La plantación complementaria es una estrategia antigua pero popular. Los jardineros y agricultores han estado empleando esta técnica de jardinería orgánica durante años, y está experimentando una especie de renacimiento en la jardinería del patio trasero. A medida que la gente intenta abandonar los fertilizantes y pesticidas artificiales para concentrarse en prácticas más naturales, el cultivo de plantas compañeras se ha vuelto más importante. Para aquellos que almacenan la despensa de su hogar, elegir las plantas acompañantes de cebolla adecuadas es esencial para obtener los máximos rendimientos.
Sus objetivos con la plantación complementaria deben considerarse cuidadosamente. Una plantación complementaria como frijoles y fresas funciona bien porque los frijoles alimentan nitrógeno a las fresas, y las fresas cubren la tierra y la mantienen húmeda para los frijoles. Igualmente, con plantación acompañante de cebolla, los beneficios solo funcionan cuando se hace correctamente.
Si bien plantar cebollas y otros alliums como el ajo a partir de semillas puede ser bastante difícil, es mucho más fácil de cultivar a partir de "conjuntos de cebollas". Este término se refiere a un bulbo de cebolla bebé que crecerá y se convertirá en una cebolla de tamaño completo. Esta planta de crecimiento rápido es casi una apuesta segura y es útil tenerla a mano cuando se planta con otros cultivos. También, considere plantar cebollas que ya hayan brotado.
Hay todo tipo de razones para complementar la planta. Algunas combinaciones de plantas dan como resultado alimentos de mejor sabor. Otros resultan en menos plagas. Algunas plantas complementarias proporcionan sombra o estructura entre sí, como el maíz y los frijoles, mientras que otros pueden dar sombra al suelo y retener el agua como las hojas grandes de la planta de calabaza.
Al acompañar la siembra de cebollas en su jardín, Determine qué problemas podría tener con los que las cebollas podrían ayudar. ¿Querías cosechas más dulces? ¿Menos cultivos con errores? ¿Quería obtener una mayor cosecha de su hilera de zanahorias o lechugas? ¡Vea dónde las cebollas pueden ayudar realmente a mejorar su jardín y planifique en consecuencia!
¿Qué es la plantación complementaria?
La siembra complementaria es un sistema en el que se plantan diferentes cultivos entre sí (piense en una zanahoria entre cada planta de cebolla) o en hileras o canteros vecinos. Al hacer plantaciones complementarias, cada planta puede ayudar a otra de alguna manera al crecer cerca. Esta ayuda puede venir en forma de sabor mejorado, protección contra plagas, intercambio de nutrientes, estructura, reducción de malezas, sombreado, o retención de agua.
¿Cómo funciona la plantación complementaria? Hay varias formas diferentes. Usemos guisantes y remolacha como ejemplo. Las raíces de la planta de guisantes desarrollan nódulos que fijarán nitrógeno en el suelo alrededor de sus raíces. Este nitrógeno luego es alimentado por las remolachas y las ayuda a crecer más grandes y más saludables. Este tipo de plantación complementaria se denomina intercambio de nutrientes.
Uno de los ejemplos más famosos de buenas plantas compañeras son las "Tres hermanas" cultivadas por los nativos americanos. Estos son maiz frijoles, y calabaza. Los tallos de maíz crecen altos y brindan soporte para que crezcan las vides de frijol. Los frijoles agregan nitrógeno y fertilizan el suelo, mientras que las hojas de calabaza protegen el suelo y retienen el agua. y prevenir las malas hierbas. Esta relación simbiótica da como resultado una cosecha mucho más saludable.
Algunas plantas, como milenrama, atraer insectos benéficos. No solo a las mariposas y abejas les gusta esta colorida planta, pero las crisopas se sienten atraídas por las formaciones nubosas de las flores de milenrama. Las crisopas comen pulgones, una de las plagas más comunes en el jardín que no solo comen y dañan los cultivos, sino que también propagan enfermedades. Este tipo de plantación complementaria reduce las plagas.
