Si nunca ha cultivado berenjena antes, tal vez te imaginas plantas tupidas con enormes, frutos de color púrpura oscuro colgando de ellos.
Si bien esta es una imagen precisa de lo que Solanum melongena puede verse como en el jardín, la realidad es que existe una variedad de cultivares diversos.
Algunas plantas producen frutos más grandes, pero otros producen berenjenas del tamaño de un dedo.
Mirando las plantas mismas, algunos son altos pero otros son pequeños. Y luego está el hecho algo sorprendente de que las berenjenas son plantas perennes en las zonas 10 a 12, y pueden crecer bastante en el transcurso de algunos años.
Como en, tan alto como un jugador de baloncesto. Salvaje, ¿Derecha?
Pero si las berenjenas, también conocidas en inglés como "berenjenas" y "brinjals", se cultivan como plantas anuales, no crecerán tanto.
Gracias a todas estas variables, es difícil saber a qué distancia separarlos. Especialmente cuando se toman en cuenta los diferentes tipos de jardinería:pie cuadrado, hilera, camas elevadas, contenedores, etcétera.
Pero no se preocupe, desmitificaremos las reglas de espaciamiento en el jardín por usted.
Esto es lo que cubriremos:
Los basicos
Las berenjenas son altas miembros tupidos de la familia de las solanáceas, Solanáceas al igual que pimientos y Tomates . Las hojas son anchas en la base y puntiagudas en la punta, y en algunos cultivares son ondulados o dentados.
Las flores blancas o púrpuras en forma de estrella se autopolinizan con la ayuda de una brisa fuerte, o un abejorro que practica la polinización por zumbido. De vez en cuando, pueden necesitar ser polinizados a mano .
En las zonas 4 a 9, se cultivan como anuales. Como plantas que aman el clima cálido, tienden a perecer con bastante rapidez cuando llegan las primeras heladas.
Pero en las Zonas 10 a 12, pueden prosperar como plantas perennes de corta duración. Producirán con entusiasmo durante al menos dos veranos, y luego la producción se ralentizará en los años tres y cuatro.
Si vive en una zona de cultivo lo suficientemente cálida, ¿Por qué no dejarlas crecer como plantas perennes durante unos años? Tendrás una ventaja en abundante, sabrosas berenjenas durante al menos algunas temporadas.
Cuando empiece a cultivar sus semillas, sobre el que puede obtener más información en nuestro guía para cultivar berenjenas , tendrá que sembrarlos en el interior en bandejas de plántulas o macetas de turba, por lo que el espaciamiento no es un problema hasta que llega el momento de trasplantarlos al jardín.
Ya sea que comience con sus propias semillas o compre plantas jóvenes en un vivero, cuando los planta en su jardín o cama elevada , los colocará en algún lugar a una distancia de entre 18 y 36 pulgadas, en filas de 30 a 36 pulgadas de distancia.
Tenga en cuenta que el espacio entre filas está principalmente ahí para permitirle algo de espacio de trabajo entre las plantas en un estilo tradicional, jardín enterrado dispuesto en hileras. No tiene que ceñirse a esta directriz, particularmente no si está cultivando sus berenjenas en un cantero elevado o en un jardín de pies cuadrados.
Además de las recomendaciones anteriores, hay un conjunto diferente de reglas para cultivarlos en contenedores.
Pero este es solo un punto de partida.
Eche un vistazo al paquete de semillas o la etiqueta de la planta para ver cuáles son las recomendaciones exactas para cualquier variedad en particular que esté cultivando.
Si no hay información en el paquete de semillas o en la etiqueta, ¡nunca temas! Cubriremos el mejor espaciado para algunas de las variedades de berenjena grandes y pequeñas más comunes aquí, y luego pase a ver cómo su cultivo como plantas anuales o perennes afecta el espaciado recomendado.
Lo mejor que puede hacer al usar esta guía en el momento de la siembra es verificar los requisitos de espacio para la variedad elegida. y luego diríjase a la sección "anuales" o "perennes" a continuación para profundizar un poco más.
