Las coles pueden ser víctimas de una variedad de enfermedades de todas las clases principales de patógenos:hongos, moldes de agua, bacterias y virus.
Las infecciones pueden variar en severidad desde antiestéticas pero no usualmente fatales, tal como mildiú polvoriento , a la podredumbre blanda bacteriana casi uniformemente fatal.
Algunos de estos patógenos viven en el suelo, donde pueden atacar fácilmente las raíces de su cultivo. y muchos otros acechan entre las malas hierbas crucíferas que crecen cerca.
Siga leyendo para conocer las muchas enfermedades que pueden afectar su cultivo de repollo, y los pasos que puede tomar para prevenirlos o controlarlos.
Enfermedades comunes de la col
- Mancha foliar por Alternaria
- Mancha bacteriana de la hoja
- Pudrición blanda bacteriana
- Esquirol
- Podredumbre negra
- Pudrición inferior
- Clubroot
- Mildiú velloso
- Virus del mosaico
- Pudrición de la raíz por Phytophthora
- Moho polvoriento
- Punto de anillo
- Molde blanco
- Amarillos
1. Mancha foliar por Alternaria
La mancha foliar por Alternaria es causada por dos especies de hongos, Alternaria brassicicola y A. brassicae .
Ambas especies son bien conocidas por hacer que se desarrollen manchas foliares en tejidos más viejos, pero estos hongos también pueden infectar la base de las cabezas en desarrollo.
Es más probable que Alternaria cause enfermedades cuando hay humedad en el repollo, y las temperaturas oscilan entre 68 y 81 ° F.
Los síntomas incluyen manchas amarillas que crecen y desarrollan anillos a su alrededor como un blanco o un ojo de buey. Mientras el tejido muere, los centros pueden caerse, resultando en agujeros en el follaje. A medida que se desarrolla la enfermedad, las manchas se unen para formar grandes áreas de tejido muerto.
Los controles de la mancha foliar por Alternaria comienzan con buenas prácticas culturales. Estos incluyen el uso de riego por goteo, desinfectar sus herramientas de jardinería, rotando tus cultivos, y eliminar todo el material vegetal muerto al final de la temporada de crecimiento.
Los bioplaguicidas que pueden resultar eficaces en caso de un brote incluyen Bacillus amyloliquefaciens y Bacillus subtilis .
2. Mancha foliar bacteriana
Hay dos especies diferentes de bacterias que pueden causar manchas foliares bacterianas en el repollo, Pseudomonas syringae pv. maculicola y Xanthomonas campestris pv. armoraciae .
P. syringae pv. maculicola puede infectar todo tipo de cultivos de coles. Hace que se formen manchas en las hojas que comienzan siendo pequeñas, volviéndose de color marrón oscuro o violeta a medida que aumentan de tamaño.
Estos puntos pueden unirse para formar lesiones angulares, que hacen que las hojas parezcan irregulares. En el caso de una infección grave, el follaje puede morir.
Desafortunadamente, esta forma de mancha foliar bacteriana se propaga fácilmente al salpicar agua, incluida el agua de riego, y por insectos. Esta enfermedad es más frecuente durante los períodos de frío, clima húmedo.
A diferencia de, X. campestris pv. armoraciae es más probable que cause infecciones en temperaturas más cálidas.
Los síntomas iniciales incluyen manchas oscuras en las hojas que se extienden a las lesiones. Los centros a menudo se degradan con el tiempo, resultando en agujeros circulares en el follaje.
Los esfuerzos de prevención y control van desde plantar semillas tratadas térmicamente hasta prácticas de riego que minimizan la cantidad de humedad que entra en contacto con el follaje. La rotación de cultivos también es fundamental en las temporadas posteriores, ya que las bacterias pueden invernar en el suelo.
3. Pudrición blanda bacteriana
La pudrición blanda bacteriana es causada por las bacterias. Pectobacteria spp. (antes Erwinia ) y puede resultar en pérdidas en un gran número de cultivos, incluido el repollo.
