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Malos vecinos:la guía definitiva sobre plantas compañeras incompatibles

Un nuevo año significa un nuevo comienzo verde para su jardín. La tierra de las oportunidades y de las gloriosas cosechas.

Planificar para lo mejor es siempre una visión optimista por la que luchar. Sin embargo, puede suceder, incluso en el jardín, que algunas malas relaciones se interpongan y socaven su búsqueda de la abundancia.

Tu jardín podría ser la próxima telenovela del día.

No es que hayas hecho nada gravemente malo. Aunque puede darse el caso de que todavía tengas algo que aprender sobre las interacciones sutiles de las plantas.

Verás, las plantas también tienen sus gustos y disgustos, al igual que los humanos.

No a todo el mundo le gusta sentarse junto a su tía política durante la cena. No importa el hecho de que la cena dure un par de horas como máximo. Una temporada de siembra dura varios meses.

En el jardín, la “disposición de los asientos” es otra historia.

Algunas plantas prosperarán una al lado de la otra, incluso las beneficiarán con nutrientes o disuadirán a las plagas hambrientas. Otros los derribarán a medida que les quitan los nutrientes, o atraerán insectos de ideas afines del tipo no tan bueno.

Dentro del ámbito de la plantación complementaria hay muchas áreas grises.

Entonces, si está preocupado por el fracaso de alguna manera, simplemente deje que esos pensamientos se desvanezcan como si estuviera mirando las nubes. Déjalos flotar, luego muele tus semillas en el jardín, todo en buen estado, por supuesto. El momento casi perfecto también es algo maravilloso para disparar.

Beneficios de la asociación de cultivos

Ya debería ser obvio que algunas plantas simplemente no se llevan bien.

Aunque si está buscando la ciencia detrás de esto, escuchará algo de esto y algo de eso. Lo que quiero decir es esto:simplemente no sabemos todo lo que hay que saber sobre lo que da a las plantas sus preferencias.

De jardinero a jardinero se han transmitido muchos consejos sabios para plantar en compañía, ya que las personas experimentaron con diferentes combinaciones de plantas. Y como le sugeriremos más adelante, vale la pena hacer sus propias observaciones en su jardín.

Sin embargo, los beneficios de la plantación asociada están ahí, ¡y son medibles!

Plantación complementaria:

Si alguna vez ha oído hablar del Jardín de las Tres Hermanas, que consiste en maíz, frijoles y calabazas, entonces ya estará familiarizado con el concepto básico de la siembra en compañía y lo que puede hacer por usted en el jardín.

Vamos a dar unos pasos más, para que pueda visualizar cómo armar su jardín.

Es como si fuera un rompecabezas con energías superpuestas. Porque plantar “junto a otra planta” a veces puede significar unas hileras más allá, o al otro lado del jardín. Todo depende de qué tan grande sea tu espacio.

Si su jardín es pequeño, muchas veces la plantación complementaria no será una opción viable. Es decir, a menos que opte por cultivar aquellas cosas que se sabe que crecen bien juntas y se abstenga de cultivar aquellas que no lo hacen. Tal vez cambiando sus cultivos cada temporada, como se haría naturalmente con la rotación de cultivos.

22 Verduras (y frutas) de jardín y lo que no deberían ser Plantado junto a

La mayoría de los artículos sobre plantación complementaria se centran principalmente en lo que crece bien entre sí.

Cambiemos eso y primero enumeremos lo que no se debe plantar al lado de la planta que estás haciendo todo lo posible por cultivar. Luego enumeraremos un par que son buenos. De esa manera puedes leer ambos lados de la historia.

Además, no tienes que salir y buscar más sobre lo que crece bien con los tomates. Aunque también tenemos una respuesta para eso. De hecho, hay 35 plantas complementarias para cultivar con sus tomates.

Una nota sobre la plantación complementaria

Si no parece haber una relación positiva o negativa entre dos verduras/frutas, puede asumir con seguridad que es simplemente neutral.

De temporada en temporada, mantenga un boceto de su jardín junto con algunas notas tomadas durante el período de crecimiento y anote sus éxitos y fracasos. Es posible que vea una conexión que se puede evitar o fomentar en el futuro.

1. Espárragos

Si los espárragos son lo más destacado de su jardín, es posible que haya descubierto una cosa que no le gusta. ¡Realmente no le gusta tener los pies mojados! Dicho esto, un suelo con buen drenaje es una necesidad absoluta para los espárragos.

Al mismo tiempo, evite que los espárragos compartan espacio con todos los Allium (puerros, ajo, cebolla), ya que se dice que impiden el crecimiento de sus tallos. Dile adiós al hinojo también. Al menos, asegúrese de plantarlo lo más lejos posible.

