Cultivo de hortalizas en Hong Kong
Hola jardineros, hoy volvemos con un nuevo tema y el tema trata sobre el cultivo de hortalizas en Hong Kong y el calendario de siembra de Hong Kong. ¿Vives en Hong Kong y quieres cultivar tus propias verduras? Bueno, entonces tendrás que seguir este artículo completo para cultivar verduras en Hong Kong. En este articulo, también mencionaremos todos los requisitos para el cultivo de hortalizas en Hong Kong.
Introducción al cultivo de hortalizas en Hong Kong
Deberá tener en cuenta las dos estaciones de cultivo bien definidas de Hong Kong, desde el comienzo del otoño hasta mediados de la primavera, que es la estación fría. Las verduras que funcionan bien en este momento, como las verduras de hoja verde, son la lechuga, Col rizada, y espinacas, junto con el tomate, Raíz de remolacha, Coliflor, y brócoli. Los meses más cálidos mientras tanto, se mejoran para Pumpkin, Berenjena, Pepino, y guindillas. Cultivar sus propias verduras es cada vez más popular, incluso en una ciudad como Hong Kong. Un jardín de balcón o terraza es adecuado para el cultivo de hortalizas. Sugiere una oportunidad para que las abejas y otros polinizadores observen un hogar en la ciudad para tener una razón para venir y mostrar su belleza.
Un paquete de semillas de hierbas y hortalizas probablemente le hará retroceder por completo o, por lo tanto, busque en el paquete el tiempo necesario para la madurez de la planta vegetal. Si estas ansioso opte por algo con un ciclo de cultivo corto. También puede cultivar hierbas y verduras a partir de plantas en macetas o esquejes existentes si lo prefiere, solo asegúrese de hacer un agujero lo suficientemente ancho en la mezcla de tierra para las plantas vegetales y todas sus raíces. Para una verdura en maceta, saca la planta del recipiente, afloje algunos de los cepellones en la parte inferior para apoyar las raíces y expandirse hacia afuera, y luego colóquelo en su suelo y agua bien drenados.
Una guía de plantación paso a paso para el cultivo de hortalizas en Hong Kong y el calendario de plantación
¿Está buscando comenzar un huerto en casa pero no está seguro de cómo hacerlo? Sabemos que muchos jardineros de hortalizas principiantes aún no han mostrado sus pulgares verdes. Tal vez estás suspendido por el aire sucio de Hong Kong o tal vez eres imparcial sobre cómo cultivar algo en el espacio limitado con el que tienes que jugar.
Puede parecer evidente, pero la lección más importante que los nuevos horticultores deben aprender es qué plantar y cuándo. No caiga en el corte de intentar cultivar lo que quiere comer aunque no sea de temporada o no pueda vivir las condiciones climáticas de Hong Kong.
Puede comenzar a plantar verduras de hoja china y verduras de invierno, como Choi sum, Kai-Lan, Zanahorias, Brócoli, Remolacha Tomates, Lechuga, y guisantes. Tenga en cuenta también que, mientras que el perejil y el cilantro soportan el calor del verano, puedes cultivar la mayoría de las verduras durante todo el año en Hong Kong, en el interior o en los alféizares de las ventanas.
Cosas básicas para recordar al cultivar hortalizas en Hong Kong
Una vez que elija su lugar adecuado, necesita planificar qué cultivar. Dado que el área para el huerto de nuestra casa es suficientemente pequeña, luego seleccione para seguir el Horticultura de pie cuadrado procedimiento. El procedimiento de plantación permite al principiante de jardinería plantar muchos tipos de plantas en un solo terreno de jardín formado por pequeños espacios cuadrados divididos. Si tienes las herramientas, puede hacer sus propias cajas de semillas con madera o cualquier otro componente respetuoso con las plantas; use una caja de auto-recolección prefabricada de 2 x 3 pies cuadrados.
