Los huevos vienen en una variedad de diferentes tonos y colores. Algunos aparecen de un blanco brillante; otros tienen una cáscara cremosa, algunos son de color beige o marrón. Así que hay un poco de confusión que hace que la gente se pregunte:¿Son mejores los huevos marrones? ? Por eso, nos gustaría dejar las cosas claras sobre los huevos marrones frente a los huevos blancos.
¿Son mejores los huevos marrones?
La respuesta corta es no. El motivo del color es la gallina ponedora de la que procede el huevo. Las gallinas con lóbulos blancos ponen huevos blancos. Sí, eso no es un error de tipeo. Existe una correlación entre el color del lóbulo de la oreja de pollo y el color de la cáscara de huevo que produce. Las gallinas con lóbulos marrones o rojos ponen huevos marrones. Entonces, con respecto a los huevos marrones frente a los huevos blancos, las cáscaras las determina la gallina y no tienen nada que ver con la calidad o el beneficio para la salud.
No hay relación entre el color de la cáscara y el contenido nutricional. Así que no juzgues un libro por su portada. Los huevos marrones y blancos son iguales.
¿Por qué los huevos marrones cuestan más?
Los huevos marrones generalmente provienen de razas de pollos más grandes. Los pollos grandes cuestan más para alimentar y mantener. Por esta razón, los huevos marrones requieren más para producir.
¿Los huevos marrones saben mejor?
Generalmente, el sabor regresa al alimento que está comiendo el pollo. Para obtener el máximo sabor de los huevos, las gallinas en gallinero o corral deben comer:
- Una excelente mezcla de gránulos nutricionales (no una mezcla de semillas)
- Una variedad de buenos bocadillos uno o dos días a la semana. Solo pueden consumir pequeñas cantidades en 15 minutos.
- Incluya refrigerios proteicos como todos los naturales gusanos de la harina secos.
¿Los huevos marrones son más saludables para ti?
Los huevos blancos y los huevos marrones están bastante a la par nutricionalmente.
¿Un huevo marrón significa que es orgánico?
No. Orgánico está relacionado con la alimentación del pollo y no tiene nada que ver con el color de la cáscara del huevo. Para ser etiquetado como orgánico, puede confiar en que el alimento se ha cultivado principalmente sin pesticidas, herbicidas, fungicidas y fertilizantes. Especialmente en lo que respecta a los huevos, cuantos menos productos químicos haya en el pienso , menos consumimos en el huevo.
¿Los huevos marrones son mejores para hornear?
De hecho, esto es más una preferencia personal. Algunas personas insisten en que pueden saber mejor en comparación con los huevos blancos. Sería fascinante hacer pruebas a ciegas en un gran número de personas para ver si alguien puede diferenciarlas.
Independientemente del huevo que elija para cocinar u hornear, están llenos de bondad. El viejo mito de los años 60 de estar lleno de colesterol malo fue desmentido hace decadas. Los huevos son un complemento saludable, bajo en grasa y nutritivo para tantas cosas.
Huevos marrones vs huevos blancos - la elección realmente depende de usted.
