Cómo multiplicar por diez sus ingresos con la piscicultura
La acuicultura es una parte importante de la economía y el empleo de la India. India es uno de los mayores productores de pescado de agua dulce del mundo, representa más del 10% de la diversidad de peces en todo el mundo. India ocupa el segundo lugar en el mundo en lo que respecta a la producción y el cultivo de peces.
La pesca y la acuicultura indias son importantes campos de producción de alimentos, proporcionar canastas de alimentos con protección nutricional, contribuyendo a las exportaciones agrícolas, e involucrar a unos 14 millones de personas en diversas actividades. Desde la independencia el país ha mostrado aumentos constantes y sostenidos en la producción de pescado, con diversos recursos que van desde los mares profundos hasta los lagos de montaña y más del 10% de la biodiversidad mundial en términos de especies de peces y mariscos.
¿Cómo hacer piscicultura en la India?
La industria piscícola de nuestro país también tiene un gran potencial exportador. El pescado y los productos pesqueros se han convertido actualmente en el grupo de exportación agrícola más grande de la India. con una cantidad de 10,5 lakh toneladas y un valor de 33, 442 millones de rupias. Esto representa aproximadamente el 10% de las exportaciones totales del país y casi el 20% de las exportaciones agrícolas del país. En 75 países de todo el mundo, se exportan más de 50 tipos diferentes de productos de pescado y marisco.
En 2006, el Gobierno Central de la India puso en marcha una organización dedicada a la pesca dependiente de su Ministerio de Agricultura. Se han realizado esfuerzos especiales para facilitar la piscicultura continental extensiva e intensiva, modernizar las pesquerías costeras, y permitir la pesca de altura a través de empresas conjuntas. Estas actividades han resultado en un aumento de más de cuatro veces en la producción de peces costeros en el año fiscal 1950 a 3,35 millones de toneladas en el año fiscal 2013. Claramente, La piscicultura es una parte muy importante de la agricultura india. No solo es tan esencial para la economía de nuestro país, pero también proporciona empleo y trabajos a muchas personas en los estados.
Como ya se discutió, La piscicultura ha demostrado ser un negocio sumamente rentable para el país y sus ciudadanos. Si también está pensando en iniciar su propio negocio de piscicultura, ¡Aquí hay un resumen de todos los requisitos y cómo puede comenzar a cultivar peces pronto!
TÉCNICAS DE CULTIVO DE PECES :
Su primer paso debe ser decidir qué tipo de pez desea criar, dónde desea cultivar y las técnicas que desea utilizar. Existen principalmente 2 técnicas:el sistema de cultivo en jaulas, donde el agricultor no es dueño del cuerpo de agua y previene problemas como la sobreproducción. El segundo es un sistema basado en tierra, donde el agricultor necesita construir estanques o tanques artificiales, proporcionándoles un suministro de agua adecuado y criando sus peces en ellos.
CONSTRUYENDO SU ESTANQUE DE CULTIVO DE PECES:Iniciar la piscicultura en el cultivo de peces es la forma más común de cultivar peces. En un área cerrada, el agua se almacena en estanques creados artificialmente donde se crían animales acuáticos como peces y mariscos. Los estanques se pueden llenar con agua del canal, agua de lluvia, agua de pozo, u otras fuentes de agua. Pero hay ciertas cosas que se deben tener en cuenta al construir el estanque, como seleccionar tierras que tengan una alta capacidad de retención de agua, el suelo debe tener un pH neutro, el estanque tiene entradas y salidas adecuadas, debe indicarse en una zona baja, etc.
CUMPLIMIENTO DE LAS DIRECTRICES:Para iniciar una piscifactoría, debe asegurarse de cumplir y seguir las pautas del Comité Directivo de Agricultura Pesquera. Estas pautas son establecidas por el Ministerio de Agricultura y son la base sobre la cual se llevan a cabo las inspecciones.
REGISTRO:Su próximo paso debe ser registrarse para obtener una licencia de pesca y solicitar todos los formularios. Por ejemplo, si desea establecer criaderos de peces, los agricultores deberán obtener la aprobación del Comité Directivo.
