Los camarones de salmuera (Artemia salina) son organismos de agua salada muy populares debido a su gran importancia económica en la industria acuícola.
El camarón de salmuera es uno de los típicos plancton que se alimenta por filtración . Ellos son pequeños miembros del orden de los camarones de hadas Anostraca, se caracterizan por su pequeña estructura, tamaño y características únicas esenciales para la adaptabilidad a diversas condiciones de vida y hábitats. Los camarones en salmuera se utilizan principalmente como alimento vivo para peces y otros organismos de agua dulce debido a su rico contenido de proteínas.
En esta publicación, te explicaré todo lo que necesitas saber sobre los camarones de salmuera conocidos popularmente como Artemia y cómo puedes cultivarlos para usarlos en el criadero.
Descripción de las Gambas en Salmuera
Los camarones de salmuera (Artemia Salina) son organismos relativamente pequeños que se encuentran comúnmente en hábitats aislados, a saber, lagos salados y cuerpos de agua como el famoso Gran Lago Salado (Utah), la Costa Rocosa al sur de San Francisco y el Mar Caspio.
Otras especies se pueden encontrar igualmente en muchos otros cuerpos de agua con alto o moderado contenido de sal.
Apariencia de las Gambas en Salmuera
Una raza adulta de Artemia salina mide de 8 a 10 mm hasta 15 mm según el entorno. A menudo aparecen en colores blanco pálido, rosa, verde o transparente.
Este organismo es un artrópodo con un cuerpo segmentado distinto de apéndices anchos en forma de hoja llamados filopodios que aumentan considerablemente el tamaño aparente del animal y, a menudo, baten a un ritmo regular.
El cuerpo del camarón de salmuera se divide en cabeza, tórax y abdomen. La cabeza consta de un segmento pretomial y cinco metaméricos que lleva los ojos compuestos colocados en un tallo flexible, las piezas bucales y las antenas.
Además, el tórax tiene once segmentos, cada uno con un par de patas para nadar, mientras que el abdomen consta de ocho segmentos. Los dos segmentos abdominales anteriores se denominan segmentos genitales.
Una quitina delgada y flexible (exoesqueleto) cubre el cuerpo al que se unen internamente los músculos; el proceso de muda permite que el camarón de salmuera se deshaga de su antiguo exoesqueleto, lo que permite que se forme un nuevo exoesqueleto más fuerte.
Hábitat / Ecología de las Gambas en Salmuera
Los camarones de salmuera tienen una notable resistencia a los cambios y pueden vivir y prosperar con éxito en un amplio rango de salinidad del agua. Todos contienen algún contenido de sal marina que va desde agua salobre (2,9 - 3,5 %) hasta el Gran lago salado (25 - 35 %) y pueden tolerar hasta un 50 % de concentración de sal que está casi saturada. Algunos se encuentran en diferentes pantanos de sal, tierra adentro de las dunas de la costa, pero nunca en el océano debido a la presencia de muchos depredadores. Se encuentran en alrededor de 500 lagos salados naturales y salinas artificiales repartidos por las zonas climáticas tropicales y templadas del mundo.
Aunque los camarones de salmuera pueden prosperar bien en hábitats naturales de agua salada, no pueden moverse de un biotopo salino a otro a través de los mares, ya que dependen de sus adaptaciones fisiológicas a la alta salinidad para evitar la depredación y la competencia con otros filtradores similares. Sus adaptaciones fisiológicas a la alta salinidad proporcionan una defensa ecológica muy eficiente y eficaz contra la depredación.
Los camarones en salmuera poseen las siguientes características adaptativas:
- Un sistema osmorregulador muy eficiente
- La capacidad de sintetizar pigmentos respiratorios muy eficientes para hacer frente a los bajos niveles de oxígeno que se observan a altas salinidades.
- La capacidad de producir quistes latentes en un período muy corto cuando las condiciones ambientales ponen en peligro la supervivencia de la especie.
Comportamiento de las Gambas en Salmuera
Una característica distintiva del camarón de salmuera es que nada al revés en comparación con la mayoría de los animales acuáticos. Este es el resultado de la fototaxis positiva, lo que significa que el camarón de salmuera es atraído por la luz, y en la naturaleza se encuentra con sus apéndices apuntando hacia arriba, porque el sol es la fuente de luz natural. Además, debido a que los camarones de salmuera se sienten atraídos por la luz, tienden a subir hacia la superficie durante el día y se hunden nuevamente por la noche.
