Una cáscara de huevo es más que un contenedor útil para la yema y la clara de huevo nutritivas en su interior:es un excelente ejemplo del empaque perfecto de la naturaleza.
Las cáscaras de huevo también son beneficiosas para nosotros, ya que consisten en carbonato de calcio en un 95 %, lo que las hace muy similares a nuestros propios huesos y dientes.
No sorprende entonces que las cáscaras de huevo ayuden a fortalecer nuestros huesos y proteger el esmalte de nuestros dientes.
¡Si solo usáramos las conchas, en lugar de tirarlas!
Puede que aún no lo hayas escuchado, pero así como puedes comer las cáscaras de plátanos o limones orgánicos, también se puede comer el huevo entero.
Las cáscaras son una fuente increíble de calcio, solo la mitad de una cáscara de huevo le brinda la ingesta diaria recomendada de calcio. Tiene sentido práctico, no solo para alimentar a las gallinas ponedoras con las cáscaras, sino también para que usted utilice sus fortalezas inusuales.
Si cría pollos de traspatio, es probable que consuma cientos de huevos al año. Evita que esas conchas entren en el vertedero y utilízalas en tu propia casa y jardín.
15 usos inteligentes para las cáscaras de huevo
1. Use cáscaras de huevo para comenzar las plántulas en el interior
En la búsqueda de una vida y un jardín libres de plástico, no siempre es fácil encontrar una solución sostenible para sembrar semillas.
En el pasado, las personas reutilizaban lo que tenían, envases de yogur o similares, pero en algún momento, los envases de plástico se rompen y deben desecharse/reciclarse.
Por supuesto, hay macetas de turba, macetas de periódico, cáscaras de calabaza y pisos de madera como ejemplos de opciones de plantación ecológicas, aunque las cáscaras de huevo son las ganadoras del jardín.
Llene la cáscara hasta la mitad con tierra, coloque con cuidado sus semillas y espere a que crezcan. Para mantener las cáscaras de huevo en su lugar, vuelva a colocarlas en el cartón de cáscaras de huevo.
Cuando las plantas sean lo suficientemente grandes, puedes trasplantar toda la maceta al jardín, donde la cáscara se descompondrá y proporcionará calcio adicional a la tierra que la rodea.
Para obtener más ideas sobre macetas de plántulas biodegradables que puede encontrar en su hogar, eche un vistazo al resumen de Tracey mientras probaba siete ideas populares de Internet y revela lo que funcionó, y lo más importante, lo que no funcionó.
2. Mantillo de jardín
¡Después de un buen desayuno o de hornear un delicioso pastel, triture sus cáscaras de huevo y llévelas directamente al jardín!
A medida que se descomponen lentamente, no solo ayudarán a airear el suelo ya que mejoran el flujo de agua, las cáscaras de huevo también liberarán calcio con el tiempo. Cuanto más los aplastes, más rápido se descompondrán.
3. Nutre tus tomates con un refuerzo de calcio.
Si bien puede colocar cáscaras de huevo directamente debajo de los tomates mientras los trasplanta, a veces aparece una planta de tomate voluntaria de la temporada pasada y desea guardarla. Piense en él como un sobreviviente y dele un poco más de amor y atención.
La adición de calcio a sus plantas de tomate ayudará a prevenir la podredumbre apical (no es una enfermedad, sino un trastorno fisiológico creado por un desequilibrio de calcio).
¡Por la misma razón, las cáscaras de huevo también son extremadamente beneficiosas para las calabazas, los pimientos, el repollo y el brócoli!
4. Alimenta a tus gallinas con cáscaras de huevo
Si quiere huevos saludables de sus gallinas, ¡simplemente tíreles las cáscaras de huevo!
Las gallinas ponedoras necesitan mucho calcio, y si descubre que sus gallinas están comiendo sus propios huevos, puede ser debido a una deficiencia de vitaminas.
