Esta huerta es de bricolaje, hecha con nuestros kits de camas de jardín elevadas.
En este artículo
- Elegir una cama elevada
- Ubicación y configuración
- Qué plantar
- Cuándo plantar
- Cuidando
- Riego
Incluso si no tiene mucho tiempo para la jardinería, aún puede tener una huerta productiva, sin importar el tamaño. ¿Cómo? Comience con una cama elevada. Es el atajo a una cosecha abundante, incluso en el primer año. He aquí por qué:
Jardín en cualquier lugar. Las atractivas camas elevadas de cedro son una ventaja para su paisaje. Cree jardines perimetrales, condimente su entrada, cultive alimentos en su patio delantero, proteja una monstruosidad.
Más comida en menos espacio. Puede colocar las plantas más juntas para que cada centímetro cuadrado sea productivo. Y las técnicas de jardinería en espacios pequeños, como la sucesión de plantas y los soportes verticales, aseguran que se utilice cada centímetro cuadrado de espacio.
Plantar antes. El exceso de agua drena mejor y el suelo se calienta más rápido en primavera en comparación con las camas enterradas. Las cubiertas especializadas y la tela para jardín lo ayudan a comenzar incluso antes.
Mejor suelo. Un huerto productivo depende de un buen suelo. Con una cama elevada, comienza de nuevo con la mezcla de suelo ideal, incluso si el suelo de su sitio es pobre.
Agregar acidificante reduce el pH del suelo para hortensias azules, azaleas y otras plantas amantes de los ácidos.
Menos malas hierbas. Debido a que las camas elevadas están densamente plantadas, las malezas tienen poco espacio para crecer. Y cuando hacen encuentre espacio, es fácil sacarlos del suelo rico y suelto.
Control de plagas más fácil. Es más sencillo controlar los insectos y excluir las plagas de animales en comparación con largas hileras de jardines. Puede cubrir fácilmente las camas con telas de fila o cubiertas especializadas.
Hacer coincidir el suelo con las plantas. Llene las camas con tierra adaptada a las plantas. Por ejemplo, ¿quieres cultivar hortensias azules? Mezcle un acidificante del suelo en el suelo antes de plantar.
Menos agacharse para atender. Los canteros Deep Root Raised tienen 15" de alto, por lo que se dobla menos durante la siembra, el cuidado y la cosecha de las plantas.
Elegir una cama elevada
Gardener's Supply ofrece una amplia gama de canteros elevados, desde kits de esquinas de aluminio para los que usted proporciona su propia madera, hasta kits completos de canteros elevados en cedro, madera compuesta, plástico reciclado y acero galvanizado. También puede considerar canteros elevados elevados, para una jardinería sin curvas.
Nuestras camas elevadas Forever se pueden configurar en minutos y duran décadas. Hechas de un compuesto de madera reciclada y plástico, tienen la apariencia y el tacto atractivos del cedro envejecido plateado, pero nunca se astillarán ni se pudrirán.
Los lechos elevados varían en altura, a partir de aproximadamente 6". En general, cuanto más profundidad de suelo haya disponible para sus plantas, más libremente crecerán sus raíces. Más suelo también retiene más humedad, por lo que un lecho elevado más profundo requerirá un riego menos frecuente. .
Es posible instalar un lecho elevado sobre suelo pobre o compactado, o incluso sobre hormigón. Si esta es la situación que tiene, compre la cama más profunda que pueda pagar. Es preferible una profundidad de 10-12". Tenga en cuenta que cuanto más profunda sea la cama, más tierra necesitará para llenarla. Use la Calculadora de tierra para determinar la cantidad de tierra que necesitará.
¿Cuántas camas elevadas debe tener? Si su espacio o tiempo es limitado, es posible que desee comenzar con solo uno. Si está tratando de producir muchas de sus propias verduras frescas, probablemente necesitará al menos tres o cuatro camas. Use Kitchen Garden Planner, nuestra herramienta gratuita de diseño de jardines en línea, para seleccionar y colocar los cultivos que desea tener en cada parterre. Esto lo ayudará a determinar cuántas camas en total necesitará para acomodar todo lo que desea cultivar.
