Cuando era nuevo en la horticultura, No pensé en cultivar verduras fáciles o difíciles de cultivar. Ahora, con experiencia, Me doy cuenta de que algunas verduras son más fáciles de cultivar que otras. Lo que sigue son mis recomendaciones basadas en la creciente experiencia.
¿Qué hace que un vegetal sea fácil de cultivar? Al pensar en los criterios, Se me ocurrieron tres:
Facilidad de germinación
Velocidad para producir un comestible
Bajo impacto de enfermedades o plagas.
Tengo la suerte de cultivar un huerto en dos zonas de jardinería del USDA muy diferentes. De abril a septiembre, Cultivo un huerto en la Zona 6b de Nueva Jersey. De octubre a marzo, Cultivo un huerto en la zona 9a en Florida Central. Estas cinco verduras son fáciles de cultivar en ambos lugares.
Para tener éxito en la horticultura, hay algunas consideraciones a tener en cuenta:
Conozca su zona de jardinería del USDA y siga las pautas sobre cuándo se pueden plantar verduras al aire libre en función de esta zona.
Elija la ubicación correcta. El aspecto más importante de la elección de una ubicación es el número de horas diarias de luz solar directa. Plantas no crecer sin luz solar adecuada. Apunte a una ubicación que tenga un mínimo de 4 horas por día, sin embargo, 6-8 horas es mejor.
Cultiva un suelo sano. Por simplicidad, el suelo sano debe contener partes iguales de compost, capa superficial del suelo, y turba.
Ahora, echemos un vistazo a lo que considero cinco verduras fáciles de cultivar.
Aquí está la lista de cinco vegetales fáciles de cultivar.
Pepinos
Rábano
Lechuga de hoja
Ajo
Guisantes de nieve
Pepinos
En la parte superior de mi lista de cinco verduras fáciles de cultivar están los pepinos. Los pepinos son un cultivo de estación cálida. Debido a que los pepinos son muy sensibles al frío, plantar al aire libre después de que haya pasado el peligro de las heladas. De los tres criterios, los pepinos obtienen una A + en germinación y velocidad. Para enfermedades / plagas, los pepinos obtienen una C +.
Germinación - Muy rápido de germinar. Empiece a cultivar pepinos en el interior a partir de semillas (3 semanas antes de la última helada) o siembre directamente al exterior después de que haya pasado el peligro de las heladas. La germinación ocurre en tres a diez días a temperaturas de 60 ° F a 90 ° F. Plante pepinos al aire libre después de que el suelo alcance una temperatura mínima de 65 ° F. En zonas de jardinería que tienen una temporada de crecimiento más corta, como NJ (6), es mejor comenzar a sembrar en el interior. Al darles a las plantas un comienzo en el interior, Los pepinos estarán listos 4 semanas antes que la siembra directa. En zonas de jardinería más cálidas, como Florida (9), los pepinos se pueden sembrar directamente. El suelo está lo suficientemente caliente para que las semillas germinen y florezcan.
Velocidad - Los pepinos producen frutos dentro de los 55 días posteriores al trasplante. Si es siembra directa, luego, dentro de los 55 días posteriores a la aparición de dos conjuntos de hojas verdaderas. Para una cosecha más abundante, coseche pepinos con frecuencia.
Enfermedad / Plagas - Lo único negativo al cultivar pepinos es una enfermedad potencial. El mildiú polvoroso es una enfermedad fúngica que afecta las hojas de los pepinos. Para prevenir, asegurar una buena circulación de aire, variedades resistentes a las plantas, y elimine las plantas infestadas para asegurarse de que la enfermedad no se propague.
Otras Consideraciones - Los pepinos necesitan el apoyo de un enrejado a medida que crecen.
Para obtener más información sobre el cultivo de pepinos, puede consultar este artículo "Cómo cultivar pepinos con éxito en el jardín de su casa".
Rábano
La belleza de cultivar rábanos es que crecen rápido. Los rábanos son un cultivo de estación fría y un miembro de la familia del repollo o brassica. Los rábanos obtienen una A + en todos los criterios. Sin embargo, preste atención a las otras consideraciones a continuación.
Germinación - Semilla directa de rábanos al aire libre (a diferencia de sembrar semillas en el interior). El suelo debe alcanzar una temperatura de 40 ° F antes de plantar. Para un suministro continuo de rábanos, Plante semillas nuevas cada una a tres semanas. El clima cálido puede causar amargor en el rábano y un crecimiento más lento.
Velocidad - Se necesitan aproximadamente 30 días para que se desarrolle un rábano.
Enfermedades / Plagas - Porque los rábanos crecen tan rápido, las plagas y enfermedades no son un problema importante.
Otras Consideraciones - Además de enfermedades y plagas, hay otros dos problemas que he notado:
Agrietamiento y partición del rábano. El riego inadecuado (demasiado o muy poco) o dejar que el rábano permanezca demasiado tiempo en el suelo son causas potenciales.
