Los futuros agricultores de trigo podrían abandonar sus campos ondulados por instalaciones interiores llenas de luces brillantes, estructuras de varios pisos y flujo de aire automatizado. En años recientes, Las granjas verticales de interior se han utilizado comúnmente para cultivar verduras como lechuga, col rizada y microgreens. Pero poca investigación ha analizado cómo podrían usarse para cultivar cultivos básicos hasta ahora. Un nuevo estudio realizado por científicos de la Universidad d