Introducción :La acuicultura en Camboya juega un papel importante en la seguridad alimentaria y los medios de vida en todo el país. La población de Camboya se encuentra entre los mayores consumidores de pescado de agua dulce del mundo. con un consumo anual de pescado per cápita estimado en 52,4 kg. Se estima que más del 80% de la proteína animal total en la dieta camboyana proviene de peces y otros tipos de animales acuáticos. la mayoría de los cuales provienen de cuerpos de agua continentales. La acuicultura en Camboya se practica en condiciones ambientales tanto de agua dulce como marina y ocurre a múltiples escalas. de pequeña escala, producción de subsistencia a gran escala, Producción comercial. En Camboya, más de la mitad de la producción total es cultivo en jaulas de agua dulce, que domina el sector. Aunque, La acuicultura en estanques de alto consumo de pequeños agricultores representa solo alrededor del 18% de la producción total.
Una guía paso a paso para la acuicultura en Camboya
Granja Fiah (Crédito de la imagen:pixabay)
La acuicultura en Camboya es uno de los sectores de producción de alimentos de más rápido crecimiento, pero en la actualidad solo aporta alrededor del 10% de la producción pesquera total del país. Generalmente, el pescado es la principal fuente de proteína animal en la dieta camboyana. En el pasado, la demanda de pescado y productos pesqueros en Camboya se cubrió en gran medida con la pesca de captura de agua dulce. Aunque, en décadas recientes, La creciente demanda de pescado asequible tanto de las zonas rurales como de los centros urbanos en rápido desarrollo ha provocado un aumento de la presión pesquera. que plantea la principal amenaza para la sostenibilidad de la pesca de captura de Camboya. Por tanto, el desarrollo de la acuicultura es vital tanto para satisfacer la creciente demanda de pescado como para gestionar los recursos pesqueros del país de forma sostenible.
Generalmente, Camboya tiene una rica biodiversidad de recursos marinos y de agua dulce. El consumo de pescado ha aumentado debido al aumento de la población, los efectos del cambio climático, y tecnologías pesqueras cambiantes. A la luz de esta creciente demanda de productos del mar, La acuicultura y la pesca basada en el cultivo han desempeñado un papel fundamental en los medios de vida de los hogares. La pesca en Camboya constituye una parte integral de los medios de vida rurales. El pescado proporciona más del 75% de la ingesta total de proteínas animales en la dieta de las personas y proporciona aproximadamente más de 1,5 millones de empleos a tiempo completo e involucra al menos a 6 millones de personas en las actividades pesqueras.
El Plan Estratégico Nacional para el Desarrollo de la Acuicultura en Camboya (NSPAD) describe las prioridades clave y los requisitos de inversión futuros en el sistema de acuicultura. La disponibilidad limitada de insumos y servicios de calidad es una limitación importante para el desarrollo del sector de la acuicultura. La producción de alevines es insuficiente y la calidad de los alevines producidos es demasiado baja para sustentar la industria. Luego, esto ha dado lugar a importaciones de semillas de mala calidad de los países vecinos.
Acuicultura de agua dulce en Camboya
En Camboya, el pescado es el segundo alimento más consumido después del arroz, que representan el 66,3% de la ingesta de proteínas animales de los hogares. La pesca de agua dulce es una parte integral de la cultura del país, economía, y seguridad alimentaria, y son la principal fuente de alimentación de la población rural. En general, el sector pesquero emplea a unos 2 millones de personas, de los cuales 10, 000 personas trabajan en el sector de la pesca marina.