Las verduras generalmente necesitan más espacio que las hierbas, por lo que probablemente necesitará maceteros más profundos en lugar de contenedores pequeños. Cualquier cosa de hasta medio metro de largo y más de 20 cm de profundidad es muy buena. Debido a este gran tamaño, los contenedores serán más pesados cuando se llenen con tierra y agua bien drenados. Entonces, seleccione la ubicación adecuada con cuidado, ya que será más difícil mover las cosas. También es una idea muy buena y perfecta rotar sus contenedores y macetas de vez en cuando, esto es especialmente cierto en los balcones. donde la dirección particular de la luz solar entra en un ángulo completamente que directamente sobre la cabeza, como en un jardín al aire libre.
Las hierbas y verduras requieren luz solar y un poco de ella. Entonces, si estas en un departamento, Necesitará un balcón o un área interior que reciba al menos cuatro a cinco horas de luz solar directa para la mayoría de las verduras, y también requieren de seis a ocho horas para las hortalizas. En Hong Kong, esta puede ser una tarea difícil, ya que incluso un alféizar soleado puede tener la luz bloqueada por el jardín circundante durante gran parte del día. Entonces, antes de ubicar para comenzar, Es una muy buena idea probar un espacio limitado que probablemente esté creciendo comprobando algunas veces temprano en la mañana y al final de la tarde para ver qué tan brillante es. Si la luz es demasiado intensa a la mitad del día o temprano en la tarde, use un paño o tela de sombra parcial para cortar un porcentaje de los rayos. También, en balcones o azoteas, asegúrese de que sus contenedores estén protegidos del viento y no estén colocados en un área donde el agua pueda escurrirse desde arriba después de una lluvia intensa. Es muy fácil ahogar una nueva planta vegetal de esta manera. Si no tiene un espacio pequeño que le proporcione las horas de luz solar necesarias, Hay algunas soluciones:Microgreens crecen bien incluso en sombra parcial, por ejemplo. También, Hay muchas variedades de hortalizas que no dependen tanto de la luz solar directa como otras hortalizas de crecimiento rápido deberían ordenarle.
Esto es muy importante para retener el suelo de su jardín y mantenerlo en un suelo bien drenado. El suelo requiere tolerancia para mantenerse húmedo, hacer crecer las raíces, muy fácil flujo de agua, y rico en nutrientes que alimentan las plantas vegetales. Observar el suelo bien drenado a base de mezcla es muy bueno, se elabora utilizando un volumen igual de 1/3 de vermiculita, 1/3 de turba, y 1/3 de abono orgánico. Observe ya algunos suelos que tienen una estructura similar y funcionan muy bien. Mire al final de la sección de recursos. Su mejor opción para un componente para macetas es una mezcla de una mezcla de tierra para macetas regular junto con lo que se conoce como agregado de arcilla liviana y agrandada. Estos son gránulos porosos que ayudan a que el agua se drene de las sustancias en crecimiento. lo que significa que las raíces se secan rápidamente después de regar. Agregue un poco de abono orgánico de restos de cocina, si puedes, y tienes una gran base para el cultivo de hortalizas. Los cubos de plástico para compostaje para su cocina están disponibles y son fáciles de usar. Si está cultivando plantas de hortalizas trepadoras, entonces necesitará agregar estacas al suelo. Las estacas de bambú funcionan bien. Las plantas de hortalizas altas son más susceptibles al viento, por lo que necesitará estar alerta durante la temporada de tifones.
La mayoría de las verduras deben regarse una vez al día si se encuentran en un lugar particularmente soleado o con brisa. puede que necesite hacer más. Sin embargo, diferentes plantas necesitan diferentes cantidades. La albahaca y la menta se eliminan para requerir más agua, por ejemplo. Entonces, antes de regar, Sienta la tierra bien drenada y la mezcla para macetas con los dedos para ver si hay humedad debajo de la superficie. Solo riegue cuando esté moderadamente seco.
Cómo sembrar las semillas y plantar plántulas directamente en el suelo del jardín
Antes de empujar Tenga en cuenta de qué dirección proviene el sol; no quiere que sus plantas de vegetales más altas sombreen parcialmente algo detrás de ellas. Quiere asegurarse de que las frutas y verduras amantes del calor que sus plantas, como los tomates, Melones Pepinos Calabaza, etc. van a recibir al menos de seis a ocho horas de luz solar al día, preferiblemente cerca de las ocho.
