Saber cómo obtener la certificación NPIP es clave para llevar su afición avícola al siguiente nivel. Muchos de nosotros vendemos huevos fuera de la granja, y algunos de nosotros incluso vendemos aves a amigos y familiares, pero para aquellos de nosotros que aspiramos a crecer, saber cómo obtener la certificación NPIP es el primer paso en la dirección correcta.
¿Qué es NPIP?
El Plan Nacional de Mejoramiento Avícola (NPIP) se formó en 1935 para abordar los desafíos de salud que enfrentaba la industria avícola a nivel de criadero. El NPIP fue, y sigue siendo, un programa voluntario, supervisado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), pero administrado a nivel estatal. Estar certificado por NPIP significa que su rebaño ha sido examinado y se ha encontrado que no tiene ninguna enfermedad infecciosa que certifique que está ausente. El programa ahora incluye muchas enfermedades diferentes y se aplica a todo tipo de rebaños. Además, no es solo para operaciones avícolas grandes, ni es solo para pollos.
¿Por qué estar certificado por NPIP?
La certificación NPIP se está convirtiendo en el siguiente paso lógico para muchos criadores serios de aves de exhibición y pequeñas parvadas productoras de huevos por igual. Cuando se dedica a la venta de aves o huevos al público, poder colgar su nombre en una parvada limpia certificada le da cierto brillo profesional.
Las personas que compran sus aves de exhibición de primer nivel pueden comprar con confianza, sabiendo que están invirtiendo en ganado saludable y de calidad. Los clientes de huevos también pueden estar tranquilos sabiendo que los huevos cultivados localmente que le compran son seguros para comer.
Ramificaciones federales
Tener una certificación NPIP para su rebaño trae algunos beneficios adicionales. Si está criando pájaros y le gustaría enviar pájaros por correo a través de las fronteras estatales, puede hacerlo legalmente. Si ocurriera lo más desafortunado y su parvada se enfermara con una enfermedad de notificación obligatoria (como la influenza aviar), el USDA le reembolsará por todas las aves condenadas. Si el USDA despobla una parvada que no estaba certificada por NPIP, solo paga al propietario el 25 por ciento del valor de la pérdida.
Qué hacen los propietarios certificados de parvadas para mantener saludables a sus aves
Ninguno de nosotros quiere pollitos enfermos, y la mayoría seguimos medidas básicas de bioseguridad para evitar tener pollitos enfermos. Sin embargo, cuando tiene una parvada certificada por NPIP, debe tomar su bioseguridad un poco más en serio que el propietario promedio de una parvada. No solo se toma en serio su bioseguridad, sino que el departamento de agricultura de su estado le exigirá que lo escriba todo.
Pruebas
Las parvadas limpias certificadas por NPIP vuelven a realizar la prueba anualmente. La(s) prueba(s) que se realizan están determinadas por la certificación que desea y qué especie de ave tiene. Los propietarios de las parvadas son responsables de los costos de las pruebas, que generalmente incluyen el costo de la extracción de sangre, el envío y el análisis por parte de un laboratorio aprobado por el NPIP.
Las extracciones de sangre son fáciles y rápidas en un ave y se extraen de una vena en el ala con un bisturí y un tubo de ensayo. Muchos estados requieren una muestra representativa de una parvada, generalmente hasta 300 aves analizadas. Si su granja tiene menos de 300 aves, es probable que todas sean analizadas y anilladas para demostrar que fueron analizadas.
Plan de Bioseguridad
Como comerciante de aves de corral con licencia en el estado de Connecticut, debo presentar y mantener un plan de bioseguridad por escrito. Cuando solicité mi licencia de distribuidor, el estado me envió una plantilla o un plan de bioseguridad repetitivo para tener en cuenta. Decidí formar mi propio plan basado en las necesidades particulares de mi granja, y usted puede hacer lo mismo. Asegúrese de que su política personalizada se aplique a usted, incluya los principios básicos de bioseguridad y cualquier idioma que su estado pueda requerir. Por ejemplo, como parte de mi acuerdo de licencia, debo comprar exclusivamente de parvadas certificadas por NPIP. Pregúntele al departamento de agricultura de su estado si esperan algo en particular en su plan. Es posible que tengan algo específico para su situación o localidad.
Instalaciones y Equipos
La mayoría de los estados requerirán una inspección de la granja antes de otorgar la certificación NPIP. Los funcionarios estatales quieren ver por sí mismos que tiene las instalaciones y el equipo que necesita para mantener un rebaño saludable.
Hay algunas cosas a considerar antes de una inspección. ¿Hay basura, chatarra o equipos viejos cerca o al lado de su granero? Montones de basura y materiales atraen bichos, lo cual es un riesgo de bioseguridad. ¿La maleza rodea su granero? ¿Mantienes el césped corto? ¿El espacio de su establo está limpio, ventilado y bien administrado? ¿Su área de incubación es higiénica o desordenada? ¿Tiene desinfectantes adecuados para mantener su incubadora y nacedoras? Todas estas cosas serán de interés para un inspector estatal, así que considérelas antes de presentar su solicitud.
Control de tráfico
Parte de un plan de bioseguridad eficaz incluye cómo gestionará el tráfico, ya sea humano, vehicular o de equipos, cuando entra y sale de su granja. Los ejemplos de medidas de control de tráfico incluyen bandejas para sumergir los pies en la entrada de sus establos para controlar el potencial de enfermedades que ingresan a su gallinero mientras viaja en la suela de sus botas. Si tiene camiones de granos o su camioneta que se dirige a su granero para entregar granos, tener una forma de lavar los neumáticos y los huecos de las ruedas ayudará a reducir el riesgo de rastrear enfermedades del mundo exterior.
Roedores y plagas
Los ratones, ratas, escarabajos y todo tipo de bichos pueden traer enfermedades a su rebaño. ¿Tienes un plan para controlarlos? ¿Utiliza estaciones de cebo para roedores? ¿Haces que tus graneros no sean atractivos para otras criaturas? Este tipo de información pertenece a su plan de bioseguridad escrito.
Informes
Por mucho que tratemos de evitarlo, los pollos se enferman. Como parvada de NPIP, se le pedirá que informe cualquier enfermedad inusual o mortalidad elevada dentro de su parvada. Asegúrese de designar a quién debe informar, como su veterinario estatal, y qué hará si ve problemas en sus cooperativas.
No digo que debas decírselo a alguien cada vez que tienes un pollito con trasero pastoso, pero si observas cambios significativos en el comportamiento de la parvada o si las aves comienzan a morir inexplicablemente, debes decir algo. Mi plan de bioseguridad incluye la necropsia obligatoria de cualquier muerte sospechosa en la granja, pero vivo a 15 minutos del laboratorio estatal de patología veterinaria, por lo que es conveniente para mí.
Cómo obtener la certificación NPIP
Convertirse en un rebaño certificado por NPIP no es excepcionalmente difícil. El NPIP en sí no realiza la certificación, sino que lo hará el departamento de agricultura de su estado. Comuníquese con la agencia NPIP oficial de su estado para obtener instrucciones y formularios específicos del estado. Cada estado tiene su propio método, proceso, tarifas y papeleo que debe seguir y le ofrecerá orientación sobre cómo proceder.
Una vez que haya presentado y cumplido con los requisitos de su estado, su granja será inspeccionada y su rebaño se someterá a una prueba inicial. Entonces dependerá de usted mantener esa certificación volviendo a evaluar su rebaño según las pautas de su estado.
¿Está interesado en convertirse en un rebaño certificado por NPIP? ¡Cuéntanos por qué en los comentarios a continuación!