Puedes probar suerte cultivando papas cerca de los espárragos, aunque algunos jardineros dicen que impide el crecimiento de los tubérculos. Si amas tus papas, plántalas en otro lugar del jardín.

En cuanto a lo que le gusta estar al lado de los espárragos:

No es raro que una planta tenga más gustos que disgustos, como verá continuamente en el resto de las plantas enumeradas.

2. Frijoles

Así como algunas personas son quisquillosas con sus frijoles, los frijoles son quisquillosos con sus vecinos inmediatos.

Los frijoles prefieren no compartir compañía con los miembros de la familia de las coles, así como con los Allium sulfúricos.

No siembre frijoles junto al brócoli, la coliflor, la col rizada o la mostaza. Evite plantar cebolletas, puerros, ajos y cebollas cerca de sus frijoles.

Sin embargo, sus frijoles realmente pueden ser felices junto al apio, el maíz, los pepinos, los rábanos, las fresas y las capuchinas.

3. Remolacha

Las remolachas se encuentran entre la multitud tranquila.

Sin embargo, por sus propias razones, no toleran que se planten junto a habichuelas o mostaza de campo.

Estos dos disgustos te dejan mucho espacio para encontrar espacio para todas las remolachas que puedas comer en tu jardín.

Las remolachas se benefician si se plantan junto a:

4. coles de bruselas

Si sueña con comer del jardín durante los meses de invierno, no querrá dejar de cultivar coles de Bruselas. Es decir, a menos que pertenezcas a un cierto porcentaje de la población que no los soporta.

Deja tus diferencias a un lado y pasa a lo que no les gusta a las coles de Bruselas:colinabo, habas y fresas.

Te resultará muy útil saber que las coles de Bruselas se pueden plantar de forma segura (y feliz) junto a remolachas, zanahorias, apio, lechuga, cebollas, guisantes, patatas, rábanos, espinacas y, curiosamente, tomates.

Sin embargo, plantar demasiadas verduras crucíferas juntas puede tener consecuencias negativas.

Una vez que los áfidos, los gusanos de la col, los minadores de hojas, los insectos de la calabaza y los gusanos cortadores comienzan a atacar, pueden propagarse fácilmente a otros miembros de la familia de las coles.

Tenga en cuenta que, si bien pueden compartir requisitos de crecimiento similares, a menudo es mejor proporcionar un amortiguador en el jardín. Para ello, las hierbas aromáticas y las flores, como las capuchinas y las caléndulas, funcionan bien para repeler insectos.

5. Repollo

Siguiendo con las deliciosas verduras crucíferas, el repollo es conocido por ocupar una gran cantidad de espacio en el jardín.

Nuevamente, son los frijoles polares los que deben evitarse, ya que son incompatibles con la mayoría de las Brassicas. También debes evitar plantar repollo junto a los tomates.

La albahaca y el repollo tampoco se mezclan bien. Si quieres proteger tus coles con hierbas aromáticas, sigue leyendo para conocer aquellas con las que se lleva bien.

Lo que debes plantar junto a tu familia de las coles es eneldo, romero, tomillo, ajo, cebolla, menta y apio.

Lectura relacionada:18 plantas complementarias de la familia de la col y 4 para nunca crecer juntas

6. zanahorias

El cultivo de zanahorias siempre ha sido algo que espero cada verano. Para sacarlos directamente del suelo, límpielos con las manos y muérdalos con un crujido sonoro. Pura felicidad.

¡No te olvides de comer tus tapas de zanahoria!

Es simple:evita plantar zanahorias con eneldo, hinojo y chirivías.

El eneldo puede atrofiar el crecimiento de las zanahorias, el hinojo tiende a ser solitario y, de lo contrario, atrae a una variedad de insectos potencialmente dañinos; y chirivías, bueno, son susceptibles a las mismas enfermedades.

No es exactamente un gran partido.

En su lugar, planta tus zanahorias cerca de frijoles, rábanos, guisantes, lechuga, cebollas verdes, cebollines o puerros que repelen a las moscas de la zanahoria.

7. Maíz

¿Recuerdas la plantación complementaria de Three Sisters mencionada anteriormente?

A partir de esto, sabe que el maíz se beneficia de los frijoles (que fijan nitrógeno en el suelo) y de la calabaza, que da sombra al suelo (manteniendo el suelo más fresco y, con suerte, "libre de malezas").

La única planta junto a la que al maíz no le gusta estar de pie son los tomates.