Los rábanos son excelentes cerca de las cebollas, especialmente los conjuntos de cebollas que aún no se han asomado del suelo. Los rábanos germinan rápidamente y marcarán dónde está creciendo la fila de cebollas aún no visibles. De esta manera, Puede complementar la planta para marcar las hileras de su jardín.
Como verá con las cebollas en crecimiento, el olor de muchos de los miembros de la familia de las cebollas puede repeler las plagas del jardín, como los escarabajos japoneses, la mosca de la zanahoria, y gusanos de la col. Al optar por plantar ciertas plantas con otras, puede prevenir daños a los cultivos antes de que comiencen.
Un método para atrapar plagas que siempre están presentes en el jardín (como los pulgones) es plantar capuchina. La capuchina se utiliza como cultivo de sacrificio o trampa. Atrae a los pulgones, y una vez que esté infestado, se recoge del jardín y se desecha. ¡No está de más que las flores de la capuchina también sean tan hermosas!
Buenas plantas acompañantes de cebolla
Las cebollas son una gran planta compañera para los miembros de la familia Brassica (comúnmente conocida como la familia de la col), ¡y no solo porque los encontrarás en los mismos platos! El olor acre de la cebolla ayuda a repeler las plagas que se alimentan naturalmente del repollo, brócoli, col rizada, o coliflor, a saber, el gusano de la col, lanzaderas de repollo, y gusanos de la col. Miembros de la familia de las coles como la col rizada, brócoli, coles de Bruselas, y las coles de napa crecen bien cuando se plantan cerca de estos bulbos picantes en el jardín.
Para los jardineros que luchan contra los pulgones, toda la familia de las cebollas hace buenas plantas compañeras para tener cerca de los tomates, lechuga, fresas y pimientos como morrones o jalapeños. Descubrirá que el cultivo de cebollas cerca de las plantas de tomate puede mejorar aún más el sabor de los tomates. Para lechugas o fresas, el aroma de las cebollas plantadas junto a ellos también repelerá algunas otras plagas chupadoras de savia.
Las cebollas también pueden disuadir a los ácaros, lo que significa que el compañero plantando tomates, pimientos, y cebollas juntas es una gran ayuda para estas deliciosas cosechas. Los ácaros pueden causar daños graves y obstaculizar el crecimiento del follaje en esas plantas, por lo que tener compañeros cerca que los ralentice es una buena opción. Poniendo una mezcla de cebollas, pimientos, Tomates, y las caléndulas juntas reducirán seriamente los problemas de plagas en sus pimientos y tomates.
Las cebollas pueden ser un cultivo de raíces, pero las cebollas se extraen de diferentes niveles de nutrientes en el suelo que las zanahorias o las chirivías. Cuando se intercalan con zanahorias, Espinacas, y lechuga, en realidad no compiten por los nutrientes. Crecen bien juntos porque se alimentan en diferentes niveles del suelo. La zanahoria envía su raíz principal al suelo para alimentarse, mientras que el bulbo de la cebolla se extrae de las primeras pulgadas del suelo. La lechuga y la espinaca tienen raíces aún más superficiales que las cebollas. Puede obtener una serie escalonada de crecimiento de raíces en el suelo usando este método.
Aunque intensivo, ¡este tipo de jardinería producirá una gran cosecha de hortalizas! El olor de la cebolla también repelerá la mosca de la zanahoria, una plaga común de las zanahorias. El aroma también protege de muchos otros tipos de plagas como los pulgones y los escarabajos pulgas. Esta relación simbiótica entre lechuga, zanahorias, y cebollas lo convierte en una de las combinaciones de cultivos más populares.
Use cultivos de raíces como los rábanos para que aparezcan rápidamente para marcar las filas donde están las cebollas de crecimiento lento. Los rábanos estarán listos aproximadamente en el momento en que las cebollas sean visibles, y no sobreplantarás accidentalmente.
