Cría de langosta; Cultura para obtener el máximo beneficio en la India

Una guía completa sobre el cultivo de langosta para obtener el máximo beneficio en la India

Las langostas son delicias de mariscos de alto precio que tienen una gran demanda en los mercados internacionales. La langosta es un marisco delicioso que disfrutan muchas personas en todo el mundo. Cría de langosta es un proceso que se viene utilizando desde principios del siglo XX para satisfacer la gran demanda de carne de estos crustáceos. Un lugar saludable para vivir agua limpia, y el alimento para langostas puede ayudar a que las langostas crezcan. La cría de langostas es una opción viable y muy lucrativa, ya que las langostas son crustáceos marinos de alto precio.

Las langostas tienen una gran demanda y precio del mercado, y particularmente las langostas vivas son las más preferidas. Los clientes de los países ricos están dispuestos a pagar más dinero por mariscos frescos. Las langostas se exportan en diferentes formas, están vivas, colas congeladas, entero congelado, entero enfriado, entero cocido, congelados y como carne de langosta.

Diferentes tipos de langostas.

Déjanos discutir diferentes tipos de langostas ;

Langostas peludas: Estas langostas tienen antenas grandes, aunque no tan grande como las langostas. Estas langostas reciben este nombre por las protuberancias de su cuerpo que lo hacen parecer cubierto de pelos. Las langostas peludas son muy pequeñas y se las arreglan para evitar la mayoría de las trampas para langostas.

Langostas en cuclillas: Estas langostas no son langosta en absoluto. Se parecen a las langostas con garras, pero están estrechamente relacionadas con los cangrejos y los cangrejos ermitaños. Las langostas en cuclillas viven en grietas, aunque se ha reconocido que utilizan sus garras para cavar en la arena en busca de comida.

Langostas de arrecife: Las langostas de arrecife tienen garras, pero se considera que están separadas de las langostas con garras. Estas langostas solo tienen el juego de garras en el primer juego de apéndices y no en los pares posteriores.

Langostas de garras: Estos tipos de langostas tienen cinco juegos de patas para caminar y tres juegos de garras. El primer juego de garras es mucho más grande que los siguientes dos juegos. Las langostas con garras son importantes para la industria pesquera porque se han convertido en el tipo de langosta esperado. Las langostas de garras consisten en la langosta americana y la langosta europea.

Langostas Espinosas: La langosta espinosa también se llama langosta de roca. Estas langostas son la categoría amplia de langostas que no tienen garras en la parte delantera del cuerpo. En cambio, estas langostas se distinguen por el tamaño excesivo, Antenas gruesas que les dan la apariencia de “espinosos”. Las langostas de roca son más conocidas por su "marcha, ”La migración masiva que hacen después de las tormentas.

Langostas Zapatilla: Estas langostas también tienen antenas agrandadas y carecen de garras delanteras. Son más planas que las otras langostas y parecen haber aplastado las caras. Estas langostas a menudo se entierran en el barro durante el día, en lugar de esconderse en agujeros como los otros tipos de langosta. Debido a esto, tienden a no ser tan deseables como alimento.

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Diferentes tipos de Langostas que se forman con fines de lucro:

Hay tres tipos de langosta que se cultivan con fines de lucro :

Langosta tigre (Panulirus ornatus) - este tipo de langostas se distingue por sus patas manchadas;

Langosta de bambú (Panulirius Versicolor) - Como el nombre sugiere, son rayas en las piernas que se asemejan a un tronco de bambú.

Langosta Adik-Adik (Panulirus edulis) - Esta langosta Adik-Adik se reconoce por su característico dorso rojizo.

La langosta de cultivo más común es la langosta tigre y la langosta de bambú, ya que crecen rápidamente y hacen que el tamaño de la comercialización sea más rápido, lo que genera más ganancias.

Selección de sitio:

• Tenga en cuenta lo siguiente al elegir un sitio para el estanque.
• Elija un estanque cerca de un río o canal que garantice un suministro constante de agua. Si no se encuentra cerca de ninguna fuente de agua, asegúrese de colocar un pozo tubular para el suministro continuo de agua.
• Tiene un amplio suministro de agua libre de contaminantes, una cantidad considerable de arena, y suficiente luz solar.
• Tiene una profundidad mínima de un metro durante la marea baja.

Prepare su estanque:

Prepare su estanque antes de cultivar langosta. Esto es fundamental para garantizar un entorno de crecimiento óptimo para las langostas. Limpiar y desinfectar bien el estanque, utilizando agentes de limpieza certificados y cal. Esto eliminará los gases y virus dañinos de la instalación de cultivo. Aplique estiércol de vaca y abonos naturales en el fondo del estanque y déjelo reposar durante 5 a 7 días. Esto asegurará el crecimiento de organismos acuáticos y brindará un buen ambiente para el crecimiento de la langosta.