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Crédito de la imagen:pixabay
El sistema de acuicultura tiene un potencial considerable para mejorar la nutrición y complementar los ingresos familiares mediante la venta de las capturas excedentes. Por lo tanto, la adopción de la producción acuícola y una mejor gestión de los recursos tiene el potencial de contribuir a aliviar la pobreza si brinda a los hogares pobres oportunidades para diversificar los sistemas de producción y reducir la inseguridad alimentaria. La acuicultura depende principalmente de numerosos servicios ecosistémicos, incluido el aprovisionamiento de agua y el ciclo de nutrientes. El desarrollo exitoso de un sistema de acuicultura a pequeña escala requeriría mejoras significativas del mercado en áreas donde la acuicultura puede apoyar medios de vida sostenibles.
En Camboya, La acuicultura de agua dulce representa aproximadamente el 90% de la producción acuícola nacional. Está dominado por cabeza de serpiente, que representa alrededor de 40, 000 toneladas métricas por año. Más del 69% de la producción se concentra en siete de las 25 provincias del país, con Kandal, Kampong Thom, y las provincias de Phnom Penh informaron 22, 000 a 25, 000 toneladas métricas de producción acuícola por año. La producción ocurre tanto en estanques como en jaulas.
En años recientes, El cultivo de tilapia se extendió por el país como resultado de la creciente demanda tanto de tilapia del Nilo como de tilapia roja. Aunque los camboyanos prefieren el pescado capturado en la naturaleza, la tilapia es ahora ampliamente aceptada. El sector de la tilapia depende de alevines de origen desconocido y de calidad importados de países vecinos, y las prácticas de producción son deficientes. La evaluación reveló numerosas limitaciones para el desarrollo sostenible del sector de la tilapia junto con todos los segmentos de la cadena de valor. desde la producción de semillas hasta la comercialización del pescado.
Generalmente, La gestión de estanques y jaulas también es subóptima. Por ejemplo, los agricultores alimentan sus piscifactorías con los desechos y subproductos o el pescado de desecho mezclado con salvado de arroz en lugar de gránulos de calidad. Además de las prácticas de alimentación subóptimas, la gestión de estanques es a menudo deficiente, sin gestión y seguimiento de la calidad del agua, sin uso de fertilizantes, y no hay registros de insumos utilizados. La razón de esta mala gestión es el conocimiento limitado de los agricultores del sistema de acuicultura y la ausencia de sistemas de apoyo públicos y privados eficaces para proporcionar orientación y formación a los agricultores. El acceso a piensos de alta calidad y también a otros insumos es limitado. Recientemente, cuanto más alimento de alta calidad está disponible en el mercado y existe una mayor competencia entre los productores de alimentos balanceados.
Sin embargo, el costo de los piensos sigue siendo una limitación importante para los agricultores. Los camboyanos clasifican sus especies de peces de agua dulce como "negras" o "blancas". Los "peces negros" son aquellas especies que pueden sobrevivir en las regiones de humedales, todo el año y tienen migraciones laterales limitadas. Principalmente, son carnívoros o se alimentan de detritos y muchos de ellos respiran aire. Incluyen Channidae (Snakeheads), Clariidae, Bagridae, y Anabantidae. Principalmente, Los 'peces blancos' son especies ribereñas que muestran fuertes migraciones laterales y longitudinales. Este grupo de especies incluye muchos ciprínidos, varios Pangasius sp., Siluridae y Cirrhinus.
Pesca en Camboya
La pesca en Camboya ofrece las dos especies de peces de agua dulce más grandes:el bagre gigante del Mekong y la raya gigante de agua dulce. Debido a los varios lagos de Camboya, ríos y vías fluviales, puedes pescar casi en cualquier lugar. La pesca en Camboya se realiza principalmente en 2 ciudades. Son Phnom Penh y Siem Reap. Un poco más abajo del río y ver el río Tonle Sap dividirse en 4 partes. Las cuatro partes principales son Tonle Sap, Alto Mekong, Bajo Mekong, y el río Bassac. Esta confluencia de ríos es un excelente lugar de pesca, ya que varias especies compiten por sus presas en esta agua ecológicamente rica. Estos ríos son abundantes en stock y especies, y se recomienda que todos los peces sean capturados con anzuelos sin púas y luego devueltos al agua lo más rápido y con el menor estrés posible para mantener este ecosistema diverso.
