El ProteinProcessor es una planta de proceso completamente independiente que fue especialmente desarrollada para la extracción de proteínas de las plumas, huesos, cáscaras y otros subproductos de la categoría 3 que quedan después de la transformación de la carne, pez, mariscos y aves.
La tecnología Landia ProteinProcessor permite ...
La tecnología de Landia ProteinProcessor permite extraer proteínas de subproductos y reutilizarlas, que no ha sido posible anteriormente.
El transformador extrae la parte hidrolizable de los subproductos que posteriormente se pueden utilizar para producir:
- sopas
- Condimento
- aditivos enriquecidos con proteínas
El sistema Landia ProteinProcessor se desarrolló en asociación con Novozymes y Danflavour, dos de las empresas líderes en el mundo en la producción de enzimas y condimentos.
Proceso
Los productos se agregan al tanque, triturado licuado tratado térmicamente y bombeado en un solo proceso.
El resultado de este proceso es un producto delgado que se puede bombear fácilmente en tuberías cerradas a un camión cisterna o tanque de almacenamiento para su uso posterior.
Ventajas
Landia BioChop ofrece numerosas ventajas en comparación con los métodos tradicionales:
- Los productos residuales de su empresa a menudo se pueden refinar a materias primas valiosas que se pueden vender, p.ej. para la producción de visones o piensos para animales o como sustrato energéticamente eficiente para una planta de biogás.
- Importantes ahorros de costos en mano de obra, transporte y eliminación.
- Una ganancia ambiental al reciclar sus subproductos, lo que puede contribuir a mejorar la imagen ecológica de su empresa.
- La unidad BioChop minimiza los olores desagradables y evita que las plagas entren en los subproductos, proporcionando así mejoras veterinarias y del entorno laboral.
Nueva unidad hidrolizadora para la extracción de proteínas ...
Nueva unidad de hidrolización para la extracción de proteínas de subproductos alimentarios procedentes del procesamiento de:
- Carne
- Pez
- Mariscos
- Aves de corral
Una nueva tecnología que permite extraer proteínas de subproductos alimentarios que hasta ahora no se podían utilizar. La unidad extrae la parte de los subproductos que pueden hidrolizarse y se aplica directa o indirectamente en la producción de:
- Fondos
- Ingredientes
- Sopas
- Alimentos enriquecidos con proteínas
- Proteína enzimática
- Hidrolizador para
- Grado de comida
- Subproductos
- Nuevo
La carne, La industria de procesamiento de pescado y aves de corral descarta grandes cantidades de huesos carnosos frescos y otros subproductos de calidad alimentaria que contienen proteínas que pueden utilizarse para el consumo humano.
En cooperación con Novozymes y Danflavour que ...
En cooperación con Novozymes y Danflavour, que son los principales fabricantes de enzimas y aromas, Landia ha desarrollado una nueva unidad para la extracción de estas proteínas.
El procesador de proteínas se caracteriza por su diseño simple con componentes de alta calidad operacionalmente confiables. El diseño único permite cortar piezas sólidas reduciendo el tamaño de las partículas, mezclar y vaciar el tanque con la misma bomba. La unidad incluye bomba, válvulas, chaqueta de calor y control de procesos.
Landia ofrece:
Landia ofrece:
- Prueba en plantas piloto transportables con materias primas de los clientes en el sitio del cliente
- Evaluación del suministro de materia prima del cliente
- Varios tamaños y modelos de unidades, adaptado a la cantidad y características de los subproductos
- Asistencia del ingeniero del fabricante durante la puesta en marcha
- Capacitación del personal del propietario para el correcto funcionamiento de la unidad.
- Asesoramiento en la aplicación y posterior procesamiento del producto hidrolizado.
Economía:
La economía se basa en una serie de parámetros que pueden diferir mucho de una aplicación a otra. En la mayoría de los casos, sin embargo, el tiempo de amortización es inferior a un año, especialmente cuando el aficionado se puede utilizar en el sitio donde se produce.