Ya sea que esté sembrando semillas o plantando plántulas directamente en el suelo del jardín, asegúrese de leer cuidadosamente el paquete de semillas o la etiqueta de la planta, para que sepa qué condiciones climáticas necesitan las plantas para prosperar. Al sembrar tubérculos, por ejemplo, querrá seguir las instrucciones para el adelgazamiento una vez que los brotes comiencen a interferir a través del suelo. Si bien parece un desperdicio cuando los está sacando, brotes de remolacha, por ejemplo, se puede guardar y mezclar en una ensalada. Plántulas de zanahoria, por otra parte, debe ser secretado, como se explica en esto sobre el adelgazamiento de las zanahorias. Adelgazar verduras de raíz como la remolacha, Zanahorias, Rábanos, Nabos, y otras verduras de raíz, Apoyará el crecimiento saludable de raíces y vegetales más grandes.
Para algunas plantas, como tomates, desea darles suficiente espacio para que el aire pueda circular entre las plantas de hortalizas. Esto previene enfermedades. También desea que la luz del sol llegue a las plantas y frutas. Sin embargo, no desea colocar los tomates en espacios reducidos demasiado separados, que pueden tolerar la entrada de malas hierbas. Tenga en cuenta estos consejos para otras verduras de solanáceas, como Peppers, Berenjena, y Tomatillos. Asegúrese de establecer un programa de riego diario para que no se olvide de hidratar sus plantas jóvenes comestibles. Se pueden usar campanas o cobertores de hileras para evitar que se congelen al final de la primavera.
El mejor momento para plantar verduras de temporada cálida en Hong Kong
Verduras de temporada cálida, como tomates, Pimientos, Maíz dulce, y Okra, se originan en climas exóticos. Técnicamente, crecen comestibles como sustituto de las raíces comestibles, tallos, sale de, o cogollos, como lo hacen las plantas de estación fría. Estas tiernas plantas mueren por el frío y no funcionarán bien si las temperaturas caen por debajo de los 10 ℃. No se moleste en plantar antes de que el suelo bien drenado y las temperaturas del aire se hayan calentado por encima de este punto en la primavera o principios del verano porque las semillas y las plantas vegetales simplemente no crecerán. Espere hasta aproximadamente dos o tres semanas después de la fecha promedio de la última helada para que su zona pueda plantar plantas de estación cálida.
Puede ayudar a muchas plantas de estación cálida para que sigan creciendo lentamente hasta el otoño evitando que se congelen con cubiertas de hileras, marcos fríos y otros dispositivos de expansión de temporada. Las plantas de estación cálida se pueden sembrar en interiores a partir de semillas. Un comienzo temprano en el interior les da un salto en la temporada de cultivo de hortalizas, pero recuerde acomodarlos lentamente a la vida al aire libre colocándolos en la sombra parcial en lugar de a pleno sol y tolerando que se adapten en poco tiempo a las temperaturas exteriores durante unos días. Estas plantas más populares crecen mejor durante el calor de las verduras de verano como la alcachofa, Frijoles, Maíz dulce, Pepino, Berenjena, Okra, Miseria, Pimientos, Calabaza, Patatas dulces, Tomatillos, y tomates.
Verduras de temporada para cultivar en Hong Kong
Las condiciones climáticas son más frescas y secas, que son las condiciones más favorables para que la mayoría de las especies varíen. Puede observar una amplia e impresionante variedad de vegetales orgánicos locales para seleccionar. Variedades como raíces y tubérculos como remolachas y zanahorias se encuentran en la temporada de invierno, y su plantación y calidad son muy altas. Es más, la calidad de las lechugas como la lechuga romana y las mezclas para ensaladas también es normal durante el invierno, sin mencionar que las verduras de cocina local incluyen Choi sum, Pak Choi, y Kai-lan. También tenemos verduras fabulosas como tomates y calabazas tradicionales que esperamos. Y finalmente, y quizás lo más sorprendente, tenemos dulce Jugosas verduras orgánicas locales que serán un buen momento para cosechar en enero. El invierno es siempre el mejor período para los jardineros locales.
# 1 espinaca de agua
Espinaca de agua, también llamada gloria de la mañana, Tung Choi y Kan Kun , es un buen momento para cosechar en los meses de verano y con frecuencia se disfruta en salteados con tofu fermentado y ajo.
