Cuando trae pollos nuevos a casa por primera vez, la mayoría de las veces su mayor preocupación es su seguridad. Sin embargo, hoy vamos a hablar sobre nuestra seguridad y la de nuestras familias.
Seamos realistas, no hay nada tan lindo como un pollito. Pequeños y esponjosos, solo querrás acariciarlos y besarlos. Con toda esa ternura, puede ser fácil olvidar que las aves de corral vivas pueden portar gérmenes dañinos como la Salmonella. Esto incluye no solo pollos sino también patos, gansos y pavos.
La salmonela puede causar diarrea, fiebre y calambres estomacales. Aunque la mayoría de las personas se recuperan por sí solas, las que tienen un sistema inmunitario debilitado y las muy jóvenes o ancianas pueden necesitar hospitalización.
Si un ave es portadora de gérmenes de Salmonella, la mayoría de las veces no mostrará signos evidentes. Esto puede hacer que sea difícil de detectar. Una buena regla general es, “trátalos como lo hacen, para que no lo entiendas tú también”. Comúnmente se cree que el riesgo de enfermarse radica en los huevos, sin embargo, la mayoría de las infecciones ocurren cuando las personas manipulan a las aves.
Ahora, esto no significa que sus sueños de recolectar huevos de sus propios pollos se hayan desvanecido. Para nada. Es importante estar al tanto de lo que puede suceder para que pueda tomar precauciones para asegurarse de que no lo hagan.
7 prácticas de seguridad para el manejo de aves de corral de traspatio
1. Lávate las manos.
Su arma número uno en la lucha contra los gérmenes es un buen lavado de manos a la antigua. No hace falta decir que lavarse las manos después de tocar cualquier animal es una buena práctica, pero esto es particularmente cierto con las aves de corral. Adquiera el hábito de siempre lavarse las manos después de tocar a sus aves y asegúrese de usar una buena cantidad de jabón al hacerlo. Si tiene niños pequeños que estarán en contacto con sus aves regularmente, enséñeles a lavarse inmediatamente después.
2. Amor de lejos.
Da tus besos y acurrucamientos lejos del pico del pájaro. Los pollos pasan el día picoteando el suelo sucio. Por esta razón, siempre es mejor mantener la boca alejada de las gallinas, especialmente con los niños más pequeños. Esto no significa que no puedas amar a tus pájaros, solo usa el sentido común. No importa cuán limpios creas que están tus animales, ellos viven sus vidas al aire libre y, por esa razón, mantendría tu boca alejada de sus picos.
3. Mantén a tus pájaros afuera.
Si tiene una situación en la que necesita llevar un pájaro adentro para tratarlo, querrá hacerlo en un área de la casa que no contenga comida. Un sótano o un garaje serían aceptables cuando no haya otras opciones. Una vez que haya terminado, limpie bien las cosas (y a usted mismo) para asegurarse de que no queden gérmenes.
Me gusta tener un lugar designado para tratar a los animales que están en mi establo en lugar de en nuestra casa. Los elementos principales que se necesitan en una situación médica son un área contenida y una luz fuerte. Esto le permitirá observar a su ave para que pueda tratarla en consecuencia. Mantenga cerca una bolsa etiquetada con suministros para aves, como toallas, una linterna, herramientas médicas y medicamentos. Nuevamente, siempre lávese las manos antes y después de tratar a sus aves.
4. Mantén tu gallinero limpio.
Adopte una rutina de limpieza de su gallinero y de los comederos, bebederos y jaulas. Una buena regla general es limpiar los nidales, los comederos y los bebederos a diario y limpiar el gallinero mensual o semanalmente si lo considera necesario. Limpiar con frecuencia no solo mantendrá saludables a sus aves, sino también a usted.
5. Mezcle los huevos sucios.
Si encuentra que algunos de sus huevos tienen heces, le sugiero que los arroje en lugar de lavarlos. Los huevos sucios no son algo que suceda con frecuencia, por lo que la pérdida de un huevo de vez en cuando no tendrá un gran impacto. Si encuentra huevos sucios de forma rutinaria, querrá ver el diseño de su gallinero y corregir donde sea necesario.
6. Cambia tus zapatos.
Me gusta tener calzado separado para nuestra cooperativa y cobertores para cualquier visitante que pase por aquí. Esto mantendrá la caca de las aves en el gallinero al que pertenece.
7. Dar controles de salud.
Finalmente, esté siempre pendiente de la salud de su ave. Obsérvelos cada vez que los alimente en busca de signos. Esta es la mejor manera de detectar los síntomas antes de que se conviertan en un problema que pueda dañar a todo el rebaño.
Siga estos sencillos consejos para asegurarse de que su familia se mantenga saludable mientras disfruta de deliciosos huevos frescos de sus propias gallinas durante todo el año.