De hecho, es una de las enfermedades de las plantas más dañinas que se conocen en todo el mundo.
Las coles pueden presentar síntomas en el campo, pero la mayoría de las infecciones ocurren durante el almacenamiento.
Los primeros signos de infección son pequeñas lesiones que aparecen empapadas de agua. Se agrandan rápidamente, y el tejido vegetal infectado se vuelve marrón y blando.
Frecuentemente, toda la planta puede pudrirse.
Las bacterias que causan la pudrición blanda infectan a las plantas más fácilmente en condiciones de humedad. Las plantas se infectan fácilmente, porque las bacterias viven en el suelo.
Incluso si las temperaturas son frescas y menos propicias para la infección, las bacterias aún pueden infectar a través de heridas en el tejido vegetal, incluidos los causados por daños por insectos.
La bacteria se transmite por salpicaduras de agua, Herramientas de jardinería, e insectos como gusanos de la col . Además, las plantas que ya están enfermas con patas negras o podredumbre negra pueden contraer podredumbre blanda como una infección secundaria.
Hay una serie de pasos que puede tomar para minimizar las posibilidades de que sus coles se infecten, que van desde evitar cosechar cultivos en condiciones húmedas hasta quitar la tierra con un paño seco antes de almacenar las cabezas.
Lea más sobre la pudrición blanda bacteriana aquí .
4. Blackleg
Blackleg es causado por un hongo, Phoma lingam , y destruye las raíces de muchos tipos de cultivos.
Las plántulas jóvenes pueden desarrollarse pálidas, manchas irregulares en sus hojas o tallos, que puede volverse circular u ovalada con centros grises. A medida que los síntomas se propagan, pueden desarrollarse manchas en la parte inferior de las hojas.
En el caso de una infección grave, las coles inmaduras se atrofiarán y las plantas a menudo se marchitarán, aunque las hojas permanecen adheridas.
Síntomas iniciales de patas negras, como marrón claro, cancros hundidos:se pueden ver en la base de los tallos.
Si las coles infectadas se cosechan y almacenan, pueden desarrollarse manchas de color marrón oscuro o negro en las hojas.
Las semillas infectadas pueden ser una fuente de este hongo, y puede sobrevivir en los escombros de las cosechas. Las malezas crucíferas también pueden servir como huéspedes. Si los niveles de infección de semillas son bajos pero el clima es favorable para la enfermedad, aún pueden producirse graves pérdidas.
El patógeno puede propagarse por salpicaduras de agua de lluvia o riego, y también se puede transmitir en herramientas de jardinería. Además, las esporas de las plantas infectadas pueden ser arrastradas por el viento a kilómetros de distancia.
Y para empeorar las cosas Las infecciones secundarias con frecuencia siguen a los casos de patas negras. Estos pueden incluir moho blanco y podredumbre blanda bacteriana.
No hay mucho que pueda hacer si su cultivo está infectado, por lo que es fundamental tomar medidas para prevenirlo.
Quite las malas hierbas crucíferas, como el rábano silvestre, berro amarillo, o mostaza silvestre. Comience con semillas de una fuente confiable que haya demostrado estar libre del patógeno.
Plantas espaciales ampliamente en el jardín, para que haya un flujo de aire adecuado disponible, y se secarán rápidamente después de la lluvia o el rocío.
Retire los restos de cultivos infectados del jardín lo antes posible. Tírelo a la basura, en lugar de en su pila de abono.
Rotar cultivos de tres a cuatro años, y evite plantar otras brassicas cerca de donde planea cultivar su repollo.
5. Pudrición negra
Podredumbre negra causado por la bacteria Xanthomonas campestris pv. campestris , afecta a una variedad de cultivos de coles, y realmente puede hacer un número en el repollo.
Las plantas gravemente infectadas tendrán cabezas más pequeñas, y sus hojas exteriores pueden morir.
Desafortunadamente, esta enfermedad puede empeorar durante el almacenamiento, resultando en cabezas que no son comestibles.
