Romero ( Salvia rosmarinus ) es una de esas hierbas que crece durante todo el año en las condiciones adecuadas, lo cual es una buena noticia para aquellos de nosotros que amamos usarlo como condimento en nuestros platos favoritos.
El nombre "romero" es bonito en sí mismo, pero espera a conocer sus raíces:“ros, "Latín para" rocío, "Y" marinus "para" mar "resultan en combinación en el apodo poético" rocío del mar ".
Este nombre hace referencia al hábitat de crecimiento nativo de la hierba en las costas rocosas a lo largo del mar Mediterráneo.
Por suerte para nosotros esta perenne de hoja perenne en el familia de la menta, Lamiaceae , Crece espléndidamente en contenedores.
Con sus hojas con forma de aguja perfumadas a pino y un delicado rubor de azul, púrpura, o flores rosadas en primavera, Es una adición fantástica a cualquier jardín de macetas.
Puede aprender más sobre la historia de esta hermosa hierba y cómo cultivarla en su jardín en nuestra guía para cultivar romero .
En esta guía, cubriremos cómo cultivar romero en contenedores.
Aquí está la lista:
¿Por qué cultivar romero en un recipiente?
El romero se adapta mejor al cultivo en Zonas de resistencia del USDA 7-10, y si vives en las Zonas 5 y 6 puedes incluso encuentra una variedad resistente al invierno para cultivar en exterior todo el año.
De lo contrario, tienes que cultivar la planta como anual, ver cómo su planta perfectamente sana y robusta sucumbe a la naturaleza cuando el clima se vuelve frío.
A no ser que, es decir, lo está cultivando en un contenedor y simplemente puede moverlo al interior.
Como vivo en la Zona 4, eso es lo que hago con mi rocío del mar. Me gusta colocarlo en mi porche delantero en el verano junto con mi lavanda. Las dos hierbas aromáticas proporcionan un hermoso telón de fondo, ya sea que vaya o vaya.
Si no tiene espacio en su jardín, no tienes un gran jardín al aire libre en primer lugar, o simplemente no tienes un patio, cultivar romero en macetas es una excelente opción.
La hierba es una planta de interior ideal para habitantes urbanos.
Elegir el contenedor adecuado
Tiempo S. rosmarinus es un robusto, planta robusta, querrá elegir un contenedor que proporcione condiciones óptimas de crecimiento. Para una planta joven, seleccione uno que tenga al menos quince a veinte centímetros de ancho y profundidad.
Como una regla de oro, debe haber al menos una pulgada de espacio entre los lados del recipiente y el cepellón.
Su contenedor puede estar hecho de plástico, terracota, piedra, vinilo, o cualquier material que desees .
Lo más importante es asegurarse de que tenga los orificios de drenaje adecuados. Considere usar un plato de drenaje si lo mantiene en un porche o patio para que el agua no se drene directamente sobre la superficie y cause daños.
El romero comienza a perder vitalidad rápidamente cuando sus raíces se asientan en el agua. y cuando se arraiga, no puede absorber el agua y los nutrientes correctamente. Una maceta que drene bien es imprescindible.
Llene su recipiente elegido con poroso, tierra para macetas con buen drenaje. Un cactus orgánico y un suelo suculento funcionan bien, o tierra para macetas regular enmendada con un tercio de perlita o arena de construcción.
Cómo crecer
Esta hierba de bajo mantenimiento es más feliz en un lugar a pleno sol, pero la sombra parcial también funciona, particularmente en climas cálidos.
Si vives en un ambiente cálido zona húmeda, Puede colocar el recipiente en un lugar que reciba sombra durante las horas más calurosas del día.
Dependiendo del tamaño de su maceta o jardinera, permita que la pulgada superior de tierra se seque entre riegos. En el caso de macetas pequeñas, proporcione agua cuando la media pulgada superior del suelo esté seca.
Una vez establecido, el romero es bastante tolerante a la sequía, lo que no puede soportar es la sobresaturación.
El romero no necesita fertilizantes para prosperar, pero puede aplicar un aderezo de abono bien añejado en primavera. Si las puntas de las hojas se ven secas y amarillentas después del invierno, fertilice una vez en la primavera con un fertilizante NPK 10-10-10 equilibrado.
Consejos de cultivo
- Crece en un lugar a pleno sol.
