El verano pasado, las plantas de Sabrina Darnowsky amenazaron con apoderarse de su vecindario de Cincinnati.
"Los tomates son una gran masa de enredaderas que estoy segura que engulliría a cualquier niño pequeño que pudiera pasar", dijo en medio de una gran cosecha en agosto pasado. "Los pimientos son fabulosos, el melón ha dejado su cama y se está familiarizando con las fresas".
De hecho, de seis camas elevadas de 4 x 4 pies, su cosecha incluyó 120 pimientos, 200 tomates (sin incluir los tomates cherry que no contó) y 20 pintas de judías verdes .
Buena tierra, buen humor y canteros elevados, ese es el secreto, dijo Sabrina.
Todos sus canteros elevados son lo suficientemente angostos para que pueda alcanzar todas las plantas sin pisarlas. la tierra. "De esa manera, no hay tráfico peatonal y el suelo no se compacta", dijo.
En la primavera, prepara las camas con cuidado, agregando compost y aflojando la tierra. Ella está comprometida con la jardinería orgánica y agrega fertilizantes orgánicos de liberación lenta al suelo para alimentos pesados, como los tomates.
Sabrina es una apasionada de la jardinería. Y todo comenzó hace dos décadas cuando plantó un paquete de semillas de flores silvestres.
"Realmente me sorprendieron algunas de las diferentes flores que surgieron", dijo. "Entonces me enganché. Empecé a notar las flores en los jardines de otras personas y a probar nuevas plantas en casa".
Unos años más tarde, agregó vegetales a su jardín. Ahora, el jardín se ha convertido en un proyecto que también puede compartir con su esposo. Juntos, cultivan verduras en los seis canteros elevados, flores en dos canteros más (uno de 6 por 50 y otro de 12 por 50) y un jardín de hierbas y rosas (él es el entusiasta de las rosas).
Producen dos cosechas por temporada, comenzando a principios de la primavera con guisantes a lo largo del perímetro de los jardines, espinacas, zanahorias y brócoli. A medida que esos cultivos maduran, plantan plantas amantes del calor:tomates, pimientos, frijoles y melones.
Los Darnowsky comienzan todas sus plantas a partir de semillas. Las plantas que necesitan una ventaja inicial en el interior se cultivan en el sótano con un jardín de luz de lujo de tres niveles. El año pasado, cultivaron más de 300 plántulas con su instalación. Seedsstarting es un esfuerzo familiar.
"Alan dirá:¿quieres bajar y mirar a nuestros bebés?", dijo riendo. "Y tendremos fines de semana de inicio de semillas juntos. Es un gran proyecto que podemos compartir".
En el invierno planifican la temporada y deciden probar algunas plantas nuevas o técnicas de jardinería.
"Simplemente obtenemos mucho placer del jardín de verduras", dijo. "Comemos productos frescos durante toda la temporada".