Generalmente, la mejor pesca en Siem Reap es en el lago de agua dulce más grande del sudeste asiático, Tonle Sap. Por supuesto, Siem Reap es ahora mundialmente famosa por sus varios templos increíbles, atrayendo visitantes de todo el mundo. El sustento de las familias que viven en el lago depende de la pesca, ya que venden y comen. La mayoría de la gente vive en casas flotantes y su sustento depende de los 500, Cada año se capturan 000 toneladas de pescado del lago Tonle Sap. Algunas de las especies de peces importantes que capturará son el bagre de cola roja, Bagre asiático Corvina Bagre de la mancha del Mekong, y Tinfoil Barb, Carpa delgada, y lengüeta de barra transversal. Los pescadores y sus familias viven del agua y su sustento depende de la pesca.
A pesar de ser uno de los sectores de producción de alimentos de más rápido crecimiento en Camboya, en la actualidad, la acuicultura aporta sólo alrededor del 10% de la producción pesquera total del país. Se reconoce cada vez más el potencial de la acuicultura para mejorar la nutrición y aumentar los ingresos familiares mediante la venta del excedente.
Especies de peces en Camboya
El sistema de acuicultura de agua dulce está más desarrollado que la acuicultura marina. Los peces cultivados incluyen especies tanto autóctonas como exóticas. Las principales especies cultivadas son Pangasius spp. (73%) seguido de cabeza de serpiente gigante (21%). Otras especies producidas incluyen Puntius sp., Bagre filipino, gobio de mármol, Cirrhinus sp., papel de estaño de cola roja, y carpa de Hoven. La carpa de Hoven se captura en épocas de abundancia y luego se almacena y engorda durante unos meses antes de venderse a un mejor precio.
La cabeza de serpiente gigante o el pez fango gigante
Se encuentra entre las especies más grandes de la familia Channidae, capaz de crecer hasta 1,5 m de longitud y un peso de 20 kg. La especie puede arrastrarse hacia la tierra, aunque pueden hacer esto en áreas fangosas o pantanosas, de ahí el apodo de "pez de barro".
La cabeza de serpiente negra (Channa melasoma)
Alcanza una longitud de 30 cm. Habita en ríos grandes a medianos que tienen agua ácida y raíces sumergidas. La cabeza de serpiente negra se alimenta de pequeños y tiene largos, cuerpos delgados con largos equilibrios dorsal y centrado en los glúteos. Las especies de peces tienen una boca extensa y una mandíbula dilatada con dientes caninos.
La cabeza de serpiente del bosque (Channa Lucius)
Este pez se encuentra en aguas de movimiento lento con abundante cobertura vegetal y crece hasta unos 40 cm de largo. Los juveniles son pálidos y tienen 3 franjas laterales desde la cabeza hasta la cola. Es común para pescar y también popular como alimento.
Channa marulius (cabeza de serpiente de ojo de buey o cabeza de serpiente grande)
Es una gran especie de cabeza de serpiente. Es un pez agresivo y de crecimiento muy rápido. Las cabezas de serpiente diana pueden alcanzar casi 2 metros de longitud y pesar hasta unos 30 kg.
La cabeza de serpiente enana (Channa gachua)
Es originaria de hábitats de agua dulce en el sur de Asia. Esta especie puede alcanzar unos 28 cm de longitud total, pero la mayoría son mucho más pequeños. Se alimenta de peces pequeños, insectos y crustáceos.
La cabeza de serpiente rayada
Es otra especie de cabeza de serpiente. Un sitio común en los mercados de pescado húmedo a menudo se vende vivo y también se sirve a la parrilla como comida callejera. Esto puede crecer hasta un metro de largo, pero rara vez tiene la oportunidad debido a que es una comida popular.
