Al momento de escribir esto, la primavera ha llegado y eso significa la temporada de las cerezas. Me encantan las cerezas Bing y sin duda esta variedad de cereza es una con la que la mayoría de nosotros estamos familiarizados. Sin embargo, hay varios tipos de cerezos. Entre las variedades de cerezos, ¿Hay un cerezo adecuado para su paisaje? Siga leyendo para obtener más información.
Tipos de cerezos
Los dos tipos básicos de cerezos son aquellos que producen cerezas dulces que se pueden comer inmediatamente recogidas del árbol y cerezas ácidas o cerezas para hornear. Ambos tipos de cerezos maduran temprano y están listos para la cosecha a fines de la primavera. La mayoría de las cerezas dulces necesitan un polinizador, mientras que las guindas son predominantemente fructíferas.
Tipos comunes de cerezos
- Chelan tiene un Hábito vigoroso con frutos que maduran dos semanas antes que las cerezas Bing y son resistentes al agrietamiento.
- El coral tiene grandes fruta firme con excelente sabor y baja susceptibilidad al agrietamiento.
- Critalina da a luz temprano y es un excelente polinizador y tiene color oscuro, rojo, fruta jugosa.
- Rainier es una cereza de mitad de temporada que es amarilla con un rubor rojo.
- Early Robin madura una semana antes que Rainier. Es de sabor suave con un hueso semi-libre y forma de corazón.
- Las cerezas de Bing son grandes, cerezas oscuras y una de las más vendidas comercialmente.
- Black Tartarian es un excelente portador de grandes colores púrpura-negro, dulce, fruta jugosa.
- Tulare es similar a Bing y se almacena bien durante mucho tiempo.
- Glenare tiene muy grande, dulce, Fruto tipo clingstone de color rojo oscuro.
- Oro de Utah tiene más grande, fruta más firme que Bing y es parcialmente esmeralda.
- Van tiene negro rojizo, cerezas dulces y es un excelente polinizador.
- Attika es un cerezo de floración tardía con grandes fruta oscura.
- Regina tiene fruta suave, dulce y tolerante al agrietamiento.
- Emperor Francis es una cereza de pulpa blanca o amarilla que es dulce y se usa a menudo como cerezas marrasquino.
- Ulster es otra cereza dulce, de color negro, firme y moderadamente resistente al agrietamiento por lluvia.
- English Morello es un tipo de cereza amarga apreciada por los fabricantes de pasteles y para jugos comerciales.
- Montmorency es la variedad más popular de cereza ácida, lo que representa el 96% de la producción total de rellenos y coberturas para tartas comerciales.
Variedades autofértiles de cerezos
Entre las variedades de cerezos autofértiles encontrarás:
- Vandalay, un gran, fruta de color vino.
- Stella también tiene frutos grandes en un tono rojo sangre. Stella es muy productiva pero sensible al frío.
- Tehranivee es una temporada media, cereza autofértil.
- La sonata a veces se llama Sumleta TM y tiene grandes fruta negra.
- Whitegold es una temporada media temprana, cereza dulce.
- Sinfonía madura al final de la temporada con grandes, cerezas de un rojo vibrante que son resistentes a la lluvia.
- Blackgold es una temporada media tardía, cereza dulce con tolerancia a las heladas primaverales.
- Sunburst es muy productivo con grandes fruta firme.
- Lapins es algo resistente a las grietas.
- Skeena es una cereza de caoba oscura.
- Sweetheart madura tarde con frutos grandes. Los tipos de cerezos dulces son frutales prolíficos con rojo oscuro, cerezas medianas a grandes, pero es necesario podarlas para evitar que se salgan de control.
- Benton es otro cerezo autofértil para el paisaje que madura a mitad de temporada y tiene fama de superar a las cerezas Bing.
- Santina es una cereza negra temprana con un sabor más dulce que otras cerezas negras.
