El Global Growth Vegetable Garden, patrocinado por Witan Investment Trust, es el hogar de una cornucopia de frutas y verduras de los cuatro rincones de la tierra, incluidas algunas maravillosas nuevas variedades comestibles.
Inaugurado oficialmente el 15 y 16 de julio de 2017, pondrá a prueba sus percepciones de la asignación convencional con su variedad de vegetales ornamentales cotidianos, exóticos y comestibles de todo el mundo.
¿Por qué no alegrar su parcela de verduras y su plato con los 10 comestibles más inusuales del horticultor Matthew Oliver?
1. Chufas (Cyperus esculentus )
Tubérculos comestibles producidos en las raíces de una planta parecida a la juncia. Sabor dulce y a nuez.
2. Brotes de flores (Brassica oleracea )
Este híbrido británico de coles de Bruselas y col rizada produce brotes (hojas) abiertos con forma de flor en un tallo recto.
3. Dalias (Dalia sp.)
Todos los tubérculos de las dalias de jardín estándar, cultivadas para flores, son comestibles. Ase, triture, rebane finamente para chips, utilícelo en postres y pasteles... ¡las oportunidades son infinitas!
4. Maravilla (Solanum x burbankii )
Excepcionalmente fácil de cultivar, produce una pequeña baya negra que es excelente para usar en tartas, budines y mermeladas.
5. Frijol de yarda (Vigna unguiculata subesp. sesquipedalis )
Crece como un frijol trepador, pero de origen asiático, por lo que le gusta una parte cálida y soleada del jardín.
¡Produce granos extraordinariamente largos que pueden alcanzar 1 m de largo!
6. Azucena (Hemerocallis lilioasphodelus )
¿Sabías que las flores de las azucenas de tu jardín eran comestibles? Todos ellos son perfectamente seguros, así que ¿por qué no probarlos?
Tienen una textura dulce y crujiente que es excelente en ensaladas. Sin embargo, primero sacude los escarabajos del polen...
7. Rábano cola de rata (Raphanus caudado )
En lugar de la raíz, se come la vaina de la semilla que se produce después de la floración, lo que le da a este rábano una vida mucho más larga en el jardín.
8. Achoccha (Cyclanthera pedata )
Un escalador sudamericano de rápido crecimiento, también conocido como "bebés gordos" o "pepino relleno". Produce frutos grandes de punta verde que se pueden rellenar con el relleno de su elección y luego cocinar.
9. Oca (Oxalis tuberosa )
También conocido como ñame de Nueva Zelanda, pero de manera confusa, ¡no es de Nueva Zelanda! Las plantas pequeñas producen tubérculos comestibles al final del año, por lo que es posible que deban protegerse de las heladas tempranas. Cocine al vapor entero.
10.Uchuva (Physalis peruviana )
Al igual que la planta ornamental de la linterna china, produce bayas anaranjadas pegajosas dentro de una cáscara parecida al papel. Se puede comer crudo o cocinado en platos dulces como mermeladas.
Para formar la pieza central de los nuevos jardines comestibles de la Royal Horticultural Society en RHS Hyde Hall, Hartley Botanic ha presentado una nueva comisión icónica de invernadero en su última asociación con RHS. Con un diseño octogonal único, una linterna de techo majestuosa y una luz de 14 metros, el nuevo invernadero Hartley Botanic Hyde Hall ofrece un hito realmente deslumbrante visible mucho más allá de los propios jardines y es una tarjeta de visita para la experiencia en ingeniería del fabricante.
El nuevo invernadero se une a una larga lista de encargos públicos para el fabricante con sede en Lancashire de algunas de las principales organizaciones e instituciones hortícolas del Reino Unido con 'Hartleys' en propiedades del National Trust, Kew Gardens y Hampton Court... por nombrar algunos. La inauguración de la comisión se produce después de que Hartley Botanic fuera nombrado proveedor de invernaderos e invernaderos de aluminio recomendado por RHS en febrero.
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