Introducción al cultivo de plantas de comino (Jeera) en macetas
El comino también se llama Jeera o Jira en India. El comino es una hierba y las semillas de la planta se utilizan para fabricar medicamentos. El comino es una planta anual de estación cálida de la familia Apiaceae. Se cultiva por sus semillas que se utilizan enteras o molidas. Para cosechar semillas de comino, deje que la vaina madure y se ponga marrón. Retirar de la planta y secar. Frote las vainas para quitar las semillas y se puede cortar todo el tallo y colgarlo boca abajo en una bolsa para recoger las semillas. Úselo fresco o guárdelo en un recipiente hermético. El comino es una planta herbácea anual que crece hasta una altura de alrededor de 1 pie de altura. En este artículo también discutimos los siguientes temas;
- ¿Cuánto tiempo tarda la planta de comino en crecer?
- Propagación de plantas de comino
- Cuidado de la planta de comino
- Cultivo de comino a partir de semillas
- ¿Cómo se germinan las semillas de comino?
- Temperatura de germinación de la semilla de comino
- ¿Cómo se germinan las semillas de comino?
- ¿Cuánto tiempo tarda la semilla de comino en germinar?
- Proceso de germinación de semillas de comino
- Período de germinación de la semilla de comino
Una guía paso a paso para cultivar comino plantas en macetas
Las plantas de comino crecen fácilmente tanto en interiores como en exteriores y necesitan riego cada 1-3 días. Las semillas de comino son de color marrón amarillento, de forma oblonga, parecido a una semilla de alcaravea.
El nombre botánico del comino es Cuminum cyminum. Las semillas de comino se utilizan ampliamente en varios medicamentos ayurvédicos, también particularmente para afecciones como la obesidad, dolor de estómago, y dispesia. El valor nutricional de las semillas de comino es 17,7% de proteína, 23,8% de grasa, 35,5% de carbohidratos, y 7,7% de minerales.
Tipos de comino
Existen principalmente tres tipos principales de semillas de comino. Son blancos, marrón, y negro. Cada uno aporta un sabor diferente, siendo el negro o el marrón los más utilizados en muchos platos. El negro tiende a tener un aroma y sabor más dulce que el comino blanco, y el comino marrón se utiliza en platos de estilo indio.
El mejor suelo para cultivar comino en macetas.
La planta de comino prefiere un bien drenado, suelo fértil franco arenoso a franco arcilloso, pero tolerará una amplia gama de tipos de suelo. Plante comino en un suelo fértil que se drene rápidamente y modifique el suelo del jardín con abundante abono maduro para mejorar la fertilidad y también el drenaje. Las plantas de comino crecerán en un rango de pH relativamente amplio entre 6,8 (ligeramente ácido) y 8,3 (alcalino), con un rango ideal entre 7.0 y 7.5.
Elija la mejor ubicación para cultivar comino en macetas
El comino necesita un lugar en un jardín que reciba largos períodos de pleno sol todos los días. Recuerda que a esta planta le encanta el clima cálido, por lo que necesita de 6 a 8 horas de luz solar, como mínimo.
Espaciamiento de plantas de comino
Las plantas de comino deben estar espaciadas entre 4 y 8 pulgadas (20 y 30 cm) en la hilera, mientras que las filas deben tener una separación de 18 pulgadas.
Propagación de comino para cultivo en macetas.
Siembre las semillas de comino en el interior unas 8 semanas antes de la fecha de la última helada. Después de que haya pasado el peligro de las heladas, Plante plántulas de comino a 4 pulgadas de distancia en el área de jardín que elija. Quieres plantar las plántulas juntas, para que se apoyen mutuamente durante la época de la cosecha.
La planta de comino requiere una temporada de crecimiento bastante larga, ya que tarda unos 4 meses en madurar, por lo que si vive en un área con una temporada de cultivo corta, querrá iniciarlos en el interior. Transplante sus plantas de comino al aire libre cuando las temperaturas bajas alcancen los 15 ° C. El comino se puede cultivar tanto en interiores como en exteriores a partir de semillas y plántulas. Comprar plántulas de un vivero es caro que cultivo de comino a partir de semillas .
