Guardar semillas es divertido Actividad sostenible, divertida y educativa para compartir con los niños. Algunas semillas de vegetales se “guardan” mejor que otras. Una buena opción para su primer intento es guardar las semillas de los pimientos.
Viabilidad de la semilla de pimiento
Al guardar semillas, La regla general es no guardar semillas de híbridos. Los híbridos se componen de cruzar deliberadamente dos cepas diferentes para crear una superplanta con los rasgos más deseables de las dos plantas madre. Si intenta guardar la semilla y reutilizarla, probablemente terminará con un producto que tiene rasgos latentes de la planta madre original, pero diferente al híbrido del que cosechó las semillas.
Al guardar semillas, elegir variedades de polinización abierta, ya sea cruzado o autopolinizado, en lugar de híbridos. Las variedades de polinización abierta son a menudo reliquias. Los productos de polinización cruzada son difíciles de reproducir a partir de semillas. Éstos incluyen:
- Remolacha
- Brócoli
- Maíz
- Repollo
- Zanahoria
- Pepino
- Melón
- Cebolla
- Rábano
- Espinacas
- Nabo
- Calabaza
Estas plantas tienen dos conjuntos variados de genes. Requieren una distancia de plantación mucho mayor entre sí para que no crucen la polinización, como en una variedad de maíz de palomitas de maíz que se cruza con un maíz dulce y da como resultado una mazorca de maíz menos que deseable. Por eso, guardar semillas de pimientos y otras verduras autopolinizantes como frijoles, berenjena, lechuga, guisantes, y los tomates tienen más probabilidades de dar como resultado una descendencia fiel al padre.
Cómo cosechar semillas de pimiento
El ahorro de semillas de pimiento es una tarea fácil. Al cosechar semillas de pimiento, asegúrese de elegir fruta de la planta más vigorosa y con el sabor más delicioso. Deje que la fruta elegida permanezca en la planta hasta que esté completamente madura y comience a arrugarse. Debe asegurarse de que las vainas que ha elegido estén completamente maduras para obtener la máxima viabilidad de las semillas de pimiento; esto puede llevar varios meses.
Luego retire las semillas de los pimientos. Inspeccione y retire los que estén dañados o descoloridos, luego extiéndalos sobre toallas de papel o periódico para que se sequen. Coloque las semillas que se están secando en un área cálida fuera de la luz solar directa. Gire las semillas cada dos días para asegurarse de que la capa inferior también se seque. Después de una semana más o menos, compruebe si las semillas están lo suficientemente secas. Las semillas secas serán bastante quebradizas y no se abollarán cuando las muerdas.
Ahorro adecuado de semillas de pimiento
La clave para mantener la viabilidad de la semilla de pimiento está en cómo se almacena; debes mantener una temperatura constante y eliminar cualquier exceso de humedad. Las semillas de pimiento almacenadas correctamente pueden durar muchos años, aunque la tasa de germinación comienza a disminuir con el paso del tiempo.
Almacene las semillas en un lugar fresco oscuro, área seca en temperaturas entre 35-50 F. (1-10 C). Guárdelos en bolsas de plástico herméticas dentro de un recipiente Tupperware, por ejemplo, en la nevera. También puede almacenar sus semillas en recipientes de vidrio herméticamente cerrados, simplemente mantenga la semilla seca y fresca.
Una pequeña cantidad de desecante de gel de sílice agregada al recipiente ayudará a absorber la humedad. El gel de sílice se vende a granel en tiendas de manualidades para secar flores. La leche en polvo también se puede utilizar como desecante. Use 1-2 cucharadas de leche en polvo envueltas en un trozo de gasa o pañuelo facial y metidas dentro del recipiente de semillas. La leche en polvo es un desecante viable durante unos seis meses.
Finalmente, asegúrese de etiquetar claramente sus semillas. La mayoría de las semillas de pimiento tienen un aspecto notablemente similar y es fácil olvidarlas cuando llega el momento de la siembra. Etiquete no solo el nombre y la variedad, sino también la fecha en que los recogió.
