Cultivo de coliflor en invernadero
Hola jardineros, estamos aquí con un nuevo tema llamado cultivo de coliflor en invernadero. Cultivar coliflor en invernadero es algo diferente y muy interesante de hacer. En este articulo, también cubrimos todos los temas relacionados y los requisitos para el cultivo de coliflor en un invernadero.
Introducción al cultivo de coliflor en invernadero
La planta de coliflor es una de las hortalizas de las varias especies que pertenecen a Brassica oleracea en el género Brassica, y pertenece a la familia de las Brassicaceae. Es una planta anual y que se reproduce por semilla. La coliflor es una planta amante del sol y de estación fría que crece en primavera y otoño. Aunque suelen ser de color blanco, la coliflor incluso viene en otros colores, incluido el morado, amarillo, y naranja. No importa el color el sabor es similar:suave, ligeramente dulce un poco loco.
La siguiente información puede ser útil para cultivar coliflor en Polyhouese, Malla de sombra o cualquier otro ambiente controlado.
Una guía paso a paso para cultivar coliflor en invernadero
La coliflor es una verdura muy versátil que se puede disfrutar en muchas sopas, guisos frituras, como verdura al vapor, en una ensalada, o solo. Sin embargo, esta planta es muy temperamental, que requieren un cuidadoso mantenimiento y cuidado para producir un producto muy delicioso.
Elija variedades para cultivar coliflor en invernadero
Los tipos de temporada temprana son kunwar temprano, Sintético temprano, Pusa Katki, Pantalón Gobhi-2, y Pant Gobhi-3
Los principales tipos de temporada son Pusa Synthetic, Pantalón Shubhra, Gigante de Punjab-26, and Punjab Giant-35
Los tipos de final de temporada son Pusa Snowball-1, Pusa Snowball-2, Bola de nieve-16, y Dania Kalimpong
Suelo adecuado para cultivar coliflor en invernadero
Empiece con muy rico, suelo que retiene la humedad. Para una muy buena planta de coliflor, El crecimiento de la planta debe ser completamente ininterrumpido. Esto significa que su planta debe recibir una humedad constante y deben tener acceso a nutrientes muy suficientes a medida que madura. Un buen suelo puede facilitar mucho el cumplimiento de estos dos requisitos. Idealmente, incluso la tierra de su coliflor debe tener las siguientes cualidades:
El suelo debe tener un contenido muy alto de materia orgánica. Esto mejorará la capacidad del suelo para retener la humedad.
El suelo debe tener un alto contenido de potasio y nitrógeno. El potasio y el nitrógeno son buenos nutrientes vitales para el desarrollo saludable de la coliflor. Si estos no están presentes en el contenido del suelo, puede ser muy necesario utilizar fertilizantes.
El pH del suelo debe oscilar entre 6.5 y 7. Este rango de pH "dulce" minimizará el peligro de una enfermedad de la coliflor llamada clubroot e incluso maximiza la disponibilidad de nutrientes.
Requisito de luz solar para cultivar coliflor en invernadero
Elija un sitio o área de cultivo con al menos seis horas de sol directo y pleno. Aunque requieren un clima muy fresco, paradójicamente, La coliflor también requiere una cantidad justa y necesaria de pleno sol durante el día.
Procedimiento de plantación para cultivar coliflor en invernadero
Comience con trasplantes o puede cultivar semillas en interiores. La coliflor tiene una gran reputación por ser algo frágil. Muchos jardineros comienzan con plántulas de una tienda de jardinería local para trasplantarlas directamente al suelo. Si en cambio tienes semillas, puede plantarlos en el interior para proteger las plantas jóvenes de las diferentes condiciones climáticas.
Plante cada una de las semillas en su turba o vaso de papel por separado. El recipiente biodegradable te permitirá plantar toda la maceta en tu invernadero más tarde sin dañar ninguna de las raíces de la coliflor.
Presione la semilla hasta aproximadamente 1 / 4–1 / 2 pulgada o 0,6–1,25 cm de profundidad y luego cúbrala con tierra.
Luego riegue regularmente para que el suelo esté muy húmedo pero no tan anegado.
