La calabaza de verano es un productor prolífico y de rápido desarrollo que es versátil en todo el jardín y en la cocina. Las plantas de calabacín funcionan de forma fiable en macetas y contenedores , haciendo posible el cultivo de los favoritos del verano, desde balcones urbanos hasta porches delanteros y camas elevadas. Algunos incluso crecen bien en cestas colgantes.
El calabacín también se adapta a situaciones de cultivo vertical , que ahorra espacio y proporciona una serie de beneficios para la salud de la planta, incluido evitar problemas comunes como el mildiú polvoriento. La combinación de la verticalidad con ejemplares en maceta produce los mismos frutos hermosos y tiernos con la alta producción y sabor de los ejemplares enterrados.
Cultivar calabacines en macetas también ofrece control sobre las condiciones de crecimiento como la calidad del suelo, la exposición al sol y los niveles de humedad. Nos permite disfrutar de los frutos ornamentales a medida que se desarrollan en el tallo, detectar fácilmente plagas y enfermedades y preparar la recolección durante toda la temporada.
Calabacín redondo de verano
Semillas redondas de calabaza de verano
Calabaza de verano de belleza negra
Semillas de calabaza de verano Black Beauty
Calabaza de verano Emerald Delight
Semillas de calabaza de verano Emerald Delight
Proporcione el mejor sitio
Las macetas secas requieren controles diarios de los niveles de humedad.
El calabacín prospera a pleno sol , con seis horas o más diarias como la mejor base. Este cultivo amante del calor absorbe el sol durante todo el día, pero con los contenedores es útil tener en cuenta el sitio circundante. Con pavimentos brillantes, paredes que crean luz reflectante y calor, o en zonas con intenso sol de tarde, ofrecen un poco de sombra a los ejemplares más altos . Notará que el calor excesivo se marchita o que las enredaderas tardan en recuperarse en las temperaturas frías de la tarde.
Ya que los contenedores se secan más rápido que las plantaciones en el suelo, es esencial un fácil acceso al agua. Planee revisar las macetas y el agua con frecuencia. Para ahorrar esfuerzo y conservar agua (útil si tienes varias macetas o te vas de vacaciones de verano), un sistema de riego por goteo sencillo ayuda a llevar agua directamente a la zona de la raíz. Configure el sistema con un temporizador para lograr una humedad constante.
Buena circulación de aire es una consideración primordial para los calabacines en macetas. Para evitar problemas de hongos, proporcione suficiente flujo de aire y espacio entre los contenedores y las paredes, estructuras y otros contenedores cercanos.
Elija el contenedor y el suelo adecuados
El plástico retiene el agua, pero las raíces pierden el aire fresco.
Para darle a las cucurbitáceas el espacio que necesitan para las raíces y el crecimiento superior, una maceta de cinco galones (incluso un balde reconvertido) funciona bien para una sola planta. Si planeas cultivar más de uno o quieres combinar los calabacines con compañeros, hazlo más grande. Un contenedor de 10 galones o más permite arreglos combinados.
En cuanto al material, la terracota y la arcilla tienen buena porosidad para la aireación a las raíces, aunque se secan más rápido que otros. La madera, el hormigón, los compuestos y el metal son opciones duraderas . Las macetas de plástico retienen la humedad por más tiempo, aunque llevan menos flujo de aire al nivel de las raíces. Las bolsas de cultivo de tela son una opción portátil económica y disponible en una variedad de tamaños. Las cestas colgantes forradas de coco o las grandes de plástico son opciones únicas para las variedades enanas.
Además de un amplio volumen de tierra, las macetas necesitan un buen drenaje . Los orificios de drenaje y una mezcla para macetas de alta calidad crean una base saludable. Las fórmulas orgánicas adaptadas al cultivo en macetas son ligeras y con buen drenaje. También son estériles y contienen nutrientes para fomentar el crecimiento. Al calabacín le va mejor si está rico , orgánico , margoso suelo con buen drenaje. Modifique la mezcla con abono para mayor nutrición y mejora. Cubra con una capa de mantillo para mejorar la retención de humedad y regular la temperatura del suelo, pero manténgalo alejado de los tallos.
Siembra y Trasplante
Las plantas jóvenes comienzan un poco más profundas que sus macetas iniciales.
Para sembrar directamente calabacines en contenedores, espere hasta que los días y noches sean cálidos . Una o dos semanas después de la última helada y cuando la temperatura del suelo alcance 75-85°F (24-29°C), es óptimo para la germinación. Las noches frías de primavera pueden obstaculizar el crecimiento e inhibir la fructificación. Los de rápido crecimiento despegan en unas pocas semanas en temperaturas cálidas.
