Existenmuchos tipos de variedades de hongos para elegir! Algunos tipos brotan bien en interiores, mientras que otros prosperan en el jardín entre verduras y cultivos frutales. El mejor tipo para ti depende de tu clima, tu jardín y de lo cómodo que te sientas cultivando setas.
Las setas de copa de vino son ideales para principiantes en jardines al aire libre. Son de fácil cultivo, se reponen por sí solas y brotan rápidamente a partir de paja o astillas de madera. Las ostras rosadas funcionan bien en regiones de invierno templado, mientras que los shitakes prosperan en troncos en lugar de astillas. ¡Elige una seta que te guste comer para no cansarte de ella!
¡Aparte de las variedades, también debes elegir cómo compras los hongos! Vienen en bloques de desove, bloques de fructificación y desove de plugs. Los bloques de fructificación hacen brotar hongos de los propios bloques, mientras que los bloques de generación son mejores para esparcirse en camas, contenedores y caminos. El engendro de enchufes viene en tacos de madera que se martillan para formar troncos.
Aprendamos a cultivar setas baratas y fáciles ¡casi en cualquier lugar!
Engendro de aserrín de hongos con tapa de vino orgánico
Engendro de aserrín de hongos con tapa de vino orgánico
Engendro de aserrín de hongos shiitake orgánico
Engendro de aserrín de hongos shiitake orgánicos
Engendro de aserrín de hongo ostra rosa orgánico
Engendro de aserrín de hongo ostra rosado orgánico
Tres métodos fáciles y económicos para cultivar hongos
Estos tres métodos son excelentes para los cultivadores principiantes que recién comienzan su recorrido en el cultivo de hongos. Ya sea que tenga un parterre vacío, un jardín lleno o muchos caminos, estas técnicas funcionarán bien para usted.
Bloques enterrados
El método consiste en enterrar un bloque fructífero y cubrirlo para que broten los hongos.
Esta técnica funciona bien con bloques fructíferos en lugar de generar bloques. Es perfecto si tiene espacio en sus camas elevadas, contenedores o camas enterradas. Enterrarás el bloque y lo cubrirás, luego esperarás a que broten hongos de la parte superior.
Comience abriendo el bloque fuera del paquete, luego déjelo a un lado mientras prepara el hoyo para plantar. Cava un hoyo tan profundo y ancho como el bloque, luego coloca el bloque dentro de él para que quede al nivel de la superficie del suelo. Cubre los lados con tierra hasta que cubra los bordes del bloque, luego cubre el área circundante con astillas de madera.
El último paso es cubrir la parte superior del bloque. La fibra de coco es un material excelente para usar, aunque la paja también funciona bien. Pruebe con fibra de coco, ya que tiende a no adherirse a los hongos tanto como lo hace la paja. Después de cubrir la parte superior, riegue bien el sitio y manténgalo constantemente húmedo después de plantar. ¡Verás aparecer cuerpos fructíferos de hongos en unas pocas semanas!
En lugar de plantar un bloque entero en un solo lugar, también puedes dividirlo y plantar pedazos en todo el jardín. Esto funciona bien si tienes muchos espacios vacíos entre las verduras y las flores.
Cama De Hongos
Dedique un lecho para los hongos con paja, astillas de madera y bloques de desove.
Si tienes espacio para ello, ¿por qué no dedicar una cama entera? al cultivo de setas? Con paja, astillas de madera y bloques de desove, este método fácil y económico le permite crear un lecho en el que brotan hongos anualmente durante la temporada de crecimiento. Algunos hongos, como los sombreros de vino, persisten año tras año siempre que los alimente con astillas frescas, paja o troncos.
Primero, divide tu bloque de generación en muchos pedazos. Deja las piezas a un lado, luego junta las patatas fritas y la pajita. Coloque una capa de astillas, luego paja y luego los trozos del bloque de generación. Repita este proceso de capas y luego complete la capa final con mucha paja. Mantenga el lecho húmedo mientras los hongos se establecen y espere a que aparezcan las cabezas fructíferas.
Un lecho de hongos es increíblemente fácil de mantener. Simplemente agregue chips frescos y pajita una vez al año o dos veces al año para mantenerlo lleno. A medida que los micelios de los hongos, o estructuras parecidas a raíces, se extienden por todo el lecho, se comen las astillas de madera y la paja y las rompen en pedazos más pequeños.