En clima frío, es necesario mantener el suelo a 21ºC.
Si debe plantar sus semillas directamente en el invernadero, plantéelos en filas de 3 a 6 pulgadas o de 7.5 a 15 cm de distancia.
Trasplante de plántulas para cultivar coliflor en invernadero
Trasplanta la plántula de coliflor. Ya sea que cultivó las plantas de coliflor a partir de semillas o las compró en un vivero de jardín, deberá moverlos al aire libre una vez que tengan tres o cuatro hojas verdaderas.
Antes de trasplantarlo, es necesario sacar las plántulas al aire libre durante una hora al día. Aumente gradualmente este tiempo durante una semana para endurecer las plántulas completas, adaptándolos a las condiciones exteriores.
Si usó un recipiente biodegradable, Puede enterrar fácilmente el contenedor en el suelo para que el nivel del suelo esté nivelado con el resto del invernadero.
Si utilizó un recipiente no biodegradable, es necesario quitar la plántula con cuidado para evitar romper sus raíces. Haga un agujero muy pequeño en el suelo y luego entierre la plántula hasta el tallo. Es posible que desee hacer un muy poco profundo, Depresión en forma de platillo alrededor de la plántula para ayudar a que el suelo circundante retenga el agua. Y luego firme el suelo y riegue la plántula.
Requisito de agua para cultivar coliflor en invernadero
Riegue muy constantemente, proporcionando 1 - 1,5 pulgadas o 2,5 - 3,75 cm de agua por semana. La idea más importante y diferente a la hora de cultivar coliflor es la de la consistencia. Las plantas de coliflor necesitan un acceso muy constante a la humedad y altos nutrientes o su crecimiento no será constante. Si el crecimiento de las plantas no es constante, el producto final que ingiera no tendrá tan buen sabor ni textura. Después de plantar sus plantas de coliflor, asegúrese de que cada uno de ellos reciba riego frecuente para que su suelo esté constantemente húmedo, es decir, pero no encharcado. Por lo general, esto significa que las plantas de coliflor deben recibir aproximadamente de 1 a 1,5 pulgadas de agua por semana y que la humedad siempre debe penetrar aproximadamente 6 pulgadas o 15,2 cm de profundidad.
En caso de que te pierdas esto: Cultivo de cebollas pequeñas en macetas .
Consejos de cuidado para cultivar coliflor en invernadero
Esté siempre preparado para proteger la coliflor joven de las plagas. Cuando las plántulas de coliflor son muy jóvenes y frágiles, son vulnerables a una variedad diferente de plagas de jardín, estos incluyen el gusano de la col, pulgones bichos arlequín, y más. Esto es especialmente cierto en los casos en que la coliflor se planta como planta de primavera, ya que el final de los meses de invierno suele coincidir con un aumento de las poblaciones de insectos. Algunas de estas plagas importantes pueden interferir fácilmente con el ciclo de crecimiento de la coliflor y otras pueden devorar la planta hasta el suelo. arruinando tu planta por completo, por lo que controlar estas plagas a la primera señal de problemas es una de las principales preocupaciones de los jardineros serios.
Los tratamientos de plagas no tóxicos incluyen tierra de diatomeas, aerosoles de jabón, e incluso prácticas culturales como el control de diferentes humedades o la introducción de insectos depredadores. Busque prácticas de manejo integrado de plagas para obtener más información.
Incluso puede usar pesticidas amigables con las plantas, pero debe leer la etiqueta con mucho cuidado. Usar el pesticida incorrecto o aplicar el pesticida incorrectamente puede dañar sus plantas de coliflor o hacer que la verdura sea muy insegura para comer.
Para evitar que estas plagas lleguen a su coliflor, debe intentar cortar las jarras de leche viejas por la mitad y colocarlas sobre las plántulas para protegerlas.