No solo porque ambos se alimentan mucho, sino porque el maíz y los tomates atraen a los gusanos del maíz y los gusanos cornudos del tomate. Ninguno de los cuales es generalmente bienvenido en su jardín.

Planta tu maíz junto a:

Solo asegúrese de poner su maíz en el suelo en el momento adecuado para obtener las cosechas más saludables.

Para obtener la guía completa sobre la plantación complementaria de maíz:12 plantas complementarias de maíz y 4 que no deberían estar cerca

8. Pepinos

Los melones, la salvia y las papas son plantas que no deben cultivarse junto a los pepinos.

Se dice que cultivar albahaca junto a los pepinos imparte algunos sabores de albahaca a los pepinos, por lo que es posible que también desee evitar esa hierba aromática.

Para descubrir más gustos y disgustos, nuestra guía de cultivo de pepinos te indicará las direcciones correctas:11 plantas complementarias de pepinos y 3 para nunca plantar con pepinos

9. Berenjena

Las berenjenas no son nada exigentes con las personas con las que comparten la tierra del jardín.

El único extraño aquí es el hinojo, que se dice que no tiene ningún amigo y debe cultivarse por separado de los otros cultivos de su jardín.

En ausencia de hinojo, continúe y plante su berenjena junto a guisantes y frijoles, ya que la berenjena se beneficia del nitrógeno adicional en el suelo. Solo asegúrese de no sombrear sus berenjenas amantes del sol con frijoles enrejados.

Las hierbas beneficiosas para plantar con berenjena incluyen estragón y tomillo.

También puedes plantar tus berenjenas junto a otros miembros de la familia de las solanáceas, como pimientos, tomates y patatas.

Si está buscando aún más beneficios de plantas complementarias, las espinacas se pueden cultivar a la sombra de las berenjenas.

10. Ajo

¿Qué no deberías plantar junto al ajo? Los frijoles, los guisantes, el perejil, los espárragos y la salvia son incompatibles para cultivar con ajo.

¿Qué crece bien al lado del ajo? Por suerte la lista es larga y extensa:

Varias flores también se benefician de tener uno o dos dientes de ajo plantados cerca, incluidos geranios, caléndulas e incluso rosas.

Al mismo tiempo, otras hierbas ayudan a que el ajo crezca mejor, más fuerte y más robusto:milenrama, ajedrea, ruda y manzanilla.

11. lechuga

A la lechuga de hoja simplemente no le gusta compartir una cama de jardín con miembros de la familia de las coles. Tal vez no les guste el olor del otro, o tal vez estén compitiendo por la humedad.

Cualquiera que sea la razón, tiene más sentido plantar lechuga junto a cultivos más pequeños y afines, como remolachas, zanahorias, pepinos, cebollas, rábanos, guisantes, chirivías, tomates y fresas.

Algunos jardineros dicen que la lechuga puede crecer bien con maíz y girasoles. En caso de duda, ¡pruébalo! En este caso, la lechuga con raíces poco profundas absorberá suficiente agua con un riego constante, dejando suficiente humedad para los cultivos más altos y de raíces profundas.

Lectura relacionada:20 variedades de lechuga para cultivar durante el otoño e incluso el invierno

12. col rizada

Si alguna vez se te pasó por la cabeza la idea de hacer tus propios chips crujientes de col rizada, quizás sea hora de comenzar a cultivar col rizada en el jardín.

La col rizada, al ser otro miembro de la familia de las coles, será propensa a las mismas plagas (pulgones, escarabajos pulgas, gusanos de la col y chinches arlequín), pero eso no proporciona suficiente animosidad para evitar que las cultives juntas.

Aunque esos molestos errores son algo a lo que hay que estar atento.

Resulta que la col rizada no está del todo contenta de crecer junto a frijoles, tomates o fresas. Kale también tiene un ligero disgusto por la albahaca.

Afortunadamente, para mantener todos esos chips de col rizada creciendo en el jardín, puedes plantarlos con éxito junto al ajo y las cebollas, el eneldo y la capuchina.

Tampoco expresa muchas opiniones cuando se sienta junto a remolachas, apio, pepinos, acelgas o patatas.

13. Colinabo

El colirrábano es un vegetal que a menudo se pasa por alto porque es fácil de cultivar y madura rápidamente. Es una de esas plantas resistentes con semillas que se pueden sembrar en el jardín de 3 a 4 semanas antes de la fecha de la última helada esperada.

Esto no solo le brinda una ventaja inicial en la siembra, sino que también significa menos tiempo para esperar su primera cosecha cosechable. ¡45-60 días nunca es demasiado tiempo para esperar la bondad de cosecha propia!