Variedades más grandes y más pequeñas
Comencemos con las variedades más pequeñas de S. melongena . Tenga en cuenta que el hecho de que una variedad produzca frutos más pequeños no significa necesariamente que sea una planta muy pequeña, y viceversa.
"Patio Baby Mini" es un cultivar querido que produce en miniatura, frutas de dos a tres pulgadas. Las plantas pueden crecer de 16 a 20 pulgadas de alto y extenderse de 18 a 22 pulgadas, por lo que querrá espaciarlos al menos entre 18 y 22 pulgadas.
Si los está cultivando en contenedores en un patio, Plante una berenjena cada una en un recipiente de 18 pulgadas.
Para camas elevadas, probablemente no las cultivarás en hileras:solo asegúrate de que haya entre 45 y 56 cm (45 a 60 cm) de espacio en todos los lados de cada planta.
Si los está cultivando en un jardín tradicional en hileras en el suelo, plantas espaciales de 18 a 22 pulgadas de distancia en filas de 30 a 36 pulgadas de distancia.
La reliquia clásica, 'Belleza negra, "Ha puesto muchos brillos, berenjena de color violeta oscuro en los estantes de las tiendas de comestibles de todo el mundo.
Cada fruta mide alrededor de cuatro a cinco pulgadas de largo en la madurez, y las plantas son sorprendentemente compactas:crecen de 18 a 24 pulgadas de alto y se extienden solo de 16 a 18 pulgadas.
Para mejores resultados, Plántelas a una distancia de 16 a 18 pulgadas. En un clásico jardín de hileras, espaciar filas de 30 pulgadas de distancia. En jardines de pies cuadrados, Plante cada una de modo que esté de 16 a 18 pulgadas de distancia de otras plantas en todos los lados.
'Estrellas fugaces, 'Una variedad divertida que produce frutas moteadas de color púrpura y blanco de veinte centímetros de largo, crece solo 30 pulgadas de alto y se extiende 20 pulgadas, por lo que es seguro plantar estos de 18 a 20 pulgadas de distancia en filas de 30 pulgadas de distancia.
Muchas variedades asiáticas, como "Long Asian, 'Crecer mucho, frutos delgados en plantas compactas que miden de 18 a 24 pulgadas de alto y de 12 a 18 pulgadas de ancho en la madurez, lo que los convierte en excelentes contendientes para contenedores o pequeños jardines.
Sepárelos a una distancia de 12 a 18 pulgadas en jardines de pies cuadrados o camas elevadas. En huertos tradicionales dispuestos en hileras, deje 30 pulgadas entre cada fila para que pueda moverse fácilmente entre las plantas.
Ahora, en un par de variedades populares más grandes:"Behold" es un híbrido Burpee que crece hasta tres o cuatro pies de altura y se extiende de 30 a 35 pulgadas, así que deje unas buenas 30 a 36 pulgadas entre cada planta.
Las filas deben estar separadas por al menos tres pies entre sí para que las plantas tengan suficiente espacio para estirarse y crecer.
Los híbridos populares "Hansel" y "Gretel" pueden producir frutos diminutos de dos a tres pulgadas, pero las plantas pueden crecer de 24 a 36 pulgadas de alto y ancho, así que deje al menos 24 pulgadas de espacio entre cada planta, preferiblemente más, con filas espaciadas de 30 a 36 pulgadas entre sí.
Pero aquí hay un secreto sobre las berenjenas:dado que la mayoría de las personas no las cultivan como plantas perennes, no puede depender del todo de estos números cuando se trata de cultivar la misma planta durante dos o cuatro años.
Es por eso que las siguientes dos secciones discuten las diferencias entre espaciar las berenjenas como anuales y perennes.
Aquellos de ustedes en las Zonas 4-9 pueden seguir las pautas en la sección "anuales", mientras que todos los habitantes del clima templado de las Zonas 10-12 pueden probar el cultivo de berenjenas como plantas perennes.
Anuales
El espaciado es bastante simple cuando se cultivan berenjenas como anuales.
Como solo tienen una temporada para extender sus alas verdes, no crecerán más que un adolescente que come cinco tazones de cereal por la mañana, como suelen hacer las plantas perennes.