El mismo movimiento rítmico de los phyllopodia que mueve su comida anteriormente es el medio de locomoción de los camarones de salmuera. Golpean sus apéndices para impulsarse a través del agua hacia la comida a la vista, sin tener mucho cuidado con el resto del entorno.
Recolectan comida ya sea filtrando pequeñas partículas con finas espinas en las patas mientras nadan o pastando en el lodo del fondo y raspando las algas de las rocas con rápidos movimientos de sus apéndices. Después de que se capturan las algas, una corriente de alimentación las mueve anteriormente a las piezas bucales a través de un surco de comida mediano central utilizando el ritmo regular de los filopodios. Se alimentan de algunos otros organismos en los cuerpos de agua:levadura y bacterias y también alimentos para plantas y animales como harina de trigo, polvo de soja, yema de huevo si está disponible.
El camarón en salmuera se adapta eficientemente para la vida en un hábitat de una amplia gama de concentración de sal. Sus branquias les ayudan a lidiar con un alto contenido de sal absorbiendo y excretando iones cuando es necesario.
Ciclo de vida de las Gambas en Salmuera
Según las investigaciones, los camarones de salmuera alcanzan la madurez sexual entre 18 y 21 días después de la eclosión y se reproducen de dos maneras.
- Brine Shrimp se reproduce cuando un macho sujeta a una hembra con su gran segundo antannae y fertiliza sus huevos, lo que lleva a la producción de cigotos diploides. Posteriormente, la hembra pone los huevos en un saco de cría en el agua.
- La reproducción sin fertilización (partenogesis) también es común entre los camarones de salmuera, donde una hembra pone huevos no fertilizados que se convertirán en crías hembras.
Los huevos solo eclosionarán si las condiciones ambientales son las adecuadas. La temperatura ideal debe ser de alrededor de 30 grados centígrados (~86F), el suministro de agua es abundante y la concentración de sal no es demasiado alta. Si no se cumplen estas condiciones, los óvulos fertilizados se depositan como quistes y permanecen secos y encerrados en una cáscara gruesa hasta que estén listos para desarrollarse.
Nota :Los huevos no eclosionarán si la SG es superior a 1,09 y la temperatura inferior a 10 °C.
Los quistes pueden sumergirse en agua varias veces antes de eclosionar. Tras la inmersión en agua de mar, los quistes de forma biocóncava se hidratan, se vuelven esféricos y el embrión reanuda su metabolismo activo.
La membrana externa del quiste se rompe y el embrión emerge después de un intervalo de 20 horas. El embrión cuelga debajo de la cáscara vacía y se completa el desarrollo del nauplio (larva). Posteriormente, la membrana de eclosión se rompe y nace un nauplio que nada libremente.
Los estudios muestran que antes de la hidratación, los quistes de Artemia salina tienen forma de copa con un diámetro de aproximadamente 0,18 mm. Tras la inmersión en agua de mar, los quistes aumentan ligeramente de diámetro a 0,19 mm y adoptan una forma esférica. La eclosión comienza con la división de la capa superficial. La división corre a lo largo de una línea recta, aproximadamente la mitad de la circunferencia del quiste.
Una vez que emergió por completo del quiste, el nauplio comienza una serie de movimientos de latido que rompen la membrana de eclosión, lo que permite que el nauplio nade libremente.
Etapas larvales de camarones en salmuera
El primer estadio larvario se caracteriza por un color marrón anaranjado distintivo, un ojo de nauplio rojo en la región de la cabeza y tres pares de apéndices, es decir, la primera antena (función sensorial), la segunda antena (función locomotora + filtro-alimentadora) y finalmente:las mandíbulas (función de ingesta de alimentos). El lado ventral está cubierto por un gran labrum (ingesta de alimentos).
El tracto digestivo de los nauplios aún no está en contacto con el medio externo. Por lo tanto, la larva depende de sus reservas de yema como única fuente de alimento en esta etapa. A medida que utilizan este saco vitelino, la salmuera pierde valor nutricional y valor calórico.
Después de 8 a 12 horas, muda a la 2
nd
etapa larval . En esta etapa, las algas y bacterias son filtradas e ingeridas en el tracto digestivo por el animal.
Nota :Cuando no se alimentan, las larvas de Artemia morirán durante el tercer o cuarto estadio.
Las larvas se someten a unas 15 mudas diversas para crecer y diferenciarse. Apéndices lobulillares emparejados aparecen en la región del tronco y se diferencian en toracópodos. A ambos lados de la larva se pueden ver ojos complejos laterales en desarrollo.