Siembra de dos a tres semillas en el centro de la olla a media pulgada o una pulgada de profundidad. Mantenga la mezcla para macetas húmeda y espere que los brotes emerjan dentro de 10 días . Cuando aparezcan tres juegos de hojas verdaderas, adelgace las plántulas para que quede un brote fuerte y singular. Córtelos en la base del tallo para evitar perturbar las raíces jóvenes del brote restante.
Para trasplantar plántulas o inicios de vivero, plántelas hasta la hoja de la semilla si todavía está presente (las primeras hojas pequeñas y redondeadas antes de las hojas verdaderas). Esta será un poco más profunda que el nivel del suelo de la maceta inicial.
Selecciona las mejores variedades
Las variedades más pequeñas suelen madurar más rápido y se adaptan a espacios reducidos.
El calabacín está disponible principalmente como tipo arbusto pero también en variedades más largas y de enredaderas . Las variedades de arbustos son compactas, fáciles de manejar y adecuadas para el cultivo en contenedores. Los tipos enredaderas crecen más y también crecen bien en macetas, siempre que haya un volumen de raíces suficiente y un enrejado o estaca más grande como soporte.
Las variedades arbustivas, al ser de menor estatura, a menudo necesitan menos tiempo para madurar que muchas calabazas enredaderas. Son ventajosos para espacios pequeños y en climas con temporadas de crecimiento cortas. También son buenas plantaciones sucesivas para una ronda de cosecha posterior. Un beneficio de una ronda tardía es que evita el ciclo de plagas más activo de junio a mediados de julio en áreas con chinches o barrenadores de la calabaza.
Vuélvete vertical con soporte
Entrenar las vides temprano hace que la cosecha sea más fácil y gratificante.
Cultivar calabacines en posición vertical ahorra espacio y mejora la salud general para lograr altos rendimientos. Añade una sola estaca o un pequeño enrejado a la maceta para sostener el tallo central . Instale la estructura de soporte al plantar para guiar las enredaderas a medida que crecen y para darles a los zarcillos un punto de sujeción. Ate el tallo cada cuatro pulgadas aproximadamente mientras se esfuerza por alcanzar la altura máxima. Si no lo instaló al plantar, convierta los cultivos existentes insertando con cuidado la estructura de soporte y atando las enredaderas existentes .
Los enrejados funcionan para cultivar todo tipo de calabacines, siempre que las estructuras ofrezcan suficiente altura y ancho para sostener enredaderas maduras. Los tipos de arbustos pueden usar enrejados pequeños, anchos y de cuatro a cinco pies de alto. . Las calabazas más largas necesitarán más espacio para correr. Ate los tallos cada varios centímetros a medida que crecen, para dirigir el crecimiento, como en el método de una sola estaca.
Riegue y fertilice regularmente
Riegue cuando la tierra se sienta seca una o dos pulgadas hacia abajo.
La humedad constante obtenida mediante un riego profundo y regular es lo mejor para los calabacines en macetas. Se desempeñan mejor con alrededor de de una a dos pulgadas por semana . Revise la superficie del suelo con regularidad y riegue cuando esté seco a una o dos pulgadas por debajo de la superficie.
Las cucurbitáceas son grandes productoras y se benefician de los nutrientes añadidos para aumentar el vigor, la floración y la fructificación. Al plantar, cubra con un fertilizante orgánico granulado equilibrado . A medida que los cultivos se acercan a la floración, cambie a uno con mayor contenido de fósforo para favorecer la floración y el cuajado de frutos. Necesitan menos nitrógeno en esta etapa, ya que promueve el crecimiento de hojas sobre flores y frutos. Una fórmula de tomate también funciona bien para las calabazas. La emulsión de pescado durante la siembra y la harina de algas y huesos durante la floración y fructificación son opciones orgánicas suaves.
Mantener y cosechar
La cosecha regular anima a las plantas a seguir produciendo más.
El calabacín es un cultivo fácil de cultivar y que requiere relativamente poco mantenimiento. Poda las hojas inferiores y cualquier persona con signos de enfermedad o amarillentos a medida que aparecen. Busque plagas como chinches y barrenadores de la calabaza. Continúe atando los tallos a medida que alcancen la altura máxima y recoja los frutos con regularidad.
Coseche para obtener el máximo sabor cuando los frutos alcancen seis a ocho pulgadas de largo . También puedes disfrutarlos como vegetales tiernos. Si se dejan en la rama, seguirán creciendo pero perderán su ternura y su sabor cremoso a nuez.