Ubicación y configuración
Para una salud y productividad óptimas de las plantas, la mayoría de las verduras deben recibir al menos ocho horas de pleno sol al día. Cuanto más sol, mejor, por lo que tiene sentido ubicar su jardín en la parte más soleada de su jardín. Evite las áreas bajas y húmedas donde la tierra podría quedar empapada. Debido a que su jardín necesitará ser regado durante la temporada de crecimiento, querrá tener un acceso relativamente fácil a una manguera.
Un buen suelo es el ingrediente más importante para un buen jardín. Los canteros elevados le brindan una ventaja inmediata sobre un jardín normal, porque cuando llena su cantero elevado, puede llenarlo con una mezcla de tierra superior a la tierra nativa de su jardín. La tierra suelta y rica en nutrientes y materia orgánica permitirá que las raíces de tus plantas crezcan libremente y garantizará que tengan acceso al agua y los nutrientes que necesitan para mantener un crecimiento saludable.
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Antes de colocar sus canteros elevados en su ubicación permanente, asegúrese de eliminar el césped o las malas hierbas perennes del área. Use un tenedor de jardín o una pala para aflojar la tierra nativa a una profundidad de 6 a 10". Esto mejorará el drenaje y la retención de humedad en los canteros elevados. También significa que incluso con un cantero elevado de 5" de alto, sus plantas pensarán están creciendo en una cama de 12 a 18" de profundidad, espacio suficiente para zanahorias, papas, plantas de tomate de tamaño completo y casi cualquier otra verdura que quieras cultivar.
Si va a llenar más de una cama elevada, es posible que desee comprar su suelo a granel, por pie cúbico o yarda cúbica. Use la Calculadora de suelo para calcular la cantidad total de suelo que necesitará para cada cama. Para la mayoría de las situaciones, recomendamos estas proporciones:
- 60 % de tierra vegetal
- 30 % de compost
- 10 % de tierra para macetas (una mezcla de cultivo sin tierra que contiene turba, perlita o vermiculita)
Compra tierra para macetas
Tenga en cuenta que las proporciones son aproximadas porque el volumen del suelo varía de una fuente a otra. Por ejemplo, si la calculadora especifica .444 yardas cúbicas de tierra para su cama, continúe y compre media yarda.
Si no tiene acceso a tierra vegetal de calidad, un sustituto aceptable sería una mezcla 50-50 de medio de cultivo sin tierra (a menudo llamado "tierra para macetas") y compost. Si desea agregar turba a la cama, no debe ser más del 20 por ciento de la mezcla total. La turba es naturalmente ácida y no es un buen medio para cultivar vegetales.
Qué plantar
Llena tu jardín con los tipos de verduras que tú gusta comer. Si le gustan las ensaladas, plante lechugas, una mezcla de corte de lechuga, tomates cherry, pepinos y zanahorias. Si te encanta cocinar, planta cebollas y pimientos, puerros, patatas y hierbas. Trate de incluir al menos una verdura que sea nueva para usted. El descubrimiento es la mitad de la diversión.
Elija vegetales que le gusten comer, o pruebe algo que sea nuevo para usted.
La jardinería en una cama elevada tiene que ver con maximizar la productividad. El desafío es cultivar tantos alimentos como sea posible mientras se resiste a la tentación de exprimir demasiadas plantas. Las plantas superpobladas nunca alcanzan su máximo potencial porque están estresadas por la mala circulación del aire y la competencia por agua, nutrientes y espacio para las raíces.
Nuestro planificador de jardines de cocina proporciona pautas de plantación para ayudar a espaciar sus plantas correctamente. El espacio óptimo variará un poco, dependiendo de las variedades de plantas específicas, así como de sus condiciones de crecimiento. Una sandía arbustiva, como Sugar Baby, tiene vides de 3 pies a 4 pies, mientras que las vides de una sandía de tamaño completo, como Ruby, pueden tener 15 pies de largo. Del mismo modo, en Texas, las plantas de tomate a menudo llegan a medir más de 7 pies de altura, pero en Vermont generalmente superan los 4 pies. Con la experiencia, gradualmente obtendrá una idea de cuánto espacio requiere cada tipo de planta.