Los primeros síntomas involucran coloración amarillenta de los márgenes de las hojas, que luego se extiende al centro de la hoja. Un síntoma clásico es una "V" amarilla en la nervadura central de la hoja.
Próximo, el sistema vascular se vuelve negro, y luego la infección se propaga por toda la planta.
Estas bacterias se propagan fácilmente en el campo por insectos, animales riego, lluvia, y equipo de jardinería. La pudrición negra puede infectar a las plantas de forma natural a través de los estomas en los márgenes de las hojas, o por lesiones mecánicas.
Dada la posible gravedad de este tipo de infección, las semillas generalmente se analizan para detectar podredumbre negra.
Plantar semillas de alta calidad que no contengan X. campestris pv. campestris es critico, y la rotación de cultivos ayudará a proteger contra la infección.
También tienes la opción de plantar variedades de repollo que sean resistentes. Estos incluyen "Bobcat, ' 'Guardián, "Y" Defensor ".
"Titanic 90, "" Superkraut, "Superdane, ' 'Redondeo, "Y" King Cole "también han demostrado ser muy tolerantes a esta enfermedad.
Puede obtener más información sobre cómo manejar la podredumbre negra en el repollo en esta guía .
6. Pudrición inferior
Un hongo extendido transmitido por el suelo, Rhizoctonia solani , es particularmente destructivo para las coles. Las plantas pueden contraer una infección por suelo contaminado.
Los síntomas iniciales son lesiones bronceadas o marrones en las hojas externas. Entonces el hongo invade el centro de la cabeza, que puede pudrirse completamente en 10 días.
Las plantas tienen más probabilidades de infectarse cuando las hojas y el suelo están mojados. y las temperaturas oscilan entre 68 y 82 ° F.
No hay controles disponibles una vez que ha comenzado una infección.
Plantar en camas elevadas ayudará a proteger su cultivo, porque el suelo normalmente drenará mejor de lo que lo haría si tuviera que plantar directamente en el suelo. Donde sea que plantes, Un suelo bien drenado es crucial.
Mantener su cultivo saludable y proporcionar la cantidad adecuada de fertilizante también ayudará a mantener a raya esta enfermedad.
Ver nuestro guía para cultivar repollo para obtener más consejos de plantación .
7. Clubroot
Las coles son particularmente vulnerables al clubroot, una enfermedad causada por Plasmodiophora brassicae , un moho de agua que puede vivir en el suelo durante más de 18 años después de infectar un cultivo.
Esta enfermedad perniciosa y de larga duración puede ser difícil de detectar. Las plantas más viejas que están infectadas se marchitarán en los días calurosos, pero a menudo puede parecer que se recuperan después de que se pone el sol.
El patógeno ingresa a los pelos de la raíz y luego forma grandes agallas en forma de maza que pueden tener hasta cinco o seis pulgadas de ancho.
Las raíces no funcionan correctamente y también quedan vulnerables a la infección por otros patógenos del suelo.
Las plántulas infectadas tardan aproximadamente tres semanas en mostrar signos de hinchazón de las raíces, y normalmente morirán. Si sobreviven los rendimientos pueden reducirse considerablemente porque el crecimiento se atrofia.
Las infecciones ocurren cuando las plantas están expuestas a esporas liberadas de raíces infectadas. Agua de riego, instrumentos, o incluso el calzado puede propagar estas esporas.
Las crucíferas tienen más probabilidades de infectarse cuando crecen en suelos ácidos con un pH de 6,5 o menos.
Una vez que un cultivo se infecta, no existen métodos de control efectivos disponibles. Dado que la fuente de infección más común son los trasplantes infectados, debe tener cuidado de usar bandejas limpias y medios de inicio de semillas.
Hacer una prueba de suelo para comprobar el pH de su suelo, y enmendar el suelo con cal según sea necesario, para elevar el pH a por lo menos 7.0 antes de plantar.