Compañeros de cultivo
Los compañeros aromáticos naturalmente ahuyentan a las plagas con su olor.
Las plantaciones complementarias desempeñan un papel a la hora de disuadir las plagas y atraer las beneficiosas . Como elementos disuasorios de plagas, los aceites esenciales naturales repelen mediante olores, enmascaran o atraen a depredadores beneficiosos que ayudan a controlar las poblaciones de plagas. Los acompañantes también pueden proporcionar sombra refrescante ,mejorar suelos e incluso mejorar el sabor . Comparten las mismas condiciones de crecimiento que el calabacín y no compiten por los recursos. Plantéelos juntos en una maceta grande o en las proximidades.
Las plantas con flores atraen a los polinizadores que son esenciales para que las cucurbitáceas den frutos. Las flores masculinas y femeninas del calabacín dependen de la polinización de las abejas , que se mueven entre las flores tubulares en busca de polen y néctar. Los grandes gránulos de polen se adhieren a sus cuerpos peludos y se transfieren de las flores masculinas a las femeninas a medida que las abejas viajan.
Los calabacines, junto con los melones, los pepinos y las calabazas de invierno, tienen una polinización tenue . Requieren visitas frecuentes de las abejas por floración, y en áreas donde la actividad de las abejas es baja, también lo será la cantidad de frutos. Con selecciones de flores cercanas, las flores de calabaza reciben muchas visitas de insectos beneficiosos con menos necesidad de polinización manual.
Variedades para cultivar en maceta
Muchas variedades de calabacín son del tipo arbusto y perfectas para cultivar en macetas. Compactos y prolíficos, estos cultivos de bajo mantenimiento proporcionan un gran rendimiento en espacios pequeños .
‘Calabacín redondo’
Son de rápido crecimiento y encajan perfectamente en lugares acogedores.
| nombre botánico Cucurbita pepo ‘Calabacín redondo’
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 24”
Estas pequeñas y novedosas rondas tienen un sabor dulce y hacen sus propios tazones para servir de tamaño personal ya preparados. 'Round Zucchini' produce globos lisos y brillantes de tres a cuatro pulgadas. Los frutos de color amarillo verdoso presentan moteados de color verde más oscuro. y las hojas tienen motas plateadas.
Algunas calabazas de verano tienen un patrón plateado natural que podemos confundir con el problema común de las cucurbitáceas del mildiú polvoriento. Hay manchas plateadas en la superficie de la hoja; con el mildiú polvoriento, encontrará esporas que se desarrollan en la parte inferior de la hoja, además de manchas irregulares de color gris blanquecino.
‘Round Zucchini’ tiene un rápido desarrollo y está listo para comenzar a cosechar a los 45 días desde la siembra . Con solo un metro de ancho, esta selección compacta y tupida es una característica ideal en macetas.
'Belleza Negra'
Las frutas oscuras y brillantes aparecen temprano y siguen llegando.
| nombre botánico Cucurbita pepo 'Belleza Negra'
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 2'
'Black Beauty' es una apreciada introducción de la década de 1920 y una de las favoritas por su alto rendimiento de frutos oscuros, de color negro verdoso. que tienen piel fina e interior tierno y mantecoso. 'Black Beauty' ganó el premio All-America Selections por sus frutos prolíficos, tempranos y sabrosos y su calidad fácil de cultivar.
Los frutos están listos para cosechar entre 50 y 55 días después de la siembra. Elija 'Black Beauty' joven para obtener la mejor textura y sabor. En el caso del calabacín, utiliza un cuchillo o unas tijeras de podar afiladas para cortar la fruta y evitar dañar los tallos.
'Delicia Esmeralda'
El crecimiento abierto hace que sea fácil detectar frutas maduras.
| nombre botánico Cucurbita pepo ‘Delicia Esmeralda’
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 2'
'Emerald Delight' es un híbrido compacto con frutos de tamaño completo. Los altamente productivos , los tipos de arbustos producen una gran cantidad de calabacines tiernos. Las enredaderas crecen de tres a cuatro pies de ancho y tienen una forma abierta.
Coseche los zukes de color verde oscuro en su punto máximo de seis a ocho pulgadas de largo , cuando la piel está tersa y brillante, y el interior cremoso. El hábito aireado hace que las frutas listas sean fáciles de ver y recoger.
'Emerald Delight' está listo en 50-55 días y óptimo para áreas con temporadas de crecimiento cortas o para sembrar una ronda sucesiva tardía. Es resistente a enfermedades como el mildiú polvoriento y los virus del mosaico.
