El HRS Asepticblock mini tiene todas las características de la versión a escala real pero en un patín portátil más pequeño. Asepticblock Mini Series está diseñado para esterilizar alimentos para fábricas que producen productos altamente viscosos, y los que contienen partículas, como purés y pulpas de frutas y verduras, salsas y sopas. Combina todos los elementos del proceso para que los fabricantes completen la pasteurización o esterilización de alimentos junto con una llenadora aséptica a una velocidad de trabajo de 250 a 1 tonelada de producto por hora.
Detalles de producto
El uso de la tecnología de intercambiador de calor HRS significa que se puede lograr una pasteurización o esterilización altamente eficiente mientras se minimizan los efectos secundarios no deseados del tratamiento térmico sobre las propiedades organolépticas o nutricionales del producto. Dependiendo del producto / s a tratar, intercambiadores de calor de tubo corrugado con multitubo, Se pueden especificar configuraciones de doble tubo o espacio anular, junto con otras opciones como la extracción de aire.
El llenado aséptico se basa en la probada serie HRS AF de llenadoras asépticas y proporciona una proceso de alta capacidad. Los sistemas de seguimiento y seguimiento completamente automáticos se incluyen de serie y todo el sistema se beneficia de los sistemas automáticos de limpieza en el lugar (CIP). Es más, no se requieren productos químicos para la esterilización del producto.
Aplicaciones
Las aplicaciones de la serie HRS Asepticblock Mini incluyen:
- Productos viscosos
- Productos con partículas
- Bebidas y zumos
- Sopas y salsas (a base de tomate, queso)
- Comida preparada
- Concentrados
- Comida para bebé
- Purés y pastas de frutas
- Lácteos
