Introducción al cultivo de hortalizas en Dinamarca y la siembra de hortalizas en Dinamarca - Dinamarca es un país escandinavo en el norte de Europa rodeado por el Báltico y el Mar del Norte. El país consta de una amplia península y varias islas conocidas como el archipiélago danés. Los países más cercanos incluyen Alemania, Noruega, y Suecia. Dinamarca tiene una ubicación acertada para gestionar los estrechos daneses que los mares Báltico y del Norte.
Las verduras orgánicas incluyen patatas, Zanahorias, y Cebollas juntas cantidad para poco más del 80% del producto. Otros artículos básicos incluyen los siguientes, la mayoría de las verduras de suministro nacional son la coliflor, Brócoli, Champiñones, Repollo blanco, Repollo chino Puerros Coles de Bruselas, Repollo rojo, y lechuga. Ahora, Entremos en los detalles del cultivo de hortalizas en Dinamarca en diferentes temporadas.
Cultivo de hortalizas en Dinamarca, Calendario de plantación, Temporada, y consejos para la horticultura en Dinamarca
Es muy importante sembrar sus vegetales en la época adecuada del año. Ya sea directamente al aire libre en el suelo del jardín o en el interior con calor y para cosecharlos en el período adecuado cuando están en el punto más alto de su ternura y sabor.
La mayor parte de las hortalizas se sembrará en primavera de marzo a mayo. Sin embargo, algunos, incluyendo las habas, puede ser necesario sembrarlas un poco antes, dependiendo del clima o las condiciones de temperatura. La recolección comienza normalmente a mediados del verano, sin embargo, algunas verduras deberán cosecharse un poco antes, como los frijoles, Zanahorias, Rábanos, y papas, y un poco más tarde es remolacha, Coles de Bruselas, Coles, Puerros y chirivías. La cosecha posterior de verduras puede continuar hasta el próximo año, que es enero o febrero, dependiendo de las condiciones de crecimiento.
Cosas básicas para recordar para comenzar a cultivar un huerto
- Inicie su jardín en el momento adecuado
El comienzo de la primavera es un momento perfecto para comenzar a cultivar hortalizas, pero puedes, por supuesto, comience a diseñar con mucha anticipación. Elija el tamaño de la parcela que le gustaría. Asegúrese de conservar un tamaño que pueda administrar. Un amplio huerto con espacio para cultivar todo requerirá mucho trabajo, tanto preparación como mantenimiento. Una parcela más pequeña con variedades enanas o suministro mezclado entre campos de flores, o plantar en contenedores funcionaría mejor si no tiene mucho tiempo para la jardinería.
- Elija la mejor posición para su jardín
La cantidad de espacio y los niveles de luz de su posición de cultivo seleccionada serán los componentes determinantes de lo que cultive, y necesita comprender cuánto espacio puede proporcionar a cada planta para que crezca en una cama elevada o en un contenedor antes de comenzar.
Un abierto, lugar soleado: requiere uno que reciba el sol de la mañana, ya lo largo de seis a ocho horas de luz solar directa con regularidad. Para crecer rápido y bien, las verduras requieren tanta luz como sea posible, así que rastrea el sol alrededor del día para ver dónde caen las sombras. Si no tiene estas condiciones, algunas plantas permiten sombra, como el ruibarbo.
Protección contra el viento: Una barricada permeable, como una valla de estacas, cobertura, y la protección contra el viento puede filtrarlo.
Tierra fértil: Suelo bien drenado con compost.
Lo siguiente que debe hacer es mejorar el suelo bien drenado y nunca está de más. Puede hacer esto introduciendo materia orgánica, como estiércol bien podrido o abono orgánico. Su centro de jardinería local también parece haber compostado corteza, abono de hongos, o control de hojas. Y si lo saben pregúnteles si necesita hacer algo más. Los suelos normalmente se encuentran en un espectro que va desde suelo arcilloso hasta arena y pueden diferir de un lugar a otro dentro del terreno de su jardín. Todos los suelos se beneficiarán de la incorporación de abono orgánico para mantener la humedad y los nutrientes. El suelo arcilloso requiere que se rompa y tarda más en calentarse, por lo que se adapta a las plantas posteriores. Los suelos ligeros son buenos para las hortalizas tempranas, pero requieren grandes cantidades de estiércol y abono para evitar que el agua se escurra demasiado rápido. El suelo perfecto está suelto marga quebradiza, que absorbe y retiene agua y nutrientes, está bien oxigenado, y drena libremente.
