Cebollino chino:la planta inicial perfecta para el jardín hidropónico
Cebollino chino también se conocen como cebolletas al ajillo, Ajo oriental, Cebolletas asiáticas, Puerro chino o allium tuberosum.
No importa como los llames, Las cebolletas de ajo son una deliciosa adición a su jardín de hierbas.
Para los jardineros interesados en cultivar hidropónicamente, el cebollino de ajo chino es una planta excepcional para principiantes que es resistente y crece rápidamente.
Aprender a cultivar hierbas hidropónicas le permite tener un suministro constante de hierbas frescas durante todo el año.
¿Qué son las cebolletas chinas?
Cebollino chino son primos con ajo de las cebolletas que se encuentran comúnmente en las tiendas de comestibles. Las cebolletas de ajo son un tipo de bulbo de cebolla aglutinado que se cultiva comúnmente en China para uso culinario.
Las plantas de cebollino chino ahora se cultivan en todo el mundo para la alimentación y la decoración. Las cebolletas chinas se utilizan en recetas que requieren cebolletas, y le dan un increíble sabor a ajo a las sopas, guisos y sofreír.
Las cebolletas chinas crecen tallos de color verde grisáceo de 12 pulgadas a partir de bulbos pequeños. Las flores son blancas con rayas marrones y tienen un aroma similar a las violetas. Todas las partes de la planta huelen a ajo cuando se cortan o se trituran. Las cebolletas de ajo chinas crecen como una planta perenne y son excelentes opciones para macetas de macetas y alféizares de ventanas. Crecen bien en el suelo y se auto-sembrarán y se esparcirán a través de la división.
¿A qué sabe el cebollino chino?
El cebollino chino tiene un aroma distintivo a cebollino con un sabroso sabor a ajo. La cebolleta no es tan pronunciada como en otras variedades, y el ajo es menos picante que un diente de ajo. Las flores son comestibles y tienen un sabor muy suave. Puede cultivar cebolletas de ajo chino como puerros para realzar los sabores.
Cómo cultivar cebolletas chinas
Las cebolletas chinas son fáciles de cultivar en muchas partes de los EE. UU. Son tolerantes al frío en las zonas tres a nueve, de acuerdo con el sistema de resistencia del USDA.
Las cebolletas de ajo chinas pueden crecer en el suelo, en contenedores, y apto para jardines hidropónicos. Los jardineros pueden seguir algunos pasos sencillos para aprender a cultivar cebolletas de ajo chinas saludables y sabrosas.
Inicio de cebolletas de ajo chino a partir de semillas
Las cebolletas de ajo son fáciles de comenzar a partir de semillas. Puede comenzar las semillas en el suelo en primavera tan pronto como haya pasado la última helada. Las cebolletas chinas no son exigentes con las condiciones del suelo, pero crecen mejor en forma suelta, seco, a suelo bien drenado. Plantar semillas de ¼ ”de profundidad, 2-3 semillas por pulgada. Las cebolletas chinas crecen bien cuando están relativamente juntas.
Las semillas de cebollino de ajo chino son fáciles de comenzar en interiores, y pueden iniciarse dos o tres semanas antes de la última helada. Puede usar un medio de cultivo sin suelo o lana de roca para comenzar a cultivar plantas de cebollino chino a partir de semillas. Trasplante las plántulas cuando haya pasado el peligro de las heladas después de endurecerse durante unos días.
Inicio de cebolletas chinas de la división
División es simplemente dividir grupos de cebolletas de ajo chinas en crecimiento para que crezcan en nuevos grupos. Puede dividir un grupo de cebollino chino saludable aproximadamente cada tres años. Todo lo que hace es desenterrar las cebolletas chinas en la primavera y separar el grupo. Solo planta las matas, y se convertirán en nuevos grupos de cebolletas.
¿Qué es la jardinería hidropónica?
Jardinería hidropónica es un método popular de cultivar plantas sin suelo. Los jardines hidropónicos proporcionan al jardinero un control absoluto sobre los nutrientes, haciendo posible crecer más sano, plantas más fuertes. Los sistemas hidropónicos para jardinería pueden ser pequeñas unidades interiores para usar en una cocina o grandes sistemas al aire libre. Mucha gente también construye jardines hidropónicos en invernaderos.
Los sistemas hidropónicos funcionan haciendo circular agua a través de las raíces de las plantas en crecimiento. Piedras lisas y materiales artificiales sostienen las raíces. El jardinero puede regular la cantidad de agua que fluye, Con qué frecuencia, y qué nutrientes se alimentan a las plantas.
A menudo, Los jardines hidropónicos funcionan en conjunto con la iluminación artificial que proporciona el espectro de luz correcto. Con control sobre la iluminación, nutrientes, y agua, el jardinero puede cultivar plantas durante todo el año, independientemente de las condiciones climáticas.
Cebolletas chinas para hidroponía
Cebollino de ajo chino son una de las mejores opciones para los jardines hidropónicos porque crecen rápidamente, y tienen estructuras radiculares débiles que se benefician de la jardinería hidropónica. Las plantas maduras rara vez miden más de 14 pulgadas, haciéndolos ideales para el cultivo de interior en una encimera.
