Introducción a las hierbas fáciles de cultivar en macetas en la India: Hola jardineros, estamos aquí con un tema nuevo y diferente hoy. ¿Quiere cultivar sus propias hierbas en macetas / contenedores y tiene alguna duda sobre cómo cultivar hierbas en macetas / contenedores? Bueno, entonces tendrás que seguir este artículo completo para conocer las hierbas fáciles de cultivar en macetas.
Hierbas, en general, son un grupo de plantas ampliamente distribuidas y utilizadas con propiedades saladas o aromáticas que se utilizan para aromatizar y decorar alimentos, con fines medicinales, o fragancias y no incluyen verduras y otras plantas ricas en micronutrientes.
Una guía de hierbas fáciles de cultivar en macetas en la India, Cuidado de las hierbas del envase, Consejos, Trucos, Técnicas, Y secretos para cultivar hierbas en macetas / contenedores
Por muchas razones, Los jardines de contenedores de hierbas son populares. Incluso si tienes acres de tierra y jardines en abundancia, Es conveniente poder cosechar un puñado de hierbas frescas de un hermoso jardín de macetas justo afuera de su puerta.
En un recipiente puedes cultivar casi cualquier hierba. Si va a mezclar hierbas en la misma olla, asegúrese de utilizar plantas que tengan requisitos de crecimiento similares. Algunas plantas de hierbas por ejemplo, requieren más agua que otros, y algunos son exigentes con la cantidad de luz que reciben. Sin embargo, siempre que las condiciones sean las correctas, debería haber cultivado plantas y hierbas frescas a su disposición.
Cuidando sus hierbas que crecen en macetas / contenedores
Luz: La mayoría de las hierbas prosperan en un ambiente luminoso y soleado. Gire la orientación de sus macetas sobre la fuente de luz solar con regularidad para evitar que las hierbas se doblen en una dirección. Si sus hierbas tienen tallos largos pero pocas hojas, probable, no reciben suficiente luz.
Agua: Riegue cada hierba de acuerdo con sus requisitos específicos. Debe plantar hierbas con requisitos de riego similares para que esto sea más fácil. Para evitar el exceso de agua, pruebe el suelo antes de regar sus hierbas. Para hacerlo mete un dedo en la tierra hasta el nudillo para comprobar si está seco. Dependiendo de lo seco que esté el suelo, riega tus hierbas.
También, no dejes que el agua se acumule en el fondo de la olla, ya que esto pronto conducirá a la pudrición de la raíz. Las hojas que se vuelven amarillas son uno de los primeros indicadores de riego excesivo.
Circulación aérea: Las hierbas que se cultivan en condiciones congestionadas se debilitan y atraen plagas, por lo tanto, la circulación de aire es esencial.
Poda / Poda: Afortunadamente para tu cocina, incluso las plantas de hierbas jóvenes requieren un corte frecuente para estimular la ramificación y la plenitud. La poda debe realizarse con frecuencia, pero no se debe quitar más de un tercio del árbol. Si tus hierbas están floreciendo, no los está podando con suficiente frecuencia. Crecerán más rápido si los podas con frecuencia.
Elegir un recipiente para hierbas
Mientras drene bien, prácticamente cualquier cosa puede usarse como contenedor de hierbas. Debido a que la mayoría de las hierbas tienen sistemas radiculares pequeños, puede salirse con la suya usando recipientes pequeños. Esto es especialmente cierto para las hierbas a las que no les importa si se secan entre riegos. Cuanto más pequeño es el recipiente, sin embargo, menos tierra hay. Con demasiada o muy poca agua, tiene un margen de error reducido.
Porque quieren un grado constante de humedad, algunas hierbas prosperan en macetas de riego automático. Plantas como cebolletas, perejil, Mejorana, y la menta son especialmente adecuadas para el cultivo en contenedores de riego automático. Orégano, tomillo, Romero, y albahaca, por ejemplo, prefiero secar.