Mezclados en el Jardín
Esta técnica implica mezclar una semilla o un bloque de fructificación con paja y esparcirla entre los cultivos.
Si no tiene espacio para un lecho de hongos completo, pruebe el método de mezcla en el jardín para poder cultivar hongos deliciosos y baratos directamente en los lechos donde cultiva. Esta técnica funciona especialmente bien con las tapas de vino, ya que se mezclan mejor con las verduras que la mayoría de las otras variedades. Mezclará un bloque de semilla o fructificación con paja y lo esparcirá en caminos, entre hileras de cultivos y debajo de las hierbas.
Comience rompiendo su bloque de desove en un balde grande con paja. Mezcle los dos materiales y luego lleve el balde al jardín. Encuentra zonas de sombra protegidas de la intensa luz del sol. Debajo de las enredaderas de tomate, junto a plantas perennes ornamentales y debajo de altos tallos de maíz se encuentran algunos lugares ideales.
Una vez que encuentre los mejores lugares, coloque una capa gruesa de paja y mezcla de bloques de desove. Alterne capas de la mezcla de desove con capas de paja. Una vez que te quedes sin desove, coloca una capa de paja de tres pulgadas de espesor encima. Espolvoree un poco de abono en la pajita para estimular los microbios y luego cúbrala con otra pulgada de pajita. Riega bien el sitio y mantenlo húmedo mientras los hongos se establecen.
Pautas para el cultivo de hongos
Los hongos prefieren sitios frescos, húmedos y con sombra. Concédeles lo que necesitan para prosperar y te recompensarán con abundantes y sabrosas cabezas frutales. Ya sea en interiores o exteriores, la mayoría de los hongos prefieren estas condiciones suaves para prosperar.
Luz
Los hongos no necesitan luz para desarrollarse ya que descomponen materiales orgánicos para obtener alimento.
Los hongos no necesitan luz para crecer como las plantas. Descomponen materiales orgánicos para obtener alimentos en lugar de utilizar la fotosíntesis. La mayoría prefiere crecer en camas con sombra parcial o total, aunque algunas pueden tolerar pleno sol si tienen acceso a una humedad constante.
Agua
Los hongos prosperarán en condiciones de humedad constante.
La humedad constante es clave cuando se trata de cultivar hongos. Los tiernos micelios morirán si se secan, lo que provocará bajos rendimientos y menos cabezas que brotarán durante la temporada de crecimiento. Si puede, cultive hongos a la sombra, ya que tendrá que regar las camas con menos frecuencia que en sitios de pleno sol.
Suelo
Los hongos se beneficiarán de un sustrato hecho de grano, paja, madera u otros materiales orgánicos.
Como los hongos son descomponedores, no necesitan tierra para crecer como lo hacen las plantas. Se benefician de un sustrato hecho de grano, paja, madera u otros materiales orgánicos. Algunos prefieren la hojarasca para prosperar, como las moscas voladoras, mientras que otros necesitan troncos rotos para crecer, como las ostras y las melenas de león.
Aunque los hongos no necesitan tierra para crecer, algunos se benefician de la presencia microbiana en suelos. Las tapas de vino son un ejemplo notable, ya que les encanta el abono y los suelos ricos. ¡Por eso algunos productores los llaman gigantes del jardín!
Fertilización
Los hongos no requieren ningún fertilizante; necesitan materias primas orgánicas para descomponerse.
Los hongos no necesitan fertilizante ! Requieren materias primas orgánicas para descomponerse en lugar de las descompuestas presentes en la mayoría de los fertilizantes. Evite agregar cantidades excesivas de fertilizante a sus lechos de verduras, ya que afectará a los hongos que crecen cerca.
Mantenimiento
Generalmente, el mantenimiento anual es clave para mantener estos hongos.
El mantenimiento anual es clave para mantener una cosecha de hongos perennes. Agregue astillas de madera, paja o troncos según sea necesario para continuar alimentando a sus hongos con las materias primas que necesitan. Sabrá que es hora de reponer las camas cuando se hundan unos centímetros en el suelo. A medida que los hongos comen las materias primas, se rompen y se hunden en el suelo.