MANTENER UN REGISTRO:Es recomendable que todos los piscicultores mantengan un registro diario de cosas como el crecimiento saludable de los peces, fuente de semillas, media de la granja, detalles de muestreo, etc.
Estos son algunos pasos básicos que le ayudarán a obtener ayuda sobre por dónde empezar. El paso más importante es obtener su licencia de pesca, que tiene una serie de requisitos y pasos, ¡cuyos detalles se pueden encontrar fácilmente en línea!
ESPECIES DE PECES EN INDIA
Aunque la carpa es la especie de agua dulce más importante de la India, la mayor parte de la producción proviene del camarón del mercado de aguas salobres. Más del 90% de la producción acuícola total de la India corresponde a las tres principales carpas indias, a saber, Catla (Catla Catla), rohu Labeo (Labeo Rohita), y carpa mrigal (Cirrhinus mrigala). Tres carpas exóticas, a saber, carpa plateada (Hypophthalmichthys molitrix), carpa herbívora (Ctenopharyngodon Idellus), y carpa común (Cyprinus carpio), se introdujeron en el sistema de policultivo de carpas en el país durante la década de 1970 y ahora forman una segunda comunidad significativa.
La única especie que ha ganado mucha atención es el bagre filipino, "Magur" (Clarias batrachus). Picazón de bagre, 'Singhi' (Heteropneustes fossilis) es otra especie de bagre que respira aire que se cultiva en pantanos y cuerpos de agua abandonados hasta cierto punto, especialmente en los estados del este. Se han hecho intentos en los últimos años para establecer el cultivo de peces como Pangasius pangasius, Pangasius sutchi, Oreochromis niloticus, Ompok pabda, etc.Perca trepadora (Anabas testudineus), murrels (Channa striata y C. marulius), etc., son otras especies importantes de peces.
Entre langostinos de agua dulce, la especie más importante es el camarón gigante de río (Macrobrachium rosenbergii), seguido por el langostino del río monzón, M.malcolmsonii. El sector de la acuicultura de agua salobre se financia principalmente con la producción de camarón, como es el langostino tigre gigante (Penaeus monodon), que es responsable de la mayor parte de la producción seguida por el camarón de pata blanca Penaeus vannamei recién introducido.
De hecho, en un lapso de tiempo muy corto, el cultivo de este camarón fue a la par con el camarón tigre. Si bien la India tiene muchas otras especies potenciales de peces y mariscos, su desarrollo es todavía de muy poca importancia. Mejillón verde (Perna viridis), Mejillón pardo de la India (Perna indica), Ostra de remanso indio (Crassostrea madrasensis), Ostra perla japonesa (Pinctada fucata), y las especies de algas como Gracilaria edulis son las principales especies cultivadas en el agua de mar.
Tipos de piscicultura
La maricultura es una actividad que involucra principalmente la producción de alimentos para consumo humano. El método de la maricultura es la producción de organismos marinos para la alimentación, como pescados y mariscos. Por ejemplo, El cultivo de agua salada incluye peces de aleta (como platija y merlán), mariscos (como gambas y ostras), y plantas marinas (como algas marinas y algas marinas). Los productos de la maricultura, como las perlas cultivadas y las harinas de pescado, se utilizan para la joyería cosmética.
La algacultura es el tipo de piscicultura donde se cultivan algas. Esto podría ser microalga (como fitoplancton, microfitos, o algas planctónicas) o macroalgas, también conocido como algas. Aunque las macroalgas tienen varios propósitos comerciales, sus necesidades de cultivo dificultan el crecimiento y las microalgas son mucho más fáciles de cultivar a mayor escala.
La piscicultura extensiva es el proceso que se realiza en un entorno seminatural, donde los peces se alimentan con alimentos naturales como algas, zooplancton, crustáceos, etc. Si el agricultor quiere, Puede utilizar varias especies de peces y diferentes técnicas para alterar y cambiar el entorno del estanque.