Planificación de su contenedor de hierbas
Puede cultivar tantos tipos diferentes de hierbas en un recipiente como desee, siempre que todas necesiten la misma cantidad de sol. agua, y suelo. Por ejemplo, el romero prospera en caliente, ambientes secos, mientras que el perejil necesita una humedad constante. Como resultado, no se llevarían bien en la misma olla.
También, no olvide que las hierbas se pueden usar para proporcionar textura y aroma a un jardín de macetas cuando se mezclan con plantas anuales o perennes. Solo asegúrese de combinarlos con plantas que tengan necesidades comparables y que no ahoguen a otras plantas en el contenedor, ya que algunas hierbas tienen patrones de crecimiento agresivos.
7 consejos y trucos para cultivar hierbas en macetas / contenedores
1. Seleccione sus hierbas preferidas.
2. Empiece por mantener sus hierbas en el interior.
3. No posponga la transferencia de sus hierbas a una caja de huerto por mucho tiempo.
4. Combine las hierbas adecuadas.
5. Cree lechos de hierbas para evitar el hacinamiento.
6. Plante o siembre en hileras.
7. Mantenga sus hierbas en el congelador durante el invierno.
Hierbas que puedes cultivar fácilmente en casa en macetas
Cada hierba tiene su propio aroma y sabor distintivos. Elige los que más uses en tu cocina. Antes de comprar plantas, infórmate sobre sus hábitos de crecimiento. Aquí hay algunas hierbas comunes para plantar en macetas / contenedores.
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A principios de la primavera todo lo que necesita hacer es poner una hilera de semillas de cilantro enteras de su cocina en una olla en el alféizar de una ventana soleada. En ningún momento se debe regar la planta en exceso. Pronto, notará pequeños brotes de cilantro que se pueden arrancar y utilizar como hierba común como guarnición para su comida. Cilantro, dhania, o el cilantro es una hierba ligera y refrescante que va bien con cualquier plato indio.
Si compraste tallos de menta con raíces, simplemente puede plantarlos en una maceta después de usar las hojas. La menta es una hierba prolífica que es muy fácil de cultivar una vez que echa raíces. Es mejor plantar en una maceta, ya que de lo contrario esta hierba invasora se apoderará de su jardín. Las hojas de menta son sabrosas hojas verdes que pueden usarse para hacer los chutneys más frescos y animar su raita.
Tulsi, una hierba espiritual que se encuentra en muchos hogares indios, requiere suficiente luz solar y agua para prosperar. Debe plantarse justo antes del monzón, en calor abrasador, y se le permite crecer bajo la lluvia y el clima más templado. Las hojas tienen un toque picante sabor cálido. Las hojas de tulsi se pueden utilizar para dar sabor al té y para tratar infecciones de garganta. resfriados y tos. Para una comodidad natural, frote una hoja triturada de esta hierba de cosecha propia en la picadura de un insecto.
El limoncillo se puede cultivar enraizando un tallo comprado en la tienda. Empezar, colóquelo en un frasco de agua. Reemplace el agua todos los días hasta que la hierba de limón alcance una altura de aproximadamente 2 pulgadas, luego transfiéralo a un recipiente soleado y manténgalo hidratado. El limoncillo se usa más comúnmente para dar sabor a tés, pero también se puede utilizar para condimentar salsas para pasta, Curry tailandés, y adobos.
La planta ajwain es fácil de cultivar. No necesita mucha luz solar ni agua. Las hermosas hojas acanaladas de la planta ajwain son un tratamiento casero sabroso y sencillo para los problemas estomacales. Para un sabor fresco agrégalo a raita, espolvorear sobre ensaladas, o mastique algunas hojas para obtener un refrescante bucal natural inmediato. Asombrosamente, Feng Shui considera que esta planta es una planta afortunada para tu hogar.