Verde frondoso pero sin rábano. El adelgazamiento inadecuado suele ser la causa principal. Los rábanos necesitan espacio para desarrollarse adecuadamente.
Para obtener más información sobre el cultivo de rábanos, puede consultar este artículo "Cómo cultivar rábanos en su jardín".
Lechuga de hoja
La lechuga es un cultivo de estación fría y prospera en temperaturas entre 60 y 70 ° F. Por lo tanto, es uno de los primeros cultivos que se planta en primavera. Además, plantar en otoño y cosechar durante todo el invierno. Sin embargo, dependiendo de su zona de jardín, es posible que deba invertir en una cubierta de fila para evitar que la lechuga se congele. Le doy a la lechuga una B + en todos los criterios.
Germinación - Sembrar directamente la lechuga de hoja al aire libre o comenzar en el interior a partir de la semilla. El mejor consejo que recibí era comprar semillas "recubiertas". Las semillas recubiertas son semillas regulares que se han recubierto con una sustancia arcillosa. El recubrimiento facilita el manejo de las semillas y aumenta la germinación. crecimiento, y viabilidad. Las semillas recubiertas también se denominan semillas "granuladas".
Velocidad - La lechuga de hoja alcanza la madurez en 50-75 días. Cosechar, desenterrar toda la planta o cosechar continuamente recogiendo las hojas más externas. Al quitar las hojas, cosechas solo lo que se necesita. Después, luego crecerán nuevas hojas para reemplazar las que se recogieron.
Enfermedad / Plagas - Los caracoles y las babosas son las mayores plagas asociadas con la lechuga. Me ha resultado muy útil mezclar un control de babosas orgánico en el suelo al final de la temporada.
Para obtener más información sobre el cultivo de lechuga, puede consultar este artículo "Cómo cultivar con éxito lechuga de hoja en su jardín".
Ajo
La planta de ajo está en otoño para una cosecha de principios de verano. El ajo es parte de la familia Amaryllidaceae que incluye cebollas, cebollín, chalotes, y puerros. Como una bombilla, el ajo tiene dientes individuales que son las semillas. Los dientes son fáciles de manipular, no es necesario plantar varios clavos por plántula, y no hay necesidad de adelgazar. El ajo recibe una A + tanto en germinación como en enfermedades / plagas. En cuanto a la velocidad, el ajo recibe una C +.
Germinación - Plante el ajo de 4 a 6 semanas antes de que el suelo se congele. Separe los dientes individuales del bulbo. Cada bulbo debe tener de 7 a 14 dientes y usar solo grandes, clavo de olor intacto. Existe una correlación directa entre el tamaño del diente y el tamaño del bulbo resultante. El ajo permanecerá inactivo al final de la temporada y es probable que no vea brotes sobre el suelo hasta principios de la primavera.
Velocidad - Hay buenas y malas noticias sobre la velocidad del cultivo del ajo. La mala noticia es que el ajo tarda aproximadamente 8 meses en madurar. La buena noticia es que puedes plantarla y dejarla madurar. Si vive en zonas de jardinería más frescas, simplemente planta en otoño y cosecha a principios del verano.
Enfermedad / Plagas - Hay algunas plagas que pueden afectar el ajo, incluidos los trips, gusanos de cebolla, y minador de hojas de allium. La mejor prevención es cubrir las plantas con una cubierta de hileras a principios de la primavera hasta un mes antes de la cosecha.
Otras Consideraciones - Compre ajo de un productor de semillas de buena reputación. Por lo tanto, No se recomienda plantar ajo de un supermercado (generalmente la variedad de cuello blando) porque el ajo de supermercado puede tratarse para evitar que brote.
Para obtener más información sobre el cultivo de ajo, puede hacer referencia a este artículo "Cultivar ajo con éxito en su jardín".
Guisantes de nieve
Último, pero ciertamente no son los menos importantes los guisantes de nieve. Los guisantes son un cultivo de estación fría con vainas de guisantes comestibles. Las vainas son largas y delgadas con solo un rastro de pequeños guisantes dentro de la vaina. Las buenas temperaturas de crecimiento están en el rango de 55 ° F a 70 ° F. Los guisantes de nieve reciben una A + en germinación y manejo de enfermedades / plagas. Por velocidad, reciben una B +.
Germinación - La siembra directa es el mejor método para cultivar guisantes. Plante las semillas al aire libre tan pronto como se pueda trabajar la tierra. Las semillas germinarán en 9-13 días dependiendo de la temperatura del suelo.
Velocidad - La mayoría de los guisantes madurarán en aproximadamente 60 días.
Enfermedad / Plaga - Hay algunos problemas potenciales que incluyen el mildiú polvoroso y los pulgones. La mejor defensa es comprar variedades resistentes a enfermedades.
Otras Consideraciones - Se requiere un enrejado para sostener los guisantes a medida que crecen. Algunas variedades pueden crecer hasta dos metros y medio.
Ahí tienes, cinco verduras fáciles de cultivar. Le deseo éxito y no dude en dejar un comentario con cualquier pregunta que pueda tener.
