Introducción del cultivo acuapónico en India
El cultivo de acuaponía es un sistema de cultivo resistente que ofrece bienestar y una mejor nutrición. Es un método sostenible de cultivo tanto de pescado como de verduras. Se está volviendo bastante popular entre las personas, empresarios, educadores, misiones y gobiernos interesados en la agricultura moderna. Es más, con este tipo de cultivo interior, cultivas considerablemente más comida con menos agua, tierra, y mano de obra que los sistemas agrícolas tradicionales. La acuaponía es una forma de cultivo que une la cría de peces en tanques (acuicultura de recirculación) con el cultivo de plantas sin suelo (hidroponía). En acuaponia, el agua rica en nutrientes de los peces proporciona un fertilizante natural para las plantas, y las plantas ayudan a purificar el agua para que los peces sobrevivan.
Una guía paso a paso para el cultivo acuapónico en India
La acuaponía se puede emplear para criar pescado y verduras frescas para una familia, para dar de comer a un pueblo, o incluso para generar ganancias en una empresa comercial agrícola, todo el año, en cualquier entorno. Acuaponia es una gran técnica para todo el año, agricultura de interior. Se puede realizar en cualquier lugar, proporcionar alimentos frescos libres de pesticidas, herbicidas, y fertilizantes químicos.
La acuaponía es una técnica sostenible de práctica agrícola orgánica que se compone de una combinación simbiótica de acuicultura y sistema hidropónico . Si bien la acuicultura representa la cría, crianza y recolección de peces y otros organismos acuáticos, La hidroponía implica un sistema de cultivo de plantas sin suelo mediante el uso de soluciones de nutrientes minerales en un disolvente de agua.
Una guía para el cultivo acuapónico.
Entonces, cuando se combinan estas dos prácticas diferentes, los beneficio s consisten en plantas que se alimentan de las descargas o desechos de organismos acuáticos, ya que mantienen el agua limpia para los peces. Además de esta dependencia simbiótica, también hay una oportunidad para los microbios, que juegan un papel muy importante en la nutrición de las plantas, en este espacio.
Beneficios del cultivo acuapónico en India:
Técnica agrícola
- Produce alrededor de seis veces más por pie cuadrado que la agricultura tradicional.
- La acuaponía utiliza un 90% menos de agua que la agricultura tradicional.
- Con el sistema de acuaponia , se puede crecer en cualquier época del año, en cualquier clima, en cualquier sitio.
- Debido a que la acuaponia recicla el agua en el sistema, podemos crecer en áreas propensas a sequías y áreas con poca disponibilidad de agua.
- Menos plagas ya que estamos cultivando en interiores.
- Sin dolor de cabeza por escardar
- Para los cultivadores comerciales, La acuaponia proporciona dos flujos de ingresos, pez, y verduras, en lugar de solo uno.
- La granja de acuaponía no necesita tierras de cultivo con suelo fértil, o incluso tierra con suelo; La acuaponía se puede construir con el mismo éxito en la arena, grava, o superficies rocosas, que posiblemente nunca se utilizará como tierra de cultivo convencional.
En caso de que te pierdas esto: Esquemas NABARD para la piscicultura en India .
Ambiental
Conservación del agua:el agua y los nutrientes se reciclan en un circuito cerrado que conserva el agua.
Conservación de energía:incluso con luces de cultivo, se consume menos energía que la agricultura comercial convencional. Toda la energía utilizada en acuaponía es eléctrica, sistemas de energía alternativos como la solar, viento, y la energía hidroeléctrica se puede utilizar para alimentar una granja acuapónica.
Conservación de la tierra:el sistema de acuaponía crece aproximadamente seis veces más por pie cuadrado que la agricultura tradicional. Incluso los almacenes abandonados se pueden utilizar para establecer el sistema ahorrando dinero, energía, y otros recursos valiosos.