# 2 Amaranto
Aunque técnicamente se observa como una maleza y, a veces, se cultiva como flores, algunas especies de hojas de amaranto yin choi normalmente se comen en esta temporada de invierno. Generalmente se cocinan en un caldo sabroso, que se vuelve rosa rojizo debido a la sombra de las hojas.
# 3 suma Choi
Esta suma Choi es una verdura de hoja que se distribuye durante todo el año, pero ¿sabías que es más sabroso en los meses de verano? Hervido, cocido a fuego lento, al vapor o estimular-frito, Hay tantas formas diferentes de gustar los verdes cantoneses, ahora mundialmente famosos.
Verduras para cultivar en la temporada de invierno en Hong Kong
Asegúrese de cultivar lo que está en temporada. Hong Kong tiene dos temporadas. La temporada fría dura de septiembre a abril y la temporada cálida es el resto del año. Estas verduras son Kale, Lechuga, Coliflor; Brócoli, Rábano, y la espinaca sobreviven en la estación fría.
# 1 Col rizada
Leve, amable, La col rizada de estación fría no se parece en nada al material amargo que puede haber probado en la tienda. Permitiendo hasta 17 ℃, esta planta resistente es perfecta para jardines en condiciones de clima frío. Necesitas plantar de seis a ocho semanas antes de la primera helada. Aunque Kale es completamente versátil, Hay una forma adecuada de plantar col rizada en el jardín para obtener el crecimiento más saludable. La col rizada prefiere suelos bien drenados y requieren lugares soleados, pero también permitirán sombra parcial. Esto significa que debe seleccionar cuidadosamente el área del suelo de su jardín, ya que la col rizada crece mejor cuando se planta después de que el suelo bien drenado alcanza temperaturas de 16-18 ℃. Sin embargo, un clima cálido puede volverlo amargo, por lo que es posible que desee colocar materia orgánica en el suelo para protegerlo del calor excesivo y retener las malas hierbas. Igualmente, puede elegir una ubicación algo más sombreada en regiones donde la exposición al calor puede ser un problema, o incluso donde el sol no es tan abundante. Al plantar col rizada, Inicie las plantas de hortalizas en el interior para dar un salto a principios de la primavera en la temporada. Cultivar col rizada no es demasiado exigente. Simplemente cubra las semillas de col rizada con 1/2 pulgada o 1 cm. del suelo y mantenerlos húmedos para germinar. Después de que haya pasado toda posibilidad de heladas, trasplante las plántulas al suelo del jardín.
# 2 coliflores
La coliflor es una verdura de estación fría de la familia Brassicaceae, que, como el brócoli y la coliflor, se conoce con frecuencia como brócoli de partida. A diferencia del brócoli, sin embargo, que suministra múltiples brotes laterales, La coliflor solo produce una sola cabeza, lo que significa que tiene una oportunidad de obtenerla en el momento adecuado. Lo principal para recordar es que la planta de coliflor vive en temperaturas de entre 16 y 18 ℃ y no más de 24 ℃. De todas las plantas de Cole, La coliflor es la más susceptible a la temperatura. Cuando las temperaturas superan los 23 ℃., las plantas tienden a abrocharse y abrocharse. El mejor momento para plantar la mayoría de las variedades de coliflor es en primavera para que crezcan y suministren sus capullos antes de que suban las altas temperaturas del verano.
