Es imposible decir definitivamente qué pez es el "más atrapado" en China sin datos específicos de la industria pesquera china. Sin embargo, según la escala de los patrones de acuicultura y consumo chino, aquí hay algunos contendientes probablemente:
1. Carp (Cyprinus Carpio) :Carp es el pez más cultivado en todo el mundo, y China es el productor más grande del mundo. Es altamente adaptable, fácil de criar y un elemento básico en la cocina china.
2. Carpa de hierba (Ctenopharyngodon Idella) :Otro pez altamente cultivado en China, la carpa de hierba es conocida por su rápido crecimiento y dieta herbívora, por lo que es un pez valioso para la acuicultura y el control ecológico.
3. Carpa Crucian (Carassius Carassius) :Un pescado de agua dulce común en China, es un pescado de comida popular y a menudo atrapado por pescadores.
4. Carpa de plata (hipoftalmichthys molitrix) :La carpa de plata es otra especie de acuicultura importante en China, conocida por sus hábitos de alimentación de filtros y su papel en el control de las flores de algas.
5. Carpa bighead (hipoftalmichthys nobilis) :Al igual que la carpa plateada, Bighead Carp es un pez que se alimenta con filtros cultivado por su rápido crecimiento y capacidad para controlar las algas.
6. Perca amarilla (Perca flavescens) :Un pescado deportivo popular en China, la percha amarilla también se cultiva por su delicado sabor.
7. Eel (Anguila spp.) :EEL es un pez muy preciado en la cocina china, y aunque a menudo se importa, la acuicultura china produce cada vez más anguilas para el consumo interno.
Nota importante: Esta lista no es exhaustiva, y otras especies de peces como el bagre, la tilapia y varios peces marinos también son capturas significativas en China.
Para obtener una imagen más precisa, tendrá que ver:
* Estadísticas de pesca: Datos oficiales de las autoridades chinas con respecto a las capturas de peces en diferentes regiones.
* Producción de acuicultura: Datos sobre la producción de diferentes especies de peces en granjas de acuicultura.
* Tendencias del mercado: Información sobre la demanda de diferentes especies de peces en el mercado de alimentos de China.