Salud y nutrición
El pescado es el mejor convertidor de proteína vegetal en proteína animal que se utiliza en este sistema.
Los peces no tienen hormonas de crecimiento. sin mercurio, sin productos químicos ni pesticidas
Las plantas cultivadas en acuaponía son seguras y no contienen ningún tipo de productos químicos.
Plan de negocios de cultivo acuapónico en India
Para tener un éxito plan de negocio de cultivo acuapónico Las razones principales para iniciar una granja acuapónica deben ser claras. Documentar sus motivos para comenzar la granja lo ayudará a enfocar el plan de negocios y reconocer los problemas, Los recursos, y la experiencia que se necesitará para desarrollar el plan de negocios.
Cultivo acuapónico en casa en India
Cultivo acuapónico en casa se puede hacer con éxito, solo tiene que investigar bien sobre sus componentes aquí estamos brindando toda la información necesaria sobre el sistema acuapónico, peces acuapónicos adecuados y plantas acuapónicas siguen leyendo.
Camas de medios
La técnica del lecho de medios de la acuaponía utiliza recipientes llenos de medios de roca como grava o arcilla expandida (hidrotón) para apoyar las raíces de las plantas. El lecho se inunda y se drena de agua rica en nutrientes para dar a las plantas los nutrientes y el oxígeno que necesitan. El sustrato de cultivo utilizado para sustentar las plantas desempeña el papel de un biofiltro mecánico y de un biofiltro para confinar y descomponer los desechos.
Este es un económico simple de montar y productivo a pequeña escala. Debido a que los medios apoyan a las plantas como lo haría el suelo, puede producir plantas de gran masa de raíces como frutas, plantas floreciendo, verduras, y tubérculos. Debido a que los medios no son eficientes en cuanto al espacio y requieren considerablemente más insumos de mano de obra, Los diseños de cama de medios son difíciles de escalar para uso comercial.
CULTURA DE AGUAS PROFUNDAS (DWC)
También reconocidos como sistemas de balsa o flotador, este sistema utiliza balsas flotantes para suspender las raíces de las plantas en agua aireada y rica en nutrientes. Las raíces de la planta en desarrollo se suspenden directamente en una piscina de agua de aproximadamente 1 pie de profundidad. Dado que no hay medios para detener y procesar los desechos sólidos, Las técnicas de filtración deben incorporarse al diseño. Esto requiere técnicas de acuicultura y requisitos del sistema más avanzados. lo que genera mayores costos iniciales. El método se puede utilizar de varias maneras, como balsas de espuma flotantes en la parte superior de las peceras o bombear agua desde la pecera a balsas flotantes con plantas flotando en las superficies del agua.
Este diseño es adecuado para acuaponia comercial producción, ya que es el más estable de los tres tipos de sistemas. Dado que hay mucha más agua en el sistema, Es mucho menos probable que ocurran fluctuaciones drásticas de nutrientes y temperatura. Se adapta mejor a climas más cálidos porque, aunque resistiría los cambios de temperatura diarios, calentar el agua en climas más fríos es costoso. Además, se pueden cultivar plantas más grandes en la zona de la raíz, y la eliminación de plantas es mucho más fácil que en los lechos de medios.
TÉCNICA DE PELÍCULA NUTRIENTE (NFT)
Estas diseños acuapónicos son populares en la industria comercial debido a su eficiencia de espacio y costos laborales más bajos. Debido a que los cultivos también se pueden cultivar en un plano vertical (o estante), son fácilmente accesibles y recolectables. Los más admirados con la producción hidropónica, este método es más adecuado para verduras de hoja verde. Este diseño no es adecuado para plantas con frutos grandes, ya que sus masas de raíces pueden obstruir el canal y es posible que su peso no sea compatible.