Seca las cáscaras de huevo a temperatura ambiente y, cuando hayas recolectado lo suficiente, tritúralas ligeramente y luego coloca las cáscaras en una bandeja para hornear.
Hornee las conchas hasta que estén quebradizas, 275 grados durante diez minutos más o menos, luego triture un poco más y sirva a los chooks en pequeñas cantidades.
5. Use cáscaras de huevo trituradas en el jardín para disuadir a las plagas
Los patos comerán gustosamente babosas, pero no siempre puedes permitirlas en tu jardín.
En ese caso, pruebe con cáscaras de huevo trituradas alrededor de la base de las plantas para disuadir a los caracoles y babosas que desean devorar sus hermosos vegetales.
6. Añádelos al compost
De nuevo, es el contenido de calcio el que entra en juego.
Para aumentar la calidad de su compost, querrá agregar toda la materia biodegradable que pueda, incluidas las cáscaras de huevo. Tener una pila de abono reduce la basura y también ayuda al jardín.
7. Alimento para aves silvestres
Así como puedes alimentar a tus gallinas, también puedes dar un poco de apoyo a las aves silvestres.
Se aplican los mismos procesos:hornee, luego triture las cáscaras en trozos pequeños y espolvoréelos en su mezcla de alimento o en el suelo para que los encuentren.
8. Hierve cáscaras de huevo en tu café
Esto es maravilloso por dos razones.
En primer lugar, si está preparando café de fogata a fuego alto, las cáscaras de huevo trituradas ayudarán a evitar que los granos se desborden. Este no es un problema común a menos que lo esté pasando mal, pero ahora sabe cómo evitar un café arruinado si alguna vez se presenta la situación.
En segundo lugar, las cáscaras de huevo añadidas al café hacen que la taza sea menos ácida. Cuando experimente la abrumadora amargura de una taza de café barato o de una taza que se preparó durante demasiado tiempo, las cáscaras de huevo están aquí para salvar el día.
La cáscara pulverizada o finamente partida de un solo huevo es suficiente para hacer 4 tazas de café fantástico.
Intentalo. Es una excelente manera de obtener algo de calcio con su cerveza, si está bebiendo sin lácteos.
9. Mezcle las cáscaras de huevo en el caldo de huesos o en la olla
Ya sea que esté revolviendo una olla enorme de caldo de huesos o un abundante caldo de verduras, agregar cáscaras de huevo es extremadamente beneficioso.
No es solo calcio lo que recibirá, las cáscaras de huevo también contienen pequeñas cantidades de otros minerales:
- magnesio
- fluoruro
- selenio
- cinc
- hierro
- fósforo
¡No cambiará el sabor, aunque sentirás el impulso nutricional!
10. Agrégalos a tu vinagre de sidra de manzana
Agregue algunas cáscaras de huevo secas a un frasco de vinagre de sidra de manzana, con la madre, y deje que la ciencia de la naturaleza haga su trabajo. El resultado final será una tintura que alivia el reflujo ácido, trata las irritaciones menores de la piel y la picazón en la piel.
11. Pasta de dientes casera de cáscara de huevo
Una vez que toma la decisión de dejar de usar la pasta de dientes con fluoruro de menta estándar con una miríada de ingredientes impronunciables, no hay vuelta atrás.
A continuación, encontrará todo tipo de opciones para mantener sus dientes felices y limpios, desde carbón activado, arcilla y zeolita, hasta bicarbonato de sodio con aceite de coco y aceites esenciales.
¿Recuerdas desde arriba que las cáscaras de huevo son similares a nuestros propios dientes? Esto nos da una gran razón para hacer una pasta de dientes en polvo de cáscara de huevo muy fina para cepillar nuestros blancos perlados, manteniendo a raya las caries.