La cal inhibe el desarrollo de esta enfermedad, pero no evitará la raíz del club por completo si ya hay una gran cantidad de esporas presentes en el suelo.
Practique una rotación de cultivos larga si ha encontrado una infección en sus lechos de verduras; espere a plantar repollo en el mismo lugar nuevamente durante seis años o más.
8. mildiú velloso
Peronospora parasitica es un moho de agua (oomiceto), un organismo previamente clasificado como hongo.
Esta grave enfermedad comienza como lesiones en la superficie superior de las hojas, mientras que las superficies inferiores tienen masas de esporas de hongos de color blanco a gris visibles en ellas.
Si sus plántulas están infectadas, todo el sistema vascular puede volverse negro. Es posible que no pueda comer sus coles si contraen mildiú velloso.
Niebla, rocío pesado, alta humedad, y las lloviznas favorecen el desarrollo y la propagación del mildiú velloso. Las temperaturas ideales para la infección oscilan entre 46 y 61 ° F por la noche, junto con temperaturas diurnas de 75 ° F o menos.
El mildiú velloso es un problema particular en los cultivos de otoño en áreas con inviernos húmedos y suaves, como el estado de Washington. El patógeno puede seguir infectando cultivos durante todo el invierno, y esto puede preparar el escenario para infecciones graves en la primavera si las condiciones son las adecuadas.
Para empeorar las cosas, La roya blanca puede colonizar plantas hospedadoras debilitadas por el mildiú velloso.
Hay pasos que puede tomar para prevenir el mildiú velloso, como eliminar las malas hierbas crucíferas, y darles a las plantas suficiente espacio para crecer en lugar de empaquetarlas demasiado juntas. Un flujo de aire adecuado reducirá la humedad y hará que sea menos probable que se produzcan infecciones.
Otra opción es plantar su cultivo en primavera y cosechar en verano.
Si sus coles están infectadas con mildiú velloso, puedes aplicar fungicidas para controlarlo.
Lea más sobre el mildiú velloso aquí .
9. Virus del mosaico
Si bien varios virus diferentes pueden infectar el repollo, es más probable que se encuentre con el virus del mosaico.
Desafortunadamente, no existe cura para los patógenos virulentos que la causan, por lo que tomar medidas para prevenir la aparición de esta enfermedad es su mejor opción.
Los virus del mosaico se propagan de las malas hierbas como la mostaza silvestre, rábano salvaje, o bolsa de pastor. Controlar todas las malezas crucíferas ayudará a reducir la probabilidad de que las plantas de repollo se infecten.
Los virus más comunes de este tipo para atacar las plantas de repollo son el virus del mosaico de la coliflor (CaMV) y el virus del mosaico del nabo (TuMV).
Las infecciones pueden ser difíciles de observar al principio de la temporada. Sin embargo, mas tarde, las venas aparecerán claras. El primer signo de esto a menudo se encuentra en la base de una hoja.
Próximo, Las áreas de color verde oscuro se harán visibles a lo largo de las venas. y se desarrollarán manchas muertas en las hojas. Además, el crecimiento puede atrofiarse.
Las hojas externas pueden desarrollar lesiones de tejido muerto que se encuentran en toda la cabeza. Las cabezas almacenadas pueden tener puntos muertos en las hojas internas.
Muchos tipos de pulgones pueden propagar CaMV y TuMV entre malezas y cultivos. Las amenazas particulares incluyen los pulgones de la col, pulgones verdes del melocotón, y pulgones falsos de la col.
Estos pulgones pueden transmitir el virus en un minuto después de alimentarse de una planta infectada.
Los síntomas son los más graves en temperaturas que oscilan entre 68 y 82 ° F.
A menudo ocurren infecciones mixtas con mosaico de coliflor y la variedad de nabo, lo que da como resultado síntomas aún más graves de los que normalmente causaría cualquiera de los virus por sí solos.
No existe cura para el virus del mosaico, pero control de pulgones con insecticidas puede ayudar a prevenir infecciones. Purgue las malas hierbas crucíferas de su jardín, y deseche los restos de cultivos sobrantes tan pronto como coseche.
