Las razas de pollos son un mundo propio, diverso y único. Cada raza tiene sus propias características, peculiaridades e historia. Una raza que destaca en particular es el pollo turco, apodado cariñosamente el “cuello desnudo” debido a su cuello y cara sin plumas. A pesar de no ser tan popular como otras razas de pollos, el Naked Neck ha capturado los corazones de muchos entusiastas de las aves de corral con su apariencia distintiva, su adaptabilidad a diversos climas y su disposición amistosa.
Analicemos los turcos, su historia, características y necesidades de cuidado.
Descripción general de la raza de pollo Turken
He aquí un vistazo a esta raza intrigante:
Origen Transilvania, Rumania
Duración de vida 8-10 años
Propósito Huevo, carne y compañía
Peso 6.5 lb-8.5 lb
Color pluma Negro, rojo, blanco, cuco, ante
Producción de huevos 2-4 por semana, 180-240 huevos por año
Color del huevo Marrón
Melancolía Bajo
Apto para principiantes Sí
Apto para niños Sí
Costo $4 por pollito
Historia de la raza de pollo turco “cuello desnudo”
La historia del pollo con cuello desnudo, también conocido como Turken, es intrigante y abarca más de un siglo. Esta raza distintiva tiene sus orígenes en Transilvania, una región en el centro de Rumania. La raza hizo su primera aparición en 1918. Desafortunadamente, el creador de la raza sigue siendo un misterio.
Después de su introducción, el pollo con cuello desnudo rápidamente ganó popularidad y llegó a granjas y hogares de toda Europa. Rumania, en particular, adoptó esta raza debido a sus características únicas y su idoneidad para el clima local.
A pesar de sus ventajas prácticas, los pollos de cuello desnudo enfrentaron desafíos a lo largo de los años. A medida que evolucionó la industria avícola, los criadores se centraron cada vez más en desarrollar pollos para fines industriales, como la producción de carne y huevos. Además, los pollos criados para exhibición en espectáculos avícolas preferían apariencias emplumadas más convencionales.
En los tiempos modernos, el pollo con cuello desnudo sigue siendo común en varios países del mundo. En regiones donde se valora la tolerancia al calor y la producción eficiente de huevos, como India y Nigeria, los pollos de cuello desnudo siguen desempeñando un papel crucial en la economía avícola local.
¿Es el turco un cruce entre un pollo y un pavo?
Un pollo Turken o Naked Neck no es un cruce entre un pollo y un pavo. Aunque el nombre sugiere que es descendiente de un pavo y un pollo, el cuello desnudo se llama Turken debido a su apariencia. Los híbridos entre pollos y pavos, conocidos como “churkeys” o “turkens”, son extremadamente raros y generalmente son el resultado de experimentos de reproducción controlados. Estos híbridos son distintos de los pollos Naked Neck o Turken y normalmente exhiben una combinación de características de ambas especies, incluida una mezcla de áreas emplumadas y sin plumas. Sin embargo, crear estos híbridos es un proceso complejo y desafiante, y no se encuentran comúnmente en la industria avícola ni en las parvadas de traspatio.
Características físicas de los pollos con cuello desnudo
A primera vista, se podría pensar que un pollo Naked Neck es un cruce entre un pollo y un pavo, debido a su apariencia. Como se mencionó anteriormente, si bien un híbrido de este tipo es extremadamente raro, el pollo Naked Neck es realmente distinto.
El color de su cuello puede variar según el clima; en climas más fríos, puede ser de un rosa más claro, mientras que en áreas cálidas o tropicales, puede adquirir un tono rojo vibrante o rojo oscuro debido a una mayor exposición al sol.
Estos pollos se consideran de tamaño grande y tienen pico y patas amarillas. Su piel, excepto la cabeza y el cuello, es de color rosa rojizo. En términos de plumas, los Naked Necks vienen en varios colores, incluido el negro. , pulir , rojo , blanco , y cuco . Independientemente del color, todos comparten una cresta única roja distintiva. Sus plumas están holgadas y tienen una densidad ligera en todo el cuerpo.
Distinguir entre gallos y gallinas es principalmente una cuestión de tamaño. Los gallos tienden a ser más grandes que las gallinas y exhiben un comportamiento de canto, lo que los hace más fáciles de identificar. Los gallos también tienen crestas y barbas más grandes, así como plumas de hoz afiladas en la cola. Aproximadamente, los gallos pesan alrededor de 8,5 libras, mientras que las gallinas suelen pesar alrededor de 6,5 libras.