Las cebolletas de ajo son una excelente manera de aprender a cultivar con éxito la hidroponía. Las plantas de cebollino chino son resistentes y sobrevivirán a errores y contratiempos que matarán a otras plantas. La cebolleta china incluso crecerá bien con una iluminación deficiente. Una vez que pueda cultivar cebolletas chinas fuertes en su jardín hidropónico, tendrás la experiencia para probar plantas más desafiantes.
Otra ventaja de la jardinería hidropónica. es que el jardinero puede seleccionar plantas para criar juntas para mejorar rasgos específicos. Los jardineros pueden elegir plantas que crezcan más rápido o plantas que tengan más sabor para producir mejores semillas.
Puerros chinos:cultivo de cebolletas de ajo para obtener más sabor
Una práctica muy extendida en China y Japón es cultivar cebolletas chinas como puerros. Cuando siembres tus cebolletas, iniciarlos en una depresión, luego, a medida que la planta crece, amontonar mantillo o tierra para macetas en el tallo. Cuando cultivas cebolletas de ajo de esta manera, la parte blanca se extenderá hasta el tallo, dando a la planta de puerro chino un sabor más pronunciado.
Condiciones del suelo para el cultivo de cebolletas chinas
Cebollino chino s se sabe que son resistentes en la mayoría de los tipos de suelo, y no son particulares sobre el pH. Las cebolletas crecerán bien en un suelo mediano que drene bien, pero los jardineros no deben cultivar cebolletas en suelo húmedo o mojado porque las condiciones son perfectas para las infecciones bacterianas y fúngicas. Las cebolletas de ajo chino crecen bien en lugares a pleno sol y también toleran algo de sombra.
Regando cebolletas chinas
Cebollino chino no requiere una tonelada de riego y crecerá bien cuando el suelo se seque un poco entre riegos. Por lo general, no es necesario agregar fertilizante al cultivo de cebolletas en el jardín, pero un fertilizante líquido puede ayudar a estimular el crecimiento si se aplica antes de plantar. Se debe rociar ligeramente con agua las hojas de las cebolletas chinas en crecimiento para ayudar a prevenir los insectos.
Cómo cosechar cebolletas de ajo chino
Cosechar cebolletas chinas es fácil. Puede usar un cuchillo afilado o unas tijeras y cortar la planta a unas tres pulgadas del suelo. Cosechar los tallos de esta manera estimula a la planta a desarrollar nuevos brotes. Puede cosechar cebolletas chinas cuando midan 12 pulgadas de alto.
Los jardineros pueden mantener cebolletas de ajo chino en el alféizar de una ventana o en una pequeña maceta de interior, y puedes cosechar todo lo que necesites. Esta es una excelente manera de tener hierbas frescas disponibles en su cocina. Los pequeños sistemas hidropónicos son ideales para cultivar hierbas como el cebollino chino en interiores.
Cuando las flores comienzan a desarrollarse, los jardineros deben cortarlos. Cortar las flores estimula el crecimiento de la planta y extenderá su temporada de crecimiento. Las hojas tendrán un sabor más fuerte al cortar las flores. Los jardineros obtendrán dos flores de cebolletas de ajo chinas cortando las flores. Las cebolletas chinas rara vez florecen en el primer año de crecimiento.
Las cebolletas de ajo chinas se cultivan típicamente por las hojas, pero el bulbo es comestible y delicioso, también. Si planeas cosechar bulbos, querrá arrancar cebolletas chinas jóvenes antes de que florezcan. Una vez que la flor se desarrolla, el bulbo se vuelve duro y difícil de comer.
Cómo utilizar cebolletas chinas en las comidas
Las hojas planas de la planta de cebollino chino. son excelentes para agregar sabor a una variedad de comidas. Las hojas se cortan en cubitos y se saltean con verduras y proteínas, a menudo cerdo o pollo. Uno de los usos más populares de las cebolletas de ajo chinas es agregarlas a los huevos revueltos.
Las hojas también se comen crudas en ensaladas. Las hojas generalmente se cortan finamente y se mezclan en ensaladas verdes, donde le agregan un suave sabor a cebolla y ajo. Las hojas cortadas en cubitos son una adición sabrosa a las papas fritas.
Las flores se utilizan cuando aún son capullos. Puede cortar todo el tallo de la flor y cortarlo en trozos de dos pulgadas, y puedes saltearlos con ajo y salsa de pescado o salsa de soja. Las flores se cocinan rápidamente y tienen una ternura similar a las judías verdes.
¿Las cebolletas de ajo son buenas para ti?
Las cebolletas de ajo no solo son una forma sabrosa de agregar un sutil sabor a ajo a todo tipo de comidas o aderezar una ensalada de la huerta, pero las cebolletas al ajillo también son buenas para la salud . La medicina tradicional china tiene muchos usos para las cebolletas al ajillo. La medicina oriental prescribe la planta para tratar el dolor articular y muscular y la micción frecuente.