Las plantas de hortalizas tienen sed, necesitará regarlas absolutamente, colóquelos para humedecer al menos 30 centímetros del suelo bien drenado. Esto significa un buen remojo largo una vez a la semana, en lugar de un riego regular rápido y poco profundo. Casi todas las plantas vegetales tienen este requisito, como tomates, Hojas de ensalada, y lechuga, y tubérculos. Si su suelo tiene suelo franco con poca retención de agua, por ejemplo, mezcle un poco de arena para mejorarlo. Acolchado de vegetales con hojas, abono orgánico, o el compost también mejorará la retención de agua, pero manténgase alejado del mantillo que toque las plantas reales. Si está cultivando verduras en contenedores, requerirán riego con más frecuencia, ya que el agua se evapora muy rápidamente de los contenedores.
Muchas verduras son de alta calidad y deben desecharse cuando aún no están maduras. Calabacín, Pepinos Frijoles, Guisantes, Patatas, y nabos. Otros, como tomates y sandías, son mejores cuando se eligen cuando están completamente maduros y se les ha dado un amplio período de tiempo para que sus sabores se establezcan. Cualquiera que cultive calabacín le dirá que la fruta pequeña puede ir de 2 pulgadas a 2 pies en días básicos. Por lo tanto, Es una muy buena idea estar al tanto de la cosecha. A menudo, la cosecha puede resultar en verduras de mejor calidad y mejor sabor, pero también puede soportar un amplio rendimiento.
Temporadas de cultivo de hortalizas en Dinamarca
Dinamarca tiene cuatro estaciones que es primavera, verano, otoño, e invierno. La primavera de marzo a mayo comienza fría pero se calienta moderadamente. Esta es normalmente la temporada más seca. El verano es de junio a agosto.
Primavera: Las mañanas pueden ser frías pero durante el día es común una temperatura promedio de 8-16 ° C. El promedio de horas de luz solar desde la primavera es el 4 de marzo, 5 horas de abril, y mayo 8 horas y día. Los días con más de 0,25 mm de lluvia en la primavera son normalmente de 11 a 12 días al mes.
Verano: El clima en Dinamarca durante el verano es maravilloso, especialmente con el horario de verano. El sol sale a las 4 de la mañana y no se pone antes de las 10.30 de la noche. Durante la temporada de verano, Junio, Julio, y en agosto la temperatura media diurna es de 19 a 22 ° C. Pero en un buen día de verano Verá que la temperatura sube hasta el pico de los veinte.
La temperatura durante la noche es de 12-15 ° C. La cantidad promedio de horas de luz solar al día durante el verano es de 8 horas y los días con más de 0.25 mm de lluvia ocurren aproximadamente 13 días cada mes de verano.
Otoño: Los asombrosos colores del otoño. Este es un período del año muy colorido, en Dinamarca. Las hojas caen de cerca todos los árboles y arbustos. Las hojas de la planta cambian de color de verde a naranja, amarillo, rojo, luego se doran antes de caer al suelo del jardín.
Incluso en este período del año, Septiembre a noviembre, los días pueden ser maravillosos con temperaturas por debajo de los veinte. La temperatura media diurna para la temporada de otoño es de 8-18 ° C. Durante la noche puede esperar 4-11 ° C.
Invierno: El clima en Dinamarca es generalmente suave en comparación con los otros países escandinavos durante el invierno, pero de vez en cuando tendrás un hermoso invierno frío en Dinamarca con temperaturas medias que caen a -25 ° C. La nieve también ilumina un poco todo lo que no está nada mal durante la temporada de invierno, porque el sol no sale antes de las 9 a.m. y el atardecer es alrededor de las 4 de la tarde. Sin embargo, la mayoría de los inviernos en Dinamarca no son especialmente fríos, una temperatura promedio durante el día es de 1-4 ° C, y por la noche justo a través de cero.