Tipos de peces de acuaponia
Los peces son uno de los componentes principales de una sistema de acuaponia y juegan un papel esencial en el sistema acuapónico ya que serán la fuente de fertilizante natural para las plantas. Los peces suministran alimentos y fertilizantes para sus plantas, por lo que es imperativo planificar qué tipos de plantas desea cultivar y emparejarlas con el tipo correcto de especies de peces.
- Temperatura
- Disponibilidad de pescado en su ubicación
- ¿Qué pescado es legal en su ubicación?
- Tipo de pez y dificultad de mantenimiento
- Requisitos de tamaño y espacio
- Capacidad de filtración
- Dieta de pescado
- Hábitos de crianza
Peces aptos para cultivo acuapónico en India
- Tilapia
Tasa de crecimiento rápido (alrededor de nueve meses desde la cría hasta la cosecha)
- Trucha
Las truchas prefieren el agua más fría y prosperan en temperaturas que oscilan entre 56 y 68 ° F, lo que las hace ideales para un ambiente más fresco.
- Bagre
El bagre es uno de los peces mejor cultivados y es popular por su sabor. Los bagres se alimentan en el fondo y son valiosos carroñeros que pueden soportar una amplia gama de condiciones del agua. No son territoriales y fáciles de criar y criar. El bagre prospera a una temperatura similar a la tilapia entre 75 y 85 ° F y requiere un pH de 7-8.
- Bajo
Las lubinas prosperan en una temperatura del agua de 65 a 80 ° F y un pH de 6 a 8. Las lubinas se pueden cosechar en un año a partir de los alevines, lo que lo hace deseable. pez acuapónico .
- Tipos de bajo
- Bajo de boca grande
- Boca pequeña
- Rayas híbridas
- australiano
- bajo blanco
- Salmón
El salmón es bien conocido por su sabor y beneficios para la salud, por lo que es un pez deseable para criar en su sistema de acuaponía. Necesitan una gran pecera para prosperar y tardan unos dos años en alcanzar su tamaño completo antes de cosechar. La temperatura del agua favorable para el salmón debe estar entre 55 y 65 ° F y con un pH en el rango de 7 a 8.
- Pez ornamental
Los peces ornamentales como el koi y el pez dorado también son una buena opción, especialmente si solo está iniciando su sistema y desea probarlo, en el caso de que no esté interesado en utilizar pescado como fuente de alimento, y las variedades de peces ornamentales y para mascotas deben estar disponibles en el mercado de su región.
Koi es uno de los peces ornamentales más admirados que se crían en acuaponía. Los koi tienen una larga vida útil y pueden reproducirse y sobrevivir cómodamente dentro del sistema acuapónico. Los koi pueden sostener muchos tipos de alimentos y también son resistentes a enfermedades y parásitos. Prosperan en temperaturas de 65 a 78 ° F y un nivel de pH de 6.5 a 8.
Goldfish es un excelente pez ornamental para acuaponía que es fácil de cuidar. Son una especie de pez resistente que puede vivir en un alto nivel de contaminación del agua. Los peces dorados tienen preferencia por temperaturas en el rango de 78 a 82 ° F y prefieren un rango de pH de 6 a 8. Debido a su pequeño tamaño y naturaleza parasitaria, los peces de colores no son comestibles.
Hortalizas aptas para el cultivo acuapónico en India
Las plantas que son compatibles con los sistemas hidropónicos también serán compatibles con los sistemas acuapónicos en la mayoría de los casos, ya que la acuaponía es un tipo de hidroponía. Las verduras y hierbas de hoja verde se cultivan con mayor frecuencia y con mayor éxito en el sistema acuapónico. Los pepinos y los tomates también se cultivan a menudo, pero pueden ser un poco demasiado avanzados para un principiante que opta por la acuaponía.
También puede comprobar esto: Beneficio de cultivo de hortalizas por acre, Informe de proyecto modelo .
Considere los siguientes factores antes de seleccionar plantas para el sistema acuapónico;
- Qué tipo de sistema vas a utilizar.