Bagre
Es un bagre que se consume comúnmente y se encuentra en los ríos desde las zonas costeras hasta la frontera con Laos. Crecen hasta unos 30 cm; se venden frescos en lonjas. Es uno de los peces de agua dulce más grandes del mundo; es endémica de la cuenca del Mekong.
Gudgeon de cabeza plana de oliva
Es un pez de manglar que crece hasta 14 cm, se pueden encontrar alrededor de aguas salobres costeras, arroyos y arroyos y ocasionalmente ríos más arriba. Es una especie un poco más grande que el pez loco de nombre extraño.
Pez globo
Otro retroceso a los días del mar es el pez globo de agua dulce de Camboya.
Sistemas de acuicultura en Camboya
Camboya contiene muchos recursos hídricos como el Gran Lago Tonle Sap, el río Mekong, el río Tonle Sap, el río Bassac, y muchos de sus afluentes. Varios de estos lagos son sitios potenciales para sistemas de acuicultura. Luego, la actividad de la acuicultura de agua dulce incluye el cultivo en jaulas, estanques y bolígrafos. Las áreas de cultivo de peces se han extendido por todo el país, incluyendo las áreas de las tierras altas recientemente. El cultivo en estanques de agua dulce cubre un área total de 1, 350 hectáreas de estanques de tierra, compuesto por 39, 955 estanques. También, El cultivo en jaulas de red flotante es importante y cubre 12 ha, compuesto por 4, 224 jaulas. Estas jaulas se utilizan principalmente para cabezas de serpiente, cabeza de serpiente gigante, púa de plata, Pangasius spp. y Mystus spp.
El sistema de acuicultura está creciendo con bastante rapidez, y adopta muchas formas diferentes, desde pesquerías muy extensas mejoradas en campos de arroz hasta Pangasius intensivo, cabeza de serpiente y cultivo híbrido de bagre. El gobierno ha establecido un objetivo de tasa de crecimiento del 20% para la acuicultura, y existe un potencial importante para una amplia gama de actividades de acuicultura sostenible a diferentes escalas en entornos marinos y de agua dulce. En la actualidad, el 90% de la acuicultura proviene de sistemas de agua dulce.
En acuicultura, El cultivo en estanques y jaulas de peces de mayor valor utilizando peces de menor valor como alimento se ha llevado a cabo durante siglos y ha servido tanto como un mecanismo de almacenamiento que significa la utilización de peces abundantes estacionalmente como un medio de "agregar valor" a un recurso barato y abundante. Los peces "basura" de bajo valor de los recursos marinos y de agua dulce continúan utilizándose como insumos importantes para el sector de la acuicultura en rápido crecimiento.
Acuicultura costera
La zona costera de Camboya, ubicado en el extremo suroeste del país, se extiende por unos 435 km e incluye 85, 100 hectáreas de manglares en tres provincias como Koh Kong, Sihanouk Ville, y Kompot. En Camboya, el desarrollo continuo de la acuicultura marina tiene un gran potencial, especialmente las posibilidades para los camarones, pez de aleta, y cría de crustáceos en la zona costera. Recientemente se evaluó el estado de la cría de camarones o peces como compuesto de sistemas de cultivo en su mayoría semi-intensivos. Luego, las principales especies de peces que se cultivan actualmente son el mero y la lubina asiática; la principal especie de crustáceos es el cangrejo de barro. Se crían en jaulas, estanques y bolígrafos. El desglose de la acuicultura marina es de 218 hectáreas de estanques de tierra (10, 232 libras), 1571 ha de corrales (292 corrales), y 14 ha de jaulas de red flotantes (1, 898 jaulas).