También es importante considerar cómo el hábito de crecimiento de cada planta (tupido, trepador, rastrero) afectará a sus vecinos en la misma cama. Está bien plantar lechuga junto a las zanahorias; plantar lechuga junto a una planta de pepino en expansión puede ser un problema. Las estacas, las escaleras y las jaulas ayudarán a evitar que las plantas rebeldes compitan con sus vecinas. También mantendrán el jardín más ordenado y manejable.
Aunque la mayoría de las verduras que querrás cultivar podrían empezar directamente en el jardín a partir de semillas, en muchos casos es mejor empezar con una planta. Comenzar con una planta generalmente acorta el tiempo de cosecha en un mes o más. En las regiones frías, donde la temporada de crecimiento puede durar menos de 100 días, una planta de tomate o pimiento que se plantó en el jardín desde la semilla no tendrá tiempo de madurar antes de las heladas. Cuando está poniendo solo una o dos plantas de un tipo particular de verdura (como brócoli o tomates), a veces tiene más sentido comprar un par de plantas en lugar de invertir en un paquete completo de semillas.
Las verduras que se pueden sembrar directamente en el jardín a partir de semillas incluyen tubérculos, como zanahorias y remolachas, frijoles, guisantes, maíz, pepinos, calabazas y ensaladas verdes. En algunos casos, estos cultivos son de siembra directa porque no se trasplantan bien y es mejor sembrar las semillas justo donde van a crecer. En el caso de las verduras para ensalada, que germinan bien y crecen rápidamente, simplemente es más económico comprar un paquete de semillas que comprar varios paquetes de seis plántulas de lechuga.
Las papas se pueden iniciar desde la semilla, pero casi nadie lo hace. Es mucho más rápido y fácil cultivar una nueva planta de papa a partir de un tubérculo que a partir de una semilla. Las cebollas se pueden poner en el jardín como semillas, pero más a menudo van como plantas o como "juegos", que son simplemente cebollas maduras diminutas de la temporada de crecimiento anterior. Para obtener más información sobre cómo elegir semillas, plántulas o conjuntos, lea Cómo cultivar cebollas. El ajo y los chalotes generalmente también se plantan en conjuntos. Los puerros van al jardín como plantas jóvenes. Algunas hierbas se deben poner como plantas, otras (cilantro y eneldo) se deben sembrar justo donde van a crecer.
La rúcula es un cultivo que tolera el clima fresco.
Cuándo plantar
Hay varios factores a considerar al decidir cuándo plantar su jardín. Lo primero es el tipo de planta que está colocando. Algunas plantas, como la lechuga y el brócoli, pueden tolerar el clima frío. Otros, como la albahaca y los tomates, es probable que se dañen o mueran con temperaturas inferiores a los 40 grados. Consulte nuestra Enciclopedia de Vegetales para determinar el mejor momento para plantar cada cultivo.
Otras consideraciones importantes son las fechas de las heladas y la temperatura del suelo. En las zonas de plantación 3 a 6, la temporada primaria de jardinería cae entre la primera y la última helada. Las plantas sensibles al frío no deben salir al jardín hasta que haya pasado todo el peligro de las heladas. Esto normalmente cae en algún lugar entre marzo y mayo, dependiendo de su zona de cultivo. Si no conoce su zona de cultivo, consulte el mapa de zonas del USDA.
Si cultiva en las zonas 8-10, puede ser el calor, no las heladas, lo que determina las fechas de siembra. Los jardineros de clima cálido a menudo plantan en el otoño en lugar de la primavera, para evitar el calor del verano. Otros se preparan para dos períodos de siembra cada año:principios de otoño y finales de invierno.
La temperatura del suelo también es una consideración importante en el momento de la siembra. La mayoría de las plantas prosperan en una temperatura moderada del suelo de 60 a 70 grados F. Algunas, como los guisantes y las espinacas, germinarán bien y crecerán bien en un suelo fresco (45 grados F). Otros, como la berenjena y los melones, no germinarán ni crecerán adecuadamente a menos que la temperatura del suelo supere los 60 grados F. La Enciclopedia de Vegetales tiene recomendaciones de siembra para cada cultivo.