Como todos los demás, el colinabo tiene algunas aversiones:los tomates, los frijoles y los pimientos.

Todo lo demás es juego limpio:desde la remolacha hasta los pepinos, la lechuga y las papas.

14. cebollas

A estas alturas, es posible que haya notado que las cebollas a menudo se presentan como una planta compañera. Averigüemos junto a qué prefieren no ser plantados.

No plante cebollas junto a guisantes y frijoles, o espárragos y salvia. Siempre es aconsejable mantener la distancia entre otros tipos de cebollas (como puerros, ajos y chalotes), ya que los gusanos de la cebolla pueden pasar fácilmente de una planta a otra.

En su lugar, plante sus cebollas junto a:

15. Guisantes

Haga una copia de seguridad de sus pensamientos por un momento. ¿Viste que los guisantes son compatibles con las cebollas? No, ciertamente no son compatibles. Lo mismo ocurre con el ajo, que es una planta incompatible con los guisantes.

De hecho, debes evitar plantar Alliums directamente con guisantes. Sí, esto incluye también abstenerse de plantar junto a las cebolletas.

Sin embargo, debido a que los guisantes aumentan el nitrógeno disponible en el suelo, son amigos de varias otras verduras de jardín. Es una larga lista que incluye frijoles, zanahorias, apio, maíz, pepinos, berenjenas, pimientos, rábanos, espinacas, tomates, nabos y más.

16. pimientos

La lista de aversiones picantes es bastante pequeña en relación con sus vecinos preferidos. Todo lo que necesita hacer es abstenerse de plantar pimientos junto a Brassicas e hinojo.

Lo que puedas plantar con tus pimientos hará que tu cabeza dé vueltas. Lo que le deja mucho espacio para jugar mientras diseña su jardín.

Plante hierbas junto a su pimiento para combatir los trips y las moscas mientras atrae insectos beneficiosos:albahaca, cebollino, eneldo, mejorana, orégano, perejil y romero.

Diseñe su jardín con otras verduras complementarias como remolachas, zanahorias, acelgas, pepinos, berenjenas, lechugas, rábanos, espinacas y tomates.

¡Y no se olvide de la importancia de la plantación complementaria con flores!

Los pimientos se pueden beneficiar mucho si se plantan cerca de geranios, caléndulas, capuchinas y petunias.

17. Patatas

Con una sartén de hierro fundido, un poco de manteca casera y papas en el jardín, junto con algunos huevos de las gallinas de su patio trasero, ¡tiene una comida casi instantánea!

Uno que ningún invitado hambriento rechazaría.

Sin embargo, para cultivar papas bonitas se necesita algo de experiencia. En primer lugar, hay que lidiar con los escarabajos de la patata. ¡Esas pequeñas cosas pueden multiplicarse por miles en el segundo en que les das la espalda!

Lo siguiente es encontrar la cantidad perfecta de agua. Demasiado y crecen grandes y crack. Muy poca agua y todo lo que tienes que cosechar son cacahuetes. Al menos serán cacahuetes ricos en nutrientes y de buen sabor.

Con la siembra complementaria, sus posibilidades de obtener mejores cosechas están casi garantizadas. No te saltes este paso de siembra si quieres tener unas papas fritas largas y crujientes.

Evite plantar sus patatas con Brassicas, tomates, zanahorias, pepinos, calabazas, espárragos, girasoles e hinojo.

Siéntase libre de plantar sus papas junto a estas 30 plantas complementarias de papa.

18. Calabazas

Una cosa es segura sobre las calabazas:ocupan mucho espacio en su jardín. Asegúrese de poder acomodarlos antes de plantarlos. Lo que comienza como una pequeña semilla puede convertirse fácilmente en una enredadera que se arrastra de 15 a 20 pies, con hojas enormes que dan sombra a todo lo que está debajo.

Las calabazas no deben plantarse junto a tubérculos como papas, cebollas o remolachas, ya que estos vegetales tienden a perturbar las raíces poco profundas de otras plantas asociadas. También compiten por los nutrientes en el suelo.

También vale la pena señalar que la polinización cruzada siempre es un problema con las cucurbitáceas, la familia de las calabazas.

Si desea guardar sus propias semillas, plante sus calabazas lo más lejos posible de otras calabazas, o intente cultivar solo una variedad cada año. Luego cambie a otra variedad en la próxima temporada.

En cuanto a las plantas de compañía, las Tres Hermanas vuelven a entrar en juego.

Las caléndulas, los frijoles, los girasoles, las capuchinas y la mejorana son plantas compatibles con las calabazas.