Período de germinación de semillas de comino
Las semillas de comino germinarán en el suelo en aproximadamente 7 a 14 días, pero pueden germinar en tan solo 5 o 6 días en medios de propagación dedicados como Oasis Rootcubes, Rooters rápidos, y lana de roca Grodan. Se recomienda remojar las semillas durante unas 8 horas antes de la siembra de semillas de comino para mejores tasas de germinación.
Sembrando las semillas de comino
En caso de que te pierdas esto: Germinación de semillas de lechuga, Tiempo, Temperatura, Proceso .
Debido a que el comino no se trasplanta bien, comience las semillas de comino en macetas grandes de aproximadamente 6 pulgadas de ancho y 4 pulgadas de profundidad. Si planeas trasplantar comino afuera, luego use macetas biodegradables para no tener que quitar la plántula. Llene las macetas hasta 3/4 de pulgada de la parte superior con humedad, estéril, y mezcla de semillas. Siembre tres semillas a una profundidad de aproximadamente 1/4 de pulgada en cada maceta. Coloque cada recipiente en una bolsa de plástico para promover la retención de la humedad del suelo.
Proceso de germinación de semillas de comino para cultivo en macetas
Para germinar semillas de comino , exponer las semillas a una temperatura de 18 ° C. Luego, retire las macetas de las bolsas de plástico todos los días para airearlas y controlar la humedad del suelo. Quieres que el medio se mantenga húmedo, no mojado en todo el Período de germinación de la semilla de comino . Si es necesario, luego use una botella rociadora llena de agua para humedecer la tierra antes de volver a colocar las macetas en las bolsas de plástico. El comino puede tardar entre 7 y 14 días en germinar.
Proceso de cultivo del comino a partir de semillas en macetas.
Inicie las semillas de comino dentro de 6 a 8 semanas antes de la última helada promedio. Comience afuera de 1 a 2 semanas después de la última helada promedio y cuando los rangos de temperatura sean cálidos. Plante un grupo de 4 semillas a una profundidad de aproximadamente ¼ de pulgada cada 4 a 8 pulgadas. Cuando las plántulas miden 2 pulgadas de alto, adelgace a 1 planta cada 4 a 8 pulgadas y la semilla debe germinar en 7 a 14 días.
Plante sus semillas en contenedores de 2 a 3 pies de ancho. Luego, Consiga un recipiente o maceta grande para que pueda colocar varias plantas de comino en su interior. Elija una maceta con al menos 2 agujeros para que la tierra pueda drenar correctamente. Las plantas de comino pueden crecer fácilmente en interiores, aunque cultivar al aire libre es el método óptimo.
En el momento en que brotan las semillas de comino, necesitan luz. Sin suficiente luz las plántulas de comino pueden crecer delgadas y débiles. Después de sacar las macetas de las bolsas de plástico, Colóquelos en una ventana soleada orientada al sur y rótelos periódicamente para que las plántulas crezcan en posición vertical. Alternativamente, suspender dos, blanco frío, Lámparas fluorescentes de 40 vatios aproximadamente a 6 pulgadas por encima de las macetas o contenedores. Mantenga las lámparas encendidas durante aproximadamente 16 horas al día y muévalas hacia arriba a medida que crecen las plántulas para que siempre estén a 6 pulgadas por encima de las macetas.
Diluya las plántulas para que solo quede una plántula fuerte en cada maceta y continúe cultivo de plantas de comino en interiores . Si quieres trasplantarlos al exterior, espera hasta después de la helada, cuando las plantas miden aproximadamente 2 pulgadas de alto y la temperatura es de al menos 15 ° C. Coloque los trasplantes a 1 pie de distancia en un área soleada del jardín con suelo fértil y bien drenado. Aunque la planta de comino es tolerante a la sequía, se beneficia de agua moderada durante seco, hechizos calientes.
