Para criaderos, crianza robusta, Los cultivos estables y de alto rendimiento con bajas tasas de mortalidad requieren experiencia. Cualquier problema que ocurra al principio del proceso puede amplificarse fácilmente en las últimas etapas de crecimiento.
Por lo tanto, es importante que las larvas y los juveniles se alimenten de manera nutritiva durante sus primeras semanas para maximizar el rendimiento de producción de las especies completamente desarrolladas. Dado que las microalgas son una dieta inicial esencial para muchas especies marinas, El cultivo de microalgas exitoso y confiable también requiere habilidades y experiencia. Particularmente cuando se trata de producir una calidad nutricional y bioasegurada constante en mayores volúmenes.
La mayoría de los criaderos cultivan hoy sus propias microalgas, en mayor o menor medida. El cultivo en el sitio a menudo requiere mucha mano de obra y recursos, con riesgos inminentes de destrucción de cultivos. Como complemento a los criaderos "microalgas cultivadas en el sitio, Aliga ha desarrollado la gama de productos Aquapaste. Una línea de pasta concentrada preempaquetada y fácil de manejar lista para usar con perfiles nutritivos y altas concentraciones de células que proporcionan la proteína, vitaminas y enriquecimientos de ácidos grasos esenciales necesarios para apoyar el crecimiento y el bienestar de las presas vivas y las larvas.
En nuestra planta de producción interior en el norte de Dinamarca, Nuestros fotobiorreactores cerrados y completamente automatizados operan bajo un régimen continuo 24/7 para producir un rendimiento alto y estable. Para eliminar cualquier riesgo de que los patógenos y contaminantes transmitidos por el agua ingresen a nuestros cultivos a través del agua de mar recolectada, formulamos y usamos solo nuestra propia agua de mar artificial durante todo el proceso de producción.
La flexibilidad en los sistemas de control e iluminación de nuestro biorreactor también permite establecer los parámetros de crecimiento óptimos para cada cepa individual, esto para que se pueda formar el perfil nutricional deseado de las cepas. Estos procedimientos de cultivo en combinación con una cosecha suave, Los procesos de deshidratación y envasado garantizan productos de pasta concentrada nutritivos y bioseguros con una capacidad de supervivencia celular muy alta y con células casi intactas.
Nuestro equipo de I + D mejora continuamente nuestros cultivares existentes y desarrolla otros nuevos en función de las necesidades y demandas de nuestros clientes de criaderos. Cooperamos con algunas de las universidades líderes, institutos de investigación y socios industriales en Europa que ayudan en el desarrollo, probar y asegurar la calidad de nuestros productos. Esto para asegurarse de que cada bolsa de Aquapaste producida, embalados y enviados desde nuestras instalaciones pasan nuestros rígidos controles.
Aquapaste
La línea de productos Aquapaste ha sido desarrollada para satisfacer las necesidades de los peces marinos, camarón-, y criaderos de moluscos filtrantes, ya que las microalgas son esenciales para sus operaciones. Los principales objetivos en el desarrollo de Aquapaste ha sido sacar una línea de productos que sea fácil de usar, se comporta como microalgas frescas en la columna de agua, proporciona los valores nutricionales deseados además de ofrecer una buena relación calidad-precio a las plantas de incubación.
Todos los productos de la gama Aquapaste se suministran como pasta concentrada, ya sea fresco o congelado. Para un manejo sencillo, seguridad del producto y vida útil prolongada todos los productos se envasan previamente en bolsas de vacío de poliamida de tamaño conveniente que conservan la pasta concentrada de acuerdo con las normas de la FDA para el envasado de piensos. Mediante el uso de sistemas de transporte de caja de congelación y refrigeración aislada, junto con nuestros socios logísticos podemos entregar nuestros productos a las plantas de incubación en unos pocos días, independientemente de la ubicación.
El primero en salir en la línea Aquapaste ha sido el Nannochloropsis, una pasta con alta concentración celular y perfil nutricional que proporciona a las presas vivas como los rotíferos el equilibrio adecuado de proteínas, vitaminas y enriquecimiento de ácidos grasos esenciales. A continuación se introducen en la línea Aquapaste las pastas concentradas de diatomeas y flagelados, Ambos especialmente desarrollados para proporcionar a las larvas de camarones y moluscos los valores nutritivos necesarios. Con una alta integridad celular, disparidad absoluta de una sola celda y gran flotabilidad de la columna de agua, Todos nuestros productos Aquapaste tienen las características y atributos de las microalgas vivas frescas cuando se vierten en los tanques de cultivo o en los sistemas Green Water.
Fácil y conveniente
Para que un criadero cultive volúmenes suficientes de varias especies de microalgas necesarias para la producción exitosa de larvas, a menudo es un desafío. Requiere mano de obra y recursos y no pocas veces es el aspecto más costoso y técnicamente exigente de todas las operaciones en la planta de incubación.
Adicionalmente, existe el riesgo inminente de choques culturales, que si ocurren en el momento equivocado, puede poner en peligro toda la producción de larvas y causar graves pérdidas monetarias al criadero.
Ser capaz de cultivar biomasa de microalgas de forma continua en un sistema de biorreactor cerrado y totalmente automatizado 24 horas al día, 7 días a la semana, no solo garantizan la bioseguridad y los valores nutricionales del Aquapaste. También permite altos rendimientos de producción con niveles de calidad constantes, lo que asegura un suministro estable y entregas a los clientes. Otros elementos fundamentales en nuestros procesos productivos son la recolección suave, deshidratación y envasado, lo que garantiza una supervivencia celular muy alta y células intactas en Aquapaste. Esto es de gran importancia ya que un número reducido de células rotas reduce en gran medida la formación de biopelículas en los tanques de cultivo y minimiza la creación de aceites libres en la superficie del agua.
Teniendo siempre productos en stock en nuestro almacén, somos capaces de ofrecer entregas justo a tiempo y brindar a nuestros clientes el mejor servicio, productos de la más alta calidad y asegurándonos de que las necesidades de nuestros clientes siempre sean lo primero, sin compromiso.
por David Erlandsson, Cofundador de Aliga Microalgae, Dinamarca