El sistema podría estar basado en medios, NFT, sistema de acuaponia en balsa. Estos decidirán el tipo de estructura radicular que tienden a tener las plantas. Las plantas con menos estructura de raíces crecerán bien en balsas flotantes; mientras que los tubérculos crecen bien en las camas de cultivo.
- Considere los requisitos de sus plantas.
Como una regla de oro, cuanto más similares sean los requisitos de su planta a los requisitos de los peces en su sistema, los superiores crecerán. Seleccione plantas y peces que tengan necesidades similares en cuanto a temperatura y nivel de pH, ya que cuanto más se acerquen, más éxito tendrá.
- Medio ambiente
La cantidad de luz solar temperatura, y la lluvia son importantes para el crecimiento de una planta saludable. Si toma la decisión de cultivar al aire libre, prefiera una variedad de vegetales que crezcan mejor en su clima.
Siempre puedes hacer uso de un invernadero o cultivar en interiores, pero necesita investigar y encontrar plantas que se desarrollen bien en el interior con luz limitada o artificial. Es mejor elegir una planta que prospere en su clima, ya que esto también reducirá los costos de electricidad en el mantenimiento de su sistema.
Las plantas cultivadas más comúnmente entre los productores experimentados son:
- Verduras de hoja verde
- Lechuga
- col rizada
- Espinacas
- Acelga
- Rúcula
- Bok Choy (Pak Choi)
- Brotes de rábano
- Hierbas
- menta
- Cebollín
- Berro
- Pasto de trigo
- Cilantro
- Perejil
- Orégano
- Romero
- Lavanda
- Tomillo
Plantas para crecer en un sistema de acuaponía establecido
Diferentes plantas tienen diferentes requisitos nutricionales, y su sistema acuapónico debe establecerse para mantener las plantas con mayores demandas de nutrientes. Un sistema bien establecido consta de todas las bacterias beneficiosas necesarias. Un sistema de acuaponía bien establecido es un arreglo que ha estado funcionando durante al menos 6 meses y hasta 3 años.
Estas son las plantas que crecen bien en un sistema de acuaponía, pero requieren mayores necesidades de nutrientes y se pueden cultivar con algo de experiencia en el cultivo de acuaponía.
Tomates
Las plantas de tomate funcionan excepcionalmente bien en sistemas de acuaponía. A los tomates les gusta el clima cálido, pero también necesitan mucha agua rica en nutrientes. Los tomates son una excelente opción para un sistema de acuaponía donde se puede controlar el medio ambiente y donde se planifica un sistema de soporte como enrejado para su hábito de crecimiento de enredaderas.
Coliflor
Las plantas de coliflor requieren muy poco mantenimiento. También son resistentes a la mayoría de los insectos y enfermedades. La coliflor es una planta a base de agua que crece muy bien en sistemas de acuaponía.
Repollo
El repollo requiere muy poco mantenimiento, lo que la convierte en una de las mejores plantas en un sistema de acuaponía. Crecen bien en agua con un nivel de pH entre 6.2 y 6.6.
Pimientos
Los pimientos pueden ser difíciles de cultivar en jardinería tradicional, pero es una de las mejores plantas para cultivar en su sistema de acuaponía. Los pimientos son muy específicos sobre el agua que consumen y necesitan mucho sol. Cultivar pimientos usando acuaponía le permite monitorear, y administra sus nutrientes en el agua y le permite producir el ambiente perfecto para sus plantas de pimiento.
Fresas
Las fresas necesitan muy poco espacio para crecer y son bastante fáciles de cultivar en un sistema de acuaponía. Las fresas son una de las mejores plantas para cultivar en acuaponía debido a que existe un suministro constante de agua rica en nutrientes y la capacidad de monitorear y controlar el entorno del sistema. Otra ventaja es que se pueden cultivar durante todo el año en un sistema de interior.
En caso de que esté interesado en Terraza Jardinería Hidropónica .