Si el agricultor desea aumentar la producción del estanque, puede usar fertilizantes como desechos animales. Para mantener el equilibrio natural dentro del sistema, el agricultor abastece el estanque con varias especies de peces, que sirven para diferentes propósitos y se alimentan de diferentes cosas, por lo tanto, desempeña diferentes roles en el sistema. El agricultor debe tener en cuenta que no debe sobrealimentar ni fertilizar demasiado el estanque, ya que esto podría provocar un crecimiento excesivo de algas y, finalmente, provocar la pérdida de más peces. Generalmente, los peces cultivados con este método son tilapia, bagre, y carpa.
La ganadería es un subconjunto de la agricultura extensiva en la que los peces, aunque criado en confinamiento, son liberados en la naturaleza para alimentarse y recapturados cuando han alcanzado el tamaño deseado. El salmón es un tipo de pescado que se cría con este método.
La piscicultura intensiva es lo que se realiza en tanques cerrados o conductos de flujo o jaulas flotando en el mar. abierto al medio natural. En este método, el oxigeno, suministro de alimentos, y la calidad del agua se mantienen juntos, mientras que estos tanques cuentan con buenos sistemas de purificación de agua. Aunque la tasa de producción en esta piscicultura es alta, el costo de mantenimiento también es caro. Los peces son más propensos a contraer enfermedades y son más hábiles, experto, y se requiere experiencia profesional para mantener y cuidar estos tanques. Los peces que suelen criarse con este método son el salmón, lubina, atún, esturión, etc.
La piscicultura intensiva también se puede dividir en más métodos, como el sistema de reciclaje integrado, sistema semicerrado, sistema de jaula flotante, y piscicultura semi-intensiva.
¿Cómo criar peces mejor?
Aquí hay algunos pasos que pueden ayudarlo a expandir su piscifactoría, ¡Haga su negocio aún más comercial y mejore los peces que produce!
Invertir en el progreso de la tecnología y la transición. Acuicultura, décadas por detrás de la cría de animales, es una empresa joven. Mejoras en la tecnología de reproducción, control de Enfermedades, piensos y nutrición, y los sistemas de producción de bajo impacto son campos interrelacionados donde la investigación puede complementar la experiencia convencional para mejorar el desempeño. En cada parte del mundo este tipo de tecnologías han estado detrás de los aumentos de productividad, ya sea impulsado por productores, organizaciones de investigación, corporaciones, o gobiernos.
Más allá de la granja énfasis. La mayoría de las regulaciones y esquemas de calificación de la acuicultura están centralizados a nivel de la granja individual. Pero, incluso si todo el mundo sigue la regla, tener varios productores en la misma región puede generar efectos ambientales acumulativos, como la contaminación del agua o las enfermedades de los peces. La planificación espacial y la zonificación pueden garantizar que las actividades de acuicultura permanezcan dentro de la capacidad de carga del ecosistema local y también pueden reducir los conflictos de uso de recursos.
Consuma pescado que se encuentre en la parte inferior de la cadena alimentaria. Si los peces de piscifactoría no necesitan grandes cantidades de pescado salvaje en su dieta, La piscicultura aliviará la presión sobre los hábitats marinos. Los consumidores también deben exigir especies de "bajo trófico" como la tilapia, bagre, carpa, y moluscos bivalvos que se alimentan mal de la cadena alimentaria. La atención debe centrarse en estas especies en las economías emergentes, donde el consumo de especies de bajo trófico sigue siendo dominante, incluso cuando miles de millones de personas se unan a la clase media mundial en las próximas décadas. Al mismo tiempo, dado que el pescado es una fuente importante de nutrición para más de mil millones de personas pobres en el mundo en desarrollo, Será importante expandir la acuicultura para satisfacer las necesidades alimentarias y nutricionales de estos consumidores.
Recompensas de cambio por recompensa de sostenibilidad. Los agricultores pueden recibir incentivos para practicar una acuicultura más sostenible a través de una variedad de políticas públicas y privadas.
Claramente, La piscicultura es una parte muy importante de la economía india y extremadamente esencial para la producción de alimentos y las condiciones de empleo de nuestro país. A través de los años, La piscicultura ha demostrado ser una de las empresas más exitosas en las que aventurarse y ¡todas las personas pueden hacerlo a lo grande!