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Selección de especies de langosta:

Se pueden obtener numerosas especies de langosta. Entre las especies que cultivan Adik-adik, las langostas de bambú y tigre son rentables. Porque estas especies crecen más rápido y tienen una gran demanda y costo en el mercado local e internacional. Estas tres especies son muy diferentes entre sí como su nombre. Las langostas tipo adik-adik son de color negro rojizo. Las langostas de bambú tienen patas rayadas y se parecen a los bambúes. Por otra parte, las langostas tigre tienen patas manchadas. Puede seleccionar cualquiera de estas razas según su ubicación y el tipo de producto deseado.

Cultivando tus langostas:

Compra larvas de langosta en criaderos. La producción de larvas de langosta y su preparación hasta un mes se realiza en pesquerías o criaderos. Puede almacenar 10 langostas que pesen entre 150 y 200 gramos en un corral de 1 metro cuadrado. En general, aproximadamente 10, Se pueden sembrar 000 larvas por acre. Asegúrese de que el proveedor esté cerca de su granja para que las langostas sufran un daño mínimo durante el transporte.

Alimente a la langosta dos veces al día con alimento para langosta. Las langostas son carnívoras y se alimentan de peces muy pequeños. Ante todo, puede comenzar a alimentarlo con algas y consultar con su criadero local sobre qué alimentar a los alevines. Monitorear el desarrollo de las Langostas al menos dos veces al mes para determinar los requerimientos de alimento y para fines de registro y financiamiento.

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Proporcione una buena filtración para hacer circular el oxígeno y eliminar los desechos:

• Un par de buenos filtros y una bomba pueden mantener el agua limpia y llena de oxígeno. Esto ayuda a que las langostas crezcan y evita que la enfermedad se propague. Un sistema de filtro de percolación por gravedad desgasificará y oxigenará el agua. Un filtro mecánico-biológico eliminará los desechos del suministro de agua y los convertirá en un nitrato menos tóxico y seguro para las langostas. Finalmente, una bomba sumergible hará circular agua a través de los sistemas de filtración. Compre estos filtros e instálelos en comederos para langosta.
• Mantener el agua limpia y filtrada es esencial para proteger a las langostas de enfermedades, que se puede propagar muy rápidamente a través de una granja.
• Compre filtros y bombas en las tiendas de la granja local, o en línea.

Media:

• Pese los alevines de langosta antes de almacenarlos. Las langostas con 150-200 gramos se pueden almacenar en el corral a una densidad de diez piezas por metro cuadrado.
• Deje caer con cuidado y por separado los alevines en el corral para evitar dañar los apéndices de los alevines. La media debe hacerse durante la marea alta.
• Stock de alevines de igual tamaño. Las langostas son carnívoras. Los más grandes pueden comer langostas muy pequeñas.

Alimentación y mantenimiento:

• Alimente la langosta una vez al día preferiblemente por la mañana con cualquier tipo de basura de pescado o algas frescas. Los alimentos deben cortarse en trozos pequeños.
• Usando un bolo, Limpiar el corral dos veces al mes para eliminar los sedimentos y percebes que se pegan a la red.

Crecimiento en el sistema de tenencia basado en la tierra:

La cría de langosta se realiza con éxito en sistemas de explotación en tierra con condiciones ambientales adecuadas. Los parámetros críticos de la calidad del agua contienen la concentración de oxígeno disuelto, amoníaco, concentración de nitrito y dióxido de carbono. La concentración de nitrato, nivel de pH, y también son necesarios los niveles de salinidad y alcalinidad dentro del sistema. El amoníaco no ionizado es más tóxico que el amonio ionizado.

La concentración de amoniaco en el agua de cultivo debe ser inferior a 2 mg / ly depende de la temperatura y el pH del agua. La demanda de oxígeno es mayor en el momento de la muda y después de la alimentación. Estos suelen ocurrir durante las horas de la noche. Si no se proporciona el oxígeno óptimo, afecta directamente el crecimiento de la langosta, ya que son capaces de ajustar el metabolismo incluso con un nivel bajo de oxígeno. Aunque las langostas pueden tolerar cambios regulares en la salinidad a un rango limitado, la dilución repentina puede provocar estrés, susceptibilidad a enfermedades y mortalidad.

Fertilizante:

El uso de fertilizante en el estanque es necesario para Negocio de cría de langosta . La aplicación de fertilizante en el estanque ayuda a aumentar la producción natural de alimentos para las langostas. Las langostas varían su caparazón en diferentes etapas de su vida. Se enferman cuando cambian de caparazón. Así que debes tener un cuidado especial durante este tiempo. Puede mantener algunas ramas de árboles o bambú en el estanque durante este tiempo. Los abrigará y ayudará a prevenir el ataque mutuo.

Cómo cosechar langostas

• Las langostas se cosechan aproximadamente de 6 a 7 meses después de que alcanzan un peso de entre 800 y 1000 gramos.
• Las langostas se recogen con cuidado utilizando redes para evitar daños a la especie.
• Las langostas recién cosechadas se colocan en un recipiente lleno de agua de mar antes de empacar.
• No coseches cuando llueve, ya que las langostas mueren cuando se exponen al agua dulce.

Eso es todo acerca de la cría de langostas en la India y los tipos de langostas que se cultivan con fines de lucro.

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