Entonces, su punto de partida es espaciarlos en algún lugar entre 18 y 36 pulgadas de distancia en filas de 24 a 36 pulgadas de distancia.
Deberá echar un vistazo a la variedad que está cultivando antes de hacer la última llamada. pero si se encuentra dentro de estos parámetros, sus plantas probablemente estarán bien, incluso si se codean un poco con sus vecinos.
Y por supuesto, si trabaja con un jardín de pies cuadrados, una cama elevada, o un jardín en el suelo menos formal sin hileras, solo asegúrese de espaciar las plantas a una distancia de 18 a 36 pulgadas en todos los lados, dependiendo de la extensión madura de sus variedades seleccionadas.
Tenga en cuenta que para cualquier variedad que crezca 18 pulgadas de alto o más, probablemente también necesitará usar una jaula de tomates para ayudar a la planta a sostener sus frutos.
Perennes
¿Creciendo en una zona cálida que no recibe heladas mortales? Eres afortunado, ¡Podrás disfrutar de las berenjenas con mucha más frecuencia que nosotros, los humildes productores de berenjenas como anuales! Pero las cosas se complican un poco cuando hablamos de espaciar aquellas que crecen como plantas perennes.
Según la maestra jardinera Linda Trujillo, escribiendo para el Extensión cooperativa del condado de Maricopa de la Universidad de Arizona , las berenjenas pueden crecer hasta dos metros y medio de altura.
Pero la extensión es solo entre cuatro y seis pies, por lo que "solo" necesita plantar sus berenjenas perennes a una distancia de cuatro a seis pies con grandes, jaulas de tomate altas alrededor de cada planta.
Definitivamente van a necesitar ese apoyo.
Soportes para plantas Blue Ribbon del jardinero
Estos soportes de cinco pies de Gardener’s Blue Ribbon, disponible en Home Depot , haz el truco bastante bien. Soportes para pimiento / berenjena Pro Series de Burpee son otra buena opción.
Contenedor de cultivo
Tal vez no esté cultivando estas verduras en el suelo, sino en contenedores, sobre el que puede obtener más información en nuestra guía de cultivo en contenedores ( próximamente, en breve, pronto !).
Así que te estás preparando para cultivar una gran cantidad de brinjals, y quieres saber:¿cuántos puedes plantar en un contenedor?
Lo mejor que puede hacer es plantar solo una S. melongena en cada recipiente. Sé, Sé, eso no es mucho. ¡Pero escúchame!
Una variedad más pequeña que crece entre 18 y 24 pulgadas de alto y ancho requerirá una maceta que tenga al menos 12 a 14 pulgadas de ancho y profundidad. Todos los más grandes Los tipos de 25 a 36 pulgadas necesitan más espacio, por supuesto:un contenedor de 50 centímetros de ancho y profundidad como mínimo.
Si tiene una maceta enorme, de al menos 26 pulgadas de ancho y profundidad, es posible que pueda colocar dos plantas más pequeñas en el interior, espaciarlos de 12 a 14 pulgadas de distancia.
A menos que tenga un contenedor realmente gigantesco de al menos 40 pulgadas de ancho y profundidad, no podrás meter dos berenjenas de tamaño normal en el interior. Es mejor plantar cada uno en su propia maceta, y colocarlos uno al lado del otro para un jardín de contenedores de berenjenas agradable a la vista.
Cada planta tendrá su propio suelo del que extraer agua y nutrientes, pero aún puede caber algunos contenedores en un espacio pequeño, como una terraza o porche soleado.
Espaciamiento huevo-cellent
Ahora que sabes espaciar tus berenjenas, está listo para llenar su jardín con las frutas sabrosas.
¿Has cultivado alguna vez berenjenas? ¿grande o pequeño? Nos encantaría escuchar sus historias y preguntas en la sección de comentarios a continuación.
Y para obtener más información sobre berenjena creciente , asegúrese de consultar estos artículos a continuación:
- 9 de las mejores variedades de berenjenas blancas
- 21 de las mejores variedades de berenjenas japonesas