Verduras para cultivar en la temporada de primavera en Dinamarca
La rúcula es perfectamente una planta de clima fresco que debe sembrarse al menos 2 a 3 semanas antes de la fecha promedio de la última helada. Florece a temperaturas entre 10-18 ° C. Las plantas de rúcula secuencial se pueden sembrar al paso de cada 2 a 3 semanas si planea una cosecha continua. La planta de rúcula debe colocarse en una ventana orientada al sur donde pueda recibir de cuatro a cinco horas de exposición completa al sol con regularidad. También puede cultivarlo en el interior en presencia de suficiente iluminación natural o prever lámparas de cultivo fluorescentes. Esto puede funcionar bien si planeas cultivar rúcula durante los meses de invierno, ya que los días comienzan a acortarse.
El brócoli es una planta vegetal de estación fría a la que le gustan las temperaturas diurnas de 15 ° C y puede permitir heladas ligeras y temperaturas de hasta -6 ° C. El brócoli requiere pleno sol, al menos 4-5 horas con regularidad. Al brócoli le gusta rico bien drenante, suelo fértil con un nivel de pH de alrededor de 6. Debido a la corta temporada de crecimiento, El brócoli está en una carrera en caso de tiempo y requiere un suelo de alta calidad modificado con mucho abono orgánico rico. Para un mejor drenaje, puedes plantar tu brócoli en acumulación. Las semillas de brócoli tardan de 3 a 4 meses desde la siembra y se preparan para la cosecha, mientras que los trasplantes tardan de 2 a 3 meses.
En caso de que te pierdas esto:
La coliflor crece mejor en plantas de clima frío. Los trasplantes se pueden colocar en el jardín desde 1 a 2 semanas antes de la fecha promedio de la última helada en la coliflor de primavera cuando la temperatura del suelo se ha calentado a 12 ° C y las temperaturas diurnas promedian entre 12 ° C y 15 ° C. Si el clima primaveral se calienta demasiado rápido, La coliflor plantada en primavera puede flecharse y florecer prematuramente. Una planta de otoño plantada en verano es una apuesta más segura para sembrar coliflor en el jardín unos 75 días antes de la fecha promedio de la primera helada en otoño. Importa las coliflores plantadas en verano para retener la tierra de manera uniforme y muy fresca. Donde las temperaturas invernales se mantienen suaves La coliflor se puede plantar en otoño y cultivar durante el invierno para la cosecha de primavera.
El cultivo de setas de botón es el más sencillo de todos los procedimientos y Agaricus Bisporus también como el popular, de nuez, Portobello, o setas de tapa marrón. Los kits para estas diferentes variedades incluirán una bandeja y una tapa y un sustrato pre-desovado o compost orgánico. Para obtener los mejores resultados, haga su abono orgánico con una combinación de estiércol de caballo y paja húmeda. Mezclar los dos y empacar bien para tolerar que suba la temperatura en el estiércol orgánico. Gire esta mezcla todos los días durante 2 o 3 semanas para tolerar que el estiércol se pudra y concentre los nutrientes necesarios para el cultivo de hongos. Cuando la combinación es de color marrón oscuro y de olor dulce, entonces tienes un gran abono.
Las cebollas son plantas de estación fría y pueden soportar temperaturas muy por debajo del punto de congelación. Pueden plantarse a partir de semillas, de pequeños conjuntos conocidos de bulbos de cebolla, o trasplantes. La siembra cuesta menos, pero lleva más tiempo antes de que las cebollas estén listas. Al sembrar cebollas para bulbos, plantéelos a ¼ de pulgada de profundidad desde octubre hasta diciembre. Coloque las semillas a una pulgada de distancia en el suelo. Cuando las plantas miden alrededor de 6 pulgadas de alto, adelgace a una planta de cebolla cada 2 a 3 pulgadas. Coma las plantas adicionales que se llaman cebollas verdes. Las cebollas sembradas en octubre o diciembre o trasplantadas en enero o febrero deben suministrar bulbos en julio mayor. Si se usa como cebollas verdes, se pueden elegir entre el tamaño de un lápiz para empezar a formar bulbos.