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La planta de eneldo prefiere bien drenada, lugares soleados con algo de protección contra el viento. Use tallos para sostener una planta que odia ser transferida y prefiere ser sembrada inmediatamente en la primavera. Las semillas y las hojas de esta hierba tienen un fuerte sabor ligeramente amargo. El eneldo se usa ampliamente en la cocina del sur de la India para dar sabor a los mariscos, sopas ensaladas Cerdo, aves de corral, tortillas, y patatas.
Las semillas de tomillo deben plantarse a principios de marzo, con seis pulgadas entre dos semillas. El tomillo prefiere la luz brillante, se desarrolla lentamente a partir de semillas, y se le debe dar unos meses para que se establezca antes de ser cosechado. Las hojas de tomillo fuertemente aromáticas se pueden utilizar como adobo para carne y pescado o se pueden agregar al arroz y verduras salteadas. Las flores también son flores comestibles.
Siembre semillas de perejil a mediados de la primavera para una cosecha de verano, y en pleno verano para una cosecha de invierno. Remoje las semillas durante la noche y plántelas juntas para mejorar la germinación. mientras prosperan en la competencia. Tenga paciencia porque tarda de tres a cuatro semanas en germinar. Escoger perejil con frecuencia lo estimula a florecer. Ensaladas pasta, y todas las salsas tienen perejil como guarnición.
Debido a que las semillas son difíciles de germinar, El romero normalmente se cultiva por esquejes. Esta perenne El arbusto leñoso prosperará durante años después de que haya echado raíces. Prospera en suelos alcalinos con buen drenaje y calor, regiones soleadas. La poda regular evitará que la planta se vuelva delgada. El romero se utiliza habitualmente en la cocina mediterránea por su potente perfume y sabor.
- Acedera india / Chaangeri
Chaangeri, también conocido como acedera india, es una conocida planta ayurvédica que puede ayudar con la deficiencia de vitamina C, artritis reumatoide, indigestión, y diarrea. Prefiere la luz solar directa, pero puede tolerar un lugar sombreado detrás de los arbustos. Las flores, Fruta, y las hojas son comestibles y producen una deliciosa salsa picante verde cuando se combinan con cilantro, menta, y mango fresco.
Hierbas exóticas de verano para cultivar en casa
Aquí hay una lista de hierbas exóticas deliciosas para el verano para cultivar en casa.
- Orégano
- Lavanda
- Perejil
- Manzanilla
- Shiso rojo
- Albahaca
- Tomillo
- Menta
- eneldo
- Romero
Errores que comete al plantar hierbas en macetas / recipientes
Error 1: Creciendo a partir de semillas
Recomendamos comenzar con plántulas en lugar de plantar sus propias semillas cuando intente cultivar hierbas frescas por primera vez. A finales de la primavera estas fantásticas plantas de partida pequeñas están disponibles con frecuencia en las tiendas de comestibles. Puede obtener su propia pequeña planta de inicio por el mismo precio que un paquete de hierbas frescas del área de alimentos.
Error 2: Elegir los tipos incorrectos para empezar
Te proponemos que comiences cultivando albahaca fresca. Es una excelente hierba de entrenamiento. Primero, la albahaca crece rápidamente, facilitando la visualización de los resultados de su atención. Segundo, cuando las hojas de albahaca no se riegan lo suficiente, se marchitan visiblemente, pero se recuperan rápidamente si riegas la planta marchita. Como resultado, la albahaca es un excelente "canario en el pozo de la mina" para determinar cuánta agua se necesita.
Error 3: Tratar hierbas como plantas de interior al regar
En lugar de, regar las hierbas una vez al día en una cantidad moderada. Si bien algunas plantas de interior prosperan con solo un riego semanal, las hierbas más delicadas requieren un riego más frecuente y moderado. Esto es especialmente cierto durante los abrasadores meses de verano. Será difícil regar en exceso las hierbas si tiene un buen drenaje en el fondo de su recipiente (al menos un orificio de drenaje, potencialmente guijarros debajo del suelo).