# 3 acelgas
La acelga en el jardín es muy fácil y la planta sobrevive cuando se dan las condiciones climáticas adecuadas. A las acelgas le gusta el lugar adecuado y requieren pleno sol o sombra parcial. Su suelo bien drenado debe estar lo suficientemente suelto para drenar bien. Haga una fila en el suelo bien drenado y plante sus semillas a aproximadamente media pulgada o más de profundidad, con ocho a diez semillas de acelgas por pie. Mantenga aproximadamente 18 pulgadas o 20 cm de espacio confinado entre sus filas. Cuando las plantas de acelgas juntas miden 5 cm de altura, adelgace de modo que queden de cuatro a seis pulgadas entre 10 y 15 cm. Normalmente, la acelga es muy fácil de cultivar. Solo requiere suficiente espacio, agua, y quizás un poco de fertilizante. Como parte de tu jardín de primavera, querrá sembrar semillas de acelga en el suelo a principios o mediados de la primavera, o al menos cuando esté seguro de que no hay más posibilidades de heladas. Una buena regla general es asegurarse de que el suelo bien drenado tenga al menos 10 ℃. Si quiere asegurarse de que la acelga se produzca de forma estable, puede utilizar la siembra sucesiva, sembrando nuevas semillas cada dos semanas, para alargar el tiempo de cosecha. Si prefiere cultivar acelgas durante la temporada de invierno, Coloque sus semillas en el suelo al menos un mes antes de la primera helada de otoño. Como verdura de invierno, la acelga crece bien con otras plantas de raíces, como zanahorias, Nabos, y chirivías. También crece muy bien con las mencionadas Espinacas y Col rizada. Esta verdura probable y altamente nutritiva es más feliz cuando las temperaturas de primavera y otoño son frescas y ligeramente húmedas. Todavía le irá bien en las condiciones climáticas de verano, pero el calor hará que las verduras crezcan un poco más lentamente.
# 4 Brócoli
Como planta de brócoli de estación fría, saber cuándo plantar brócoli es muy importante. Si desea cosechar plantas de brócoli en pleno verano, Es mejor comenzar con el brócoli en el interior de seis a ocho semanas antes de la fecha de la última helada. Siembre las semillas de ¼ a ½ pulgada o de 6 a 13 mm. en profundidad en una mezcla de semillas de esencia o gránulos de suelo. Como una regla de oro, Las semillas de brócoli germinan dentro de 4 a 7 días cuando las temperaturas ambientales permanecen entre 7 y 29 ℃. Para una planta de otoño El brócoli se puede sembrar directamente en el suelo del jardín en pleno verano.
# 5 espinaca
La espinaca es una planta de clima fresco que se desarrolla mejor en la primavera y el otoño. Prefiere bien drenado, suelo rico, y requieren una ubicación soleada. En zonas de la región de temperaturas más altas, la planta será de gran ayuda por la sombra de la luz solar de las plantas más altas. El suelo debe tener un pH de al menos 6.0 pero, perfectamente, debe estar entre el pH del suelo de 6.5 a 7.5. Antes de plantar espinacas, modifique el semillero con abono orgánico o abono orgánico. Siembre directamente las semillas cuando la temperatura exterior sea de al menos 7 ℃. Semillas en espacios confinados a 3 pulgadas o 7,6 cm de distancia en filas y se cubren moderadamente con tierra. Para plantaciones secuenciales, siembre otro lote de semillas cada 2 a 3 semanas. Para plantas de otoño, sembrar semillas desde finales del verano hasta principios del otoño, o tan tarde como 4 a 6 semanas antes de la fecha de la primera helada. Si es necesario, proporcione una cubierta de fila o un marco frío para proteger la planta. La siembra de espinacas también puede ocurrir en contenedores. Para cultivar espinacas en un recipiente, use un recipiente que tenga al menos 8 pulgadas 20 cm de profundidad.
Verduras para cultivar en la temporada de verano en Hong Kong
Pepino, Calabaza, Berenjena, Maíz dulce, Tomate, y los pimientos son plantas de estación cálida. Si siembra en el momento equivocado, entonces fracasarás. El jardín de la azotea pone mucho esfuerzo en educar a la gente. La estacionalidad es el camino a seguir, aunque podemos conseguir hierbas y verduras durante todo el año de todo el mundo. La temporada es muy buena.
# 1 tomate
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El tomate es una de las verduras más populares en la tierra del jardín, pero técnicamente se agrupan como frutas. Para una mejor producción, las plantas generalmente requieren ser confinadas o incluso estacadas para evitar daños a la fruta. Los tomates crecen muy bien en el suelo cálido, por lo tanto, no usar materia orgánica ni cubrir el suelo al principio de la temporada con plástico transparente o negro puede calentar el suelo más rápidamente. Se requiere agua suficiente y constante para evitar que los tomates establezcan un problema fisiológico llamado descomposición del final de la flor, donde la parte superior está rectificada y redondeada pero la parte inferior es plana, negro o marrón, y correoso. Esto podría suceder por falta de agua o riego frecuente, o el tomate crece en un recipiente demasiado pequeño, por lo que las raíces no pueden extenderse lo suficiente para obtener humedad.