Cultivo de hortalizas en la temporada de invierno en Dinamarca
Rutabagas también se llaman Brassica napobrassica son una planta de raíz de estación fría que se puede suministrar en primavera u otoño. Similar a los nabos, Los rutabagas se denominan con frecuencia nabos de mesa en las zonas del norte. Las hojas de rutabaga son de color verde azulado, grueso, y suave. Son suculentos. Las raíces suelen ser más alargadas que las raíces de nabo y tienen un fuerte cuello frondoso. Las rutabagas crecen mejor a temperaturas de 13 a 18 ° C. Las rutabagas se pueden plantar en hileras de 14 a 18 pulgadas de diámetro. Trabaje bien el suelo bien drenado para formar un buen semillero y agregue fertilizante a fondo. Plante las semillas a 1/2 pulgada de profundidad con aproximadamente 4 pulgadas entre las plantas. La siembra inicial se puede acercar y luego las plantas disminuyen a un espacio de 4 pulgadas. Las rutabagas tienen tiempo de cosecharse cuando las raíces tienen 4 o 5 pulgadas de diámetro. La parte superior de la raíz reduce las hojas de la raíz carnosa, lavar cualquier suelo bien drenado, y secar rápidamente. Las hojas se pueden cocinar y comer.
Un importante de la cocina sureña, las hojas de berza se llaman Brassica oleracea son una verdura de hoja nutritiva ideal para saltear o peinar en un caldo. Las berzas son una opción ideal para los jardineros domésticos que buscan una planta muy fácil de cultivar para sus huertos. Las coles permiten más calor y frío que otras verduras principales cultivadas en Texas. Son muy fáciles de cultivar, productivo, y muy adecuado para jardines amplios o pequeños. Las coles crecen mejor en plantas de clima frío y requieren tanta luz solar como sea posible. Las coles pueden ser principiantes de trasplantes o semillas sembradas directamente en el suelo del jardín. Los trasplantes se utilizan normalmente para la planta de primavera. Añaden de 4 a 5 semanas a la temporada de invierno en crecimiento porque se pueden cultivar en el interior antes de que el clima sea lo suficientemente cálido para plantar las semillas en el exterior. Las semillas de berza germinan cuando la temperatura del suelo bien drenado alcanza los 7 ° C.
Los brotes de semillas de nabo son muy rápidos y seguros, y normalmente es necesaria una disminución. Sin embargo, los nabos crecen tan rápido que una sola sesión de reducción y deshierbe es todo lo que se requiere para beneficiarlos de dominar su espacio. Los escarabajos pulgas y otras plagas pequeñas pueden hacer pequeños agujeros en las hojas de nabo jóvenes, pero las plantas son tan fuertes que rápidamente superan el daño. Como sustituto, el único cuidado especial que requieren los nabos es agua diaria. Mantener el suelo moderadamente húmedo favorece el crecimiento de abundantes verdes y raíces grandes sin roturas ni grietas. El sabor de las hojas de nabo es mejor cuando son plantas jóvenes y han estado expuestas a muchos días y noches de condiciones climáticas frescas. Similar, Las raíces de nabo se juntan con los azúcares a medida que descienden las temperaturas del suelo bien drenado. Por estas razones, lo mejor es cosechar los mejores nabos de la temporada después de que haya aparecido una ligera helada, pero antes de tu primera helada fuerte.
El repollo rojo se cultiva mejor como una planta de clima fresco en un suelo orgánico rico y bien drenado. Una vez que las temperaturas son mejores a 27 ° C, las plantas se comportan mal, por lo que tener una temporada de crecimiento más fresca en el invierno o principios de la primavera es útil para las plantas. Plantar como una planta de invierno para cosechar en primavera significa que debe sembrar las semillas en los terrenos directos del jardín de 6 a 8 semanas antes de la última fecha de helada de primavera o puede sembrar las semillas al aire libre alrededor de 4 semanas antes de la última fecha de helada. La col roja disfruta de un suelo rico, bien drenado y fértil. Agregue abono orgánico o modifique el suelo bien drenado con ingredientes naturales como estiércol podrido y control de hojas en caso de que el suelo requiera un impulso. Al plantar, fertilice el repollo con un buen fertilizante orgánico que beneficiará el inicio del crecimiento de la planta. Asegúrese de que sus plantas se hayan endurecido y se hayan evitado las temperaturas bajo cero. Plante después de que se complete el proceso de endurecimiento.