Fertilizantes adecuados para el cultivo de coliflor en invernadero
Fertilice su coliflor para complementar el crecimiento de la coliflor. Si el crecimiento es muy lento o sospecha que su suelo es de muy baja calidad, luego pruebe su suelo. Si su suelo es relativamente bajo en nitrógeno (N) y potasio (K), reforzar mejor estos nutrientes con fertilizantes. Aplique un fertilizante con un alto contenido de nutrientes faltantes cada dos o tres semanas. También puede aplicar extracto de algas marinas para suministrar boro, es un nutriente importante.
Para un invernadero muy grande, Puede utilizar fácilmente una mezcla de 5 cuartos de galón de fertilizante por cada 100 pies o 30,5 m de hilera de plantas.
Puede utilizar una técnica llamada aderezo para administrar su fertilizante a la planta en maduración. Cava un muy poco profundo surco estrecho paralelo a cada fila de plantas a unas 6 a 8 pulgadas de distancia de los tallos de las plantas. Necesitas verter el fertilizante en este surco, rastrillar el suelo, y luego riéguelos. Esto asegurará que el fertilizante se pueda administrar por igual, proporciones constantes para cada planta y esto ayuda a minimizar el peligro de fertilización excesiva.
¿Cómo blanquear la cabeza de la coliflor?
A medida que crece la coliflor, una pequeña "cabeza" comenzará a formarse en el centro de sus hojas, lo que a veces también se llama "cuajada". Para coliflor blanca muy común, si esta cabeza se expone a la luz mientras crece, será amarillo y se oscurecerá. Aunque una cabeza de coliflor oscurecida sigue siendo comestible, es menos atractivo visualmente y puede tener una textura menos tierna. Por lo tanto, es vital utilizar un proceso llamado "blanqueo" para mantener la parte superior pálida y blanca. Cuando la parte superior tiene aproximadamente las dimensiones de un huevo, Doble las hojas de la planta sobre la parte superior para que esté a la sombra de la luz solar. Si necesario, puede usar cordeles o bandas elásticas para mantener las hojas en su lugar.
Atrapar la humedad alrededor de la cabeza hará que la planta se pudra. Confirme que la parte superior esté seca antes de blanquearla, y tenga cuidado de que no caiga agua en la parte superior mientras está atado.
No debe atar las hojas con tanta fuerza alrededor de la cabeza que el aire no pueda alcanzarlas.
Plagas y enfermedades comunes de la coliflor
Las enfermedades comunes de la coliflor se enumeran a continuación:
- Pudrición blanda bacteriana
- Esquirol
- Podredumbre negra
- Raíz del club
- Mildiú velloso
- Mildiú polvoroso
- Pudrición del tallo por esclerotinia
- Óxido blanco
- Mosaico de coliflor
- Punto de anillo
- Vástago de alambre
Las plagas comunes de la coliflor se enumeran a continuación:
- Gusano cogollero de la remolacha
- Pulgón de la col
- Looper
- Escarabajos del pepino
- Gusanos cortadores
- Polilla de espalda de diamante
- Escarabajos pulgas
- Repollo blanco grande
- Trips
- Nematodo agallador
Cuándo y cómo cosechar coliflor en invernadero
Necesitas cosechar cuando las cabezas son muy grandes, blanco, y firme. Después de blanquear, es necesario seguir cuidando la planta con normalidad; Es muy importante quitar ocasionalmente las hojas alrededor de la cabeza para controlar su crecimiento y permite que la humedad se escape después del riego. Cuando la cabeza es grande y mide aproximadamente 6 pulgadas o 15,2 cm de ancho, blanco, y firme, entonces está listo para ser cosechado. Esto se puede hacer desde unos pocos días hasta unas pocas semanas, incluso después de blanquear. dependiendo de su clima adecuado, lo que significa que el crecimiento es generalmente más rápido en climas cálidos. Cortar la cabeza de la base de la planta con ayuda de un cuchillo, dejando adheridas algunas hojas para proteger la cabeza. Después de ese enjuague, seco, quitar las hojas, y disfruta de la cosecha.
Preguntas más frecuentes sobre el cultivo de coliflor en invernadero
¿Cuánto tiempo tardan en formarse completamente las cabezas de coliflor?
Para cabezas muy grandes y firmes se formarán en 4 meses.
¿Cuánto tiempo se tarda en crecer una coliflor completa?
