Ocurre con más frecuencia de lo que la mayoría de nosotros querría admitir. Nos metemos en el bolsillo de una chaqueta que no hemos usado en mucho tiempo y sacamos un paquete de semillas medio vacío.
Las semillas son poderosas. Son el secreto de jardines abundantes, sistemas alimentarios resilientes, biodiversidad y mucho más, pero también son pequeñas cosas molestas que parecen imposibles de almacenar. Cada temporada, tendemos a terminar con una gran cantidad de paquetes sobrantes y, por supuesto, semillas sueltas. Introduzca nuestra fascinación por los sistemas de almacenamiento de semillas.
“Mi forma favorita de almacenar semillas es en cajas transparentes para guardar fotos con etiquetas hechas en una rotuladora”, dice la jardinera de Columbia Británica Mary Jane Duford.
Foto de Linas Gircius, Shutterstock.
Si bien es importante almacenar correctamente estos elementos básicos del jardín para conservarlos durante el mayor tiempo posible, si le pregunta a 10 jardineros domésticos diferentes cómo conservan sus semillas, es probable que obtenga 10 respuestas diferentes. Algunos, como Duford, los meten dentro de estuches para fotos, mientras que a otros les encanta guardarlos dentro de pequeños frascos de vidrio. Una de mis formas favoritas en las que los he visto almacenados es en viejos catálogos de tarjetas de biblioteca, esperando y listos para ser consultados.
Entonces, ¿cómo se deben almacenar las semillas?
Si bien no existe una forma correcta de almacenar semillas, hay algunas cosas que se deben tener en cuenta al conservarlas a largo plazo, incluido el contenido de humedad, la temperatura y la exposición a la luz.
La mayoría de las semillas deben almacenarse en un área seca; de lo contrario, puede tener problemas con la germinación. Siempre desea mantener las semillas almacenadas a una temperatura fresca relativamente constante:apunte a unos 40 grados Fahrenheit. Las temperaturas más cálidas pueden secar las semillas o fomentar el crecimiento de moho, mientras que las temperaturas más frías pueden dañarlas o matarlas.
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Finalmente, debido a que la luz puede degradar la calidad de una semilla y reducir su capacidad de germinación, es mejor almacenar las semillas en un lugar fresco, seco y oscuro.
“Para el almacenamiento a largo plazo, es mejor almacenar las semillas en un lugar fresco, seco y oscuro como un cajón”, dice Matthew Geldin, agricultor jefe de Farmscape, una empresa de agricultura urbana en California. "Si almacenamos semillas en algo hermético como una tina de plástico, incluimos un paquete de sílice para absorber el posible exceso de humedad".
¿Qué usar para almacenar semillas?
Hay muchos sistemas diferentes de organización de semillas disponibles para comprar y muchas opciones de bricolaje. Algunos de los métodos más populares para almacenar semillas son frascos de vidrio, sobres de papel y paquetes de semillas. Durante la temporada de siembra, Farmscape fabrica kits de semillas etiquetados usando saleros y cajas de herramientas. Si no tienes mucho espacio, las latas e incluso las bolsas de plástico reutilizables son otras buenas opciones. Independientemente de lo que elija, asegúrese de que esté hecho de materiales duraderos que duren años, que tenga mucho espacio para todas las semillas que necesita almacenar y que sea fácil de limpiar y etiquetar.
Foto de Alex Yeung, Shutterstock.
“¡Etiqueta todo! Crees que recordarás cuál era esa variedad de tomate o esas semillas de calabaza que recibiste de tu vecino, pero casi seguro lo olvidarás”, dice Geldin. “Escríbelo ahora para que no tengas que recordarlo en el futuro”.
¿Cómo organizar esas semillas?
Después de saber en qué vas a poner tus semillas, organizarlas puede ayudarte a hacer un balance rápido de lo que tienes. Piense en ello como su gabinete de especias:si no logra mantenerlo organizado, de repente, termina con demasiada canela, pero el chile en polvo ha desaparecido. El orden alfabético es una forma popular de almacenar semillas, pero a otros, como Dunford, les gusta organizarlas por familia de plantas o tiempo de siembra.
“Organizo las semillas por familia de plantas y según cuáles son de estación fría y cuáles de estación cálida”, dice Dunford.
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Finalmente, recuerda que los diferentes tipos de semillas se mantendrán en buen estado durante varios momentos. Por ejemplo, las semillas de rábano y col se pueden conservar hasta cinco años, mientras que las semillas de espárragos se conservan tres años y las semillas de cebolla y perejil solo se pueden conservar hasta un año.
Entonces, cuéntanos:¿Cómo almacenas tus semillas?
