No pretendo saber todo lo que hay sobre la cría de pájaros. Diablos, no pretendo saber nada en absoluto. Esta es una publicación sobre lo que creo que sé sobre los pollos... y he pensado un poco en este tema.
Comer huevos
Todas las gallinas comen huevos felices. Todos los pollos. Rompa un huevo frente a su rebaño y vea quién viene corriendo. CREO que este es un comportamiento normal e instintivo. Las aves no quieren nidos desordenados, así que limpian los huevos rotos. Y créeme, tengo algo de experiencia en este asunto. He oído y leído que comer huevos es contagioso y que la única cura es sacrificar todo el rebaño. Creo que esto es falso. Creo que el contagio es el resultado final de la deficiencia nutricional en el rebaño o de cajas nido sucias.
Ahí. Lo dije. Sin embargo, esto es una herejía total en el mundo agrícola.
Mis pájaros han tenido problemas con esto de vez en cuando (tenga en cuenta que tengo una bandada de pájaros de cuatro años). La mayor parte del tiempo la cura ha sido mantener la concha de ostra frente a la libre elección de la bandada. Cuando se acaba, los huevos comienzan a romperse. La otra posibilidad ha sido material de anidación empacado o sucio. Si tenemos un período prolongado de lluvia, es posible que no sea tan disciplinado como debería en la limpieza del siguiente material. Los pájaros mojados con las patas embarradas hacen cosas malas para limpiar los nidos. La última razón por la que creo que he tenido problemas periódicos con los huevos rotos es porque a veces nos retrasamos en la recolección de los huevos. Las cosas funcionan mejor si recolectamos los huevos a las 11 a. m. y a las 4 p. m., no solo cuando metemos a las aves por la noche.
En resumen, CREO que debe mantener la concha de ostra frente a sus aves, mantener el material de anidación limpio y esponjoso y recolectar los huevos con frecuencia para evitar que se los coman. Y no creo que debas sacrificar a todo el rebaño cuando notes el comportamiento.
Los pájaros viejos no ponen huevos
Creo que hay algo de mérito en esta idea. Hago. Tengo una bandada de NH Reds que han pasado la marca de los 4 años. Este es un rebaño pequeño. Aves supervivientes. Han estado aquí desde el principio. Sobrevivieron al visón, varios zorrillos, calor, frío, lluvia y sequía... estas aves han visto lo que el condado de Macoupin puede arrojarles. Digo que mantengo estas aves como material de reproducción para construir mi propia bandada de aves aclimatadas pero, en realidad, no estoy incubando ningún huevo. Solo tengo los pájaros porque quiero los pájaros. Parecen estar bien en primavera y verano, pero las cosas se aflojan notablemente en otoño e invierno. Sospecho que uno debería comenzar con los pollitos cada seis meses y rotar las parvadas cada 18 meses. Pero eso es mucho trabajo.
Ingresos
¿Cuánto dinero puedes ganar vendiendo huevos con cáscara? Eso depende. ¿Cuánto dinero tiene que gastar para mantener vivas y saludables a sus aves y con qué eficiencia puede empacar los huevos? Creo que las capas brindan dos beneficios principales a su granja. Primero, agregan y administran el estiércol en su nombre sin ningún tipo de capacitación. En segundo lugar, los huevos que vende brindan exposición continua al cliente. Cada deliciosa docena de huevos que pones en la cocina de alguien es una oportunidad para obtener más. Tal vez quieren un pollo. Tal vez tengan un vecino que quiera probar tus huevos. Necesita exposición para conseguir el boca a boca. Los huevos proporcionan una exposición constante.
Pero no mucha ganancia. Si Henderson no pudiera hacer que los huevos con cáscara pagaran...
Pájaros enfermos
No soy veterinario. No puedo permitirme llamar a un veterinario. Si tengo un pollo enfermo, simplemente tomo una decisión sobre el ave y sigo adelante. No dedico mucho tiempo a este tema porque mantengo a mis aves bien alimentadas y saludables (y creo que alimentas la salud de tu ganado). Pero tampoco gasto mucha energía emocional en este tema. Cuando llega el momento de hacer algo, simplemente lo hago. Toma una decisión y sigue adelante. Por ejemplo, encontramos cuatro pavitos que tenían problemas para caminar y los pusimos en un corral de hospital. Un pájaro se veía particularmente mal, los otros tres se estaban recuperando. ¿Qué causó el problema en primer lugar? ¿Quizás demasiado lleno? ¿No hay suficiente riboflavina? ¿Demasiada proteína en su alimentación? No sé. Estoy monitoreando la situación. ¿Pero ese pájaro? Compost. Sin dudas.