Algunas verduras, incluidos los tomates, los pimientos, la calabaza y el maíz, generalmente se plantan solo una vez en cada temporada de crecimiento. Otros cultivos, como las verduras para ensalada, los tubérculos, los guisantes y los frijoles, se pueden sembrar y cosechar temprano y luego volver a sembrarse más adelante en la temporada para una segunda cosecha. La Enciclopedia de Vegetales tiene recomendaciones específicas de cultivos para plantar (y volver a plantar) para ayudarlo a maximizar la producción.
Una vez que se hayan plantado las semillas, el área debe regarse a fondo, a una profundidad de varias pulgadas. El suelo debe mantenerse constantemente húmedo hasta que las semillas germinen y las plantas jóvenes hayan establecido sus primeros juegos de hojas verdaderas. La mayoría de las semillas tienen una capa dura que debe ablandarse durante un período de varios días antes de que pueda emerger la plántula del interior. Si el suelo se seca durante este tiempo, el proceso se interrumpirá y es posible que deba volver a sembrar. Cubrir las áreas recién plantadas con tela de jardín (o redes de sombra en el verano) ayuda a mantener la capa superior del suelo constantemente húmeda. Esta cubierta se puede quitar una vez que las plántulas hayan brotado y las plantas estén establecidas.
Si es posible, las plántulas jóvenes deben trasplantarse al jardín cuando el clima sea tranquilo, fresco y lluvioso. Las plántulas tiernas sufrirán si se plantan en un día soleado, caluroso o ventoso. Si el clima no coopera, riega bien tus nuevas plántulas después de plantarlas y luego cúbrelas con tela de jardín durante varios días. Las plantas necesitan tiempo para establecer nuevas raíces antes de que puedan extraer humedad y nutrientes del suelo. Si no los cubre con tela de jardín, es posible que desee encontrar otra forma de protegerlos del sol y del viento seco. Asegúrese de regar estas nuevas plantas todos los días o dos durante las primeras dos semanas.
Cuidando tu jardín
La plantación intensiva mantiene las malas hierbas al mínimo. A principios de la primavera, es posible que necesite desyerbar un poco cada semana, pero para mediados del verano, sus tareas de desherbado deberían haber terminado. Cuando aparezcan malas hierbas, querrá eliminarlas rápidamente para que sus vegetales no compitan por la humedad, los nutrientes y el espacio para las raíces.
La tierra en un cantero elevado no se seca tan rápido como en un jardín normal. Los lados de la cama ayudan a retener la humedad y las plantas dan sombra al suelo para reducir la evaporación. Una vez que las plantas estén bien establecidas, sus tareas de riego deben ser mínimas, excepto en climas cálidos y períodos de sequía. Consulte la siguiente sección sobre riego para obtener más información.
Los cultivos que crecen tardan tres o cuatro meses en madurar generalmente se benefician de una segunda aplicación de fertilizante a mitad de temporada. Casi todos los vegetales aprecian una dosis mensual de fertilizante soluble en agua, especialmente uno que incluye ácido húmico, algas y emulsión de pescado. Estos nutrientes solubles en agua son absorbidos inmediatamente por las plantas y ayudan a mantenerlas saludables en períodos de estrés. Esta es una manera fácil de minimizar los problemas de plagas y enfermedades.
Puede comenzar a cosechar alimentos de su jardín tan pronto como parezca que están listos para comer. Los cultivos suelen ser más sabrosos y nutritivos cuando alcanzan su punto máximo de madurez o justo antes. Retire cualquier fruta o follaje gastado, así como cualquier material vegetal dañado o enfermo. Esté atento a las plagas y aborde cualquier problema de inmediato (nuestro Directorio de plagas y enfermedades puede ayudarlo a identificar posibles problemas).