Cuidado de la planta de comino
El cuidado de la planta de comino requiere un largo verano caluroso de unos 3 a 4 meses con una temperatura de alrededor de 29 ° C durante el día. El comino se siembra en la primavera a partir de semillas en hileras de aproximadamente 2 pies de distancia en fértiles, suelo bien drenado o, en climas más fríos; comience a sembrar en el interior cuatro semanas antes de la última helada de primavera. Sembrar superficialmente, ¼ de pulgada debajo de la superficie del suelo. Mantenga las semillas de comino húmedas durante la germinación. Transplante al aire libre cuando las temperaturas superen habitualmente los 16 ° C o más. La semilla de comino se cosecha a mano después de la floración de las pequeñas flores de color blanco o rosa. Las semillas de comino se cosechan cuando se doran aproximadamente 120 días y luego se secan y muelen. El fuerte aroma y luego el distintivo sabor del comino se debe a sus aceites esenciales. Como todas las hierbas está en su apogeo por la mañana y se debe recolectar a esa hora.
Mantenimiento de plantas de Comino
Riegue bien sus plantas de comino en clima seco y aproximadamente 4 meses después; entonces estarás listo para cosechar. A la planta de comino le gusta la tierra húmeda y el verdadero problema es que la planta no tolera los largos períodos de calor seco. Aparte de regar, hay poco mantenimiento que hacer para estas plantas tranquilas. Riegue sus plantas de 1 a 3 veces por semana para mantener la tierra húmeda. Usando su manguera o una regadera, Riegue las plantas con regularidad y riegue las plantas durante unos 30-60 segundos. Tenga cuidado de no plantas de comino sobre el agua .
Rocíe sus plantas de comino con una botella de spray si hace mucho calor o está seco afuera. A las plantas no les gustan los largos períodos de calor seco, por eso es importante mantenerlos hidratados. En los meses de verano puede volverse muy seco y árido, así que llene una botella de spray con agua y sature sus plantas. Haga esto según sea necesario o aproximadamente 1 vez a la semana. Puedes rociar las puntas, tallos y raíces.
Evite regar en exceso sus plantas de comino para que no tengan moho o pudrición de la raíz. Antes de volver a regar las plantas, espere hasta que la tierra esté casi seca antes de regarla. Luego, remojar la tierra a fondo. Si continúa regando el suelo húmedo, sus plantas de comino pueden desarrollar moho o comenzar a pudrirse.
Trate sus plantas de comino con un pesticida natural si aparecen pulgones. Los pulgones son una amenaza común para las plantas. Afortunadamente, existen varios remedios naturales para deshacerse de ellos. Puede intentar rociarlos con una manguera de jardín o colocar cebollas o ajo alrededor de sus plantas de comino como un disuasivo natural. También, puedes mezclar de 4 a 5 gotas de tomillo, menta, Clavo, y aceites esenciales de romero en una botella con atomizador llena de agua. Luego, rocíe las plantas de comino infestadas a fondo.
No debes perderte esto: Cactus hidropónico en crecimiento .
Plagas y enfermedades comunes de las plantas de comino.
El comino no solo sabe muy bien en los platos, pero también atrae insectos beneficiosos al jardín. Mariquitas crisopas, y las avispas depredadoras acuden en masa a las fragantes flores de comino, comiendo las orugas y otros insectos que pudieran molestar el jardín. Aunque, es susceptible a algunas plagas y enfermedades fúngicas. Echemos un vistazo a algunos que podrían molestar a su planta.
Pulgones
Los pulgones son pequeñas plagas que se adhieren al follaje de las plantas de comino, chupando la savia de las hojas. Causan el mayor daño a las plantas más jóvenes y plántulas al causar retraso en el crecimiento, follaje amarillento, y hojas rizadas.
Para deshacerse de los pulgones, luego puedes probar un chorro de agua con la manguera. Haz esto solo en la estación cálida, días soleados. Para casos graves, entonces es posible que deba probar con un jabón insecticida. Típicamente, mezclar una pequeña cantidad de jabón para platos con agua funciona perfectamente.
