Col rizada floreciente, Brassica oleracea var. acephala , es una bienal de clima fresco en el Familia Brassicaceae eso incluye brócoli, repollo, coliflor, col rizada, y colinabo. Por lo general, se cultiva como anual en los frescos jardines de otoño, e invierno.
Criado para lucir atractivo es comestible , pero generalmente tiene un sabor amargo.
Una planta bienal es aquella que florece en el segundo año. Dado que la col rizada ornamental se cultiva típicamente como anual, no hay verdadera formación de flores durante su año de crecimiento vegetativo.
El nombre se refiere en cambio a las hojas centrales de color rosa, púrpura, rojo, o blanco, que dan la ilusión de una flor rodeada de follaje.
En este artículo aprenderá a cultivar y cuidar la col rizada de floración anual. Además, descubrirás las variedades disponibles, además de las mejores formas de mostrarlos.
Qué aprenderás
- Cultivo e Historia
- Propagación
- Cómo crecer
- Consejos de cultivo
- Cultivares para seleccionar
- Manejo de plagas y enfermedades
- Mejores usos
- Guía de cultivo de referencia rápida
Prepárate para amar un colorido ¡Planta rica en texturas que hace que los jardines de la estación fría cobren vida!
Cultivo e Historia
Ornamental la col rizada y el repollo son de la misma familia . Kale es digno de mención por su plumoso, flecos u hojas onduladas, mientras que el repollo tiene liso, follaje redondeado.
Kale crece en todos Zonas de resistencia del USDA . Prefiere un lugar con pleno sol y suelo orgánicamente rico que drena bien. los el pH ideal está entre 6,0 y 7,5 .
Las alturas de las plantas varían entre 6 y 35 pulgadas de alto, con rosetas centrales en tonos rosa, púrpura, blanco, y combinaciones de dos colores.
De acuerdo con la Extensión Cooperativa de la Universidad de California Centro de la Costa Central y la Región Sur para el Paisaje y la Horticultura Urbana, los colores comienzan a desarrollarse una vez que las temperaturas nocturnas descienden por debajo de los 60 ° F.
Las temperaturas ideales durante el día son entre 40 y 80 ° F, pero las plantas pueden sobrevivir al aire helado tan frío como 5 ° F.
Como una cuestión de hecho, una helada escalofriante suprime la producción de clorofila e intensifica los colores de las rosetas.
Además de sus atractivas hojas centrales, el follaje exterior puede ser ligero, medio, o verde oscuro; y azulado, rosáceo, morado, o verde rojizo.
El veteado puede coincidir con el color de la hoja o la roseta, o parecer blanquecino.
El cultivo de col rizada, o "cole, ”Como lo llamaban los romanos, se remonta a al menos 4, 000 años, según Gerald Klingaman , Horticultor de Ornamentales de Extensión jubilado en la Universidad de Arkansas.
Se abrió camino desde el Mediterráneo hasta China, y luego a Japón.
Entre 1929 y 1931, Horticultores del USDA Dorsett y Morse realizó una expedición a China, Japón, y Corea.
Se cree que la col rizada ornamental fue uno de los especímenes de plantas que trajeron consigo. Para 1936, esta colorida planta de clima frío fue incluida en Catálogos de semillas americanas para jardineros hogareños interesados en plantas por su valor decorativo.
Propagación
Si eres cultivar su col rizada en contenedores o en el jardín, Hay dos formas de cultivar esta planta ornamental de clima frío:
De Semilla
1. Siembre la semilla directamente en el jardín o en un recipiente de 12 pulgadas de ancho por 12 pulgadas de profundidad aproximadamente tres meses antes de la última fecha promedio de heladas en el otoño. Si está plantando como parte de una agrupación mixta en una maceta grande, permitir esta cantidad de espacio por planta de col rizada, para permitir que se extienda.
2. Espolvoree las semillas con una separación de aproximadamente una pulgada sobre un suelo orgánicamente rico. No los cubra. La germinación tarda de 7 a 10 días.
3. Una vez que las plántulas tengan un juego de hojas verdaderas, adelgace a una distancia de 18 a 24 pulgadas de distancia.
Donde el suelo no se congela También puede sembrar semillas en invierno para obtener un estallido de color a principios de la primavera.
