El dilema del gallo... Antes de comprometerme con la incubación de huevos, había un tema que requería una seria consideración:los gallos. En cualquier puesta de huevos, se puede esperar que un promedio del 50% sean gallos (a veces más, a veces menos, es una apuesta). Si bien usar los gallos para aves de carne es una opción para algunos, no lo es para nosotros. Afortunadamente, tengo muchas opciones cerca y lejos; He reubicado gallos en Carolina del Norte, Ohio, Pensilvania y muchos dentro de mi estado natal de Connecticut. Siempre es inteligente tener un plan para los gallos que no se pueden mantener antes de que los huevos eclosionen.
Gallina vs Máquina Ninguna discusión sobre los huevos para incubar estaría completa sin al menos mencionar brevemente cómo lo hace una gallina. (editado para agregar :He escrito un artículo mucho más extenso sobre los huevos para incubar, que se puede encontrar aquí.)
Una gallina decidida a incubar pollitos, también conocida como nidada, recogerá una nidada de huevos sobre los que se sentará durante 21 días. El calor y la humedad de su cuerpo mantendrán los huevos en las condiciones ideales para la eclosión. Dejará los huevos brevemente una o dos veces al día para hacer sus necesidades, encontrar comida y beber, volviendo a sentarse estoicamente el resto del tiempo. Ella cambiará su peso con cuidado en el nido, empujando los huevos suavemente mientras lo hace. Esta actividad gira suavemente los huevos para evitar que el contenido se pegue a los lados de la cáscara. Después de aproximadamente 18 días de posarse sobre los huevos, no abandonará el nido hasta que los huevos hayan eclosionado aproximadamente el día 21. Luego se dedicará a criar a los polluelos.
Cuando cogí fiebre de eclosión en diciembre, ninguna de mis nuevas ponedoras era empollona, así que la única opción era pedir una incubadora si quería pollitos en ese momento. Con el problema del gallo resuelto, a continuación necesitaba resolver el problema de la selección de la incubadora.
Las funciones principales de cualquier incubadora son las mismas que las de una gallina ponedora:mantener calientes los huevos y controlar la cantidad de humedad y el flujo de aire que los rodea. Hay innumerables tamaños y tipos de incubadoras para elegir, así que comencé a reducir mis opciones según mis necesidades y preferencias. No quería tener que preocuparme por calibrar los ajustes de temperatura y humedad o que mi escotilla pudiera fallar debido a un equipo poco confiable. No tenía intención de construir la mía por esos motivos y decidí comprar una incubadora Brinsea Mini Advance.
La última consideración fue dar vuelta a los huevos. Al igual que con una gallina, los huevos deben girarse para evitar que el contenido del huevo se adhiera a las paredes de la cáscara. Algunas incubadoras pueden controlar automáticamente el volteo, pero también se puede realizar manualmente. Desde que creí Solo estaría incubando una pequeña cantidad de huevos y no quería gastar más de $200, lo que redujo aún más mis opciones.
En pocas palabras:Quería una experiencia plug-and-play confiable, comprobada y simple, y en base a todas las reseñas, junto con mis preferencias y presupuesto, elegí la incubadora Brinsea Mini Advance para mi primera (y segunda) incubadora. Lo que me gusta de mis batidoras Mini Advance es que son fáciles de usar, tienen un volteador automático, mantienen una temperatura constante, tienen una pantalla digital que revela la temperatura real y el modo de giro y emitirán una alerta si la temperatura fluctúa (debido a un apagón, por ejemplo). Lo único que tengo que hacer durante los primeros 18 días es agregar unas cucharaditas de agua al pozo de humedad cada pocos días. Puedo manejar eso.
A continuación... ¡hablamos de huevos!
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