A partir del día 10
etapa larval , comienzan a producirse cambios morfológicos y funcionales. En los machos, sus antenas crecen y se convierten en agarradores en forma de gancho, mientras que las antenas femeninas degeneran en apéndices sensoriales.
Además, los toracópodos ahora se diferencian en tres partes funcionales activas:los telopoditos y los endopoditos (locomotora y filtradora) y los expoditos membranosos o branquias para la respiración y otras actividades.
Hechos a tener en cuenta :Los camarones de salmuera son capaces de reproducir 300 nuevos nauplios cada 4 días. A medida que crecen y se desarrollan, pasan por varias etapas y cada etapa está separada de la siguiente por una muda.
Camarón en salmuera, parámetros del agua y sal
Es importante asegurarse de que el agua en el mecanismo de incubación realmente pueda facilitar la incubación adecuada de los huevos de camarones en salmuera.
Mantenga los siguientes parámetros del agua:
- Temperatura del agua: 5 a 27,5 °C (80 a 82 °F)
- pH: No inferior a 8
- Densidad de población: 1 gramo de huevas de artemia por 1 litro de agua.
- Sal: Océanos instantáneos, sal de Epsom, sal de roca de acuario, incluso sal kosher.
¿Qué sal usar?
Puede usar un poco de Instant Oceans, sal de Epsom o sal de roca para acuarios y bicarbonato de sodio para obtener la concentración de sal adecuada que se necesita en el criadero; cualquier cosa ligeramente por encima de la concentración de sal promedio (25 ppt =SG-1.018) es buena.
Nota :En realidad, no hay necesidad de usar Instant Oceans cuando puedes obtener casi el mismo resultado con los más baratos. El punto es que el camarón de salmuera no vivirá lo suficiente como para sentir la diferencia de todos modos.
Consejo de cálculo :Si no tiene hidrómetro, debe agregar aproximadamente 2 cucharadas de sal no yodada en un cuarto de galón (aproximadamente, un litro) de agua. La cantidad exacta de sal no es crítica.
Eclosión de camarones en salmuera. Configuración de bricolaje
Uno de los mejores alimentos para peces, camarones, cangrejos y otros animales acuáticos es definitivamente el camarón de salmuera recién nacido. Estos son muy ricos en proteínas y ácidos grasos, lo cual es bastante esencial para promover el crecimiento y el desarrollo. Aquí, le proporcionaré una guía detallada y completa sobre cómo puede incubar y cultivar camarones de salmuera frescos para su acuario doméstico.
Puede optar fácilmente por una configuración de incubación de bricolaje utilizando un recipiente en forma de embudo teniendo en cuenta lo costosas que pueden ser las incubadoras. Aunque no son muy convenientes y efectivos como kit de criadero de camarones en salmuera , o criaderos (enlaces para consultar precio en Amazon) disponibles en la tienda de mascotas, pero son fáciles de configurar y hacen el trabajo.
Para la configuración de bricolaje, necesitará (enlaces a Amazon):
- Un recipiente grande de plástico para refrescos (botella).
- Bomba de aire con tubería de aire y tubería rígida .
- Sal no yodada (Sal de acuario o sal de Epsom o Sal marina instantánea del océano , etc.).
- Bicarbonato de sodio .
- Huevos de gambas en salmuera (o como este ).
- Fuente de luz (por ejemplo, lámpara de escritorio con bombilla incandescente o halógena que produce calor).
Configuración básica de bricolaje
- Tome una botella grande (de 1,5 a 2 litros) y corte 1/3 de la botella desde el fondo.
- Rellene la parte inferior con algo pesado (grava, arena, etc.), para que sea más estable.
- Invierta la parte superior y colóquela en la parte inferior de la botella.
- Agregue una línea de aire para la filtración apretada hasta el fondo en el centro.
Importante :Si pierde la línea de aire, algunos quistes no se verán afectados por la aireación y permanecerán en el fondo. Puede usar el tubo de aire rígido si tiene uno o atascar su aire en el centro de la tapa.
- Agregue una válvula múltiple para controlar el flujo de aire.
Importante :El flujo de aire debe ser lo suficientemente fuerte para mantener todos los quistes suspendidos. Sin embargo, no tan fuerte como para permitir que burbujee.
- Agregue agua sin cloro (simplemente envejezca el agua antes de usarla. El cloro generalmente se evaporará del agua dentro de las 24 horas).