Cultura de jaulas y corrales
El cultivo de peces en jaulas en el sudeste asiático evolucionó en Camboya, posiblemente hace más de un siglo. Tradicionalmente, Se utilizaron jaulas para mantener vivos a los peces capturados con pienso complementario hasta su venta. Aunque, Los tamaños de las jaulas en el lago varían de 48 a 540 m3 para el cultivo del pez gato Pangasius y se utilizan unidades más pequeñas para la cabeza de serpiente (18 m3 - 180 m3). La semilla se captura en la naturaleza. Las densidades medias de población varían entre 5 y 25 kg de 80 a 150 g de alevines / m3 para Pangasius y 6-40 kg de 50 a 250 g de alevines / m3 para cabezas de serpiente. El alimento se basa en peces de bajo valor comercial (el único alimento que se les da a los cabezas de serpiente), salvado de arroz cocido, maíz, o plantas acuáticas según la especie. Para Pangasius, el rendimiento promedio está entre 28 y 90 kg / m3 y para el cultivo en jaulas de cabeza de serpiente el rendimiento promedio es de 75-150 kg / m3. Generalmente, las operaciones de jaulas son operadas por 1 a 5 trabajadores contratados, según la escala de la finca, cuando el propietario y los miembros de la familia no estén directamente involucrados en las operaciones técnicas.
Cultivo intensivo en estanques
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Cultivo de peces de estanque (Crédito de la imagen:pixabay)
Los tamaños de los estanques en los sistemas de cultivo intensivo en estanques pueden variar desde unos pocos cientos de metros cuadrados hasta 10, 000 m2 (promedio 2, 400 m2), con una profundidad de 2 a 3 metros, y acceso permanente a una fuente de agua. El pez gato es la principal especie de cultivo en los estanques alrededor de Phnom Penh. En promedio, la densidad de población es de aproximadamente 9 individuos / m2 y el período de cultivo es de 8 a 12 meses. Los rendimientos cambian de menos de 20 toneladas a 100 toneladas / ha (promedio de 67 toneladas / ha) con una tasa de conversión alimenticia (FCR) de 4-5:1. Los estanques también son operados principalmente por trabajadores contratados.
Selección de la ubicación del estanque
Debe ser un terreno plano que idealmente no se inunde durante la temporada de lluvias o al menos donde las inundaciones son mínimas.
El suelo debe ser capaz de retener agua durante mucho tiempo;
Debe estar cerca de una fuente de agua (si la hubiera), el estanque junto a los campos de arroz es mejor porque tiene condiciones de vida útiles para la carpa común y la carpa india.
Debe aislarse de las áreas donde se utilizan venenos químicos y otras fuentes envenenadas.
Debe ser un lugar que tenga suficiente luz solar para que la planta de agua realice la fotosíntesis.
Insumos alimentarios para la acuicultura en Camboya
Generalmente, Los estanques de acuicultura requieren alimentos y fertilizantes para promover la producción de peces. Insumos de fertilizantes, incluyendo tanto inorgánicos (DAP, urea) y fertilizantes orgánicos como el cerdo, vaca, y estiércol de gallina, aumentar la floración de plancton en el agua para que los peces se coman. El requerimiento de alimento depende del tipo de especies de peces criadas, son peces carnívoros que comen otros peces y animales (por ejemplo, cabeza de serpiente), peces omnívoros que comen una variedad diferente de animales y plantas (pez gato Pangasius, carpa común, y tilapia), peces herbívoros que comen plantas (carpa plateada, púa plateada o carpa herbívora).
La Estrategia Nacional de Desarrollo de la Acuicultura de Camboya indica principalmente que los piensos de las granjas son de calidad mixta, con formulaciones a menudo subóptimas y protocolos de almacenamiento inadecuados. También, Los pellets importados son a veces de mala calidad o mal etiquetados. Las estrategias de alimentación también pueden ser un desperdicio. Las malas prácticas de alimentación o alimentación generan niveles mucho más altos de desperdicio, y esto, Sucesivamente, puede causar problemas en la calidad del agua. Por lo tanto, Se puede tomar una amplia gama de acciones para aumentar la eficiencia del uso de piensos. Éstos incluyen;
Mejor control de calidad de los alimentos importados.
