Las alcachofas pueden no ser los miembros más comunes de un huerto, pero puede ser muy gratificante crecer siempre que tenga el espacio. Si elige agregar alcachofas a su jardín, es importante saber qué plantas funcionan bien cerca de ellas y cuáles no. Siga leyendo para obtener más información sobre qué plantar junto a las alcachofas.
Compañeros de plantas de alcachofa
La siembra complementaria de alcachofas no es especialmente complicada. Las alcachofas no repelen ninguna plaga, pero al mismo tiempo no les molesta nada. Debido a esto, realmente no benefician a sus vecinos, pero tampoco necesitan buenos vecinos.
Son, sin embargo, comederos muy pesados que requieren extra ricos, suelo ligeramente alcalino. Los mejores compañeros para las plantas de alcachofa tienen requisitos de suelo similares. Guisantes, en particular, son buenos compañeros de plantas de alcachofa porque exudan nitrógeno que las alcachofas con mucho gusto absorberán del suelo. Algunos otros buenos compañeros de plantas de alcachofa incluyen girasoles, estragón, y miembros de la familia de las coles.
La "verdura" de alcachofa que comemos es en realidad un capullo de flor. Si no cosechas el cogollo y lo dejas florecer, se convierte en una enorme flor parecida a un trébol que atraerá a todo tipo de polinizadores beneficiosos a su jardín.
Malos compañeros de la alcachofa
Lo más importante que debe saber sobre las plantas de alcachofa es que son enormes. Pueden crecer hasta 4 pies (1 m) de alto y ancho. Se extienden con hojas enormes que pueden fácilmente dar sombra o hacer crecer las plantas más pequeñas. Debido a esto, No se recomienda la plantación de acompañantes de alcachofas en espacios reducidos.
No coloques nada a unos pocos pies (0,9 m) de tus plantas de alcachofa. Es mejor dejar aún más distancia en el lado norte, ya que ahí es donde la sombra proyectada por sus hojas será la peor. Si tiene espacio limitado, es mejor no plantar nada cerca de sus plantas de alcachofa.
