Uno de los recuerdos favoritos de Mark Lehenbauer cuando creció en la granja fue el tiempo que pasó con su papá y su abuelo mientras explicaban por qué hacían las cosas de cierta manera. y, más importante, la historia detrás de los porqués.
Comprender las razones es lo que motiva a este granjero de Missouri. Ser parte del ciclo de vida de plantas y animales y resolver los problemas que surgen temporada tras temporada, como una enfermedad en un cultivo o un problema de salud en el ganado, es lo que más disfruta Lehenbauer.
“Solo estamos aquí para tantas cosechas en nuestra vida, " él dice. "Necesitamos quitar algo de cada temporada".
También es lo que hace que Lehenbauer implemente activamente una miríada de tecnologías en las operaciones de cultivo en hileras y ganado.
"La información es clave, " él dice. “La agricultura de precisión hace que sea realmente fácil volver atrás y observar lo que estaba sucediendo en un campo hace años. Paso innumerables horas revisando datos y relacionándolos con los resultados. Algunos de mis favoritos son híbridos por tipo de suelo, colocación y sincronización del nitrógeno, y la ingesta de materia seca frente a las ganancias en diferentes grupos de ganado ".
Esas ideas están ayudando a garantizar que esta granja familiar de cuarta generación esté disponible para las generaciones venideras.
SF:¿Cuál fue la primera pieza de tecnología que implementó en la granja?
ML: En 2000, invertimos en un monitor de rendimiento. Ese año nos llovió de un campo que estábamos labrando en un ángulo, y no pudimos terminarlo. No lo vi en el monitor ni visualmente en el campo, pero el mapa mostraba una pérdida de 15 bushel tan clara como el día hasta la línea donde había sido labrada. Eso me convenció de la tecnología.
SF:¿Qué tecnología ha implementado más recientemente?
ML: Recientemente trasladamos nuestros registros de ganado a la nube. Usamos un programa en un iPad para alimentar a nuestro ganado todos los días. La plataforma registra lo que se agregó al mezclador, donde se distribuyó, y cuando se distribuyó. La información sobre todos nuestros animales también se guarda en una aplicación basada en la nube. Cuando quiero ver qué comió un corral hace un mes o si una vaca parió a fines del año pasado, Solo saco mi teléfono inteligente. Es muy bueno.
SF:¿Cómo ha mejorado la tecnología sus prácticas agrícolas a lo largo de los años?
ML: Convertir nuestra operación de ganado de papel a mantenimiento de registros electrónicos nos ha ayudado a ser más eficientes, ya que los registros en papel eran difíciles de administrar en el campo.
El mayor impacto en nuestra operación ha sido una inversión en control vertical de equipos de movimiento de tierra. Muchos de los acres que cultivamos son tierras altamente erosionables. Ser capaz de estudiar campos, modelar diferentes estructuras de control del agua o modelos de configuración de la tierra, y ver lo que eso hace con el flujo y la velocidad del agua es realmente genial.
En mi opinión, ag ha sido reactivo a la erosión. El día en que algunas de estas tecnologías se unan y seamos proactivos con respecto a la erosión será asombroso y una gran ventaja para la comunidad ambiental.
SF:¿Cuál fue una de las lecciones de vida que aprendió al crecer en la granja?
ML: Mira por donde pisas. Procedente de una explotación ganadera, esto tiene un significado muy especial, pero se puede aplicar a muchas áreas diferentes.
SF:Si pudieras cenar con una persona, ¿Quién podría ser?
ML: George Washington. Fue uno de los primeros agricultores de Estados Unidos que realizó una cantidad asombrosa de investigación en su granja.
SF:Si pudiera hablar con un consumidor sobre por qué cultiva, ¿qué dirías?
ML: Disfruto explicarles a los consumidores que estamos tratando de cultivar de la manera más sostenible posible. Quiero que esta granja esté aquí por muchas más generaciones.
Para la mayoría de las personas que miran desde afuera, no entienden algunas de las cosas más simples. Lo que olvidamos es que la mayoría de nosotros crecimos en torno a la agricultura de producción. Nos enseñaron estas cosas sencillas desde una edad temprana.
Responder con honestidad y escuchar el lado del consumidor generalmente me ha dado resultados positivos.