Investigación sobre formulaciones mejoradas de alimentos, almacenamiento, y manejo apropiado para diferentes peces y especies acuáticas.
Ampliación relacionada con los costes y beneficios de diferentes tipos de piensos y estrategias de alimentación.
Establecimiento de una fábrica de alimentos para la acuicultura.
Identificar peces más “eficientes en alimentación” con buen potencial de mercado.
El alimento para peces se produce a partir de una combinación de soja, maíz, arroz, y otros cereales. Alimentar y, en un grado menor, las semillas son también los dos principales insumos para la piscicultura. En la acuicultura se utilizan dos tipos de piensos:piensos caseros y piensos comerciales granulados. Particularmente, no hay producción comercial de piensos en Camboya, aunque al menos una empresa lo está considerando. Casi todos los piensos comerciales se importan de Vietnam. El pescado de bajo valor procedente de las fuentes de captura y los desechos del procesamiento de productos del mar se utilizan como insumos de proteínas en los piensos caseros. Por semilla, hay tres fuentes principales son los criaderos locales (principalmente carpas, tilapias, y púas), importados de Vietnam (principalmente pangasius, cabeza de serpiente y especies clarias), y salvaje. Se importa informalmente un número significativo de alevines de cabeza de serpiente.
Procesamiento poscosecha de la pesca en Camboya
Camboya tiene una tradición centenaria de procesamiento de pescado de agua dulce y algunos productos incluyen pasta de pescado, pescado fermentado, pescado seco salado, pescado ahumado, salsa de pescado, y pescado seco para la alimentación animal. Estos productos pesqueros están destinados al mercado nacional. Para el mercado nacional, el pescado importante para el procesamiento son las especies de Cirrhinus, que se capturan en grandes cantidades durante la migración anual desde el lago Tonle Sap. Los productos marinos procesados son camarones, langosta, cangrejo, calamar, pulpo, calamar, gran parte del cual se seca.
Los principales desafíos que enfrentan los procesadores de pescado son la mala calidad de las materias primas, falta de acceso a fondos, y falta de recursos para encontrar mercados internacionales. También, la falta de infraestructura de buena calidad hace que los productos sean menos competitivos en los mercados internacionales.
Mercado y comercio de la producción acuícola en Camboya
La producción acuícola en Camboya ha respondido a las demandas del mercado interno y externo, pero predominantemente a la demanda interna. El pescado y otros productos de la acuicultura son la fuente de proteínas más importante para la mayor parte de la población. particularmente los pobres de las zonas rurales. También, Los camboyanos tienen una fuerte preferencia por el pescado de agua dulce sobre otras formas de proteína animal. El mercado interno de productos marinos es pequeño. Consumo de especies marinas como camarón, Lubina asiática, agrupador, ostras, y los mejillones verdes de los camboyanos se limitan principalmente a las zonas marítimas.
La producción acuícola importante que se comercializa y distribuye a nivel nacional son el pescado de agua dulce y sus productos procesados tradicionales. Aún así, sólo del 20 al 40% del total de la producción acuícola de agua dulce a pequeña escala (tilapia, carpa común, Carpas chinas, Carpas indias, y púas de plata) se vendía localmente en la puerta de la granja.
Tailandia y en menor medida Vietnam, son ahora los principales destinos de exportación de productos de la pesca o la acuicultura. Especies de alto valor como cabezas de serpiente, bagres clariid, pangasids, y el gobio de mármol generalmente se venden a comerciantes para comercializarlos en Phnom Penh o exportarlos. También, se comercializan pequeños volúmenes en varios otros países como Francia, Australia, Corea del Sur, Japón, Singapur, Malasia, y los Estados Unidos de América. También, la producción de cabezas de serpiente cultivadas, Los gobios de arena de cultivo en jaulas / corrales y estanques se exportaron a Tailandia y Vietnam, y ocasionalmente a Singapur, la República de Corea, Japón, y Malasia.