Nota :Mucha gente dice que este paso no es necesario. Bueno, puede ser así si tienes agua blanda. Sin embargo, si tiene agua dura, es posible que los huevos de camarones de salmuera no eclosionen en agua que contenga cloraminas o la tasa de éxito será baja.
- Agregue los huevos de camarones con sal y salmuera.
- No olvides cubrir la parte superior de la botella. De esa manera, las burbujas sobre el aerosol no terminarán en su mesa y lámpara. Además, esto también ayuda a mantener el agua caliente y reduce la tasa de evaporación.
Paso 1:Hidratación Camarones en salmuera
- Coloque su planta de incubación en una habitación con una temperatura entre 25 y 30 °C (77 y 86 °F) o use la lámpara para calentar.
- Coloca la fuente de luz a una distancia de entre 15 y 20 cm (6 y 8 pulgadas) del contenedor.
- Llene la incubadora con aproximadamente 1 litro de agua limpia del grifo.
- Agregue las sales:agregue 2 cucharadas de sal de roca (sal no yodada) y ¼ de cucharadita de sal de Epsom y 2 cucharadas de cualquier mezcla de agua de mar artificial disponible en el mercado.
- Agregue ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio, a menos que esté completamente seguro de que el pH del agua es superior a 8,0.
- Asegúrese de colocar la línea de aire dentro del recipiente de modo que la abertura toque el fondo.
- Conecte el otro extremo a una pequeña bomba de aire para acuarios y ajuste el flujo de aire hasta que obtenga un flujo constante de burbujas que comienzan en la parte inferior y suben por igual hacia la parte superior.
- Agregue 1 cucharadita de huevos sanos (quistes).
- Deje que los huevos absorban agua durante una hora antes de continuar.
- Cubra la incubadora para evitar la evaporación del agua.
Paso 2:Incubación Camarones en salmuera
El siguiente paso es incubar los huevos hasta que eclosionen con éxito.
- Continúe aireando e iluminando la planta de incubación.
- Utilice su dedo o una cuchara para sumergir el anillo de huevos, que tiende a asentarse en la superficie de nuevo en el agua.
- Debe permitir que los huevos se incuben durante 24 a 36 horas para que eclosionen.
Nota :Depende de la temperatura. Cuanto mayor sea la temperatura, más rápido eclosionarán los camarones de salmuera. Sin embargo, no exceda los 30 º C (86 º F), o los camarones de salmuera jóvenes pueden dañarse.
Paso 3:Cosecha Camarones en salmuera
- Cuando los camarones de salmuera eclosionen, el agua cambiará de color a naranja.
- Desconecte la línea de aire fijada al extremo de la bomba y mueva la fuente de luz hasta el fondo del recipiente. La esencia de esto es simplemente porque los nauplios (larvas) de camarones en salmuera son positivamente fototácticos, por lo tanto, siempre se moverán hacia la fuente de luz.
Consejo :Si la lámpara es demasiado grande/brillante y no puede manipular la luz, simplemente cubra la mitad superior de la botella.
- Espere de 5 a 10 minutos para que los camarones de salmuera naden hasta el fondo del recipiente. Las cáscaras de los huevos eclosionados flotarán, los huevos no eclosionados se depositarán en el fondo y los camarones jóvenes (nauplios) se concentrarán en la luz.
- Usando la línea aérea, se le recomienda extraer solo los camarones de salmuera de color naranja del fondo del cono a su red de camarones designada, que debe suspenderse en un vaso de agua para evitar daños a los nauplios. Sin embargo, no extraiga con sifón las conchas eclosionadas, que tienden a flotar en la superficie.
- Importante :Enjuague rápida y suavemente los camarones en salmuera con agua limpia del grifo en su fregadero. Puedes usar un filtro de café para enjuagarlo. Hacemos eso para evitar agregar salinidad no deseada a nuestros tanques. Esto es especialmente importante si tiene un tanque de agua dulce.
- Alimenta cada acuario con camarones recién nacidos. No deposite demasiados camarones en salmuera de una vez, sino alimente todo lo que sus peces puedan consumir en un par de horas. ¡No sobrealimentar!
- Consejo :Puede enriquecer los camarones en salmuera con astaxantina para mejorar la coloración de sus peces, camarones o cangrejos.
Puede leer más sobre esto en mi artículo "¿Cómo mejorar el color de los camarones?".
Paso 4:Reutilización del agua de incubación
- Podemos reutilizar con seguridad el agua de incubación de 2 a 3 veces más (pero... ¡por qué!).
- Retire las cáscaras de huevo.