# 2 calabaza
Summer Squash y Winter Squash son plantas enredaderas que pueden ocupar amplias áreas del suelo del jardín. Sin embargo, puede ser para cultivar calabacín arbusto y calabaza amarilla de verano arbustiva en un área mucho más pequeña. La calabaza de verano se cosecha cuando la piel está suave y suave y se cocina con la piel puesta. Si la uña del pulgar puede perforar la piel con facilidad, es muy suave. Winter Squash se deja en el jardín el mayor tiempo posible, pero elija antes de la primera helada. Su piel requiere ser dura para que pueda vivir en el almacenamiento invernal.
# 3 berenjenas
La fruta inicial de la berenjena era blanca. Así es como se seleccionó el nombre. Ahora hay muchos tipos, desde el violeta hasta el externo rayado. Elija verduras de berenjena cuando sean pequeñas. Si vas por los gigantes, con frecuencia el interior es blando y harinoso. Como sus primos Pepper y Tomato, Las berenjenas aprecian y requieren pleno sol y suficiente agua para producir fruta.
# 4 Pepinos
Los pepinos se siembran mejor directamente en el suelo del jardín. Si el suelo está tibio, Las semillas de pepino pueden durar hasta una semana. Los pepinos se suministran mejor cuando se colocan sobre una cerca o enrejado. La fruta no se dañará al estar en contacto con el suelo cálido y es menos accesible para criaturas como las babosas. Consérvelos regados porque los pepinos que no tienen suficiente agua pueden quedar deformes y amargos.
# 5 pimientos
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Hay muchas variedades de pimientos disponibles, desde tiernos hasta silvestres. Un pariente del tomate, sus necesidades crecientes están muy cerca. Es mi deber cultivar pimientos picantes y dulces uno al lado del otro en el jardín y la fruta no elegirá el sabor ni el picor de su vecino. Sin embargo, si se guardan semillas, serán una mezcla e igual de vecinos de la pimienta.
# 6 maíz dulce
El maíz dulce se poliniza principalmente por golpe. Es muy importante cultivar maíz dulce en un bloque de al menos cuatro hileras. A veces, las variedades de maíz súper dulce no germinan tan bien como deberían. Plántelos cerca de lo que sugiere la etiqueta. Tan pronto como las hojas muy pequeñas estén fuera del suelo, trasplante con cuidado los que estén demasiado cerca de lugares donde haya huecos en las filas. El maíz dulce es la única verdura en la que se consumen las semillas. Debido a problemas de polinización cruzada, no plante maíz dulce cerca de las plantas, palomitas de maíz porque puede influir negativamente en el sabor del maíz dulce.
Calendario de plantación de hortalizas en Hang Kong
Aquí hay un buen calendario de siembra de semillas y jardinería para las condiciones climáticas de Hong Kong. Observe uno que tiene una lista definitiva muy buena de verduras occidentales y orientales. Debido a que el jardín recibirá un cuidado y atención especiales, la mayoría de las verduras populares pueden crecer más allá de sus tiempos normales de crecimiento. Como se ve a continuación, las hortalizas específicas son adecuadas para el cultivo durante todo el año.
Verduras Tiempo de siembra Tiempo de cosecha AmaranthMarch a AugustMay a NovemberBeetrootSeptember a MarchNovember a MayBeansFebruary a AprilMay a JulyBroccoliAugust a DecemberJanuary a JuneCarrotSeptember a FebruaryNovember a MayCabbageJanuary a MarchNovember a DecemberCauliflowerOctober a DecemberJanuary a MarchSweet cornFebruary a MayApril a AugustPepperFebruary a MarchMarch a JulyTomatoAugust a DecemberJanuary a MarchCucumberFebruary a AprilApril a JulyEggplantFebruary a AprilMay a JulySquashSeptember a diciembre enero a abril acelgas septiembre a febrero noviembre a mayo espinacas octubre a diciembre enero a febrero