Aquí tenéis un vídeo sobre el pollo Cuello Desnudo:
Estándar de raza de pollos turcos
El pollo Naked Neck fue reconocido por primera vez por la Asociación Avícola Estadounidense (APA) en 1965. Actualmente, la Asociación Avícola Estadounidense reconoce el pollo negro , pulir , rojo y blanco como variedades de colores estándar para pollos con cuello desnudo. Sin embargo, también puedes encontrarlos en cuco , azul , salmón-dorado y Mille-Fleur variaciones. La disponibilidad de diferentes variedades de colores puede variar entre criadores y criaderos, por lo que es recomendable explorar diferentes opciones para encontrar su favorito.
¿Cómo son los polluelos con el cuello desnudo?
Los polluelos Naked Neck, al igual que sus homólogos adultos, tienen características distintivas que los diferencian de otras razas de pollos. Primero, ¿estos polluelos tienen cuellos sin plumas? ¡Sí! Si bien la mayoría de las razas de polluelos tienen plumas que cubren el cuello y la cabeza desde una edad temprana, los pollitos de cuello desnudo tendrán plumas irregulares o escasas en la región del cuello y la cabeza. Es posible que observes áreas sin plumas o plumas más cortas y rechonchas en sus cuellos o cuellos completamente desnudos.
Los pollitos Naked Neck crecerán a un ritmo similar al de otras razas de polluelos. Comienzan siendo pequeños, con plumas suaves y de apariencia peluda, y poco a poco desarrollan su plumaje adulto. A medida que crecen, es posible que notes que el distintivo cuello y cabeza sin plumas se vuelven más evidentes.
¿Por qué las gallinas con cuello desnudo tienen el cuello desnudo?
A primera vista, ver un pollo con el cuello y la cabeza sin plumas puede generar preocupación, ya que se aleja de la apariencia emplumada que asociamos con los pollos. Sin embargo, esta característica única de los pollos con cuello desnudo se puede atribuir a la genética.
Los turkens poseen un gen único llamado BMP12, que desempeña un papel fundamental en sus cuellos sin plumas. Este gen actúa como "protector" contra el crecimiento de las plumas y está activo en la región de la cabeza y el cuello. BMP12 funciona suprimiendo la expresión del ADN responsable del crecimiento de las plumas, deteniendo así el crecimiento de las plumas a lo largo del cuello. Como resultado, los turcos tienen el cuello desnudo.
Hay que tener en cuenta que este gen sólo afecta a determinadas regiones, por lo que el resto de su cuerpo no se ve afectado. Además, debido a que la desnudez de su cuello está relacionada con los genes, a veces existe la posibilidad de que sus turcos terminen con plumas en el cuello, generalmente una probabilidad de 1 entre 9.
Personalidad y temperamento de cuellos desnudos
Las gallinas Naked Neck son conocidas por su suave y amigable temperamento. Estas gallinas son dóciles, tolerantes y les encanta interactuar con humanos y otras gallinas. Para aquellos que desean una bandada agradable y que se lleve bien, las gallinas Naked Neck son una excelente opción.
Por otro lado, si planea introducir pollos Turken en una parvada existente con pollos más dominantes, debe monitorearlos de cerca. Los cuellos desnudos pueden ocupar posiciones más bajas en el orden jerárquico y pueden ser vulnerables al acoso por parte de gallinas más asertivas.
Además, si tienes un jardín grande por el que puedan deambular tus Naked Necks, estarán muy felices. Los cuellos desnudos tienen una inclinación natural a buscar comida. Su plumaje reducido en el cuello y la cabeza les permite buscar alimento sin que las plumas obstruyan su visión o impidan picotear la comida. También son curiosos y activo . Estas gallinas disfrutan explorando su entorno en busca de insectos, semillas, plantas y otros elementos comestibles. Dado que estos pollos también son grandes, también prosperan cuando pueden complementar su dieta con comida. Además, esto puede ser beneficioso tanto para las gallinas como para sus cuidadores, ya que reduce la necesidad de alimento comercial adicional.
Las gallinas de cuello desnudo también se bañan en polvo, un comportamiento natural en el que cavan agujeros poco profundos en el suelo y se revolcan en polvo o tierra. Esto les ayuda a mantenerse limpios, eliminar parásitos y contribuir a su bienestar general mientras buscan comida.
Niveles de ruido
Los pollos de cuello desnudo son notablemente locuaces y, a veces, pueden volverse bastante vocales. Si le gusta conversar con sus gallinas, apreciará las animadas conversaciones que mantienen con usted y otros miembros de su bandada. Debido a su comportamiento conversador, esta raza es más adecuada para zonas rurales donde el ruido es menos preocupante.
Producción de huevos de cuellos desnudos
Alrededor de los seis meses de edad, las gallinas Naked Neck comenzarán a poner huevos. Tienen una capacidad decente para poner huevos y producirán de 2 a 4 huevos marrones grandes cada semana o de 180 a 240 huevos por año. Debes tener en cuenta que el clima afectará la cantidad de huevos que pongan tus Naked Necks. Estas gallinas tienden a sobresalir en la puesta de huevos en climas tropicales y cálidos. En lugares más fríos, su producción de huevos disminuirá. No son particularmente melancólicos, aunque pueden ocurrir ataques ocasionales de melancolía. Si desea incubar huevos de Naked Necks, se recomienda incubarlos debido a su menor tendencia a melancolía.