Trasplante de una maceta de vivero
1. Trabaje la tierra hasta obtener una consistencia friable hasta una profundidad de 8 a 10 pulgadas.
2. Cava un hoyo aproximadamente dos pulgadas más ancho y más profundo que la olla.
3. Saque la planta de su maceta y mueva un poco las raíces para soltarlas.
4. Corta los restos empapados marrón, u hojas de fondo amarillas.
5. Coloque la planta en el hoyo de modo que sus hojas más bajas estén al nivel del suelo.
6. Rellene tierra alrededor de las raíces.
7. Deje de 18 a 24 pulgadas entre plantas.
8. Agua. Deja que la humedad penetre, y agua de nuevo.
9. Apisone la tierra firmemente.
10. Cubra las plantas con mantillo para ayudar a retener la humedad. Aunque las malezas no son un gran problema durante las estaciones frías, el mantillo inhibirá su crecimiento.
A algunas personas les gusta plantas espaciales más juntas . Esto los mantiene más compactos, pero reduce el flujo de aire. El riesgo aquí es que si hay un período cálido, la humedad puede acumularse entre las plantas e invitar a enfermedades fúngicas.
En mi región del sureste de Pensilvania, las plantas aparecen en los viveros locales desde principios del otoño.
Algunos todavía son verdes esperando ese primer escalofrío para resaltar sus vibrantes tonalidades. Otros ya están "floreciendo".
Cómo crecer
A medida que las plantas crecen una pulgada más o menos de lluvia por semana es suficiente. Suplemento durante períodos secos. Las plantas que no reciben suficiente agua pueden crecer de piernas largas, o las hojas pueden volverse marrones o amarillas.
Además, las hojas inferiores pueden empaparse, marrón, o amarillo con la edad, exceso de lluvia, y descongelar después de una helada. Eliminarlos con limpio, tijeras de podar afiladas .
Algunas veces, una ola de frío repentina mata las plantas antes de que hayan tenido la oportunidad de aclimatarse a las temperaturas invernales.
En este caso, ellos pueden convertirse blanda y translúcida mientras se descongelan, y desprenden un olor a repollo. Sácalos del jardín y deséchalos.
Para cultivares altos, Se requiere replanteo para mantener una postura erguida. Todo lo que necesitas es una estaca de bambú y un poco de cordel.
Una vez a la altura máxima, se benefician de que les corten las hojas inferiores, permitiéndoles poner toda su energía en la producción de rosetas.
Consejos de cultivo
- Al seleccionar plantas, elija aquellos con exuberante follaje. Los tallos largos indican que las temperaturas de crecimiento eran demasiado altas. Tallos desnudos u hojas amarillas o marrones, revelan una falta de agua. Ambos problemas causan estrés que puede traducirse en plantas no saludables en su jardín.
- No seleccione plantas con raíces que se asoman a través de los agujeros en el fondo del recipiente. Las plantas unidas a las raíces pueden ser deficientes en nutrientes y funcionar mal.
- Elija plantas en lugar de semillas si sus veranos son largos y húmedos. El clima cálido afecta negativamente el color de la roseta, y es probable que cause marchitez, estrés, y vulnerabilidad a plagas y enfermedades.
- Si decides plantar semillas, Considere usar cobertores de hileras flotantes para disuadir a las plagas .
- Alternativamente, puede “colocar un collar” a las plántulas con un anillo de cartón para disuadir a las plagas que se arrastran. Simplemente corte los tubos de toallas de papel en secciones de tres pulgadas, y empuje cada pieza en el suelo sobre una pequeña plántula.
- Mantenga un crecimiento saludable manteniendo la tierra húmeda alrededor de las plántulas y trasplantes.
- Si está cultivando en contenedores, recuerde que se secan más rápido que el suelo.
Cultivares para seleccionar
Existen numerosos cultivares entre los que elegir. Aquí están algunos de mis favoritos:
Chidori
Esta serie es conocida por su formación apretada en forma de cabeza. El follaje es muy rizado.
Encontrarás rosetas de color blanco cremoso con follaje verde brillante, así como los de color rojo con hojas de color violeta oscuro / verde. Esta es una opción de bajo perfil con alturas que van desde 8 a 12 pulgadas.
Coral
Las variedades "Coral" tienen dentadas, plumoso, follaje verde medio que rodea un centro contrastante.
"Coral Queen" tiene un centro rojo, y "Coral Prince, ' Blanco crema. Las alturas varían de 8 a 12 pulgadas.
