Además de ser una de las partes más deliciosas del verano, los tomates son buenos para la salud. Según WebMD, los tomates son un súper alimento porque contienen los cuatro carotenoides principales:luteína, licopeno, alfacaroteno y betacaroteno. Este hecho es importante porque cada carotenoide brinda beneficios individuales para la salud, como los antioxidantes, pero también trabajan juntos para prevenir el cáncer.
Desafortunadamente, el costo de los tomates ha aumentado en los últimos años. Y si compras orgánico, el costo es aún mayor. Cultivar tus propios tomates solo tiene sentido. No solo tendrá productos frescos durante los meses de verano, sino que también podrá congelarlos o envasarlos para disfrutarlos durante los meses más fríos.
Cultivar tomates es bastante simple. Comience con una buena tierra para macetas, plante su variedad favorita y riegue diariamente. Sin embargo, hay algunos trucos que puedes seguir que te darán plantas de tomate mejores y más grandes con un rendimiento más sustancial. Tus tomates también rebosarán de sabor, haciéndolos mucho mejores que cualquier variedad comprada en la tienda.
Preparar las plantas antes de plantar
Ya sea que cultive sus propios tomates a partir de semillas tradicionales o compre plantas en su vivero local, es probable que se hayan mantenido en condiciones diferentes a las del aire libre. Cuando haya pasado el peligro de las heladas y esté listo para plantar tomates, primero acostúmbrelos a las nuevas condiciones al aire libre. Esto significa una introducción gradual tanto al sol como a los escalofríos vespertinos.
Considere los siguientes consejos para preparar las plantas:
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Colóquelo afuera a la sombra durante el día.
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Llevar adentro por la noche o cubrir para mantener las plantas calientes.
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Repita durante 7 a 10 días.
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Planta en contenedores o en el suelo.
Preparar el suelo
Preparar el suelo es tan importante como preparar las plantas. Asegúrese de comenzar con una buena mezcla formulada para vegetales. Si usa el suelo de la temporada pasada, déle la vuelta y luego agregue nutrientes con estiércol o compost. Aquí hay dos consejos para la preparación del suelo:
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Humedece la tierra para que no coloques los tomates en la tierra seca.
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Coloque una lona negra sobre el suelo para que pueda comenzar a calentarse en preparación para las plántulas. Esto es especialmente importante si está plantando temprano en la temporada.
Programe su plantación
¿Sabías que colocar una planta que no está acostumbrada a la luz solar directa puede provocar una especie de quemadura solar en la planta? Probablemente hayas notado esto en el pasado como hojas marchitas y amarillentas. Puede evitar esto plantando sus plántulas de tomate en un día un poco nublado. Si no colocas las plantas bajo la luz directa del sol, dejarás que se adapten gradualmente al sol.
Quita las primeras flores
Si su planta trata de florecer poco después de haberla plantado, debe quitar estas floraciones iniciales. El cultivo de frutas consume muchos recursos del tallo de la planta y puede debilitarla en general. Al permitir que la planta realmente eche raíces en el suelo, permitirá que crezca más fuerte y mejor. No se preocupe, habrá muchas más flores y tomates durante la temporada de crecimiento.
Ofrezca a las plantas el apoyo adecuado
Si alguna vez ha intentado cultivar una planta de tomate sin soporte, sabe que no funciona. La planta se cae, puede romperse y la fruta puede pudrirse en el suelo. Sin embargo, una jaula para tomates, si bien es efectiva, puede reducir el tamaño y la cantidad de tomates. En su lugar, utilice la apuesta correcta para obtener mejores resultados. Estos son algunos consejos:
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La mayoría de los jardineros expertos recomiendan que las estacas tengan un grosor de 1 a 2 pulgadas y estén al menos a 6 pulgadas del suelo.
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Empuje la estaca de 6 a 12 pulgadas en el suelo para que quede estable. Coloque uno unos centímetros delante de la planta y otro unos centímetros detrás.
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Use cordel para agregar soporte adicional pasándolo por la primera fila de estacas y repitiendo en la parte posterior.
Evite los hongos
Una vez que sus plantas tengan varios pies de altura, pellizque las hojas alrededor de la base de la planta. Estas son hojas más viejas, y tienden a empaparse en agua y luego les cuesta mucho secarse nuevamente. Aquí es donde podría desarrollarse un hongo o podría comenzar una enfermedad. Al arrancar estas hojas, logra varias cosas:
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Reduce el riesgo de hongos.
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Haz que sea más fácil ver la fruta baja.
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Mantenga las plantas más saludables y los recursos enfocados en el crecimiento.
Seguir unos pocos consejos rápidos puede resultar en plantas más sanas y una mejor cosecha. Cultivar tus propios tomates es muy gratificante y una tarea bastante fácil.