Además, y sé que esto parece indiferente, a veces los pájaros simplemente mueren. Sin motivo aparente. Sólo un pájaro muerto. ¿Estaba defectuoso? ¿Se rompió el cuello subiéndose al gallinero? ¿Se atragantó con un saltamontes? No sé. Un pájaro muerto no es motivo de alarma. va a pasar 20 pájaros muertos en una noche es un problema a resolver.
Tamaño del rebaño
¿Cuántas aves debe tener? Más. Siempre mas. Muy pocas aves y no tiene suficientes para vender y sugeriría un mínimo de 50 aves para que valga la pena el esfuerzo de manejo. Si tuviera 100 aves por acre, sería un chico ocupado, pero no creo que sobrecargaría mi granja. Mi alcance de marketing actual no podría mover tanto producto, pero sería divertido resolver ese problema. Pero cuantas más aves tenga, más eficientemente podrá operar. Cada 250 aves necesitarán un comedero y un par de bebederos. Probablemente deberías tener 80 cajas nido por cada 250 pájaros. Y una vez que llegue a 250, debe apuntar a 500. Luego, puede comenzar a obtener descuentos por volumen en cajas de huevos y vender huevos por caja a compradores más grandes. Todavía no estoy allí. Yo, personalmente, puede que nunca llegue tan lejos. Pero sospecho que la próxima generación ampliará lo que he comenzado. Creo que necesitas más pájaros. Sí, estoy hablando contigo. Sí, tú.
Razas de aves
No es divertido trabajar con pájaros voladores. Un lector, Eumaeus, sugirió que sus experiencias con Silver Laced Wyandottes fueron negativas... principalmente que las aves eran voladoras. Encuentro que estoy de acuerdo. Las SLW son voladoras, ponen huevos medianos pero parecen pasar bien el invierno. Los clientes invariablemente me piden huevos grandes en lugar de medianos. Es un problema.
Compramos una parvada de Rhode Island Reds de Central Hatchery hace algunos años. Cuando vendí las aves adultas, cada una pesaba entre 10 y 12 libras. Esos eran pájaros grandes, grandes. También eran bastante fríos y dieron una buena cantidad de huevos grandes.
También hemos tenido buena suerte con una serie de razas rojas de vínculo sexual, pero nuestra favorita, por mucho, es New Hampshire Red. Esas son aves grandes pero no tan grandes como el RIR de Central. Ponen de manera confiable y tienden a volcarse hacia los huevos grandes.
Hace años tuvimos Barred Plymouth Rock. A esos pájaros no les fue bien con nuestro calor aquí y prefiero no criarlos.
También hemos mantenido un gran número de pollos Americauna. Durante años empacamos un huevo azul en la parte delantera derecha de cada caja de huevos. Pero nos detuvimos. Americauna parece dejar de poner por completo en octubre y no se recupera hasta abril. Sus huevos tendían a ser medianos, no les va bien con el calor... no vale la pena la novedad.
Vivienda
Nuestro gallinero reciente es, humildemente lo admito, una obra de genio. Aislamos la parte superior y dejamos los dos pies superiores abiertos, envueltos con alambre de gallinero. Esa es una estructura fresca para que las aves duerman durante las calurosas noches de verano. Papá incluso envolvió la parte superior en plástico durante el invierno para mantener calientes a las aves en climas bajo cero. Funcionó muy bien. Los depredadores también parecen reacios a subir la rampa hasta las gallinas. Es una victoria en general.
Supera nuestros otros intentos de alojamiento de pollos en todas las formas imaginables. Hemos tratado de cerrar bien a los pájaros y sufren con el calor. Hemos tratado de dejarlos completamente abiertos a los elementos y depredadores y lo hicieron un poco mejor, aunque las lechuzas los atraparían mientras se posaban en el techo. El gallinero con ruedas es altamente portátil, conveniente y seguro. 10/10. Volvería al gallinero.
Esos son algunos de mis pensamientos algo aleatorios sobre la crianza de pollos. Incluso si no está de acuerdo, por favor comente con sus pensamientos a continuación. Puedo soportarlo.
