El túnel de sombra con aros de fibra de vidrio integrados facilita dar sombra a una hilera de jardín de 8' de largo.
El clima cálido es más duro para las plantas que para las personas. Es fácil entender por qué, si considera que nuestros cuerpos contienen aproximadamente un 60 por ciento de agua y la mayoría de las plantas tienen entre un 85 y un 90 por ciento de agua. Entonces, cuando las temperaturas aumentan, las plantas tienen más sed y sudor que nosotros.
Al igual que con las personas, algunas plantas toleran mejor el calor que otras. Sabiendo a qué plantas les gusta el calor y cuáles preferirían el aire acondicionado, puede ayudar a que sus vegetales y flores sobrevivan, e incluso prosperen, en climas cálidos.
Verduras
Los tomates, los pimientos, las berenjenas, el maíz, los melones y las calabazas en realidad necesitan al menos un mes de 80 a 90 grados para desarrollar una cosecha sabrosa y abundante. Mientras no se les acabe el agua, estos adoradores del sol están bien equipados para sobrevivir al calor. En los días calurosos conservan energía y humedad al disminuir la velocidad. Mientras descansan, puede parecer que su follaje se está marchitando por falta de agua, pero a medida que se acerca la noche se animarán nuevamente. Las plantas amantes del calor tienen sed:la planta de tomate promedio necesita más de 30 galones de agua en una temporada. El uso de una combinación de mantillo y goteo o manguera de remojo asegurará que estas plantas se mantengan saludables y bien hidratadas.
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Cultivos de clima fresco
Estas plantas no toleran el clima cálido.
- Brócoli
- Colinabo
- Repollo chino
- Coles de Bruselas
- Zanahorias
- Rábanos
- Col rizada
- Acelgas
- Coliflor
- Lechuga y otras verduras para ensalada
- Espinacas
- Guisantes
En el huerto, son los cultivos de clima frío (lechuga, espinaca, rúcula, brócoli, col rizada, coliflor, guisantes, cilantro) los que sufren en clima cálido. (Consulte Cultivos de clima frío, a la derecha). Incluso con un suministro abundante y constante de agua, cuando las temperaturas superan los 80 grados, estas plantas tienden a dejar de crecer, producir semillas o simplemente perder el control.
Los cultivos de clima fresco deben cultivarse a ambos lados del calor del verano. Las plantas estarán mucho más sanas y también sabrán mejor. Busque variedades que se adapten bien a la producción de primavera u otoño. Planee sembrar verduras para ensalada cada dos semanas para mantener un suministro constante de hojas de alta calidad. Para obtener más información sobre la siembra sucesiva, lea Duplique su cosecha con una segunda siembra.
Cuando hace calor, los cultivos sensibles al calor necesitan protección tanto del calor como del sol. Las redes de sombra ayudan a estas plantas de varias maneras. Lo que es más importante, mantiene la temperatura del suelo y del aire hasta 10 grados más fría (las semillas de lechuga germinan mal en una temperatura del suelo superior a 70 grados). La red de sombra también protege el follaje tierno de ser quemado por la luz solar intensa y reduce la pérdida de humedad.
Para obtener los mejores resultados, suspenda la red de sombra varias pulgadas por encima de sus cultivos, dejándola descansar sobre alambre o aros de acero ajustables, o un marco de madera.
Esta red de sombra protege las cabezas de lechuga del sol y el calor.
Flores
Las plantas perennes que florecen a mediados y finales del verano, como el áster, la equinácea, la rudbeckia, el sedum y las azucenas, generalmente no se inmutan por el calor. Es posible que necesiten agua adicional cuando el termómetro alcance los 90 grados, pero el calor en sí no les molesta mucho.
Las plantas perennes de clima fresco que florecen en primavera y principios de verano a menudo tienen dificultades con el calor. Estos quitan su trabajo de floración temprano para que puedan relajarse cuando las temperaturas suban. De hecho, algunas plantas perennes de clima fresco, como las amapolas orientales y el corazón sangrante, evitan el verano por completo; mueren hasta el suelo después de florecer y no reaparecen hasta la próxima primavera. Pero en su mayor parte, estas plantas simplemente luchan, se ven desgarbadas y descuidadas. Puede ayudarlos quitando las flores y los tallos gastados tan pronto como hayan terminado de florecer. Recorte el follaje que no esté fresco y saludable. Si aún no lo ha hecho, cubra las plantas con mantillo para mantener la tierra fresca y riegue según sea necesario durante el clima cálido para evitar que la tierra se seque. Un trozo de malla sombra, colocado directamente sobre el follaje, brindará un alivio instantáneo a las plantas dañadas, trasplantadas o enfermas.
Las plantas anuales abarcan toda la gama, desde las amantes del calor (gazania y portulaca) hasta las que odian el calor (pensamientos y guisantes de olor), por lo que es imposible generalizar sobre su cuidado. Con tantas plantas anuales para elegir, la mejor estrategia es hacer coincidir la planta con el lugar. Si las bocas de dragón y las petunias a lo largo de su paseo delantero están luchando contra el calor, el próximo año considere plantas que tengan una mayor tolerancia al calor y la sequía, como zinnias o gaillardia.
Para las plantas anuales cultivadas en macetas, el clima cálido puede ser mortal. Ignóralos por un par de días y es posible que nunca revivan. Cuando riegue, asegúrese de que todo el cepellón se humedezca. El riego diario elimina rápidamente los nutrientes del suelo, por lo tanto, use un fertilizante orgánico de liberación lenta o aplique un fertilizante líquido soluble en agua cada dos semanas durante la temporada. Quita las flores gastadas y recorta los tallos larguiruchos para fomentar que vuelvan a florecer.
Muchas plantas anuales y perennes ahora tienen una calificación de zona de calor del USDA, así como una calificación de resistencia. Cuando una planta no es resistente al frío, simplemente morirá, pero los signos de estrés por calor suelen ser más sutiles. Las plantas que no pueden tolerar el calor intenso pueden dejar de florecer, las hojas pueden palidecer y las plantas pueden volverse más susceptibles a las plagas.
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