12. Haz una mascarilla facial de cáscara de huevo
Para nutrir y tensar la piel:triture las cáscaras de huevo secas en un mortero para obtener un polvo fino. Luego bate una clara de huevo hasta que esté algo dura y agrega el polvo de cáscara de huevo.
Extiéndela sobre tu rostro y deja que se seque. Lava la mascarilla con agua fría y disfruta de tu tratamiento facial gratis.
13. Blanquea tu ropa
Si sus blancos no son tan brillantes como solían ser y el cloro es un elemento prohibido en su rutina de lavado natural, ¿por qué no probar el método de poner cáscaras de huevo en una bolsa de tejido apretado (o media vieja) con unas rodajas de limón?
No cuesta mucho, en todo caso, y definitivamente vale la pena intentarlo.
14. Friega tus ollas difíciles de limpiar
En un apuro, puedes triturar algunas cáscaras de huevo en una olla sucia, junto con jabón y agua caliente para limpiarla. Las cáscaras se romperán y eliminarán la suciedad, ya que son maravillosamente abrasivas.
También puede usar cáscaras de huevo trituradas en jarrones difíciles de limpiar para obtener una superficie de vidrio más brillante.
15. Come tus cáscaras de huevo
¿La mejor manera de comer tus cáscaras de huevo? Pulverícelos finamente y agréguelos a jugos, batidos, sopas y guisos.
Sin embargo, no se exceda, si ya está obteniendo suficiente calcio en su dieta, es posible que desee encontrar otro uso para ellos. Media cáscara de huevo al día cubre tus necesidades básicas de calcio, más de eso es innecesario.
¿Por qué comer cáscaras de huevo?
Además de los beneficios obvios del calcio biodisponible proveniente de las cáscaras de huevo de corral y el hecho de que mejoran la densidad ósea, además de ayudar a remineralizar los dientes, se sabe que las cáscaras de huevo alivian el dolor y la inflamación de las articulaciones.
¡Eso es mucha salud brillante cuando te comes el huevo entero!
¿Qué tipo de cáscaras de huevo usar?
En aras de llevar una dieta saludable y natural, querrá asegurarse de que las cáscaras de huevo que está a punto de consumir provengan de pollos orgánicos o criados en libertad. Los huevos de las granjas industriales son mucho menos nutritivos y pueden contener patógenos ocultos que querrá evitar.
Si no tiene sus propias gallinas, cómprelas a un granjero local o al mercado de granjeros para obtener los huevos frescos de granja más saludables posibles.
Y sí, puedes hacer esto con huevos de pato o de pavo, incluso con huevos de codorniz.
Cómo hacer un polvo de cáscara de huevo comestible
Hacer tu propio suplemento de calcio a partir de cáscaras de huevo es muy fácil:
- Deje a un lado las cáscaras de huevo rotas hasta que tenga una cantidad suficiente para procesarlas de una vez. Enjuagarlos bien en esta etapa es suficiente.
- Cuando esté listo, ponga a hervir una olla de agua en la estufa y agregue las conchas. Esterilícelos durante unos minutos en agua hirviendo.
- Cuela y quita las cáscaras de huevo, luego extiéndelas en una bandeja para hornear.
- Deje que se sequen al aire durante unas horas o toda la noche.
- Hornee las cáscaras de huevo a baja temperatura (250-300 F) durante unos 10 minutos, hasta que estén agradables y ruidosas.
- Cuando se enfríen, muela las cáscaras de huevo en un molinillo de café o de especias. Un procesador de alimentos o un mortero y una maja también funcionan bien.
- Almacena en un frasco de vidrio hermético, en tu despensa o alacena.
Si su polvo de cáscara de huevo todavía se siente demasiado arenoso, mézclelo más o utilícelo en productos horneados y barras energéticas donde puede pasar desapercibido.
También puede agregar un poco de polvo a su vinagre de sidra de manzana y beber una cucharada de vinagre con infusión de cáscara de huevo todos los días como parte de su rutina saludable para despertarse.
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