No hay nada como abrir tu primera caja agrícola de la temporada y averiguar qué vas a cocinar con ella.
Este verano, lanzamos una serie de fotos sobre las hermosas verduras recibidas a través de las membresías de Agricultura Apoyada por la Comunidad (CSA). Queremos ver fotos de los productos que ha recibido en la caja de su granja cada semana. Y no necesariamente tienen que ser CSA de vegetales. Envíanos fotos de tus granos, leche y huevos frescos, también.
Aquí está nuestro segundo lote de fotos, en su mayoría presentados por productores.
Kevin May, de The Farmhouse en Brooklyn, Wisconsin, compartió esta foto de un arreglo floral enviado junto con verduras en un CSA semanal.
De Brooklyn, Wisconsin, viajamos a brooklyn, Nueva York. Avery Robinson compartió esta foto de esta acción épica de CSA recibida de Brooklyn Supported Agriculture esta temporada. El negro dirigido cooperativa propiedad de los trabajadores entrega en Brooklyn y Queens.
Kathy Sample, desde la parada de Argus Farm en Ann Arbor, Michigan, compartió esta foto de una caja curada de verduras. Este mercado de agricultores cotidiano obtiene sus productos de más de 200 granjas. En la semana de la foto, las zanahorias son de Monroe Family Organics en Elwell, Michigan; los hongos son de Detroit Mushroom Company en el sur de Lyon, Michigan; los rábanos daikon son de Tantre Farm en Chelsea, Michigan; los espárragos son de Slow Farm en Ann Arbor; la espinaca es de la Granja Campus de la Universidad de Michigan en Ann Arbor; y las verduras mixtas para ensalada son de Green Things Farm Collective en Ann Arbor.
Emily corriendo, de Lockewood Acres en Vacaville, California, compartió esta foto de una de las cajas de productos agrícolas de la granja. “En Lockewood Acres, nada se desperdicia. Nos hemos asociado con Solano County Farmland Trust para proporcionar frutas y verduras frescas a los bancos de alimentos para ayudar a combatir el hambre en nuestra comunidad, " ella dice. "Además, los productos que no podemos regalar o vender se alimentan a nuestro ganado o se utilizan en nuestro suelo para obtener nutrientes ".
