p.ej., precio del producto (huevos de gallina), qué tan bien fundamentados están los índices. Incluso si el VPN es bueno, necesita calcular si una pequeña reducción en el precio provocará una gran caída en el VAN.
Dos puntos importantes que a menudo se pasan por alto en esta etapa:
Tamaño inicial mínimo - es posible que no desee emprender todo el proyecto a la vez, pero desarrollarlo de forma modular. Esto puede ser el resultado de consideraciones de inversión de capital, disponibilidad de tierras, desarrollar el mercado o desarrollar capacidades y habilidades. Claramente, si puede invertir una cuarta parte del capital en una cuarta parte de la producción, esto podría reducir el riesgo (proyecto piloto). El problema es que a menudo el tamaño del trimestre es demasiado pequeño para ser rentable. Todavía necesitas un matadero y una fábrica de piensos, que ambos son sensibles al volumen; Se pierde la economía de escala y esto aumentará el precio del producto y su capacidad para competir. Si bien un proyecto a gran escala puede tener éxito, uno en menor escala podría estar condenado al fracaso.
Flujo de efectivo - un análisis de flujo de caja completo está en el ámbito del plan de negocios completo, pero debe asegurarse ya en esta etapa de que el financiamiento cubrirá el flujo de caja esperado. Cada negocio ganadero requiere capital de trabajo, por lo que existe un desfase entre la compra de materias primas y la entrada de efectivo.
Vinculación con los intereses actuales de los inversores
Una razón clave por la que no hay dos planes de viabilidad iguales es que el proyecto debe considerarse como parte de la cartera actual de la empresa o del inversor.
¿El proyecto es un campo verde o una expansión? ¿Es más de lo mismo? Para una gran empresa existente que construye un nuevo 24, El proyecto integrado de 000 toneladas no causará muchos desafíos tecnológicos o de capacidad. La mayor parte de la preocupación se centrará en cómo el proyecto se vincula con la estructura general y el mercado de la empresa. Un nuevo inversor tendrá una perspectiva completamente diferente ya que los riesgos son diferentes.
Se recomienda encarecidamente a los productores y empresarios hacer esta inversión extra en la primera etapa y evitar complicaciones y un desperdicio innecesario de recursos y esfuerzos.
Dos inversores pueden realizar un estudio de viabilidad para el mismo proyecto y obtener respuestas completamente diferentes. Si el inversor A es propietario o está asociado a una cadena de supermercados, quiere que la producción de huevos se integre verticalmente. Sabe que puede vender los huevos porque es dueño del espacio en los estantes. El inversor B cultiva maíz y tiene una fábrica de piensos, que está operando al 50% de su capacidad y está interesado en sinergias con el negocio de granos. En cuyo caso, cada inversor obtendrá una respuesta diferente de un estudio de viabilidad.
Un estudio de viabilidad es de gran importancia y puede ahorrar mucho dinero y dolor en el futuro. Se recomienda encarecidamente a los productores y empresarios hacer esta inversión extra en la primera etapa y evitar complicaciones y un desperdicio innecesario de recursos y esfuerzos.