Necesita plantar lechuga durante el clima suave de principios de invierno y otoño. Este nutritivo, el verde frondoso es una excelente opción para la jardinería en el suelo, terrenos elevados del jardín, y contenedores. Separe las plantas de lechuga de 6 a 18 pulgadas de alto dependiendo de la variedad diferente en un área que reciba mucho sol y sea fértil. suelo bien drenado con un rango de pH de 6.0 y 7.0. Mejor suelo cultivado en casa mezclando muchas pulgadas de abono añejo u otro abono orgánico rico. La lechuga bien hidratada mantendrá las hojas tiernas, así que retenga los niveles de humedad frecuentemente regando cada vez que la pulgada superior del suelo bien drenado se seque. Protéjalos de las malas hierbas y haga que sus esfuerzos de riego duren más mediante la aplicación de una capa gruesa de materia hecha de hojas o corteza excelentemente molidas. Promueva la producción de hojas finas mediante la alimentación diaria con una parte de alimento vegetal soluble en agua. Coseche las hojas de lechuga comenzando por las hojas más externas una vez que estén lo suficientemente anchas para comer.
Cultivo de hortalizas en la temporada de verano en Dinamarca
El espárrago es una planta individual. Es una de las pocas verduras perennes que se cultivan en Minnesota, otras como el rábano picante y el ruibarbo. Las partes suculentas de la planta se conocen como lanzas. Estos son absolutamente los tallos de las plantas. Las lanzas surgen de brotes subterráneos en la base del sistema de raíces. Estos brotes y raíces se conocen como coronas. Si los empalos se dejan crecer, desarrollan hojas y se llaman helechos. La cosecha de espárragos es de solo dos meses como sustituto de toda la temporada porque las plantas requieren la posibilidad de dejar que los helechos crezcan para recuperar y acumular energía para el próximo año. La energía del diseño del helecho se mantendrá en la parte subterránea de la planta para abastecer las lanzas del año siguiente. Es muy importante cuidar los helechos incluso después de que termine la cosecha para asegurarse de que tendrá buenas cosechas adicionales.
Cultivar espinacas en una cama elevada u otro recipiente es perfecto. Te tolera que coseches todas las sabrosas hojas antes de que alguna otra criatura de cuatro patas coma tus verduras antes de llegar a ellas. Cultivar espinacas en un recipiente también frustrará los nematodos y otras plagas y enfermedades transmitidas por el suelo bien drenados. La espinaca cultivada en contenedores también es muy fácil de obtener. Se puede cultivar en el alféizar de la ventana, justo afuera de la puerta de la cocina, o en un balcón y terraza. Es mucho más fácil cosechar y comer verduras frescas cuando normalmente están justo frente a ti. La espinaca solo tarda entre 40 y 45 días en llegar a la cosecha.
Cultivar zanahorias en el cálido verano es un esfuerzo difícil. Las zanahorias son una planta de estación fría que generalmente requiere entre tres y cuatro meses para llegar a la edad adulta. Son lentos para brotar en climas fríos y germinan mejor cuando la temperatura ambiente es de 23 ° C. Cuando crece en climas cálidos, Las zanahorias suelen tener un sabor amargo y mucho la dulzura de las que se cultivan a temperaturas más frías. La temperatura perfecta para el desarrollo de grasas, Zanahorias de sabor dulce es de aproximadamente 4 ° C. Perfectamente, Las zanahorias se siembran cuando hace calor y se cultivan cuando hace frío. Para las zanahorias con mejor sabor, debe sembrar cuando el suelo bien drenado esté tibio y programar la siembra para que las zanahorias crezcan a temperaturas más frías.
Plante calabazas a principios del verano cerca de la esquina de su jardín. Espacio confinado Plantas de calabaza de 2 a 5 pies de distancia, dependiendo de las diversas variedades. Cultive cada calabaza en un control grande de 3 pies de agua tibia, fértil, y suelo bien drenado que tiene un nivel de pH de 6.0 a 6.8. Mejore la tierra cultivada en casa mezclando muchas pulgadas de abono añejo u otro abono orgánico rico. Las calabazas necesitan mucha agua, por lo que es mejor usar una manguera de remojo o riego por goteo. Lejos de mojar las hojas. Dale a tus calabazas mucha nutrición con una parte de alimento vegetal de liberación continua. A medida que las calabazas comienzan a formarse, elévelos del suelo fértil para evitar que se pudran. Coseche las calabazas una vez que alcancen su color perfecto. La piel debe estar firme y los tallos tendrán principiantes para marchitarse.
