Las ubres de las vacas son algunos de los órganos más fascinantes por varias razones. Para empezar, casi nunca son visibles hasta que la vaca pasa por alguna transformación física, en cuyo caso son imperdibles.
Algunas de las preguntas que haría la mayoría de las personas que no están muy familiarizadas con la crianza de vacas son “¿cuántas ubres tiene una vaca?”, “¿todas las vacas tienen ubres?” “¿Para qué se utiliza la ubre de una vaca?”
Echemos un vistazo rápido a las ubres de las vacas e intentemos responder algunas de estas preguntas hoy.
¿Qué es la ubre de una vaca?
Las ubres son órganos grandes de una vaca que a menudo tienen varias glándulas mamarias (dos o más) adheridas. Estas glándulas mamarias suelen tener tetinas que parecen pezones. A través de estas tetinas se pueden drenar las glándulas mamarias de los terneros lactantes o al ser ordeñadas por los ganaderos en el caso del ganado lechero.
En muchos casos, encontrarás que existen muchos tipos diferentes de vacas en el mundo. Principalmente tenemos vacas de las tierras altas, vacas de carne, vacas lecheras, vacas no lecheras, etc. Las vacas lecheras suelen tener ubres más pronunciadas ya que suelen transportar bastante leche.
Las vacas de las tierras altas, o el ganado vacuno, también tienen ubres, pero como generalmente se crían para obtener carne, sus ubres no siempre son tan pronunciadas como las de las vacas lecheras. Dado que el ganado de las tierras altas tiene una producción de leche tan baja, sus ubres a menudo no son tan visibles.
primer plano de la ubre de vaca
Cada vaca tiene una sola ubre que tiene cuatro pezones. Sin embargo, como se mencionó anteriormente, si la ubre es fácilmente visible o no dependerá del tipo de vaca en cuestión. En la ganadería, las vacas se dividen en diferentes categorías según su sexo y estado reproductivo. Estos incluyen:
Vaca
Se trata de una vaca hembra y, en muchos casos, tiene una ubre pronunciada. La ubre de una vaca suele ser bastante pronunciada porque ya ha dado a luz al menos una cría. Debido a que las vacas que han parido necesitan amamantar a sus terneros con frecuencia, las ubres tienden a llenarse de leche tanto durante como después del embarazo.
El granjero suele ordeñar a estas vacas después de que dan a luz a sus terneros porque la tasa de producción de leche suele ser demasiado alta para un solo ternero.
Novilla
Una novilla es una vaca hembra que no ha parido un ternero. En la mayoría de los casos, la ubre de una novilla no siempre es visible. Sin embargo, los pezones suelen ser ligeramente visibles. La ubre de una novilla se hace visible rápidamente cuando queda embarazada y el embarazo está más avanzado (alrededor del cuarto mes).
Esto se debe principalmente a que su cuerpo se está preparando para alimentar al ternero comenzando a producir leche. La ubre es donde se almacena la leche producida antes y después del nacimiento del ternero.
Toro
Un toro es una vaca macho que no ha sido castrada. Los toros, y todas las vacas macho, no tienen ubres ni pezones.
Dirigir
Un novillo es una vaca macho castrada. Los novillos no tienen ubres ni pezones.
Springer
Esta es una vaca o novilla actualmente preñada que está a punto de parir. En la mayoría de los casos, la ubre es bastante visible dependiendo de qué tan avanzado el embarazo se encuentre el saltador. Las vacas están preñadas durante 283 días, poco menos de 9,5 meses.
Martín libre
Se trata de una vaca hembra infértil que nació con un gemelo macho. Estas vacas también tienen pezones visibles, pero sus ubres a menudo no son visibles y probablemente nunca lo serán. Esto se debe principalmente a que para que la ubre de una vaca se vuelva visible, la vaca necesita quedar preñada.
Las ubres se vuelven visibles en preparación para el ternero.
¿Por qué algunas vacas no tienen ubres?
Hay tres razones principales por las que algunas vacas no tienen ubres.