19. Rábanos

Una de las mejores cosas de los rábanos, además de su intenso sabor, es que son perfectos para intercalar entre otras hileras de cultivos de jardín. Esto le permite maximizar el espacio del jardín a medida que llena los espacios entre las cosechas superpuestas.

Cuando los rábanos estén cerca de otras Brassicas, desconfíe de los escarabajos pulgas que mastican numerosos agujeros en las hojas. Para las plantas jóvenes, este daño no controlado puede ser perjudicial.

También se ha transmitido de jardinero a jardinero que el hisopo y los rábanos no se mezclan.

Sin embargo, muchas hierbas son excelentes compañeras de los rábanos. Intente plantar eneldo, menta o perifollo con sus rábanos. Caléndulas, chirivías y frijoles también.

20. fresas

¿Qué evitar plantar con tus fresas? Todas las Brassicas, incluido el colinabo y el hinojo.

Si bien la dulzura de las fresas nos atrae a nosotros, puede ser igual de tentadora para otros visitantes del jardín. Para ayudar a que sus fresas prosperen, puede parecer contradictorio plantar ajos y cebollas junto a ellas. Sin embargo, eso es exactamente lo que necesitan para protegerse de ciertos intrusos en el jardín.

También puedes intentar mezclar plantas en un lecho de jardín, usando los aspectos frondosos de la lechuga y la espinaca para ocultar las bayas maduras.

21. Tomates

Si hay una planta que los jardineros valoran más que otras, el tomate suele encabezar la lista. Es dulce, jugosa, fragante y viene en muchos tamaños y colores; especialmente cuando se tienen en cuenta las variedades de tomates tradicionales.

Me encantaría decir que los tomates son fáciles de cultivar, pero no siempre es así.

Es necesario tener en cuenta la luz solar, la cantidad adecuada de agua, las plagas y las enfermedades, todo para lograr el tomate perfecto, o no tan perfecto.

Para obtener las mejores cosechas de tomates, evite plantarlos junto a todos los miembros de la familia de las coles, maíz, eneldo, otras solanáceas (berenjenas, pimientos y papas) e hinojo.

En su lugar, plante estas hierbas, flores y vegetales con sus tomates:

Leer más:35 plantas complementarias para cultivar con sus tomates

22. Calabacín y Calabaza

Si ha estado buscando algo fácil de cultivar, el calabacín sin duda cumplirá con sus expectativas. Tanto es así, que puede verse obligado a regalar un poco (¡buena suerte con eso!), o aprender a conservar calabacines para más adelante.

Las calabazas y los calabacines crecen por sí solos sin demasiadas aportaciones, aunque se ha observado que es mejor evitar plantarlos junto a patatas y calabazas (debido a la posible contaminación cruzada).

Los calabacines y otras calabazas de verano se pueden plantar con maíz y frijoles, así como varias flores comestibles y hierbas aromáticas, como:

Ahora que ha leído nuestra lista de la A a la Z de plantas incompatibles, es hora de hacer un plan para su propio jardín. Siempre hay más información disponible, ¡y la mayor parte está a solo un libro de distancia!

Recursos de plantación complementarios

Si desea profundizar en el tema fascinante de qué hace que ciertas plantas sean mejores compañeras en el jardín, lo invito a consultar algunos de estos libros:

Grandes compañeros de jardín:un sistema de plantación en compañía para un hermoso jardín de vegetales sin químicos por Sally Jean Cunningham

A las zanahorias les encantan los tomates:secretos de la siembra complementaria para una jardinería exitosa por Louise Riotte

Socios de plantas:estrategias de plantación complementaria basadas en la ciencia para el jardín de vegetales por Jessica Walliser

La guía completa para la siembra complementaria:todo lo que necesita saber para que su jardín tenga éxito por Dale Mayer

Y nunca subestime los consejos que puede obtener de otros jardineros en los foros en línea y de los propios jardineros experimentados en el mundo real.

La observación cercana es clave para encontrar lo que funciona y lo que no.

La asociación de cultivos ha existido durante mucho tiempo, muchos miles de años. Incluso si la ciencia no puede identificar exactamente cómo y por qué, una cosa es segura:la experiencia demuestra que funciona.

Si tiene dudas acerca de probar la plantación complementaria, pregúntese qué tiene que perder. Quizás tenga flores más grandes, verduras más grandes y fresas más sabrosas. ¡Suena bastante bien para mí!

A medida que descubra qué es compatible e incompatible en su propio jardín, asegúrese de tomar notas de año en año.

Y no olvides compartir tus hallazgos con otros.


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