Hierbas
La mayoría de las hierbas apoyan a las que están cerca de ellas, ¡pero algunas son perjudiciales para otras! Mantenga estas parejas alejadas una de la otra para que ambas crezcan bien. ¡Estas nueve hierbas merecen su propio lugar, de lo contrario dañarán tu cosecha!
Escrito por Jerad Bryant Revisión de horticultura por Sarah Jay Última actualización:10 de junio de 2025 | Lectura de 3 minutos
Las plantas son como animales. Desarrollan estrategias únicas para defenderse y asegurarse de sobrevivir durante siglos. Algunas de estas defensas son mecánicas, como espinas y espinas. Otros son químicos, como la juglona del nogal negro. ¡Evita que las plantas crezcan!
Una forma más sencilla en que las hierbas pueden dañarse entre sí es con sus hábitos de crecimiento. Plantas como la menta son rebeldes y agresivas . Utilizarán semillas y tallos de enraizamiento para hacer brotar nuevas plantas en nuevas áreas. Los esparcidores agresivos compiten con otras hierbas, creando un ambiente estrecho y superpoblado.
El eneldo no está en esta lista porque combina bien con otras hierbas, pero merece una mención honorífica. Es una buena idea mantenerlo alejado de zanahorias, rábanos y cultivos de hojas similares. El eneldo atrae toneladas de plagas , como babosas, que diezmarán una hilera de plántulas.
Aparte del eneldo, estas otras hierbas merecen un poco de investigación antes de plantarlas libremente. Con contenedores, camas o maceteros separados, puedes mantenerlos alejados unos de otros .
Salvia de hoja ancha
Cilantro
Semillas de Santo Cilantro de larga data
Hinojo
Albahaca y Rue
Esta antigua planta atrae mariposas pero exige respeto.
La albahaca es estupenda para plantarla junto a tomates y berenjenas, pero es mejor mantenerla alejada de las plantas de ruda. . La ruda es una hierba perenne que fue popular a lo largo de la historia antigua. Le crecen hojas lobuladas que son aromáticas y fragantes.
Las hojas y flores de albahaca son comestibles en cualquier cantidad. Sin embargo, la ruda es tóxica para la piel y el cuerpo. Es venenoso en grandes cantidades,provoca vómitos y otros síntomas insoportables . No es una hierba popular hoy en día, aunque solía ser promocionada por sus usos culinarios, medicinales y herbarios.
Considere plantar ruda en un jardín de polinizadores, donde atraerá mariposas cola de golondrina y otros polinizadores. No tendrás que preocuparte por tocarlo y tener un sarpullido, y sus flores amarillas pueden alimentar a los insectos hambrientos con polen y néctar.
Alcaravea e Hinojo
Las semillas caen rápidamente y se hacen cargo en poco tiempo.
¡El hinojo es un conocido repelente de plantas! Suprime las tasas de germinación de las semillas y el crecimiento de las raíces en muchas otras hierbas. Los productos químicos del hinojo se esparcen por el suelo y impiden que otras especies prosperen . Luego, usan sus semillas para esparcirse por el sitio desnudo y cubrirlo con follaje de helecho.
La alcaravea también tiene hojas de helecho y encaje. Sus hojas son comestibles y las raíces lo son durante el primer año de crecimiento cuando están suaves y tiernas. Hervirlas como zanahorias o asarlas al horno con aceite, sal y pimienta.
Cilantro e Hinojo
Un amigo picante para muchos, pero no para todos.
De la misma manera que el hinojo daña la alcaravea, ¡también daña las plantas de cilantro! Mantenga las hierbas separadas , cultivando hinojo en su propio recipiente o jardinera. El cilantro es más amigable y combina bien con una amplia variedad de verduras, hierbas y frutas.
Si cultivas cilantro junto a tomates, pimientos y cebollas, ¡tendrás todas las verduras que necesitas para hacer salsa! Intente cultivar las plantas que le encanta comer y manténgalas juntas para facilitar la cosecha.
Hinojo y Ajenjo
La aglomeración genera alboroto; extiéndalos en busca de paz.
La última combinación de hinojo que consideraremos es el ajenjo y el hinojo. Ajenjo, o plantas de la Artemisia género, son plantas perennes leñosas con follaje fragante. Ambos son tolerantes a la sequía . Sin embargo, hay especies de ajenjo a las que les gusta menos la humedad que el hinojo (y viceversa). Plante las dos plantas perennes a unos metros de distancia para que ambas prosperen.
¡El hinojo vuelve a sembrar fácilmente! Si tiene demasiadas plantas, intente arrancarlas para asar la raíz de hinojo. Cortar las hojas, picar las raíces y asarlas con aceite de oliva y sal.
Ajenjo y Salvia
El espacio importa cuando una hierba tiende a dominar al resto.
La salvia y el ajenjo tienen preferencias de crecimiento similares, pero el ajenjo puede dañar la salvia e impedir que prospere. ¡No es una hierba amigable! El ajenjo también puede alterar el anís y la alcaravea.
La salvia es más adecuada para crecer cerca de lavanda, romero, orégano y tomillo. Estas hierbas nativas del Mediterráneo tienen necesidades y hábitos similares.
Tanto el ajenjo como la salvia tienen docenas de especies herbarias . Elija tipos compactos para el jardín para que no eclipsen a las otras hierbas.
¡Menta y cualquier cosa!
Excelente para el té, no tan bueno para llenar el jardín.
¡La menta es un invasor del jardín! Evitará que otras verduras y hierbas crezcan bien. Los tallos gruesos crean densas esteras de raíces y hojas que bloquean la luz de otras plantas. aire y agua . ¡Solo plantarás menta una vez por error, ya que descubrirás rápidamente lo invasiva que puede ser!
Aunque la menta es agresiva, tiene decenas de usos en la cocina y el resto del hogar. Utilízalo en postres, tés, bolsitas, ensaladas y salsas. Para limitar su propagación, plantarlo en un contenedor o macetero elevado sobre el suelo.
Después de la floración, las flores gastadas desarrollarán pequeñas semillas negras. Si se deja crecer, las semillas se caerán de los tallos y darán lugar a nuevas plántulas. Para limitar aún más la propagación de la menta , corta sus flores gastadas antes de que puedan caer y germinar.