Promoción y gestión del sector de la acuicultura en Camboya
La agencia del Real Gobierno de Camboya responsable de la gestión de los recursos pesqueros es la Administración de Pesca (FiA), dependiente del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca. La estructura de la Administración de Pesca está compuesta por siete Departamentos, dos Centros de Investigación Pesquera del Instituto. A nivel provincial, el acantonamiento de la administración pesquera, (FiAC) bajo la Administración de Pesca, es responsable de promover, supervisando y regular el desarrollo de la pesca en cada provincia.
La Administración de Pesca tiene las siguientes responsabilidades;
Para preparar inventarios de recursos pesqueros, evaluar el potencial y hacer un seguimiento de los recursos pesqueros y el desarrollo de la acuicultura.
Promulgar leyes, regulaciones, y órdenes para la protección de la pesca y el manejo de la explotación de los recursos pesqueros y monitorear su implementación.
Elaborar planes de gestión de zonas pesqueras. conservación de la pesca y establecer políticas y medidas de crecimiento de los recursos pesqueros para garantizar la protección del medio ambiente.
Realizar investigaciones científicas sobre acuicultura y documentar los hallazgos.
Gestionar todas las actividades de explotación de recursos pesqueros.
Apoyar y alentar a cualquier persona que inicie investigaciones sobre la protección de los recursos pesqueros y promueva la acuicultura.
Políticas pesqueras y marcos legales en Camboya
Política nacional del sector pesquero en Camboya, políticas pesqueras mediante el desarrollo de recursos pesqueros sostenibles para contribuir a garantizar la seguridad alimentaria de las personas. Para lograr esta visión, el Real Gobierno de Camboya ha formulado las siguientes políticas;
Gestión y desarrollo de la pesca
Gestión de los recursos pesqueros sostenibles para mejorar la seguridad alimentaria y la protección y contribuir a la mitigación de la pobreza
Fomentar las actividades pesqueras en la ZEE (Zona Económica Exclusiva) y en los caladeros internacionales mediante la aplicación estricta del Código de Conducta Regional para la Pesca Responsable y las leyes del Reino de Camboya.
Gestión de la pesca comunitaria y la pesca familiar
Fomentar el establecimiento efectivo de pesquerías comunitarias en áreas continentales y costeras para mejorar la gestión de los recursos pesqueros sostenibles mediante el empoderamiento de las comunidades locales.
Promover medios de vida sostenibles para los pescadores en términos socioeconómicos y nutricionales.
Manejo y desarrollo del procesamiento de pescado
Aumento del procesamiento de pescado mediante el fomento de inversiones a gran escala y la mejora de la infraestructura pesquera.
Extensión de especies autóctonas de acuicultura, especialmente de especies de peces con un alto valor económico de exportación
Desarrollar tecnologías de procesamiento de pescado mediante el apoyo a inversiones en pequeña escala para la pesca comunitaria y los pescadores.
Promoción de la cooperación económica mediante la recopilación de información sobre la gestión de la comercialización del pescado
Asegurar la calidad de los productos pesqueros
Conservación de los recursos pesqueros
Revisar las regulaciones para la aplicación de la ley y la represión de todas las actividades de pesca ilegal y preservar el bosque inundado
Protección de la biodiversidad y los hábitats naturales importantes
Asegurar una amplia coordinación con todos los sectores relevantes para reducir el impacto negativo potencial en los recursos pesqueros como resultado de los desarrollos.
Infraestructura presupuestaria y pesquera
Promover la inversión en el sector pesquero para incrementar el mercado competitivo del sector pesquero
Dando prioridad al uso de los ingresos de la pesca a través de procedimientos financieros especiales para lograr reformas pesqueras, desarrollo, y vigilancia.