Las cebolletas de ajo son ricas en antioxidantes y vitamina A y C. También son una fuente alimenticia rica en fibra que puede beneficiar a las personas con enfermedades cardíacas y ayudar en la digestión. Las cebolletas de ajo agregadas a su dieta pueden ayudar a desintoxicar el hígado y los riñones. Las cebolletas de ajo también ayudan a agregar hierro, fósforo, y otros minerales esenciales de los que carecen muchas dietas.
Plagas comunes a las cebolletas de ajo
Las cebolletas de ajo son una de las plantas más resistentes a las plagas que puedes cultivar en tu jardín. los único error dañino común para infestar las cebolletas al ajillo son los trips. Estos pequeños insectos chuparán la savia de las plantas de cebollino y pueden causar una infestación. Use tierra de diatomeas y rocíe periódicamente las hojas de cebollino de ajo para disuadir a los trips.
Enfermedades de la cebolleta de ajo
Las enfermedades mas comunes que impactan las plantas de cebollino de ajo chino son una plaga y pudrición de la raíz rosada, ambos asociados con demasiada agua. El mildiú polvoroso y el mildiú velloso pueden ser un problema cuando se cultivan cebolletas de ajo chino en regiones húmedas. Si te aseguras de que tu jardín tenga un buen drenaje y riegas las cebolletas correctamente, no tendrás problemas de enfermedades.
Cebollino de ajo chino como planta complementaria
Las cebolletas de ajo chino son una gran planta compañera que puede defender su jardín de plagas destructivas e incluso mejorar el sabor de otras plantas. Los jardineros pueden plantar cebolletas de ajo cerca de tomates y zanahorias para realzar el sabor. Plantar cebolletas de ajo cerca de árboles frutales puede prevenir los barrenadores, e incluso pueden detener la enfermedad de las manchas negras cuando se plantan cerca de rosas.
Los escarabajos japoneses y los escarabajos del pepino son repelidos por las cebolletas de ajo, mientras que las flores son populares entre los polinizadores beneficiosos como las avispas y las abejas. Estos polinizadores no solo mejorarán la salud de su jardín, pero muchos de ellos también comen plagas destructivas.
Conclusión
Las cebolletas de ajo chinas son originarias de China, pero se cultivan en todo el mundo.
Cultivar cebolletas de ajo chinas es sencillo porque las plantas crecen rápido y son resistentes.
La planta de cebollino de ajo es una planta ideal para comenzar un jardín hidropónico porque crece rápidamente.
Las cebolletas de ajo chino se pueden cultivar como puerros al amontonar la planta en crecimiento para aumentar el sabor.
La planta de cebollino crece en la mayoría de los tipos de suelo y no requiere riego excesivo. La planta es resistente a la sequía y crece mejor a pleno sol.
Se come cocido en recetas de salteados y sopas y crudo en ensaladas y como guarnición.
Las cebolletas de ajo se han utilizado tradicionalmente en la medicina oriental y proporcionan una excelente fuente de vitaminas y minerales.
Las cebolletas de ajo son en su mayoría libres de plagas y enfermedades.
Son excelentes plantas de compañía y ayudan a prevenir infestaciones de plagas.
Cultivar cebolletas de ajo chinas es relativamente fácil, y una vez establecidos, tendrá que dedicar muy poco tiempo a mantenerlos al día. Las hojas son excelentes hierbas para agregar a las comidas, y las bonitas flores blancas atraen insectos beneficiosos a su jardín.
Si ha contemplado intentar iniciar la jardinería hidropónica, el cebollino de ajo chino se adapta perfectamente y tiene un excelente rendimiento.
Cebollino chino son primos con ajo de las cebolletas que se encuentran comúnmente en las tiendas de comestibles. Las cebolletas de ajo son un tipo de bulbo de cebolla aglutinado que se cultiva comúnmente en China para uso culinario. 
Jardinería hidropónica es un método popular de cultivar plantas sin suelo. Los jardines hidropónicos proporcionan al jardinero un control absoluto sobre los nutrientes, haciendo posible crecer más sano, plantas más fuertes. Los sistemas hidropónicos para jardinería pueden ser pequeñas unidades interiores para usar en una cocina o grandes sistemas al aire libre. Mucha gente también construye jardines hidropónicos en invernaderos. 
s se sabe que son resistentes en la mayoría de los tipos de suelo, y no son particulares sobre el pH. Las cebolletas crecerán bien en un suelo mediano que drene bien, pero los jardineros no deben cultivar cebolletas en suelo húmedo o mojado porque las condiciones son perfectas para las infecciones bacterianas y fúngicas. Las cebolletas de ajo chino crecen bien en lugares a pleno sol y también toleran algo de sombra. 
Las cebolletas de ajo no solo son una forma sabrosa de agregar un sutil sabor a ajo a todo tipo de comidas o aderezar una ensalada de la huerta, pero las cebolletas al ajillo también son buenas para la salud . La medicina tradicional china tiene muchos usos para las cebolletas al ajillo. La medicina oriental prescribe la planta para tratar el dolor articular y muscular y la micción frecuente. 