Aprender más acerca de virus del mosaico del nabo en nuestra guía .
10. Pudrición de la raíz por Phytophthora
El molde de agua u oomiceto, Phytophthora megasperma , causa pudrición de la raíz en las coles y muchas otras plantas crucíferas. Sobrevive al invierno como esporas en reposo dentro del tejido de la raíz.
Cuando las condiciones son adecuadas, como cuando el suelo está húmedo y las temperaturas oscilan entre 55 y 77 ° F, se libera otro tipo de espora:el tipo nadador conocido como zoosporas.
Las zoosporas nadan a través del agua para infectar las raíces. Los primeros síntomas que puede ver son la decoloración de los márgenes de las hojas, cambiando a rojo y morado a medida que mueren las raíces.
A medida que los síntomas progresan hacia el tallo, las hojas mueren. Las plantas que están infectadas generalmente se marchitan y mueren con frecuencia.
Cualquier cosa que promueva un buen drenaje del suelo ayudará a proteger contra este tipo de pudrición de la raíz. Por ejemplo, puede cultivar el suelo en el momento de la siembra para que no se compacte, o considere plantar en camas elevadas. Y también es importante evitar un riego excesivo.
Si sabe que un campo o un área de cultivo está infectado con Phytophthora, no cultives crucíferas allí, y rotar a cultivos no susceptibles durante tres años.
También puede aplicar tratamientos al suelo como sulfato de cobre, de acuerdo con las instrucciones del paquete, para ayudar a controlar esta enfermedad. Es posible que el tratamiento no salve una planta infectada, pero puede evitar que se propague a las plantas vecinas.
Fungicida de cobre líquido Southern Ag
El sulfato de cobre elaborado por Southern Ag es disponible en Amazon .
Otra opción es Monterey Agri-Fos, también disponible en Amazon .
11. Moho polvoriento
El mildiú polvoroso es causado por Eryisphe cruciferarum, un tipo de hongo que requiere un huésped vivo, por lo que normalmente no matará sus coles.
Sin embargo, se aconseja cultivar variedades resistentes, ya que las plantas infectadas producirán cogollos más pequeños.
Los síntomas comienzan como lesiones blancas en la parte superior de las hojas. A medida que el hongo se desarrolla y se propaga, las hojas aparecerán de color blanco polvoriento en ambos lados ya que están cubiertas de esporas.
Los cultivos tienen más probabilidades de infectarse cuando están estresados por el agua. El hongo suele pasar el invierno en malezas crucíferas, y las esporas son llevadas a sus huéspedes.
El mildiú polvoroso se desarrolla típicamente a 59-68 ° F cuando hay poca lluvia y poca humedad.
Por lo general, no se requieren fungicidas, pero si la infección es grave, puede aplicar aceite de neem a las plantas infectadas.
Purgar las plantas hospedantes como el rábano silvestre o la mostaza silvestre reducirá la probabilidad de que su cultivo se infecte.
Evite el estrés por sequía regando con regularidad, y no use demasiado fertilizante nitrogenado.
12. Ring Spot
La mancha anular es causada por el hongo. Mycosphaerella brassicicola .
Las coles se infectan en el jardín, pero esta condición puede convertirse en una pudrición cuando las cabezas se almacenan, dejándolos coriáceos y marchitos con lesiones oscuras.
Los primeros síntomas de la mancha anular son anillos en los tallos y hojas que parecen empapados de agua. rodeado de halos amarillos.
Con mayor difusión, las lesiones pueden crecer y fusionarse, haciendo que toda la planta se vuelva negra.
Es más probable que las coles se infecten con la mancha del anillo cuando el clima es húmedo y fresco, con temperaturas que oscilan entre 59 y 70 ° F.
Si tiene motivos para esperar que la mancha del anillo pueda ser un problema, según la experiencia anterior, por ejemplo, puedes trata tus semillas con agua caliente antes de plantar.
