¿Listo para cultivar el chile extra picante más popular?
Combinando mucho calor y un delicioso sabor afrutado, el chile habanero se ha ganado una reputación bastante picante en la cocina. Y para aquellos con un pulgar verde, Cultivar habaneros es la manera perfecta de mantener un flujo continuo de estos chiles extra picantes durante semanas y semanas. ¿Estás listo para plantar? Nuestra guía de plantación de habaneros le brinda los detalles que necesita para comenzar y tener éxito.
Datos básicos sobre la siembra de habaneros
Unidades de calor Habanero Scoville: Los chiles habaneros miden entre 100, 000 y 350, 000 en la escala de Scoville, con algunas variedades superando las 450, 000.
Requisitos de luz: Estas plantas necesitan al menos seis horas de luz solar directa cada día.
Requisitos de suelo: El suelo debe estar bien drenado antes de la siembra del habanero y tener un pH entre 6.2 y 7.0; Lo mejor es cubrir el suelo con mantillo, ya que esto mantiene las plantas calientes y reduce el consumo de agua.
Requisitos de espacio: Las plantas de habanero deben colocarse al menos a 18 pulgadas de distancia.
Requerimientos de agua: Las plantas deben regarse profundamente, pero los riegos no tienen que ser frecuentes y la frecuencia debe reducirse ligeramente una vez que aparezcan los pimientos.
Maduración: Las plantas de habanero generalmente estarán listas para cosechar dentro de los dos o tres meses posteriores a la siembra. Los pimientos se pueden recoger de color verde o dejar que permanezcan en el árbol hasta que maduren y adquieran un color naranja o rojo brillante.
Tamaño de planta: Las plantas de habanero completamente maduras pueden crecer hasta dos metros, pero generalmente permanecen en el rango de cuatro a cinco pies.
Tamaño de chile: La mayoría de los habaneros miden entre una pulgada y 2.5 pulgadas de largo.
Apto para contenedores: Las plantas de habanero son muy amigables con los contenedores; es posible cultivarlos en contenedores de dos galones, pero lo ideal es de cinco galones o más.
Donde y cuando cultivar habaneros
Los expertos recomiendan comenzar las plántulas de habanero al aire libre al menos seis semanas después de la última helada. Estos pimientos se desarrollan mejor en temperaturas superiores a los 65 grados, siendo las temperaturas ideales más cercanas a los 80 grados; sin embargo, se pueden cultivar con éxito en la mayoría de los climas. Tenga en cuenta que las plantas de habanero pueden no ser tan productivas en áreas con veranos más fríos. En estas áreas, Puede ser mejor plantar las plántulas en un lugar donde la luz del sol se refleje en una pared o cerca.
Alimentar y regar las plantas de habanero.
Evite regar sus plantas de habanero más de dos veces por semana. Bríndeles una pulgada de agua durante ese tiempo. Una vez que los pimientos comiencen a formarse, reducir el riego. Menos agua durante esta etapa puede ayudar a que los pimientos estén más calientes.
Fertilice los habaneros una vez cada dos semanas con emulsión de pescado o esparza una pulgada de abono añejo alrededor de la base de las plantas. Esto es especialmente importante una vez que las plantas tienen pimientos.
Cuando recoger chiles habaneros
El color del pimiento en la madurez variará según la variedad de habanero, aunque el habanero común será anaranjado en la madurez. Savina Roja y Habaneros rojos caribeños Ambos serán de un rojo intenso. Habaneros de chocolate adquirirá un tono marrón oscuro, tiempo Habaneros blancos peruanos volverse de un blanco pálido. Hay muchas otras variedades, así que antes de empezar a plantar, aprenda cómo se verán sus chiles cuando estén maduros para estar preparado para cosechar en el momento adecuado. Asegúrese de recoger todos los pimientos antes de la primera helada. Use tijeras o un cuchillo afilado para quitar los pimientos de la planta, ya que simplemente arrancarlos puede dañar las ramas.
Cuidando su planta de habanero:Posibles problemas
Al igual que con otros pimientos, Los máximos diurnos por encima de los 90 grados pueden causar problemas. Los habaneros pueden dejar caer flores cuando las temperaturas entran en este rango.
Si bien los habaneros tienen menos probabilidades de sufrir infestaciones de plagas que otras plantas, todavía es importante estar atento a las babosas y los pulgones. En la mayoría de los casos, La eliminación manual de las plagas será suficiente, pero también puede ser útil rociar con jabón insecticida o aceite de neem. Rocíe sus plantas de pimiento cada dos semanas si nota que las hojas se encrespan u otros signos de infestación.
Evite regar en exceso, ya que esto puede promover enfermedades fúngicas y eliminar los nutrientes del suelo. En algunos casos, regar los habaneros en exceso puede hacerlos amargos.