Aún no han tenido terneros
En su mayoría se trata de vacas hembras fértiles que son demasiado jóvenes para quedar preñadas o hembras infértiles que no pueden quedar preñadas. De cualquier manera, estas vacas a menudo no tienen ubres pronunciadas. En el caso de las vacas jóvenes (novillas), la aparición de la ubre es sólo cuestión de tiempo. Sucederá una vez que queden embarazadas.
Esto se debe a que comenzarán a producir leche una vez que queden embarazadas, y esta leche se almacenará en sus ubres.
Una vez que comience la producción de leche, las ubres empezarán a llenarse y se volverán más visibles. En el caso de las vacas infértiles (freemartin), es posible que las ubres nunca se muestren porque las vacas nunca necesitarán producir leche.
No son vacas lecheras
Ternero con madre vaca
Las ubres del ganado lechero suelen ser más pronunciadas porque estas vacas están diseñadas genéticamente para producir leche. El ganado vacuno o no lechero a menudo no cuenta con este tipo de ingeniería. Por lo tanto, no suelen necesitar ubres o sus ubres nunca se muestran.
También existen otras excepciones a esta regla. Las vacas para carne mantenidas en presencia de toros para carne casi nunca tienen ubres. Esto se debe a que los toros de carne a menudo se castran temprano y, como tal, no pueden dejar preñadas a las vacas de carne. Dado que estas vacas de carne rara vez quedan preñadas, sus ubres nunca se desarrollan en preparación para los terneros o el ordeño.
Son machos
Los novillos y los toros no tienen ubres.
¿Qué sucede cuando no se ordeña una vaca?
No es raro que una vaca dé a luz y pierda la cría. En ese caso, ¿qué pasa cuando no se ordeña una vaca así? En su mejor momento, una vaca lactante puede producir hasta ocho galones de leche al día.
Incluso si el ternero sobrevive, no podría beber tanta leche al día. Como tal, los productores de leche tienen el hábito de ordeñar su ganado lechero por varias razones:
- La leche es deliciosa y rentable
- Si permanece sin ordeñar, la vaca sufrirá un dolor considerable
- La vaca podría desarrollar mastitis bovina, una inflamación de la ubre y los pezones
Verter leche de vaca en un vaso
La mastitis puede causar una infección en las vacas y, si no se trata, podría provocar una obstrucción en el canal del pezón, lo que provocaría una producción deficiente de leche, mala salud de la ubre o incluso edema de la ubre.
Dado que la mastitis clínica afecta negativamente la producción de leche de la vaca, también podría afectar a la vaca cría (si la hubiera). Cualquier vaca que sufra mastitis clínica en una granja lechera debe consultar a un veterinario.
Afortunadamente, una de las mejores formas de prevenir esto es ordeñar a la vaca durante el parto. Esto se puede hacer a mano, pero si tiene muchas hembras en su granja lechera, sería más práctico utilizar una máquina de ordeño.
Las razas lecheras como el Pardo Suizo o el Shorthorn lechero son excelentes ejemplos de vacas hembras con ubres visibles. Independientemente de lo prolífica que sea la raza lechera, cada vaca hembra sólo tiene una ubre. La única diferencia es su capacidad para retener mucha más leche en esas ubres.
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Preguntas frecuentes
¿Otros animales tienen ubres?
Todo mamífero tiene algún tipo de glándula mamaria a través de la cual puede alimentar a sus crías. Sin embargo, en muchos casos sólo los animales cuadrúpedos (cuatro patas) y los rumiantes, como las cabras y las vacas, tienen ubres.
Sin embargo, existen algunas excepciones para cada caso. Algunos animales cuadrúpedos, como los gatos y los perros, tienen pechos en lugar de ubres y pezones.
¿Cuánto pesa la ubre de una vaca?
La ubre de una vaca puede pesar entre 25 y 60 libras sin leche. El tamaño de la ubre de la vaca es uno de los principales factores que limitan la cantidad de leche que una vaca puede producir. En muchos casos, el tamaño de la ubre aumenta aproximadamente un tercio de su tamaño durante el período de ordeño.
¿Cuánta leche puede contener la ubre de una vaca?
Dependiendo de la raza de la vaca, la ubre puede contener de 3 a 6 galones de leche en un momento dado. Esto es particularmente cierto en el caso de las vacas lecheras, que pueden producir fácilmente 8 galones de leche al día.
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