Moho polvoriento
Una de las infecciones fúngicas más comunes en la planta del comino es el mildiú polvoroso, que parece un blanco, película pulverulenta sobre el follaje de las plantas. Este hongo puede detener la formación de semillas y hacer que las semillas sean pequeñas y se decoloren. Si nota mildiú polvoriento en sus plantas de comino, Es mejor quitar y desechar las hojas afectadas tan pronto como sea posible para evitar que el hongo se propague.
En cuanto a los posibles tratamientos para el mildiú polvoroso, entonces puedes intentar aplicar aceite de neem, lo que ayuda a detener la propagación del hongo. Otra opción es utilizar un spray casero formado con bicarbonato de sodio, petróleo, y jabón.
Tizón de Alternaria
Este es un hongo que aparece cuando los rangos de temperatura se calientan y la humedad aumenta en el área durante las etapas de floración de la planta. El tizón de Alternaria impide que las semillas de comino maduren por completo, por lo que se marchitan y desaparecen.
Una forma de prevenir este hongo es desyerbar regularmente entre las plantas de comino para mejorar la circulación del aire. También, El uso de riego por goteo ayudará a evitar que el agua caiga sobre las hojas y también evitará que riegue en exceso las plantas.
Marchitez por Fusarium
El marchitamiento por Fusarium es una enfermedad fúngica que causa el marchitamiento y la decoloración del follaje de sus plantas. Este hongo vive tanto en semillas como en suelo, haciéndolo bastante fácil de esparcir. Se esparce por el suelo, agua, y viento.
Asegúrese de cosechar las semillas de la planta de comino rápidamente. Hacerlo ayuda a reducir el riesgo de propagar y contraer la infección.
Cosecha y secado de comino
El comino tarda unos 120 días en alcanzar la madurez completa después de plantarlo a partir de la semilla. Puede comenzar a cosechar las plantas dentro de los 21 días posteriores a su madurez completa. Notará que las semillas de comino comienzan a cambiar de color al tipo de semillas de comino que plantó. Una vez que comienzan este procedimiento, querrá cosechar rápidamente para evitar que las vainas de semillas se abran y pierdan sus semillas.
Recoge las vainas de semillas y luego quita los tallos. Coloque algunos de ellos en una bolsa de papel marrón y cuelgue la bolsa boca abajo en un lugar cálido y seco. lejos de la luz del sol. En aproximadamente una semana las vainas de semillas se secarán. Puede frotar suavemente cada vaina de semillas entre las palmas de las manos para revelar las semillas. Use las semillas de comino inmediatamente o guárdelas en un recipiente o frasco de plástico hermético en un lugar oscuro.
Preguntas frecuentes sobre el cultivo de comino en macetas
¿Cuánto tarda el comino en crecer?
El cuidado de la planta de comino requiere un largo verano caluroso de unos 3 a 4 meses con una temperatura de alrededor de 29 ° C durante el día.
¿El comino es perenne?
El comino pertenece a la familia Apiaceae. La planta de comino es anual, a diferencia de otros en esa familia que tienden a ser bienales o perennes.
¿Jeera es lo mismo que el comino?
Las semillas de Jeera y Cumin son iguales. Jeera se usa mucho en la cocina india ya que es muy beneficioso, Ayuda a la digestión y es una buena fuente de hierro.
¿Cuánto tiempo tardan en germinar las semillas de comino?
Las semillas de comino deben germinar en 7 a 14 días.
¿El comino es un antiviral?
Las semillas de comino tienen innumerables propiedades antivirales y propiedades antibacterianas que pueden mantener la gripe leve, frío, y tos a raya.
¿El comino y el hinojo son lo mismo?
Las semillas de hinojo provienen de la planta Foeniculum vulgare, y las semillas de comino provienen de la planta Cuminum cyminum. Ambos pertenecen a la misma familia Apiaceae. Las semillas de comino son de color marrón, mientras que las semillas de hinojo son verdosas.
También puede comprobar esto: Cómo ganar dinero con la fabricación de aceite de cebolla .