La otra opción es emparejar gallinas Naked Neck con otras razas amigables, como Silkies. Además, los Silkies incubarán los huevos que los Turkens dejen en paz. Además, puedes terminar con algunas Showgirls, o el híbrido entre Naked Necks y Silkies si tienes un gallo Silkie caminando por ahí.
¿Se pueden utilizar los cuellos desnudos para la carne?
Sí, los pollos Naked Neck se pueden utilizar para carne. Se consideran una raza de doble propósito, apta tanto para la producción de huevos como para la producción de carne. Su carne es conocida por su sabor y su gran tamaño los convierte en una opción viable para quienes buscan criar pollos para obtener carne. Sin embargo, es fundamental brindarles los cuidados adecuados, incluida una dieta equilibrada y técnicas de procesamiento adecuadas, para garantizar una carne de alta calidad.
Ahora que ya sabes cómo son los pollos turcos y cómo se comportan, hablemos del cuidado de esta raza. Hay algunas consideraciones que debe tener en cuenta si planea tener pollos Naked Neck. Estas consideraciones incluyen:
Problemas de salud
Los cuellos desnudos son susceptibles a un par de problemas, incluida la susceptibilidad al estrés por calor. Mientras las gallinas tengan sombra y agua fresca y fresca, pueden sentirse cómodas en los períodos calurosos. Las gallinas con cuello desnudo también pueden sufrir quemaduras solares en el cuello debido a la falta de plumas. Además, las gallinas Naked Neck son vulnerables a las bajas temperaturas y a la congelación. En climas más fríos, proporcióneles un gallinero con calefacción o un área interior para protegerlos de las temperaturas bajo cero. Aísle bien el gallinero y utilice lámparas o calentadores si es necesario.
Aparte de estas consideraciones climáticas, los pollos turcos tienen las mismas vulnerabilidades a los problemas de salud. Realice también controles de rutina en sus plumas para detectar parásitos externos.
Asegúrese de haber vacunado a sus pollos contra ciertas enfermedades y virus de los pollos.
Configuración cooperativa y roaming
Dado su mayor tamaño, las gallinas de cuello desnudo requieren más espacio que las gallinas promedio. Cada pollo con cuello desnudo debe tener aproximadamente seis pies cuadrados de espacio dentro de su gallinero. Cuando se trata de cajas nido, proporcione cajas que tengan 12 pulgadas de profundidad, alto y 14 pulgadas de ancho. En promedio, necesitarás una caja nido por cada tres gallinas Naked Neck de tu bandada.
Para descansar, asegúrese de que sus perchas estén a unas 12 pulgadas del suelo. En términos de espacio exterior, cuanto más importante sea el recorrido, mejor. Trate de dejar al menos 15 pies cuadrados de espacio por pollo para garantizar su bienestar. Naked Necks se adapta bien al confinamiento y es una excelente opción para aquellos que no pueden permitir que sus pollos estén en libertad con frecuencia. Durante una carrera, proporcionarles perchas y ocasionalmente restos de vegetales puede ayudar a mantenerlos entretenidos y reducir el acoso de la bandada.
Alimentación
Estos pollos de doble propósito deben ser alimentados con una dieta equilibrada de pellets con un contenido de proteínas que oscila entre el 16% y el 20%. Además, considere complementar su dieta con arena y calcio si no pueden buscar comida de manera constante. Los pollos de cuello desnudo siempre deben tener acceso a agua limpia y fresca, lo cual es especialmente crucial en climas cálidos. Si bien son más resistentes al calor que otras razas, un control regular es esencial para garantizar su salud y comodidad.
Pensamientos finales sobre la raza de pollo turco
El pollo Turken, o cuello desnudo, es una raza notable y distinta que se destaca en el mundo de las aves de corral. Sus rasgos genéticos únicos, incluidos el cuello y la cabeza sin plumas, lo distinguen y lo convierten en una adición fascinante a cualquier jardín o granja. Con una rica historia que se remonta a más de un siglo y una resiliencia que le permite prosperar en diversos climas, el pollo turco tiene mucho que ofrecer. Ya sea que sea un criador de pollos experimentado o un novato que desee embarcarse en su viaje avícola, el pollo Turken es una raza que vale la pena considerar. ¿Listo para acoger una bandada sin plumas?
Valerie escribe contenidos desde 2016 para sitios web y empresas de todo el mundo. Viajera, bailarina, artista marcial, a Valerie le encanta acumular experiencias y sabiduría. Sus viajes la han llevado a más de 20 países y espera ver más mundo pronto.