- Llene con agua dulce, si olvidó tapar el recipiente y parte del agua se evaporó.
Paso 5:Limpieza
Limpie el equipo de incubación que se utilizará para el próximo proceso de incubación.
- Frote el recipiente con una esponja y lejía doméstica debidamente diluida
- Enjuáguelo bien para eliminar toda la suciedad.
- Selle herméticamente el contenedor de huevos para evitar que el aire húmedo entre en contacto con los quistes de huevo.
- Guardar en el frigorífico hasta el próximo uso.
Camarón en salmuera y acuicultura
Los nauplios del camarón de salmuera se usan comúnmente en el cultivo de peces, cangrejos, camarones enanos (Neocaridina, Caridina, etc.) y otros organismos de agua dulce. La incubación de quistes de camarones de salmuera en el criadero da como resultado la liberación de nauplios que se pueden alimentar directamente a las larvas de una variedad de organismos de agua dulce.
Nota :Los camarones enanos son carroñeros y prefieren la materia orgánica muerta. Entonces, los camarones en salmuera congelados son tu elección.
Se sabe que los camarones en salmuera tienen un alto valor nutricional. Tienen un alto contenido de proteínas y son ricas en aminoácidos. Hacen una presa más grande, lo que resulta en un mejor balance de energía por esfuerzo de caza para depredar peces o larvas de camarones que pueden ingerirlos. El camarón de salmuera es muy popular como alimento vivo para peces ornamentales en la industria de acuarios tropicales, puede congelarse, liofilizarse o conservarse en ácido para su uso posterior o convertirse en escamas.
Si le gusta la acuicultura y necesita el alimento vivo que requiere menos mano de obra para sus crías, entonces el camarón en salmuera es su mejor opción. Son nutritivos, fáciles de obtener, eclosionar y cosechar; ¡a tus peces les encantarán!
Preguntas frecuentes sobre la eclosión de camarones en salmuera
¿Puedo refrigerar los camarones en salmuera?
Si. Se pueden refrigerar (no congelar) durante varios días.
¿Por qué se están muriendo mis camarones en salmuera?
Podrían estar superpoblados. Si es así, divide la cultura. Podría haber aireación insuficiente, o podría estar usando una piedra de aire de madera u otra piedra de aire que produce una fina "niebla" de burbujas. Estas pequeñas burbujas pueden obstruir el sistema de alimentación de los camarones y matarlos de hambre.
¿Los camarones en salmuera necesitan luz para eclosionar?
En realidad, los camarones en salmuera no necesitan luz para salir del cascarón. Usamos la luz para calentar el agua y manipular su movimiento. Algunas personas creen que la luz también puede activar el mecanismo de eclosión. Personalmente, no creo que juegue un papel tan importante.
¿Los camarones en salmuera necesitan una bomba de aire?
Sí, los camarones en salmuera necesitan una bomba de aire. Lo usamos para mantener el agua oxigenada (para que los camarones en salmuera no se asfixien). Además, el agua que fluye evita que se peguen a los lados del recipiente.
¿Los camarones en salmuera necesitan un calentador?
Los camarones en salmuera necesitan una temperatura cálida. No les importa la fuente del calor. Puede ser un calentador, una lámpara de mesa o cualquier otra cosa.
¿Pueden los peces comer huevos de camarones en salmuera?
No, los peces no pueden comer huevos. Los huevos no se pueden usar como alimento para peces porque los peces no pueden digerir las cáscaras duras.
¿Por qué no eclosionan mis camarones en salmuera?
Puede haber muchas razones para eso, por ejemplo:
- Los huevos de camarones en salmuera son demasiado viejos.
- La temperatura es demasiado alta o demasiado baja.
- pH demasiado bajo.
- Nivel de salinidad demasiado alto. Como ya he dicho antes, los huevos no eclosionarán si SG es superior a 1,09.
- Necesitan más tiempo. A veces, después del congelador, pueden tardar entre 36 y 48 horas en salir del cascarón en lugar de 24 horas.
¿Cómo puedo almacenar ¿Huevos de artemia?
Los huevos de camarones en salmuera permanecerán viables (vivos) durante al menos 10 años cuando se almacenen en:
- Un recipiente seco y herméticamente cerrado.
- Un lugar bastante fresco a 50 °F o menos durante algunas semanas. (Para un almacenamiento a largo plazo, coloque sus huevos en salmuera en un congelador).
No obstante, tenga en cuenta que los huevos viejos tienen una tasa de eclosión muy reducida.