- Deje que la pulgada superior del suelo se seque entre riegos.
- Fertilice una vez en primavera si es necesario.
- Si quieres varias plantas, considerar comenzando el suyo a partir de semillas o esquejes .
Poda y mantenimiento
Cada año o dos Deberá podar las raíces de su planta o trasplantarla a un recipiente más grande.
¿Las raíces sobresalen de los orificios de drenaje? ¿El agua tarda mucho en drenar a través del suelo? Estas son señales de que es hora de recortar las raíces o de una maceta nueva.
Para podar las raíces de la planta, Retire con cuidado la planta de la maceta. Toma un par de tijeras de podar o un cuchillo y corte el tercio inferior del cepellón. Haga dos o tres cortes verticales desde la parte inferior del cepellón y corte aproximadamente un tercio de la altura de la planta.
Trasplante en un recipiente más grande que permita esa regla de una pulgada en todos los lados, o en el mismo si ha recortado suficientes raíces.
Trasplante la planta con una mezcla para macetas fresca y riegue abundantemente.
Para mantener su forma, podar las plantas a finales de la primavera o principios del verano, eliminando hasta un tercio del follaje. Además, pode las ramas enfermas o rotas según sea necesario. ¡Y pellizque los tallos aquí y allá para usarlos en su cocina!
Cultivares para seleccionar
Puedes cultivar romero rastrero o erguido, ambos son fragantes. La primera se ve hermosa en una maceta decorativa, mientras que este último se prefiere para uso culinario.
'Prostratus' es una excelente variedad rastrera, mientras que "Arp" es un clásico vertical.
Aquí hay un par de cultivares favoritos adicionales:
Barbacoa
Para tallos rígidos para brochetas y sabor fuerte, plantar "Barbeque" en un recipiente para cultivar al aire libre.
Hardy en las zonas 8-11, "Barbeque" ofrece una guarnición siempre presente para sus comidas, o simplemente una hermosa maraña de vegetación para mirar (y oler).
"Barbacoa"
Sin recortar crecerá y se extenderá entre 48 y 60 pulgadas y producirá bonitas flores azules.
Puedes encontrar un conjunto de tres plantas. disponible en Burpee .
Chico azul
Este cultivar enano crece solo 24 pulgadas de alto y ancho, facilitando el cultivo en macetas.
"Blue Boy" es resistente a las Zonas 8-11 y cuenta con delicadas flores de color azul púrpura.
Manejo de plagas y enfermedades
Esta hierba resistente no sufre mucho en términos de plagas y enfermedades. Lo he cultivado junto a los delfinios que estaban siendo atacados por pulgones , pero nadie tocó mi picante romero. La hierba incluso puede repeler ciertos tipos de pulgones.
Tu principal preocupación es mildiú polvoriento , una infección por hongos que crece como una delgada, capa blanquecina de micelio en las hojas en forma de aguja. Para prevenir una infección, asegúrese de evitar el exceso de agua y coloque la planta a pleno sol con una circulación de aire adecuada.
La pudrición de la raíz puede ser un problema si la mezcla para macetas no drena bien o se ha saturado demasiado debido a la lluvia excesiva o el riego excesivo.
Mejores usos
El romero es una excelente adición a un jardín de hierbas en el patio o porche, y brilla en una variedad de platos.
Me encanta disfrutar de unas deliciosas galletas de romero y parmesano como merienda. Puedes encontrar la receta en nuestro sitio hermano, Foodal .
O, haz estos deliciosos, hamburguesas de ajo y romero a la plancha, también de Foodal , para un sabroso almuerzo o cena.
¿Es usted más goloso? Entonces prueba unas galletas de mantequilla de romero de Foodal - son fragantes, los sueños decadentes se hacen realidad.
Por supuesto, siempre puedes usar la hierba como decoración, también, o tenga plantas como ornamentales en un patio o balcón soleado para brindar fragancia y un encanto agradable a la vista.
Gafas de color rosa (maría)
No importa cómo crezcas y lo disfrutes, esta hierba seguramente mejorará tu vida con su sabor, olor, y miradas.
Dado que es flexible y sin complicaciones, es una planta perfecta para jardineros principiantes (y chefs en ciernes).
¿Está cultivando romero en una maceta o jardinera? ¡Háganos saber en la sección de comentarios!
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