Cultivo de hortalizas en la temporada de otoño en Dinamarca
A los guisantes les gusta lo fresco condiciones climáticas de crecimiento sin heladas. Se adaptan a climas fríos o plantas de estación fresca. Las flores de los guisantes están huecas por las heladas y las vainas no se forman. Así que siembra semillas para tu clima fresco. Obtenga los mejores resultados sembrando en la primera mitad de la luna del mes para aprovechar la humedad en el suelo bien drenado y un período de crecimiento abundante para las plantas sobre el suelo como los guisantes. Para tener en cuenta si la condición de humedad es superior al 70% y las temperaturas aún son altas, Dejo de plantar plántulas y siembro semillas como sustituto. Cuando estén listos, Espero que las condiciones climáticas sean más deliciosas. Los guisantes crecerán; establecen flores y frutos en aproximadamente 10-14 semanas, dependiendo de las diversas variedades. Los guisantes pueden tardar hasta 3 semanas en crecer desde la flor hasta la cáscara.
Los frijoles son vegetales muy fáciles de mantener y una vez que crecen bien, necesita un poco de alboroto. Son de color rojo anaranjado y tienen dieciséis posiciones negras en la espalda. Sus huevos y etapas de crecimiento larvario son de color amarillo. Use cubiertas de hileras para proteger el daño y seleccione y dañe cualquier posición. Los frijoles pueden ser vulnerables a enfermedades fúngicas, por lo que es importante mantenerse alejado de la parcela de frijoles cuando el clima es húmedo. Con frecuencia, la humedad da como resultado una cosecha de la más alta calidad, entonces agua por semana si no ha llovido, prestando especial atención al riego cuando las plantas están floreciendo y suministrando vainas. También intente regar temprano en el día para que el follaje pueda secarse antes de la noche. Las plantas de materia con paja o hojas de rejilla retienen la humedad del suelo y disminuyen el crecimiento de malezas.
Las papas se pueden plantar tan pronto como se pueda preferir el terreno del jardín a principios de la primavera, pero tenga en cuenta la temperatura del suelo. Las plantas de papa no comenzarán a crecer hasta que la temperatura de buen drenaje del suelo haya alcanzado los 7 ° C. El suelo debe estar húmedo, pero no anegado. Las papas pueden permitir una ligera helada, pero debe proporcionar algo de protección contra las heladas a las plantas si sabe que un Se acercan las heladas tardías. Si desea ampliar el período de almacenamiento y tener una temporada de crecimiento larga, puede plantar una segunda planta hasta el 15 de junio y cosechar las papas tan tarde como prolíficas.
Las remolachas azucareras son las mismas que las conocidas remolachas de jardín de raíces rojas, pero son mucho más anchos, alcanzando alrededor de 2 a 4 libras cuando sea mayor. Que estén dispuestos a tener brillos, raíces blancas, y como pareces adivinar, contenido máximo de azúcar, que contiene 13 a 22% de sacarosa. Plantar, Prepare sus semilleros en un lugar soleado con tierra bien compactada y bien drenada. Siembre la semilla en un suelo moderadamente húmedo en un fondo de tres cuartos a 1.5 pulgadas. La remolacha azucarera se adapta bien a una variedad de tipos de suelo, pero querrá asegurarse de que el suelo esté bien drenado y libre de raíces y piedras anchas que puedan inhibir la etapa de crecimiento de las raíces. Sugar Beets require a soil pH level of 6.0 to 6.5.
Sowing Calendar or Vegetables Planting Calendar in Denmark, and Planting Season in Denmark
Verduras Temporada de siembra Días para la cosecha Red cabbageDecember to February70 daysPumpkinsJune to August90 to 120 daysArugulaMarch to May40 daysGreen BeansSeptember to November55 to 65 daysCollards GreenDecember to February55 to 75 daysCarrotsJune to August70 to 80 daysBroccoliMarch to May50 to 60 daysPeasSeptember to November60 to 70 daysTurnipsDecember to February30 to 60 daysAsparagusJune to August30 to 60 daysCauliflowersMarch to May50 to 100 daysPotatoesSeptember to November80 to 100 daysRutabagasDecember to February80 to 100 daysSpinachJune to August45 to 50 daysOnionsMarch to May80 to 150 daysSugar BeetsSeptember to November90 to 95 daysLettuceDecember to November50 to 60 daysGherkinsJune to August60 to 70 daysMushroomsMarch to May16 to 20 daysBeetsSeptember to November46 to 65 days