Hasta ahora, hemos discutido la adicción a la incubación, los gallos, las gallinas reproductoras, los huevos enviados, el cuidado de los huevos para incubar, la incubabilidad de los huevos y los conceptos básicos de la incubadora. Ahora pasamos al desarrollo embrionario y al trasluz. Han pasado siete días desde que puse los huevos de Buff Orpington en la incubadora. La temperatura se ha mantenido sólida como una roca de 99.8 °F, el volteador automático ha volteado los huevos cada 45 minutos y he agregado agua un par de veces a medida que bajaba el nivel del depósito. Ahora comienza la diversión:es hora de velar los huevos
ACERCA DE LAS VELAS
Mirar al trasluz es el término que se usa para hacer brillar una luz a través de una cáscara de huevo para ver lo que sucede dentro. La razón para velar para ver si el embrión se está desarrollando o no; aquellos que no se están desarrollando deben retirarse de la incubadora el día 14 (o antes si comienzan a oler mal). Hay muchas razones por las que un óvulo podría no desarrollarse o comenzar a desarrollarse y detenerse.
Los huevos blancos y marrones claros son los más fáciles de velar ya que hay poca o ninguna pigmentación en la cáscara del huevo. La pigmentación en los huevos azules atraviesa toda la cáscara, lo que hace que los huevos azules sean un poco más difíciles de ver con vela que los huevos blancos o de color marrón claro. Los huevos de color marrón oscuro (p. ej., Black Copper Marans, Pendesenca, Welsummer) se encuentran entre los huevos más difíciles de velar, ya que el pigmento marrón se deposita en una capa bastante gruesa sobre la cáscara del huevo. Los huevos de color verde oscuro y verde oliva también son muy desafiantes ya que el pigmento azul impregna la cáscara y el pigmento marrón oscuro se encuentra en la parte superior de la cáscara.
CÓMO VELAR
Al mirar al trasluz un huevo, se sostiene una luz en el extremo ancho del huevo (el extremo de la celda de aire) para iluminar el contenido de la cáscara. Cuanto más oscura sea la cáscara de huevo, más brillante será la luz necesaria para ver bien lo que sucede dentro. He usado una gran cantidad de dispositivos de observación, desde velas caseras hasta velas comerciales, y puedo informar que, con todos, excepto con las cáscaras de huevo más oscuras, una buena linterna LED brillante es suficiente. Las velas caseras no valían nada y las mejores velas comerciales son relativamente caras, pero efectivas. Este es el Brinsea Ovascope con la luz de trasluz apagada.
Brinsea Ovascope (negro) y candelero de alta intensidad (amarillo) El Ovascope se coloca encima del candelabro.
Hago velas con el Ovascope de alta intensidad de Brinsea y, si bien es una buena inversión para los adictos a la incubación, la incubadora poco frecuente se las arreglará bien con una linterna de dos dólares. La otra ventaja del OvaScope de alta intensidad, más allá de mirar huevos oscuros mejor que una linterna, es que libera mis manos para tomar fotos. Siempre coloco una toalla en la superficie de trabajo donde voy a mirar al trasluz en caso de que se me caiga un huevo para amortiguar su caída. He roto más huevos durante la vela de los que quisiera recordar. ¡Vea el OvaScope EN ACCIÓN con embriones gemelos en mi canal de YouTube AQUÍ!
Cuando uso velas con una linterna, lo hago de noche en una habitación oscura o durante el día, en un armario. (sí, tengo una vela en mi despensa) Agarro la linterna con una mano y coloco el extremo ancho del huevo encima de mi dedo índice y pulgar para que no se filtre luz alrededor del huevo. Funciona de maravilla.
QUÉ BUSCAR AL VELAR
1. Desarrollo embrionario: Mi artículo sobre el desarrollo embrionario ilustra con gran detalle las etapas de crecimiento día a día vistas desde el interior y fuera del huevo. Todos los huevos tendrán una sombra ovalada en su interior, que es la yema. Después de un mínimo de 4 días de incubación, debería verse una mancha oscura dentro de la yema con venas que se extienden hacia afuera en una formación similar a una araña.
Huevos en mal estado Un anillo rojo alrededor del huevo indica la muerte del embrión y el huevo debe retirarse de la incubadora inmediatamente.
Siempre lávese las manos antes de mirar al trasluz para evitar la contaminación. Siempre HUELO los huevos al mirar al trasluz en busca de signos de que el huevo haya muerto por contaminación bacteriana. Si un huevo podrido explota, puede contaminar y comprometer toda la escotilla. Un huevo podrido tiene un olor pútrido distintivo, no hay duda cuando hay un huevo podrido en el bator. En los días que no uso velas, me acerco lo suficiente a la incubadora para poder oler los huevos podridos lo antes posible. Más información sobre la detección y el manejo de huevos en mal estado aquí. La siguiente foto es un abandono tardío. Comenzó a desarrollarse y luego murió.
2. Ampliación de la celda de aire: Otra indicación del desarrollo es el tamaño de la celda de aire. Todos los huevos tienen una bolsa de aire entre las dos membranas dentro de la cáscara. Idealmente, está ubicado en el extremo ancho/grande del huevo. Cuando se recolecta un huevo por primera vez, la celda de aire será pequeña, pero durante la incubación, rápidamente se vuelve más grande. A medida que el embrión crece, la humedad se pierde a través de los poros de la célula, lo que hace que la célula de aire aumente de tamaño. Cuando era nuevo en la incubación, tomaba un lápiz y marcaba las posiciones de las celdas de aire antes de colocarlas en el bator y cuando hacía velas, marcaba la posición nuevamente. Es interesante ver lo rápido que crece la celda de aire en tres semanas.
Hago velas con mucha más frecuencia de lo necesario o recomendado. Puede ver en esta imagen que hay muchas líneas de lápiz que marcan los días en los que hice velas; por lo general, esa no es una buena idea. La mayoría de las incubadoras son muy sensibles a las fluctuaciones de temperatura y humedad y la apertura demasiado frecuente de la incubadora puede comprometer la escotilla. Una buena regla general es velar los días 7, 14 y 18.
Estas son fotos que tomé hoy de mis huevos Buff Orpington. La visibilidad no es lo que normalmente esperaría de los huevos de color marrón claro, ¡pero puedo decir que los cinco se están desarrollando!
Hatch-along: Parte 1, Parte 2, Parte 3, Parte 4, Parte 5, Parte 6, Parte 7, Parte 8