Tarda entre 55 y 100 días en crecer.
El tiempo común desde la siembra hasta la cosecha es de aproximadamente 55 a 100 días para la coliflor cultivada a partir de trasplantes es de aproximadamente 85 a 130 días para la coliflor cultivada a partir de semillas. En muy buenas condiciones de crecimiento, las cabezas se desarrollarán rápidamente hasta alcanzar un diámetro de seis a ocho pulgadas. La cabeza madura debe ser muy compacta, firma, y blanco.
¿Cuántas cabezas de coliflor obtengo de una planta?
La coliflor solo produce una sola cabeza, lo que significa que solo tiene una oportunidad de hacerlo bien. Lo principal para recordar es que la planta sobrevive a temperaturas que rondan los 16-18 ° C.
¿Por qué mis cabezas de coliflor no están apretadas?
También, Dele a sus plantas de coliflor abundante agua y espacio suficiente entre las plantas para un crecimiento muy vigoroso. El riego constante y abundante es muy esencial para evitar cabezas de coliflor muy sueltas. El nitrógeno excesivo también puede causar cabezas sueltas no solo en la coliflor sino también en el brócoli.
¿La coliflor vuelve a crecer incluso después de cortarla?
Tu planta de coliflor seguirá creciendo incluso después de que le hayas cortado la cabeza. Para mantener su planta, debe darle de 1 a 1,5 pulgadas o de 2,5 a 3,8 cm de agua una vez a la semana.
¿Puedo cultivar coliflor en invierno?
Hay tres tipos de coliflores. Son verano otoño, y variedades de invierno. Las variedades de verano se pueden sembrar fácilmente en el marco frío en septiembre, adentro en enero, o al aire libre en abril y algunas otras variedades se pueden cosechar fácilmente en junio o julio, mientras que otras variedades o tipos sembrados al aire libre estarán listos durante agosto.
¿Por qué mis cabezas de coliflor se están volviendo moradas?
La parte más comestible de la planta de coliflor es la cabeza redonda de botones florales compactos que se llama "cuajada". El color púrpura de la coliflor se debe a la presencia de antocianina, que es un pigmento inofensivo y soluble en agua en la cuajada. La exposición al sol puede exagerar su efecto sobre la cabeza de la coliflor en desarrollo.
¿Qué tan frío puede tolerar una coliflor?
Puede tolerar fácilmente cerca de -3 ° C.
La coliflor generalmente puede sobrevivir a temperaturas tan bajas como -3 ° C con solo un daño mínimo en las hojas. Pueden sobrevivir fácilmente incluso a temperaturas más bajas si se aclimatan, pero usualmente, cualquier cosa por debajo de -3 ° C matará las plantas si el clima o el clima fueron más cálidos antes de la ola de frío.
¿Por qué mi coliflor se pone amarilla?
Como la planta de coliflor madura fácilmente en el campo, el sol puede alterar naturalmente el color de la cabeza. Si la cabeza está demasiado tiempo expuesta al sol, la cuajada puede volverse de un amarillo apagado. Esto no afectará el sabor de la verdura de coliflor, De hecho, es muy probable que produzca más fitonutrientes pero no afectará nuestro deseo de comprarlo también.
¿Cómo hago crecer una gran cabeza de coliflor?
A la coliflor le gusta crecer a pleno sol y es muy rica, húmedo, y suelo bien drenado con un pH entre 6 y 7. Hasta que el suelo lo suelte a una profundidad de 12 a 15 pulgadas. Luego, trabajar en una capa de 3 pulgadas de abono o tierra de jardín muy rica en nutrientes, como el suelo de jardín Miracle-Grow utilizado para verduras y hierbas, en las 6 pulgadas superiores de suelo nativo.
¿Por qué mi coliflor se dispara?
Atornillar significa que la planta cree que está llegando al final de su vida útil debido a algún tipo de estrés, por lo que necesita reproducirse de nuevo, se va a la semilla. Puede ser cualquier tipo de semilla de coliflor que utilice el cultivador, busque una variedad que sea muy lenta de atornillar.