Algunas plantas, incluidas las habas y la mayoría de los tomates, necesitan una jaula, un enrejado u otro tipo de soporte para crecer correctamente y producir una buena cosecha. Los soportes para plantas también ahorran espacio, ayudan a mantener el jardín ordenado y facilitan el acceso a las plantas para la cosecha.
Aumente la productividad mediante el uso de soportes para vegetales, como jaulas para tomates y escaleras.
También necesitará fertilizar sus plantas para mantenerlas saludables y maximizar la productividad. Recomendamos usar un fertilizante orgánico granulado para todo uso en el momento de la siembra y nuevamente a mitad de temporada. También es posible que desee tener algo de tela de jardín (cubiertas de hileras) para trasplantar y proteger contra las heladas, ataduras de plantas y una varita de riego o una regadera. Para obtener más ideas, vea todos nuestros productos para jardinería en camas elevadas.
Las mangueras de remojo facilitan el riego. Use las mangueras y conectores Snip-n-Drip para hacer un sistema de riego que se ajuste a cualquier configuración de camas.
Riego
En un mundo perfecto, la Madre Naturaleza proporcionaría una pulgada de lluvia cada semana para mantener nuestras verduras y flores perfectamente felices. Como probablemente eso no suceda, depende de nosotros asegurarnos de que nuestras plantas obtengan el agua que necesitan para prosperar.
Un pluviómetro lo ayudará a realizar un seguimiento de la cantidad de lluvia que ha caído, pero eso es solo una parte de la historia. Los diferentes tipos de suelo tienen diferentes capacidades para retener agua. Un suelo a base de arcilla retiene el agua porque cada pequeña partícula de arcilla tiene mucha superficie para que el agua se agarre. El suelo arenoso, con sus partículas más grandes, deja pasar el agua rápidamente. Un buen suelo arcilloso retiene algo de humedad, pero también está bien drenado.
Agregar compost al suelo mejora su capacidad para suministrar a sus plantas la cantidad justa de agua. Piense en el suelo arenoso como una canasta de alambre llena de pelotas de golf:abra la manguera y el agua correrá a través de ella. Agregar compost es como agregar esponjas:el agua sigue corriendo, pero parte se almacena en las esponjas. El compost también ayuda a mejorar los suelos arcillosos al airearlos y proporcionar un mejor drenaje. Las plantas absorben oxígeno a través de sus raíces y pueden ahogarse si la tierra permanece empapada durante semanas seguidas. Los lechos elevados y el compost pueden ayudar a evitar que esto suceda.
La mejor manera de controlar la humedad del suelo es con las manos. Cuando metes un dedo en el suelo, debe sentirse ligeramente húmedo, como una esponja que ha sido escurrida. No se limite a sentir la superficie; baje los dedos hasta la zona de la raíz (3" de profundidad más o menos) al menos una vez a la semana.
En clima cálido, las plantas pueden marchitarse durante el calor del día. Esto no siempre es una indicación de que están privados de humedad. En muchos casos es simplemente una forma de que la planta reduzca la pérdida de humedad a través de sus hojas. Revisar el suelo cuenta la verdadera historia.
La plantación intensiva en un jardín de lecho elevado minimiza la pérdida de humedad. Las plantas dan sombra a la superficie del suelo y ayudan a protegerse unas a otras del viento. Cubrir las plantas con 2-3" de hojas trituradas o paja es otra forma efectiva de retener la humedad y agregar materia orgánica al suelo.
Si determina que su jardín necesita agua, hay varias opciones. Una varita de riego entregará bastante agua rápidamente y la colocará justo donde la desea. ¿Demasiado ocupado para regar durante la semana? ¿Te vas de vacaciones en agosto? Compre un temporizador de agua para encender automáticamente un rociador o una manguera de remojo. Las mangueras de remojo y los sistemas de riego por goteo con emisores filtran agua lentamente al nivel del suelo y son una forma muy eficiente de regar.
Para mantener sus plantas sanas y productivas, no deje que la tierra se seque por completo. Si los delicados pelos de la raíz mueren, la planta debe dirigir su energía para que vuelvan a crecer, en lugar de producir frutos. Las plantas con estrés hídrico también pueden volverse amargas y duras.