Muchas hierbas que se plantan junto con cebollas en realidad pueden mejorar el sabor de las cebollas. Hierbas como las saladas de verano o de invierno, Mejorana, Romero, y el eneldo mejorará el sabor de las cebollas. La menta y el perejil también mejoran el sabor de tus cebollas, mientras que el ajedrea los hace más dulces. Sólo sé cuidadoso, y considere agregar cebollas a su cama de hierbas en lugar de al revés. Mint puede hacerse cargo de su caja de jardinería, y las plantas de eneldo y perejil de rápida floración pueden dejar caer semillas que regresan anualmente.
Otro conjunto de plantas complementarias para crecer juntas en el jardín es la manzanilla y la cebolla. La naturaleza antifúngica de la manzanilla ayuda a prevenir algunos problemas de hongos en las cebollas, un problema en climas más húmedos. Las plantas de manzanilla también atraen insectos beneficiosos al jardín que pueden comer insectos como los pulgones.
Una opción para el huerto casero devastado por los escarabajos o pulgones japoneses sería colocar contenedores en el huerto y acompañar la siembra de cebollas. zanahorias, y flores de verano o hierbas como caléndulas, eneldo, sabor de verano, y perejil. No solo obtendrá verduras adicionales, sino que los compañeros trabajarán juntos para mejorar la salud de su jardín. Las cebollas reducen las plagas, mientras que las flores atraen insectos beneficiosos que pueden polinizar los cogollos de su huerto.
Qué no plantar con cebollas
Hay algunas plantas que debes evitar plantar con tus plantas de cebolla. Las diferentes plantas interactúan entre sí de manera diferente y no todas son buenas compañeras.
Una verdura de verano que nunca debes plantar cerca de las cebollas son los espárragos. Como los espárragos son perennes y tardan años en establecerse, es mejor colocar las dos plantas en áreas completamente separadas del huerto. La plantación acompañante de cebollas con espárragos crea competencia por los nutrientes del suelo.
Otras verduras que no funcionan bien con las cebollas son los frijoles, guisantes, y la mayoría de los demás cultivos de la familia de las leguminosas. La presencia de las plantas de la familia Allium puede dañar los frijoles y los guisantes, ya que pueden frenar su crecimiento. Hay una incompatibilidad química que mantiene los guisantes, habas, frijoles, frijoles, lentejas u otras legumbres por tener una relación estable y beneficiosa. Evite el ajo, cebollas, puerros y otros alliums en el mismo lecho que estos cultivos.
Como ocurre con la mayoría de las familias de plantas, los miembros de la familia del allium a menudo padecen las mismas enfermedades y plagas. Debido a esto, es beneficioso mantener a otros miembros de la familia allium (piense en puerros, ajo, cebollín, chalotes, cebollino de ajo, y otras cebollas) entre sí. Si plantas estas verduras juntas, es probable que atraigan muchas de las mismas plagas, a saber, gusanos de la cebolla y moscas de la cebolla. Ambas plagas pueden dañar seriamente sus plantas y obstaculizar el crecimiento de sus futuras cebollas.
Otro compañero de plantación de hortalizas de la que hay que mantenerse alejado es la salvia. Si bien se sabe que la salvia estimula el crecimiento de una amplia variedad de vegetales, las cebollas no son uno de ellos. Mantenga su cultivo de cebolla lejos de la salvia, ya que en realidad puede detener el crecimiento de sus plantas.
Adicionalmente, la plantación acompañante de nabos con cebollas da como resultado la pérdida de sabor, solo que esta vez en los nabos.
Preguntas frecuentes
P:¿Puedo plantar cebollas con pepinos?
R:El olor de las cebollas no solo repele las plagas que se alimentan de los pepinos, pero las raíces de las plantas de cebolla crecen en una capa de suelo diferente a la raíz profunda del pepino.
P:¿Se pueden plantar cebollas con tomates?
A:si, son una de las mejores plantas para cultivar junto con sus tomates. El olor de la planta de cebolla y otros alliums pueden repeler insectos y escarabajos que se alimentan de tomates cuando plantas cebollas cerca de tomates.