Fungicida Bonide Fung-onil
También puede utilizar el fungicida Bonide Fung-onil, disponible en Amazon , para controlar el punto del anillo.
Eliminar las plantas infectadas y destruir todos los restos de cultivos ayudará a prevenir la propagación de este patógeno.
13. Moho blanco
Sclerotinia sclerotiorum es un hongo muy común que puede infectar a más de 300 especies de plantas diferentes. Mientras que el moho blanco infecta las coles en el campo, también puede causar pérdidas durante el almacenamiento.
La esclerotinia es un problema en climas húmedos a temperaturas de 50 a 77 ° F.
El hongo primero infecta el tallo. Desde allí, puede extenderse tanto hacia abajo a las raíces como hacia arriba a las hojas, provocando que se marchiten y provocando el colapso de las plantas.
Los síntomas incluyen crecimiento algodonoso blanco, que se puede encontrar en o dentro de los tejidos. Esto es lo que da nombre a la enfermedad.
Parte de lo que hace que esta enfermedad sea tan perniciosa es que el hongo produce estructuras reproductivas llamadas esclerocios. Parecen semillas negras y pueden vivir en el suelo durante años. A veces, estos esclerocios son visibles en el tejido infectado.
Las condiciones húmedas favorecen la infección. Si el clima se vuelve seco después de la aparición de una infección, es posible que vea cancros marrones en el tallo que no progresan más.
El control de Sclerotinia implica una combinación de métodos culturales:buen saneamiento, suelo bien drenado, manejo de malezas, y largas rotaciones de cultivos. Cultivar el suelo antes de plantar ayudará a proporcionar un buen drenaje, que es esencial para evitar la acumulación de humedad.
Es probable que el tratamiento temprano al inicio de una infección sea más exitoso que los intentos de tratar una infección grave que ya ha progresado significativamente.
Puede utilizar una combinación de fungicidas y bioplaguicidas para controlar el moho blanco. Bacillus amyloliquefaciens y Bacillus subtilis los tratamientos pueden resultar eficaces.
Benomyl es un fungicida que se ha recomendado para tratar el moho en el repollo, pero es posible que desee verificar con su oficina de extensión local para determinar qué fungicidas están registrados para tratar esta enfermedad en su área.
14. Amarillos
Los amarillos son causados por Fusarium oxysporum F. sp. conglutinos, un hongo que vive en el suelo. Sus esporas pueden sobrevivir durante muchos años.
No existe un buen método de control de los amarillos en el repollo, y plantar variedades resistentes es su mejor opción para evitar esta infección desfigurante.
Este patógeno invade el sistema vascular y, a menudo, puede matar directamente a su huésped.
Las plantas que sobreviven tendrán hojas opacas y amarillentas. Empezando por la base, estas hojas pueden morir temprano. Los supervivientes suelen ser amarillos en un lado de la planta, con retraso en el crecimiento.
Esta es una enfermedad que favorece las temperaturas cálidas, y es menos probable que ocurra cuando las temperaturas están por debajo de los 68 ° F.
Jardín saludable Cabezas sanas
Como otros cultivos de coles, las coles son vulnerables a una serie de enfermedades causadas por una variedad de patógenos diferentes.
Buenas prácticas de jardinería, como mantener a raya las malas hierbas y las plagas, desinfectar su equipo, y prevenir la acumulación de humedad puede ayudar a prevenir brotes.
Rotar su área de plantación con otros tipos de cultivos es esencial si desea cultivar repollo en un lugar que ha sido previamente infectado.
¿Sus coles han sufrido alguna de estas enfermedades? Háganos saber cómo les fue en los comentarios a continuación.
Y para obtener más información sobre cultivo de repollo en tu jardín, consulte estas guías a continuación:
- Cómo identificar y controlar las plagas comunes de la col
- Razones por las que sus plantas de repollo pueden no formar cabezas
- Cómo cultivar repollo de invierno para una cosecha tardía
- Cómo mantener a las babosas alejadas del repollo y otros cultivos de col