Grulla Rosa
Este tipo es apreciado por los diseñadores florales. Pequeñas rosetas que se asemejan a rosas se posan sobre tallos altos.
Las hojas de color verde azulado están muy veteadas de rosa o blanco y se parecen al repollo. Compacto, rosetas uniformes son de color rosa, rojo, blanco, o bicolor.
"Crane Pink"
Este tipo se beneficia del replanteo y la eliminación de las hojas inferiores para obtener la mejor calidad de tallo. Las alturas alcanzan de 25 a 35 pulgadas.
Elija un paquete de 50 semillas o 12 plantas de "Crane Pink" ahora de burpee .
También está disponible una variación llamada "Pluma de grúa".
Los tallos largos y las alturas son iguales, pero las hojas están finamente cortadas y emplumadas, y agrupados más libremente cerca de la parte superior del tallo.
La roseta también es más suelta, para un look más aireado. Los colores incluyen blanco cremoso y rosa rosa.
También encontrará "Crane Feather Queen" y "Crane Feather King" en esta serie. Las alturas son comparables.
La reina tiene rosetas rojas, y el rey, blanco cremoso a rosa claro.
Kamome
Un follaje verde medio con flecos rodea una roseta central. Los colores incluyen rosa, rojo, y blanco.
"Kamome"
Esta variedad tiene un hábito de crecimiento en montículos y una extensión de aproximadamente 12 pulgadas. Las alturas alcanzan de 8 a 12 pulgadas.
Encuentra "Kamome" ahora de True Leaf Market . Elige rosa rojo, blanco, o una mezcla. Cada paquete contiene 1, 000 semillas.
Nagoya
Esta variedad tiene rojo, blanco, o rosetas de color rosa rodeadas de hojas con flecos de verde a verde violáceo.
Las alturas varían de 6 a 12 pulgadas.
Pavo real
Finamente cortado, El follaje plumoso es de color verde claro en los bordes y colorido en el centro.
Elija "Rojo pavo real, ’Con un centro rojo que se despliega para revelar una roseta púrpura suelta.
O, "Blanco pavo real, ’Con un centro de color rosa pálido que se vuelve blanco cremoso. Las alturas varían de 8 a 12 pulgadas.
Pájaro de la canción
Esta serie destaca por su pequeña estatura y ondulada, follaje redondeado que se asemeja al repollo.
"Song Bird Red"
Elige rojo rosado, o rosetas blancas, con follaje que va del verde azulado al verde violáceo. Las alturas varían de 6 a 10 pulgadas.
Encuentre "Song Bird Red" en paquetes de 4 plantas vivas en macetas de 4 pulgadas ahora de Burpee.
Redbor
"Redbor" es una variedad que no tiene una roseta central contrastante, pero que aún puede agregar colores y texturas intensos a su jardín.
Este tipo tiene hojas rizadas de color púrpura plateado y un máximo de 18 a 24 pulgadas.
Yokohama
"Yokohama" tampoco tiene una roseta contrastante. Hojas extra rizadas en combinaciones bicolores de verde brillante y blanco, y violeta y verde oscuro, alcanzar una altura de perfil bajo de 7 pulgadas.
Esta variedad agrega interés entre las plantaciones más altas en contenedores o bordes.
Manejo de plagas y enfermedades
Si bien los tipos ornamentales son propensos a los mismos marchitez , amarilleo , e infestación de insectos como col rizada cultivada para comer . Ver nuestro completo guía de plagas y enfermedades de la col rizada aquí .
El trasplante de cultivares de vivero una vez que las temperaturas nocturnas están constantemente por debajo de los 60 ° F ayuda en gran medida a evitar problemas.
Plagas
Para quienes eligen sembrar semillas a mediados del verano, puede tener problemas con plagas comunes como:
- Pulgones
- Loopers de repollo
- Polillas de la col
- Gusanos de la raíz de la col
- Gusanos de la col
- Escarabajos pulgas
- Bichos arlequín
- Mineros de hojas
- Babosas
- Trips
Enfermedad
Y, dado que las plagas son vectores de enfermedades, puede encontrar lo siguiente:
- Esquirol
- Podredumbre negra
- Clubroot
- Marchitez por Fusarium
- Mancha foliar
Para disuadir a las plagas, aplicar tierra de diatomeas de grado alimenticio de acuerdo con las instrucciones del paquete. Si encuentra una infestación, hay una variedad de soluciones orgánicas para tratar plagas de forma natural , incluso bacilo turingiensico (Bt) .
Para la mejor resistencia contra las condiciones fúngicas y bacterianas, compra de alta calidad, semillas y plantas resistentes a enfermedades de un vivero de renombre.
En caso de infección, Bacillus subtilis , un biofungicida , es una excelente alternativa a los tratamientos químicos.
Prácticas como la rotación de cultivos, manejo integrado de plagas , y jardinería sin labranza son medidas preventivas útiles para todo tipo de cultivo de plantas caseras.
Mejores usos
Los jardines de verano pasan maravillosamente al otoño y al invierno cuando eliminas las plantas que han terminado de florecer, y reemplácelos con rosetas de col rizada ornamentales.
Aquí hay algunas formas creativas de incorporarlos al paisaje:
- Plante un borde o una deriva en un esquema de color, o colores alternativos para crear patrones llamativos.
- Intercalar con otra vegetación de clima frío, como pensamientos, petunias, sedum, o boca de dragón para coloridas camas mixtas, fronteras o contenedores.
- Combine variedades altas con ásteres y césped ornamental para obtener un interés vertical en la parte posterior de una cama de jardín. Asegúrese de apostar según sea necesario.
- Aprovecha al máximo la altura variedades parecidas a rosas cortándolas para combinarlas con otras flores de temporada. Recuerda cortar los tallos quitar las hojas marchitas, y cambia el agua a diario, para evitar un olor que recuerde a la col.
Guía de cultivo de referencia rápida
| | | | Tipo de planta:Flor / follaje anual ornamental Color:Rosa llamativo, púrpura, rojo, blanco, roseta de follaje bicolor / tonos de verde a menudo acentuados por el color de la roseta Nativo de:Europa costera occidental Necesidades de agua:Resistencia moderada (Zona USDA):2-11 Mantenimiento:Temporada baja:Primavera, otoño Tipo de suelo:Orgánicamente rico Exposición:pleno sol pH del suelo:6.0-7.5 Tiempo de madurez:12-14 semanas Drenaje del suelo:Drenaje bien Espaciado:18-24 pulgadas (tipos de perfil bajo); Plantación acompañante de 6 pulgadas (tallo largo):
Aster ,
crisantemo , hierba ornamental, pensamiento, petunia, sedum, boca de dragón Profundidad de plantación:No cubra las semillas Familia:Brassicaceae Altura:6-12 pulgadas (tipos de perfil bajo); 25-35 pulgadas (tallo largo) Género:Brassica Extensión:12-18 pulgadas (tipos de perfil bajo); 6 pulgadas (tallo largo) Especie:B. oleracea Tolerancia:Frío, Cultivar de sal:
B. oleracea var.
acephala Usos:Camas, fronteras contenedores, plantaciones masivas y mixtas Plagas y Enfermedades:Pulgones, lanzaderas de repollo, polillas de la col, gusanos de la raíz de la col, gusanos de la col, escarabajos pulgas, bichos arlequín, minadores de hojas, babosas trips; esquirol, podredumbre negra, clubroot marchitez por fusarium, mancha foliar
Decorativo y confiable
Este año, en lugar de tener jardines desnudos donde alguna vez florecieron las flores de verano, ¿Por qué no extender la temporada de crecimiento hasta el otoño y el invierno con las atrevidas rosetas de la col rizada en flor?
Fácil de cultivar a partir de semillas o plantas, combinan bien con otros robustos, especies de clima fresco, como mamás, pensamientos y hierbas ornamentales.
Con color en el jardín, puede mantener su atractivo exterior, incluso cuando el cielo se vuelve gris y la nieve comienza a volar. ¿Qué mejor manera de dar la bienvenida a todos los que vienen a visitarnos durante las vacaciones de la temporada fresca?
Si la col rizada en flor juega un papel importante en su paisaje a medida que la temperatura comienza a bajar, Cuéntenoslo todo en la sección de comentarios a continuación.
Si estas buscando más información sobre el cultivo de col rizada , necesitará estas guías:
- Las mejores plantas complementarias para cultivar con col rizada
- Cómo cultivar col rizada roja roja dulce y tierna
- Cómo cosechar col rizada
- 13 de las mejores variedades de col rizada para el jardín de su casa
